貝式奢華

歡樂分享瑪黛茶

2012-01-30T16:10:00.000+08:00

原本以為，瑪黛茶Yerba Maté是阿根廷的特產，殊不知這一物，整個南美各地，都可以見到。

瑪黛茶，說是茶，好像是，卻也不是；它是一種植物，冬青科的植物，將其葉片枝幹切碎、磨碎，浸泡於熱水，所泡出來的茶湯，即為瑪黛茶。我原先也以為這是當地原生出來的東西，後才知道最早將冬青葉泡來喝的是西班牙的原住民。眾所皆知，15、16世紀，西班牙發現了南美洲，之後陸續殖民；耶穌會的傳教士也藉此機會教授當地居民如何種植巴拉圭冬青及如何飲用由這種烘烤過後的冬青葉所泡出來的茶湯。

這項茶飲，是阿根廷的國民飲料，據說，不管大人小孩，每個人天天都會喝，而且隨身攜帶，隨時隨地喝。我本來不太相信，畢竟，台灣也是以茶出名，自古以來人人都愛泡茶喝茶。可喝茶這事還需茶杯茶壺等煮茶器皿，因此品茗這事多半是發生在自家或者可以群聚一堂的茶館茶樓，倒也沒聽過誰會把茶葉茶具攜帶在身上隨時就泡來喝的。

........go to Simple Life@eggshell，繼續閱讀

雜談桐華之「步步驚心」與「雲中歌」

2012-01-12T20:52:00.312+08:00

小說和戲劇如果同時有的話，通常，我都會先選小說，再看戲；步步驚心則是相反，最主要的原因還是：沒想過要涉獵大陸的言情小說。但，這裡，必須強調的是，即使台灣的書店或者租書店把這兩部放在言情小說類，我個人是不會把它放在言情，因，只講言情，格局太小；就像金庸的小說，楊過跟小龍女愛得要死要活，你也不會講『神鵰俠侶』是言情小說一樣。

這兩部小說，都以歷史為骨幹，藉由歷史的背景再衍生出枝葉。先前寫步步驚心電視劇時，有人留言覺得自己對歷史劇的要求比較嚴苛，所以覺得....；坦白說，桐華的小說，你要定義它是言情，格局則太小，要定義是歷史小說，則就又會變成挑東挑西覺得與史實不合的嚴苛。我自己很喜歡她在【雲中歌】開宗明義地引用大仲馬的話：歷史是甚麼？歷史不過是用來掛小說的ㄧ顆釘子

是的，故事就只是故事，他們，只不過恰恰好建構於歷史的背景之下。可卻也因為建構在歷史背景下，所以讓我不由得去探尋後面的歷史背景跟著再看了一堆有的沒的。在大陸，寫清穿故事的，很多，喜歡用康熙這九子奪嫡的背景的，更是不勝枚舉；不過，桐華的這部【步步驚心】卻是很有質感。從現代穿越到古代，這種莫名奇妙的事情，就不多談了，反正，在書裡只是個引子，女主角也許因現代人的身分而知道歷史的走向，卻也沒干預到甚麼，頂多是自己搞得惶惶不安，憂煩思慮，活得不痛快而已。我喜歡的部份，不在於情情愛愛，而是在於作者講述故事的鋪陳，遣詞用字，看著看著總會覺得：真是風雅！文學造詣真高，怎麼能選用出這樣的辭藻，甚者還很會引用古書來喻物，做點心，什麼「朝飲木蘭之墜露兮，夕餐秋菊之落英」，多美啊！！其他的引經據典，更是精準，拿十三爺與女主角分別時的「海內存知己，天涯若比鄰」，一語道破這兩個人相知相交的種種。就這一句，什麼都不用再說。次者則是人物心理層次的刻畫，在皇室權力慾望爭奪背景下，諸皇子的心機計較、宮廷景象，塞外風光，編撰描繪得極好，重點是，眾角周旋間不誇張，不走岔，旖旎中仍謹守歷史走向，講求合理性；清穿我後來也看了一些，雖說知道是杜撰的故事不用太認真，但，當看到雍正搞詐死的這種情節，還是讓我覺得很抽筋；不是不行，但，為了唱喜不唱憂，硬要加這種橋段是不是可以考慮一下換個角色，拿順治來搬演不行嗎？至少人家野史上還講得過去。

讀了原著小說，會發現，電視雖演得不差，但有些看起來也許不痛不癢被割捨的橋段，讀來，卻更有風情，例如四爺送給女主角若曦的生日禮物，電視裡，就三個小瓶子，刷的一下啥都沒講的，就帶過了；可書裡卻描寫出那些是來自西北新疆，給女子添色，如讓頭髮平順、描眉毛、指甲油的有趣小玩意。文字底下除了流露出電視劇所搬演不出寡言男主角對女主角濃厚的「用心」(情啊！愛啊！真的不是靠嘴巴說說就算了)，更是讓人增廣見聞了許多。光是看作者形容這些小物，整個驚奇連連，訝異原來古時候就有眉液、指甲油這種東西，而且在維吾爾族，一個叫作「海乃古麗」，一個叫「「奧斯曼」。諸如此類的，還真不少。此外就是作者起承轉合寫得實在圓滿，電視劇不是拍得不好，只是小說裡將眾人的心態描述地更佳，一個簪子，一隻羽箭，與最後的書信相呼應，從頭到尾連貫起來，會不由得的佩服，這種種安排與設定，讓整本書，餘味盡顯，蕩氣迴腸，甚難忘之。

電視，是去年搬演的，但，小說，卻是06年的，歷經幾番寒暑，作者另作【雲中歌】一樣讓我看得嘖嘖驚奇。骨幹上，一樣是以皇室為背景，不過，從清朝換成漢朝，如果說看【步步驚心】長了很多清聖祖末的歷史知識，這部，則是長了很多西漢昭宣之治的見識，當年歷史課本上就短短兩行字，現在可是很懂得始末由來啊！(誰誰誰攏絡長公主鞏固自己的勢力，還有誰誰的皇后的名子都搞得一清二楚了)這就是我欣賞作者的地方，歷史就是歷史，骨幹不會因此而變得太離譜，至於骨幹上的枝葉要長得如何豐密、圓潤，那又是另一回事。小說這種東西，特別是在大陸這種人才濟濟的地方，型式上，很多，會看來很像。【雲中歌】也不例外，除了老是芳心先許上了一個人，可這人愛權勝於人進而黯然分手，再愛上皇帝的這種梗和自己的【步步驚心】有點像之外，中間某些橋段還讓我想到金庸小說，看到與羌人比武行三戰兩勝制時，整個讓我冒出這根本就是漢朝版的【射鵰英雄傳】與【神鵰俠侶】，而女主角，更一直讓我想到射鵰的黃蓉，天真爛漫，聰慧可愛，有鵰為伴，很會做菜但學武不精，以詩搭菜、猜謎的橋段和黃蓉誘洪七公教郭靖降龍十八掌的做菜橋段有得拼；不過，看著看著卻又覺得，也許骨幹上有某些相似，經典度或許不若金庸，可，能玩出自己的新意，巧妙變化不同，很有自己的文學底，還是值得讓人撫掌稱好。

有趣的是，【雲中歌】裡的人物，風采翩翩、慧詰、寫意度或許比先前的作品要來得更細緻、飄逸，不過，某些語氣卻流露出比以清代為背景的【步步驚心】要來得更現代點，有時會因此突然愣住，但總是又被後面那些詩啊詞啊曲啊舞的，或者朝臣頭角崢嶸，勾心鬥角，峰迴路轉的情節給弄得直接省略這些小枝小節，除了覺得瑕不掩瑜之外，更會覺得桐華把歷史這顆釘子掌握得太好，正當覺得好像要走岔的時候卻偏偏又劇情急轉直下的變為得合情合理，除了符合最後史書的記載之外，更將那些原本詭譎，硬梆梆的情節添上比史實更光彩奪目，聰穎至極的帝王心術；讓人彷彿覺得當時的史實就是這樣發展的。這樣的小說，怎麼能不說，有點意思？！

又，因為看這些大陸小說，使得我讀簡體字的功力整個大躍進。想兩三年前看【明朝的那些事兒】，單單就為了朱元璋到底是貧民、窮民、冘民..還是什麼民就卡住半天(←結果是「農」民)。現在，則是窸窸窣窣一直翻頁，不可不謂為是另一種收穫啊！

【閱讀】My best 10 in 2011

2012-01-05T15:54:00.009+08:00

2011年，就Anobii的記錄看來，一共看了73本書，撇去似乎該歸屬於漫畫的【深夜食堂】也還有70本，算是超越了去年(←去年也看了很多漫畫來充數啊)。本年度閱讀的書，不見得都是'11年出的新書，很多是大約看了別人的讀書心得才去尋來看的，因此和某網路書店所標出來的百大暢銷書，完。全。沾。不。上。邊，記憶中，好像只有4本。

本年度讀的書，還是多偏小說，上半年以日本為主，下半年則整個轉向為大陸地區，尤其是最後一季！不能否認，受【步步驚心】的影響很大。早先對於一大把年紀又開始看言情小說的行為感到有點羞赧；後整個看下來發現，這些以女主角為敘述的書籍，不能完全歸類於言情小說啊！也許中間脫離不了情情愛愛，但，格局，要比我早年看過的本地的言情小說，要來得大很多。尤其清穿，也許有點不可思議，但，連帶的帶出很多歷史背景，讓人從而想要瞭解那個時代的狀況，不管是正史也好、野史也罷，我覺得還幫忙多添增了很多知識，這點，是大大出乎我意料之外，也大開了眼界。而且大陸人的想像力真的很豐富，除此之外用詞遣字優美，故事敘述合理，讀之有時還讓人如沐春風，情情愛愛反倒不是重點，這樣的小說稱之為言情，好像不太對。所以我還蠻同意他們自己的分類，歸為：原創。要說到什麼小缺點，大概就是很喜歡加番外篇...這，就有點多餘了！故事有時候，點到為止就夠了。當下既然覺得沒有寫的必要，必是覺得這樣已經足夠；再增添，有的時候就變得畫蛇添足，反倒可惜了。看著看著覺得本地寫言情小說的作者們真的要加加油了！平平在書店裡都會被歸為言情小說的書櫃裡，可內容度，人家的變化之大，層次也很廣泛。如果老是寫窮人家小姐跟富少槓上，又或者有錢人家小姐愛上窮小子搞家庭革命，就...太無聊了。

以下是我覺得今年看過，覺得很不錯，有被觸動到的書籍

1.跑步，該怎麼跑
這本，也有入某網路書店的百大暢銷書書單中。很多人都覺得，跑步嘛！不就只要有兩條腿，邁開腳步就行了，很簡單的。話，是沒錯，但，每一項運動，都應該有其技巧，一如上籃球課第一堂就是教你要怎麼運球；拍球，誰不會？但，要怎麼一邊拍著球一邊讓它跟隨著你，仍是有技巧的。跑步，亦如是！這本書正是一本告訴你如何用正確的姿勢來跑步，它會幫你省力，會避免你受傷；中間連帶的也提了一些證明來佐證為什麼他認為這樣的姿勢是好的，並且在後段教授如何訓練。我不會說該書的跑步姿勢一定是最好的，畢竟，每個人有每個人覺得舒服、適合的方式！不過，就為一個初學者來說，我覺得對我自己的幫助是很大，起碼，看完之後躍躍欲試，而且深覺這樣的姿勢讓我跑起步來比較不那麼累，也比較不排斥這項運動。一本書能夠帶來這樣的助益，當然要列為選單之首

2.探尋即將消失的國度
這本書在Anobii列星星的時候我並沒有列五顆；但，仍是不能否認這本書對我的衝擊、影響還是很大。衝擊點當然是來自於氣候變遷這項議題。這個議題，已經喊了很多年了，必須承認，我很多時候還是屬於：我知道這件事，但，覺得這項議題離我們好像還太過遙遠的那種。也於是，雖然有在做環保，可感覺上還是有點隨便，甚至不了了之。讀了這本書才發現，這些小島離我們雖然遙遠，也許我這輩子也不見得會踏上那些國家，但他們被迫所受的影響，似乎也陸陸續續發生在我們自己這塊土地上。一場311，日本人開始省思「節能」這個問題。我們真的需要用到這麼多的「電」？如果每個人都減少一點點，不用用到全滿，節省的那一點點累積下來，已經可以為很多地方帶來改變。而先不講地震，台灣隸屬風災頻繁的地區，每年各地都會遭受水患，我們，是不是也該好好省思怎麼節省資源，不濫墾濫伐，與大自然和平共處？！

3.父親的道歉信
向田邦子不愧為日本國民天后。家常般的小品讀來很有味道，而且持續發酵。散文中的ㄧ字一句也透露出昭和時期的種種，包括空襲、飲食習慣，學校生活等。向田邦子寫起來栩栩如生，閱讀的同時很容易讓人產生影像。不知怎麼著，有時候對於她的天馬行空，或者到最後一刻才寫作業的種種，讀來除了會心一笑之外還突然想到了小丸子。覺得這位作者的生活，有時真的少根筋，但，也或許因為有這些少根筋的點滴才又造就了這麼一本寫實，不同凡響的優秀作品。

4.宛如阿修羅
基本上我也是屬於那種看了一個作者會想把他其他作品也一併通通看完的人。因為對『父親的道歉信』印象太好，連帶圖書館下單都先用她的名子去搜。家家有本難念的經，一家人裡面又通通都是女生，女子的心思更難捉摸！可向田邦子將四個姐妹及媽媽的個性描述的極好，每個人的個性都不同，各個又再延伸出自己家裡，男女情感糾葛的問題，所有的貪、痴、嗔、怨，全一一顯現在書中。女人的心機計較，即使是親姐妹，也沒有辦法隱藏，卻又緊緊依附，讀來有笑有淚有驚奇，真是過癮。

5.直到長出青苔
本以為是個講述跟攝影有關的書，沒想到作者除了攝影之外，更博學多聞。對宗教，對歷史，美學、建築、古文物...全都有涉獵。不管是日本或者其他國家，引經據典，涉獵之廣，很有內涵與深度。跟著讀，也都學到了很多。現在再回想這本書，對照年底聽咖啡因講述創作的演講，更覺得「攝影」並不是我想像中的那麼簡單只要拿起鏡頭拍就好了，還是要多涉獵很多的事情，就像杉本這樣，不管對歷史、建築、古文物都有所涉獵，才能轉換為自我的創作。「多讀書」，真的很重要。

6.大誘拐
本年度看推理小說的部分不太多。這本卻是讓我一氣呵成忍不住一頁接著翻一頁看完的。沒有一般推理小說的沉重感，相反的，詼諧又愉悅。最主要的原因還是人質與綁匪之間反客為主的調性。柳川刀自實在是個很有意思的老人家。而以此書寫作的背景年代，能夠寫出媒體轉播這種情節，也真算是個先進。最喜歡的部份則是雖是個綁架案，但，內容不失溫馨！柳川家的孩子們因為這票綁架案而有所成長；而綁匪們也因為事件而開啟了不同的人生。雖然皆大歡喜的結尾有點太柏拉圖，過程也有點太圓滿；但，看到最後也覺得無所謂，不是每個犯罪事件都一定要搞得很沉重。這種跳脫以往的情節，反倒讓人耳目一新甚者印象深刻！難怪會成為經典！！

7.杜拉拉升職記
雖說是小說，但，休閒娛樂之餘，內容卻非常實用。與之對照實際職場經驗，多少會有心有戚焉之感。職場生涯裡，做事，不難，難的部分永遠是做人。如何對上、對下與平級同事？此書透過杜拉拉的經歷都給予閱讀者自己檢視自己在職場上的種種的機會。對於社會新鮮人來說，更是有很大的助益！當然，杜拉拉待的是外商，因此書中很多角度、態度是以外商結構去寫，對於台商的方式來說，可能不是很適用！不過，多少還是有參考的價值。沒有時間看完整本的人，看倒數第二章節即可在職場上好好活用。
PS:續集二、三，個人覺得節奏沒有第一集來直接，有時還有點拖泥帶水；不過，就中高階主管對上對下的關係，或者打算跳巢，態度方面，可以做個還不錯的參考。

8.阪急電車
是部迷人的小品，雖然對於翻譯的某些語氣造成的一些違和感我並不是很認同，但，還是不減喜歡的程度。阪急的今津線，看起來是一條短短的距離，可在有川浩的描寫下，每個人物所交織出的故事都好生動。即使是不同的國家，但這些人，就像平常你在大眾運輸工具裡或者大馬路擦身而過的人一樣，各自有各自的煩惱。一條線路，小小的串聯，成就了整本很有味道的小說。當然，療癒的氛圍也很重，人生有很多平行線，突然的交錯，帶來了新的契機，讓人可以抬頭挺胸再邁開步伐，書裡的八個人物即是這樣，陌生人小小的溫情，或者一句話語，讓人更有勇氣繼續向前！

9.一個人的好天氣
很輕，很淡的小說，但看起來卻很舒服。生活，就是這樣。
21歲的女孩與71歲的老婆婆同住一屋，雖相差50歲，但，很喜歡吟子跟知壽相伴卻不干預彼此的生活方式。老的不倚老賣老，小的雖然講話有些「酸」，不過卻不失赤子之心，就像吟子婆婆說的，雖然脾性古怪(但誰沒會有自己的小脾性呢？)，卻心地善良。又，看完此書覺得，年老的時候還能夠跟吟子婆婆那樣有個遲暮之伴，應該會是非常棒的ㄧ件事。

10.從北京到台灣
就像作者自己說的日月潭是大陸人心目中重要的台灣景點，她以為是很大而且一天走不完的景區，實際到達之後才發現，不過是一個湖中間加了像島一樣的地方；而阿里山，其實跟大陸很多大山一樣，就是一座山而已，甚至拍照一個小時就夠了。這本書講述的不是景點，而是透過她的眼睛，發現了台灣人的真善美，一些我們自己不覺特別，也或許遺忘了，但從外人眼中看來卻是對人的真摯和善的美麗。我自己都很驚奇她一路上由南到北遇到的，盡是好人，也跟她一樣得到滿滿感動；不過，不能否認也不禁覺得對待觀光客，我們是和善的，是包容的，是熱情的，但對待自己人呢？政治立場可以不同，感覺得出來她所接觸到的是對待觀光客的另一種包容，反之，本地人與本地人之間呢？最近另一個來台當交換學生的咸魚翻翻被轉載的文章，也提供了另一種類似但卻又有點不同的觀察。不管怎麼樣，如果一本書能夠喚起台灣人曾有的樸質、善良、熱情...等美好特質，並且延續下去地對待每個人，還是一大功德！

送兔迎龍賀新年

2012-01-01T18:37:00.163+08:00

這回，沒有手作年賀狀，倒也不是沒時間，純粹就是沒啥心思，變不出來，只好用舊招：中華郵政賀年明信片。「龍」一向代表尊貴吉祥，不知道是不是就像出生率一樣，大家想要搶生聾子龍女，有「龍」就一定要沾上邊，連帶2012年壬辰年的賀年明信片都特別難買，聖誕節都還沒到，去了兩間郵局都跟我說：售罄；好不容易在一間不起眼的郵局買到，打開一看，發現：郵局又故態復萌了，兔子可愛果然只是曇花一現，壬辰龍年的，實在普通，沒甚麼創意，連帶郵票，雖然搞個心型，但這龍，看起來沒啥霸氣，我都懷疑是蛇年提早來了嗎？

有鑒於郵局出的賀年明信片好像越來越多人知道，即使一套五組，仍怕流於可能會收到一樣的；加上，都是制式的，有啥意思？！遂，我還是稍微加工了一下。要是和收件人在2011年有過合照的話，就選個比較有意義的，印出來再貼上去；獨一無二，絕不會撞「片」。不能否認，我心機有點重啦！上面有你自己的照片你會丟掉嗎？！(哈！)

每個人的我幾乎都是這樣搞，十來張下來，最應景的居然就是照片裡的這張。復古姐妹趴時，我和右邊這位仁兄不約而同的都選了唐裝，兩人合照起來，外加旁邊以紅為底，象徵發財的鳳梨，活像員外攜同奴婢齊賀拜年，頗具喜感。

因為個別找合照，連帶也將2011年的照片看過一輪。看著看著不免詫異，不過還不到一年，怎麼有些看起來好像已經過了很久。或許是：時間，不若人想像中過得那麼快，但，人世的變化，往往只在彈指之間吧？！

2011的兔子年，算是挺特別的。不管是我高中還是大學同班同學，失聯已久的，都在2011這一年，幾乎湊齊。團體生活裡免不了有幾個人和哪幾個人會比較好的組成一個小圈圈。和比較要好的，當然一直有連絡；然，當A跟B有了交集，又自動帶出了C，一個班，就這麼湊齊了！就像我可能不會愛你一樣，那些以前也許不那麼要好的同班同學不但久違的碰頭，還一同去參加了學校的校慶，和以前的國文老師與英文老師聊天(←還好不是在誰誰誰的告別式上)。就像當時被老師抓上台，要我們跟學妹勉勵努力準備考試一樣，我還是覺得，書，讀的好不好？要不要用功讀書？其實不是很重要。但，好好享受與高中同班同學相處的時光，並且珍惜這些情誼。我不敢說是革命情感，但，十幾年後再回想起或者再碰頭，會覺得這點點滴滴，是人生中最純粹也是最美好的部份。

2011年的KPI，並沒有達成。我在年終姐妹會的時候還想不起來自己當初到底說了什麼，回來翻翻才發現，原來是沿用2010年沒達成的：學蛙式。從這點就知道當初下這KPI根本就是混著來著，一點都不上心。暗的，應該有達成：寫文100篇。這裡雖然顯示：92，不過遊記那倒也有寫了十幾篇，讀書心得也湊上了幾篇，算有破百；然，動作太慢，存在草稿夾的老是不了了之，想寫的也很多..就這麼默。默。地。消。失。了。...我會反省的。

書呢！有認真突破。雖然沒構上百書，但好歹也衝刺了有73。看當年度新出版的作品不多，看得書種也很雜，最後一季根本就卡在大陸原創小說裡。不得不說，大陸人士真有才，涉獵的題材還真廣泛，讀之，非常有趣。米果寫了一個人的本屋賞；我也偷學她，寫了自己的2011 Best 10！

旅行呢？！計畫趕不上變化的ㄧ年。上半年的時候我自己想想都覺得會不會玩得太誇張，幾乎兩個月玩一次，先河內，後去釜山，然後六月、八月各去了一次日本；下半年收斂點，但在本島，也沒少玩到。2012的旅行，我現在想想，好像也正以這樣的狀況進行，這，到底是慣性還是？？？是說我的人生一定要這麼不平均嗎？老是擠在前兩季玩，後兩季則因窮困，卑微攢錢。

至於2012的KPI，比較大的打算是：一座百岳、兩場半馬及跟隨媽祖遶境至少兩天。看起來，好像都是要靠體力的！那...就好好鍛練吧！又，2012用暱稱的漢字測出來是「打破」。還蠻喜歡這個的，我自己的解釋是「突破」。如果這些KPI都有做到的話，那，真的也是人生中的一大突破；畢竟，後兩樣事，我都沒做過。

延伸閱讀今年及往新年生肖郵物：
水瓶子的【台北】姊妹會與賀歲明信片
去年的手作賀年明信片及民國100年辛卯兔年郵票
盒子的中華郵政的兔年抽獎明信片
虎年寄給水瓶子的鬥雞眼虎年抽獎明信片
牛年寄給水瓶子的迎春牛報喜抽獎明信片

【台南】2011年終台南小吃巡禮

2011-12-31T15:27:00.000+08:00

這回到台南，小吃的部分，比較收斂點，沒有往常那般一路吃到底。而多半吃到的也沒有重複，很多是幾次想吃但都沒吃到的。

阿龍香腸熟肉
去年年底，保安路上的幾乎都吃了，連要排隊的【阿明豬心】也認真的排了，排隊的同時也嗑了【保安米糕】，遂，後來再看到【阿龍香腸熟肉】已無力再吃，只能打道回府。其實根本不知道台南的香腸熟肉，指得就是黑白切；我還一直以為是像大腸包小腸那樣的烤香腸及糯米腸，殊不知這兩樣皆有之外，還有另一種粉腸。而黑白切的種類，更是多。用水稍微燙過的鯊魚煙、軟絲...等海鮮，有；滷的、炸的、內臟類也都有，種類繁多。印象深刻的是苦瓜；這一物，一直以來我都不太愛，即使過過水去了苦味的，也不太愛，不過，【阿龍】這的苦瓜，清脆又沒苦味，單吃，很容易入口，配上他們帶點甜味的醬油膏，嚐起來又是不同的味道；脆腸、粉肝、肝璉等就不用說了，都非常的新鮮爽口。熟的部分，我們只有選魚蛋、蟹糕、魚肚；魚肚，雖然店家已經處理得很好了，但，仍是可以聞到魚本身特有的腥味，不習慣的人可能不愛，卻很得我的緣；蟹糕，看起來有點像馬來糕，一度還以為是馬鈴薯做得，後才發現應該是蛋包裹著蟹肉，但，嚐不太出來。滿滿的一盤，份量頗多，夏天的時候配上杯啤酒慢慢食來，絕對是一大享受！！

銀波布丁
【銀波布丁】不是第一次吃，年中的時候是在安平吃的。當時不覺有什麼特別，甚至吃完還有點膩，很奇怪為什麼會讓人津津樂道。晃著晃著竟走到府前路本店附近。本店位在毫不起眼的小巷內，周遭全是賣衣服的，稍有不注意，錯過了都不知道；定睛一看，傳說中不帶笑容有點兇的阿嬤就坐在店門外，玻璃門上貼著「本日售完」，正當失望要走的時候，阿嬤問我們要幾個，比了兩個，阿嬤便從裡面撈了兩個給我們。用類似量米杯塑膠杯盛裝的布丁，才剛入口，就知道和安平吃到的完全不同。首先，焦糖的部分帶著微微的苦味，甜度並不會太甜，卻因為這微微的苦襯得更甘潤芳香，不若安平那間會吃到砂糖的感覺導致後段覺得有點膩；雞蛋的部分則充滿蛋香，口感上也比較實在。吃完之後滿嘴清香，甚至讓人覺得再來一個也不會膩！這，就是本店跟分店完全不同的地方，也是勝之所在(←剛查看了一下，發現本店是純手工，分店是半手工、半機器，先不管黃雞蛋布丁本身的部分，光是焦糖，安平那次吃到沒拉散的砂糖，整個就真的差很多)

阿江炒鱔魚
【阿江】也是去年想吃但無力走到的一間。怎麼莫名走到民族路上我們也不知道，當時只覺得這間店前面好多人，瞥頭一看，竟是【阿江】，當場說：「不管，怎樣都要嗑一碗」。台南賣鱔魚意麵的很多，印象當中，【阿江】得到蠻多台南本地人的認可，認為是少數幾間好吃的。【阿江】的店，看起來破破舊舊髒髒的，店面不大，坐位也不多，抵達時看起來已是客滿的狀況，怎樣都想要吃到的我並不介意排隊，卻在老闆七湊八湊的要已就坐的人不要拿包包佔位，硬是挪出了兩個位置出來(←老闆真不賴，完全不介意兩人只點一碗分吃，仍給位子坐)。【阿江】的鱔魚，炒出來的軟硬剛好，沒有腥味，咬起來脆中又帶點潤；醬汁的部分算少見的不偏甜，帶著洋蔥的清甜，和著胡椒的味道交織著不同的香味；麵的部分，雖然也不差，但，我個人是比較喜歡再偏乾焦一點，同鱔魚一樣咬來脆脆的話，會更得我心。或許我該點乾炒的吧！不過，不管怎麼樣，這一味的鱔魚意麵和眾多吃過的比起來，已經是名列前茅的了。

江水號米糕粥
每到冬天，就很想吃台南的米糕粥；這回碰巧遇上冬天，怎麼能不吃上一碗！再度來到大菜市，不管是【泰山】或者【江水號】都行，雖然私心底下我比較想嚐【江水號】，因為還沒吃過他家的。先經過的是【泰山】，而他家的米糕粥已經賣完了，這下只好走去【江水號】了。其實，【江水號】的米糕粥也算是賣完了，因為鍋內剩不到半碗，但，我怎樣都想吃啊！央著老闆賣我半碗也沒關係！老闆本來不賣，叫我明天再來吃，後聽我是外地人，明天以後根本就不在台南了，這才乾脆的給我且不收錢。雖然老闆很好心，我這樣說可能也辜負了老闆的愛心，但，還是必須坦白說，和前方不遠的【泰山】相比，我比較喜歡【泰山】的口感。【泰山】的糯米熬煮的比較入味，【江水號】的感覺米比較小一點，而且稍微粒粒分明了點；覺得米糕粥還是要綿密一點才有味啊！不過，芋頭這一物，【江水號】的，還是好好味。

民族鍋燒意麵
這回唯一吃到重複的，就是鍋燒意麵！但，好吃的東西多吃幾次也不嫌多！這間鍋燒意麵的湯頭，滋味之好，濃郁但不死鹹，喝完還有淡淡的回甘，齒頰留香；而意麵的韌勁和其他家比起來更是不同，很容易吸附湯汁，遂，一口接一口的咻咻咻就吃光了。聽說很多人專程來跟店家單買意麵，但，由於他們自己供應自己的都來不及了，所以沒辦法只單獨賣麵，要嘛就連湯整碗的才賣！也是啦！雖然麵好，但少了湯頭，滋味大概也會跟著減少幾分吧！所以想念的話，還是到店裡品味吧！

【相關資訊】
阿龍香腸熟肉
在哪裡：台南市中西區保安路34號
幾點開：09:00~20:00(周二公休)
幾多錢：每樣約20。此次抓一人一百，請老闆自己配

銀波布丁(老店)
在哪裡：台南市府前路二段40巷24號
幾點開：11:00起，幾點會售罄，不知？！
幾多錢：一個20還25，忘了
有備註：謝絕拍照。要先問過阿嬤喔！

阿江炒鱔魚
在哪裡：台南市民族路三段89號
幾點開：17:00起
幾多錢：一碗NTD$80

江水號
在哪裡：台南市國華街三段16巷13號
幾點開：11:00起，周二休
幾多錢：愛心米糕粥，免錢；芋頭+圓仔甜湯一碗35

民族鍋燒意麵
在哪裡：台南市中西區赤崁東街2號(赤崁樓旁邊的巷子)
幾點開：10:00~22:00
幾多錢：一碗NTD$70

PS:台南小吃的店家老闆，多半冷面且都很有個性，有自己「煮呷」的想法與規矩。有的人會覺得態度不好，我自己每次到台南，尺度立刻變寬，不太管這小枝小節之外還會跟著變得格外小心翼翼，不要自以為是惹得人家不快。反正重點是「吃」。人家也沒逼你/妳一定要到他這間店吃，不喜歡不習慣，不要去就好了。請自行斟酌。

推理要在晚餐後

2011-12-30T17:13:00.046+08:00

推薦指數：3.5+0.5份下午茶(再偷加的0.5，是給椎名桔平的。他演的風祭，實在是太妙了)

對於北川景子，沒特別喜歡也沒特別討厭，曾經看過幾齣她演的戲，只覺普普；論長相比她可愛漂亮的也大有其在，不是很搞得懂為什麼有陣子很受歡迎。至於嵐飯的櫻井翔？！好像從來沒看過他演的戲，看過二宮或松本潤演得比較多。因此，對此劇，本來也不抱什麼特別期待，沒想到，竟沒想像中的糟。

雖然，架構看起來和【富豪刑事】很像，都是千金大小姐當警察辦案搞推理的故事，不過，寶生小姐比美和子小姐要來得低調點；平平都是有錢人家小姐，美和子小姐的穿著打扮，實在是裝可愛及爆發戶似的有點誇張；而寶生小姐呢！在家恢復千金小姐的裝扮，看來比較優雅，重點是，這些衣服、髮飾等造型比較平易近人，日雜也常看到，要依樣畫葫蘆偷學兩招，完全不成問題，很具學習效果。不愧是兵庫縣出身的演員，演起千金大小姐來總是很有幾分樣子。

雖然，凶殺案的故事都很簡單，很容易就猜得出來兇手到底是誰？！只有有錢人家在那耍笨，但，殺人動機有些倒挺難猜測的，遂，有椎名桔平耍笨，北川景子龜笑鱉沒尾地也沒聰明到哪裡去，不知人世的情節烘托，倒也不失樂趣。特別是櫻井翔和北川景子對視的鏡頭，每每都讓我覺得這兩個人，用不著甚麼毒舌對嘴的過招，單單就這樣一個人彎腰挺身向前，一個坐在椅子上對看，擦出來的效果就夠讓我想笑的，實在很不錯！也於是，就算CSI看太多，覺得這些警察真的很妙，明明現場採集一下指紋就可以破招了，為啥還可以東扯西扯扯一堆，到最後也覺得這就是這一劇的特色啊！不這樣，還真沒興味呢！

寫在年終姐妹會變裝趴之前

2011-12-21T13:27:00.107+08:00

早期的姐妹會的，Dress code好像都設得比較簡單，聖誕節的時候可能要求身上要有紅色的或金色的，要是碰上中元節或萬聖節前後，就變成衣飾上要有可以代表節日的東西就可。好像從去年開始，才有些人開始玩得比較認真一點，搞起整體造型風。

今年的Dress Code，最後決定為：懷舊復古50年代風。這題目，不難，隨便翻一下奧黛麗赫本演的電影，有領結的白襯衫+大圓裙，要搞定一個「羅馬假期」不是太有問題；問題是地點是在日式舊房子裡，搞西式風就覺得有點不太搭，而日本風則是上回已經玩過，遂，這回完全不予考慮。使用刪去法的結果最後就只有走中式風。我最先想到的是客家採茶裝，要斗笠，不難，向鄰居借就可以了；要花褲花衣，也不難，拿花睡褲檔著用就行了，問題是：最近，天氣很冷，花睡褲很薄，而且這樣走在路上我怕人家會把我當阿花，所以很快又被我踢除。正當煩惱著要拿什麼取代的時候，同貴婦奈奈最近所寫的那篇向宇宙下單的秘密。「當你真心想做某件事，全宇宙都會集合起來幫你」，於是，真的很妙，明明我看電視很容易就跳過高點台，可偏偏上星期老是轉到【民間劇場】；再然後，很莫名其妙的又想到了瓊瑤，沒事Google了一下就找出了左上【六個夢】裡的【三朵花】，連帶的又搜出了岳翎演的【鬼丈夫】跟陳德容演【水雲間】。到最後根本就是整個瓊瑤上身，還順帶複習了一下劉雪華以前演的【幾度夕陽紅】、【煙雨濛濛】.....等一大堆。

我個人是比較屬意【三朵花】的造型啦！好知青喔！覺得這樣跟那間木造房子的氣質有搭，雖然年代好像比50年代要再找個10年到20年，但，管他的，一樣是復古。因為時間急迫，趁著公出的時候想說去西門町租一套好了，省事；焉知，西門町租借衣服的這些商家，衣料都好薄，古裝有的還摻紗，個人覺得實在不需要這麼戲劇化；至於【三朵花】的黑裙，吼~~跟念書的時候的黑色百褶裙差不多，只不過長了點，當場讓我覺得還不如找個高中生借一下制服算了。最後，只撈了一件藍色的盤扣裝回家。坦白說，撈完打道回府的時候我就一直在想，我應該也有一件早年買的中式盤扣衣服才對，不曉得丟了沒？
果然，回家小翻一下，當場整個大驚！除了我原先想的那件還在之外，居然還有已經完全忘記的棉襖外套(←這件超棒，兩面都可以穿，一邊是桃紅一邊是金色的)，還有一件從來都沒穿過個旗袍(←四年前去蘇州時看到是全絲的，又覺得好便宜，就發神經的買了)，再然後還翻出了個也是早就以為丟掉的刺繡金色小提包(←還有個粉紅的，可能是丟了這個)，終了，又想起PP皺褶長裙基本款；當場臉上三條線，覺得根本現成什麼都有，沒事去借啥衣服，浪。費。錢。

這下好了，到底是要搞知青還是要奴婢丫環版，當場心猿意馬了起來，只好兩件都拿來穿穿比劃比劃。走跳的時候不慎被兩老發現，當場笑得樂不可支，還額外提供我道具，於是，就變成拿著紅樓夢精裝版，很假掰的照了幾張照片....這，也算是現代版的彩衣娛親吧！

PS 1：話說我假掰的道具還真不少，絲的手絹，有；紗做的扇子，也有；上回北京同事出差來又給了一條綢緞披巾。哪天要搞穿越劇，我看我也可以很上手。
PS 2：有小孩的朋友們請注意。記得要幫你/妳的小孩把制服收好啊！誰知道10年、20年之後，她/他是不是也需要搞變裝趴，這些東西，這些東西，真的好有用喔！尤其是小學帽子，當場就可以變出小丸子了說；黑色百褶裙更是不遑多讓啊！制服趴跟民初趴(要演上海灘也是行的)，完全都可以派上用場咧！

【廣島】街角的那間麵包店

2011-12-20T12:25:00.004+08:00

有時候，真的覺得好奇怪，在台灣，麵包店跟咖啡店，似乎是不可以共生。這裡的意思是，咖啡店裡沒有賣剛出爐的麵包，而麵包店呢！則是很單純的只賣麵包，沒有咖啡；就算有幾間85度C既有咖啡也有現做的麵包，但，沒有座位；又或許即使有，也只在狹小的空間裡放上兩三張桌椅。侷促的氛圍，並不會使人想要久待。

這或許跟飲食習慣有關，台灣現做現賣並且有供座位坐的早餐店很多，但多半是燒餅油條店或者美而美三明治店；後來雖然冒出很多供應美式早餐的店家，但要價兩三百元起跳，麵包種類也多只有吐司、鬆餅、貝果，實在談不上什麼特別；於是，想要坐在麵包店裡吃個剛出爐的麵包，再配上一杯咖啡，好像變成很奢求的事。

在一早前往廣島城的路上，遠遠的站在斑馬線的這端，便看見了這間有著大大白色招牌，但底下只列著小小紅字的麵包店。當時，很純粹的認為它就像是我們這尋常可見的麵包店，心想，就進去選塊麵包帶在路上吃好了。

........go to Simple Life@eggshell，繼續閱讀

2011富邦馬速寫

2011-12-18T09:55:00.340+08:00

①對於練習時，偶爾會跑到10KM的人來說，參加9KM的台北富邦馬，算得上是一件很偷懶的行為；遂，才出巷口，看到兩三名掛著藍色、綠色的號碼布(藍色21K半馬，綠色42.195K全馬)的人，當場覺得很羞愧，覺得自己實在：沒志氣+不認真))))只能慶幸自己出門的時候包包是反面背，所以看不出來。

②台北富邦馬應該有燒好香。雨林區已經連續下了一個星期的雨。就算別的地方地都是乾的，可是雨林區這個地方實在很妙，只要過個基隆路，都會變成細小毛雨不斷，地，永遠都是濕的；然，神奇的是，前一晚上還在細微小雨不斷，到了早上沒了也就算了，地，還是乾的；甚者後來還出了太陽，一直到富邦馬一點多結束的時候才又變成陰天，甚至到了晚上又下起細雨來。所以能不說他們燒了好香嗎？

③即使事先有研究過寄物處，但，還是覺得他們的動線設置的很糟糕，尤其在參加的人數那麼多的狀況下。也許他們想大部分的人可能坐捷運來，所以把寄物處設在離捷運站不遠的地方；但，半馬跟全馬的位置處幾乎卡在造林樹叢區，9K的設在兩者之前，現場人行道很窄，人從四面八方湧來，西向的要寄物，東向寄放完的要回市府廣場，等於大家擠成一團，要進去的很難進去，要出來的就算要繞一大圈也繞不出來。我光從人群擠進去再殺出來，就花了10幾分鐘；起跑前倒數最後30秒還卡不進去起跑廣場，搞得焦慮不已。終於明白為啥很多跑馬多年的人對這馬興趣會不太大。真的是報名費比別人貴，指示牌、服務(現場staffs總是一問三不知，沒啥錄用。問參加者還比較快)又沒別人好。

④台北富邦馬果真是個什麼人都會參加的熱鬧馬。偷懶的跑著9K，沿路上聽到一堆廣東話、日語交談聲，雖然可能不像巴黎、東京、倫敦、檀香山...其他城市馬那樣從世界各國湧來的人數眾多，但也越來越有樣子了。印象最深的是兩組視障者，在領跑員的帶領下，很認真的跑著；其中一組也是講著廣東話，感覺很像是香港人。眼睛不方便還大老遠的來參加，當場讓去年報了名，但因為睡過頭就懶得再出門的自己覺得很汗顏，實在是太不上心了。另外，一對日本小姐弟(國小生)也讓我很傻眼，因為，我跑輸這兩枚啊(←雖然過建國後就刷卡過去了(←但這也沒啥好得說嘴，跑輸人家2K))！！慢跑對日本人來說果然是全民運動，怪不得成績都很好也超有耐力與毅力，人家年紀小小就參加9KM，再度覺得，我...我.....實在很不努力。

⑤本來想說，好，既然距離沒辦法贏人家，那，練習一下速度好了。結果就是，我整個很不專心，東看西看，抓GPS也就算了，還肖想拍兩排加油的乖乖公仔跟電音三太子的照片(←完全沒有把老米大哥的話記在心頭(←好像妳跟人家很熟一樣)，跑都跑不好了，還拍？！這種交給專業的來就好了)；中間還發神經的想說，那也順便練習一下『拿水的技術』好了，結果落勾兩杯，第三杯才拿到還灑了一腳，只換得一口，當場臉上三條線。結果的結果比平常還糟，1KM六分五十秒都保不住。(←到底在幹嘛)
⑥現場人太多，GPS收訊不良，導致過了延吉街才抓到位置。是說抓到了也沒用。不知道是不是干擾太多，導致9K跑完，Runkeeper先顯示了令人抓狂的17K；就算訊號不良再度Resent之後還是得15.7K這種數字，平均pace是3:32；要真是這樣，我應該已經直接送急診室了，因為心臟爆掉了))))還有，現代人果然有不上網焦慮症，尤其是拿智慧型手機的；在我忙著拍廣場上的猴子公仔跟跳佛郎明哥舞的小姐時，一共被問了兩次：小姐，妳的手機可以上網嗎？

⑦跑馬路線上不乏一些加油聲，有些是富邦的員工，有些是贊助商的員工，有些，或許是花錢請來的啦啦隊；心甘情願還好，心不甘情不願的就變得「加油」聲很公式化。人很妙咧！在此情形之下你/妳還是聽得出來是真心還是敷衍，在某女子啦啦隊團喊出一聲「加油」後，聽到某位先生大喊回去：「太小聲了啦~你們才要加油吧！」當場笑出來。反之，有些民眾，或許買早餐路過，或許因為有親朋好友參加，就算什麼都沒說，站在旁邊認真朝你/妳一看，給個笑臉，都會讓你/妳印象深刻，有點悸動。

⑧現場真的是什麼跑姿，什麼狀況都有。有的人可以背著包包跑；有的搞衝刺賽，跑一段衝很快的，再小走一段；有的莫名其妙，看到女生就一定要跑到前面回頭瞥眼一看，看看這女生長怎樣；有的喘氣聲很大，搞得我很驚，很怕他突然倒下；而有更多的人，腳後跟鞋底外側磨平到跟另一邊相比，落差都快有一公分，鞋子根本就已經壞掉了還可以繼續跑。雖說好像聽說有一些人有裝扮，但一路上倒沒看到，希望哪天也有茄子或者台灣啤酒出現啊！

⑨話說每次參加這種活動完，現場都會巡視一下有沒有什麼好康可領。結果，我很是失望咧！不管是主辦單位或者其他這麼多贊助廠商，好康都不如平常企業商家單獨所舉辦的好，現場乏善可陳。先說主辦單位吧！應該有很多人覺得他們在完跑之後還準備了早餐跟午餐給參加者的行為很貼心；但我很壞，看到香蕉、麵包、易開罐的蒟蒻紅豆粥及水，當場心生淒涼，較之上回某間運動品牌所辦的路跑賽事，完跑之後我還拿了一大罐的維他命，眼下這些食品，真叫我傻眼；早上才出發前吃了一條香蕉又換回一條，易開罐則是重得我要死，實在很難心生感激，覺得你還不如給我一雙襪子好了。(富邦馬的前身ING馬，人家以前3K跑完就有一雙襪子，現在...啥都沒)再度覺得難怪很多人會不想參加這一馬，報名費比別人貴，紀念品或者其他哩哩扣扣的又比別人差。不過，這完全是以紀念品為導向的我發出的不專業心聲，不具特別參考價值。

主辦單位「貼心」的行為對我來說，的確是「好心給雷親」。我不知道別人，但至少知道不少人在跑完之後，其實都會自己去找好吃的來犒賞自己，在此情形下還要拎著他們「貼心」發送的早餐或者便當，就有點多餘。我自己在還沒跑前就已經計畫好好要去哪裡吃早餐了，本想到東區吃頓豐富的Brunch，但在穿越過一堆蹲在地下拆晶片的人，再擠到領物處之後，完。全。打。消。念。頭。咫呎的捷運站在需要橫越過這麼多人的情況之下，應該會變成遙望一方的天涯吧！反方向才是王道。

雀屏中選的，正是步行可到的【陳根早茶】
這間店，算是高級版的美而美吧！賣的東西很簡單，就三樣，一種蛋餅、一種法式三明治、一種吐司蛋類，以此三類再做出多樣種類的變化；價格，不親民，45元起跳，而且還有內用低消70元的規定；不過，滋味卻很特別。我尤其喜歡他們表皮煎得酥脆、恰恰的蛋餅皮，裡面再包裹著乳酪跟其他自選的培根、火腿、肉鬆，有別於一般軟滑的蛋餅，吃起來很香也很實；至於法式吐司類，只淋上蜂蜜的話就已經夠邪惡了，結果我還貪心的點了加了乳酪、鮪魚、火腿攪和在一起的，邪惡指數破錶；滋味是不錯，但，坦白說，有點太Rich，夾三種的就夠了。

一個早上跑的所消耗掉的卡洛里，這裡全都補回來了之外，還新增添了不少。但，管他的，一年就熱鬧一次嘛！

傳統好味的鼎順菜餅

2011-12-13T17:22:00.015+08:00

去年，一度迷上了尋找傳統祭祀供品或大餅。不是拿來拜拜，是拿來取代生日蛋糕的賀壽品；當壽桃、壽麵與沙琪瑪壽龜都出現過後，腦子便動到「鳳片」上頭；而在新式與舊式的紅龜粿都上過場之後，就再也沒有玩過什麼傳統大餅的把戲了，畢竟，該吃的，從南到北有名的都吃過一輪了。是以，參加五結yummy芽米金色旅遊試遊活動時得知還有一種傳統菜餅，而且是由一間百年老店所製作的，不免引起高度的興趣。

一開始聽到「菜餅」的時候，以為是像潤餅那樣是用包著蔬菜的餅，經過解釋才知道，所謂的「菜餅」指得是「呷菜郎呷A餅」也就是吃素的人也可以吃的餅。即使知道緣由是這樣，還是沒有辦法想像這是怎樣的一種餅，以為是像竹筍餅那樣音形意象的餅乾。直到進了【鼎順餅鋪】，看到烤盤上那一個個扁平，上頭印著紅色金桔兩字，跟個菠蘿麵包大小差不多的圓餅，才稍微有點概念。

【鼎順餅鋪】這間民前六年就成立的餅舖，就位於利澤簡老街永安宮的斜對面，因此會製作各式各樣，如紅龜粿、大肉餅...等祭祀的糕餅；而為了因應吃素的人祭拜完之後也可以吃，就以麵粉和鹽揉製成餅皮，包著金桔與黑糖相構成的內餡，製做出所謂的「菜餅」。這圓圓扁扁的餅乍看之下覺得既樸素又不起眼，但咬下一口，橘香充滿鼻息，而黑糖則勾勒出淡淡的溫潤甘甜，加上略帶點鹹味的餅皮，點點鹹甜鹹甜，竟是讓我越嚼越有滋味。由於餅皮沒有添加動物性油，吃起來乾爽不油膩，感覺也比較健康。
嚼餅的同時，老闆除了告訴我們這餅的緣由之外，還很熱情的向我們展示製餅的木製模組。看到這些沉甸甸木頭刻製的模組，不禁有點驚嘆，先前，有看過做小月餅的木製模組，但，像刻紋這麼細緻，保持著這麼清晰的樣子的還真不多見，尤其紅龜粿的，一斤、三斤、八斤的尺寸都有，而且年歲上百，可，卻不見歲月留下的消耗磨損；當魚型的木製模組一拿出來，更是讓我不禁笑出來，畢竟去年曾經觀摩各式各樣的「鳳片」，三牲裡的魚，不惶多讓地也曾考慮過，鼎順餅舖這尾魚，不僅鱗紋縝密，魚鰭也細細排刻，魚尾還略略揚起，魚腹既寬且深，要是做鳳片塞滿紅豆餡，整條魚絕對會是一條好看又實在的魚。當然，吃下肚的話，也會很驚人。最特別的則是「恭祝聖誕」的模具。我想，可能是跟先前經過，在同一條街上的那間基督長老教會有關；果然，靦腆的老闆說，當初他們也是受到教會的委託，想要在聖誕節的時候送餅給教友，所以才做了這個刻有牧羊人圖型的餅具。在中式傳統餅店裡看到幫西洋節歡慶製餅，想想，還蠻難得的，也不禁覺得利澤簡這兒的人，真是和樂融融啊！比較可惜的是，光看這個模組我還是想像不出來壓制烘烤出來的會是怎樣的餅，不然聖誕節買來玩玩應該也有另一種樂趣。

除了餅製品之外，現場還瞥見了傳統，小小約莫六吋，什麼都沒有裝飾，樸質的海綿蛋糕。這樣東西，我小的時候幾乎每間麵包店裡都看得到，我也特別愛吃這種鬆軟和著烘烤焦香味與雞蛋香的海綿蛋糕；不過，現在，這樣樸質不花俏的東西，很多麵包店嫌構不上檯面，都沒賣了，北部一些比較靠近廟宇地區的餅店或許還找得著，滋味不見得特別美味，然，這樣的東西本來就是懷舊的情節佔比較大的比例。

另外，也嚐到了鳳梨酥。鼎順的鳳梨酥，餅皮薄酥，內餡飽滿，雖然滋味也很不錯，但，到最後，我還是最喜歡「菜餅」這一味；除了別間餅舖找不著的獨一無二之外，內餡桔香太迷人，唇齒間甘甜甘甜的滋味則深韻綿長。一直以來我其實不太喜歡宜蘭這些金桔、金棗，但我沒想到僅僅只是單純的麵粉，和著金桔與黑糖交融出來的餅，會是這麼的乾爽、圓潤怡人。這點，真是叫我大感意外。

【相關資訊】
在哪裡：宜蘭縣五結鄉利澤村利澤路15號
打電話：(03)9604-889
幾多錢：大包90元

註：此活動乃參加五結yummy芽米金色旅遊試遊活動

跑者背後的無名supporter

2011-12-10T22:26:00.006+08:00

之前，雖然可以明白小魚愛跑步，所以只要講到有關跑步的事都可以讓她眉飛色舞，但，有時不免難免會想：有沒有這麼熱血啊？我一直覺得，那是她易感且熱情的個性使然。然，自己親身去看了一下，發現，確實熱血啊！

我其實是去追星的。對於書籍的作者，或者裡面的人，通常都很沒有免疫力；主要是，覺得要是能在書裡被畫下簽名，整本書的質感都會不一樣。而這回，東吳超馬來了個【天生就會跑】這本書書裡的人；坦白說，不玩長跑賽事的我，根本無知的不知道超馬大神是誰，看這本書的時候，雖然知道書裡的人事物都是真的(作者有附相關連結)，但，我還是以麻瓜的心態去看的，也就是覺得書裡的人事物就像哈利波特一樣，都好神奇，不像真人；遂，本尊出現，忍不住想看看到底長怎樣。

現場跑界知名跑者雲集就不多談了！(←其實是妳也不知道誰是誰)那些長期鍛鍊的跑者的姿態、耐力、專注以及意志力各有千秋。馬拉松這種運動，就是這樣，一開始的時候不覺如何，大家都可以向前奔去，但時間拉長後呢？更何況是24小時的賽事？！沒有三兩三，豈敢上梁山？遂，這些跑者當然吸引絕對的目光。頭一個小時，我就是這樣，目不轉睛的看著一個個跑者，周遭所有拿著相機的人也追隨著他們的腳步不停的拍著；不過，四個小時之後，再回到操場，這些跑者們仍舊率先吸引我的焦點，可，慢慢的，目光被內側補給區的跑者補給員、志工，還有計圈區的學生們所吸引；補給員們一直關注著跑者的狀況，靠近的時候就問：需要什麼？計圈區的學生們則起身迎接，高舉圈數牌子，露出大大的笑容外加舉起大拇指或者拍打著加油棒為跑者們打氣。這個周末的外雙溪，又濕又冷細雨不斷，然，那一張張純摯的笑容跟此起彼落中、英、日夾雜的「加油」吶喊聲，卻讓人覺得格外的溫暖；而奮力與自己挑戰的跑者們則是報以同樣燦爛的笑容，或許跟著揚起大拇指，繼續踏著堅穩的步伐前進來回應。至身其中，妳/你很難不被這互相影響，交錯的一張張表情所感動，盈滿滿腔熱血。

跑，是很累；但，坐，或站也不見得輕鬆，尤其是在氣溫持續驟降至12.13度的濕冷天氣裡。我在那裏吹著風坐個半個小時就覺得冷得要死，更遑論他們在場邊連續坐上或者站上好幾個小時，甚至24小時待命。跑步，其實是一種還蠻孤獨的一種運動，特別是時間一拉長之後，身體自然所產生的疲累，其實，會很容易讓人產生停止、放棄的念頭。跑者因為長期訓練下來，或許有辦法用自己的信念及意志力撐下去，可若多一點打氣的聲音，一切就又會變得不一樣。本屆破自己紀錄再締新的世界紀錄的工藤真實表示，在賽中也曾感到痛苦，但覺得周邊的同學們一直熱情的加油，不能就這樣辜負他們，於是繼續堅持下去。

超馬真的是一種互相幫助、鼓勵及影響的運動。場邊的人因為跑者的毅力而感佩而動容，賣力打氣；跑者因為那一個個被傳遞的補給品，一聲聲的鼓勵，而有了力量，勇敢繼續挑戰。這樣真心誠摯的氛圍，相輔相成的精神叫人難忘。跑者們的堅持與努力，無庸置疑地叫人喝采，但，這些沒下場跑的無名supporter分分秒秒的相伴，一樣讓人感動。緊繫的這24小時，我也同樣深深地，為他們喝采！！

延伸閱讀：
東吳超馬／傑瑞克跑24小時她全程補給
東吳超馬／工藤真實再破紀錄跪撫跑道言謝
2011東吳夜未眠：原來，超馬跑者並不寂寞！
小魚的【12月的光陰_中】強者的容顏～世界冠軍工藤真實
小魚的【2009東吳國際超級馬拉松】仍是那麼香、濃、醇，讓人感動的滋味

傳承古法好味的凸桑鴨賞

2011-12-07T11:13:00.054+08:00

餐食，看似簡單，但很多時候，東西吃在嘴裡，我卻不曉得是如何製成。宜蘭名產，鴨賞，就是其中一味。

早期蘭陽平原的冬山河經常氾濫成災，導致水稻泡水沒辦法收成，五結利澤簡的農家為了填補收入，開始養殖鴨子從事商業活動，一些比較沒有經濟價值的菜鴨、老鴨，居民就留下自用。而物資不富裕，沒有冰箱的時代，為了長期保存鴨肉會先抹過粗鹽醃製一下再風乾。鴨賞的創始人，一日，因為用甘蔗皮、甘蔗渣當草引生火時，突發奇想，用竹簍，將醃製過的鴨子架於其中，以煙燻製。幾小時後，蔗香四溢，鴨子也呈現亮麗的蜜栗色；原本乾鹹況味中再多添潤了柔美的清甜，成就了獨特的芳香滋味。

蘭陽平原上的鴨賞，自古就是這樣，以甘蔗歷經多時煙燻而成；然，隨著時代變遷，講求快速的社會，願意燒著木炭、甘蔗，用傳統古法花費大筆時間去悶燻的人，漸漸式微。凸桑鴨賞，卻獨樹一格，依舊維持著由爺爺阿旺師、父親阿萬師相傳下來的古法，用心踏實地製作每隻鴨子。

五結yummy芽米金色旅遊中特別安排了我們參觀這間用古法製作鴨賞的店家。才剛進大門，甘蔗香便撲鼻而來，引得我們迫不及待的入內，什麼叫「聞香而至」，這便是下了很好的註解。燻製小室，一個個的木箱羅列一側，凸桑的負責人賴文男先生打開箱櫥，隨著白煙，一隻隻色澤亮麗，紅褐色的鴨子倏然眼前，讓人不由得一陣嘩然。期間，我們好奇的問，傳統與現代的方式有什麼不一樣？凸桑向我們說明，現在很多商家的做法是先將鴨子去骨，放入用不銹鋼製的箱爐，用砂糖去燻製而成；而傳統煙燻的鴨賞，乃將洗淨的鴨子連皮帶骨的放入木箱內，用少許的木炭先燻乾過，再用切成小片小片的白甘蔗反覆燻製，時間大概需要4.5小時。如果是用砂糖，因為精緻提煉過，只需20分鐘就可以焦化過色入味。這相差10倍多的燻製時間，著實讓我嚇了好一大跳，也實在很感佩他的堅持。我們再好奇的問道：那為什麼用白甘蔗呢？只能用白甘蔗嗎？凸桑說：紅甘蔗也是可以，只是紅甘蔗是水分較多糖份較少，而白甘蔗則是糖分較高水分較少，因此燻烤的話時間會比紅甘蔗要來得短一點，風味會比較好；而選用木箱，也是看中木箱比較能夠吸收水分的特質，其他工廠比較常用的鋼鐵箱爐或許比較衛生，但水份不易吸收，水蒸氣比較容易含在裡面，鴨肉口感也就比較容易偏軟。
使用傳統的蔗燻，花費的時間或許比較久，但糖味是慢慢滲入，因此每一處都含有淡淡的清甜，也似乎中和了原先醃製的鹹味，不過份外放，感覺比較內斂；加上水氣除卻得宜，燻製的時間久，鴨肉硬質中又帶點彈性，吃起來比較有嚼感。這是後來到別間試吃以現代化方式生產的鴨賞比較過後的第一個感覺。凸桑這的鴨子因為用的是菜鴨，不若其他選土番鴨的鴨賞來得肉腴，但咬來比較有嚼勁，加上絲絲甘潤，味道也比較沒有那麼鹹，有另一種悠長的韻緻。

最讓我驚豔的還有一味，就是粉肝。豬肝處理不好，很容易就會變得乾硬老苦，可，以同樣的蔗燻方法調理，這粉肝色呈嬌涎欲滴淡淡的膚色，用牙籤叉起入口，軟嫩適中，蔗香盈繞齒頰，好味到讓我直想轉圈圈，更讓我現在後悔萬分為什麼當時覺得提東提西嫌麻煩而沒有當場買回，搞得以後還另外用宅配訂。

同樣源自於阿萬師，凸桑的店雖然沒有繼承到父親原有的響亮商號(←分家，商號歸哥哥)，卻傳承到父親的好技術；而當我們看著日本料理東西軍，感動著仕士達人培育或者製作好食材的堅持。在我們的土地上，也有一些不在乎產量不多，不畏辛苦，肯埋頭實做，只在乎能將傳統好味道傳遞給更多的人。憨直古意的凸桑，就是。

【相關資訊】
在哪裡：台灣宜蘭縣五結鄉協和村親河路二段57號(冬山河親水公園正門斜對面)
打電話：03-9503432
幾多錢：切片鴨賞小包(180g)100元；(380g)200元；粉肝，以實際重量125元起

註：此活動乃參加五結yummy芽米金色旅遊試遊活動

鴨稻寶，米漢堡DIY初體驗

2011-12-03T10:22:00.003+08:00

一直以來，我是一個喜歡麵食大於米飯的人，箇中原因還是跟Q感、嚼勁有關。可近幾年來，慢慢發現米飯的好處。

米飯，還蠻容易讓人誤解的，因背負著「澱粉」，免不了讓人覺得吃了好像很容易變胖。這樣的想法，說是，好像沒錯，說不是，卻也非完全絕對。米飯的熱量是不低，一碗大概有210卡，但由於它提供的飽足感、支撐性較強，吃完後比較不會想再吃些有的沒的，相對而言，總量反而會比這邊吃一點拌麵，那邊配點黑白切，外加等等再來個1/4張蔥油餅..要來得少。當然，米飯比較不得人親睞跟現在現在人講究方便、快速，多少也有點關係；想到除了白米飯之外還要炒一堆菜、肉才能一起搭配，就有點累。

如何在吃飽與吃巧之間拿捏？米漢堡的誕生，無疑成就了兩全。在五結鄉的『Yummy芽米金色旅遊』活動中，鄉所與宜蘭餐飲推廣協會相合作，教導大家如何用在地的食材製作米漢堡。

製作一個米漢堡，比我想像中的要簡單很多，事前不需要準備太多的東西，料理的時間也很短，食用起來更是方便。
主要的食材，當然是米飯，選用的米為宜蘭所出產的香米，而為了怕粒粒分明的米粒不好成形，添了些馬鈴薯泥在裡面增加黏度。其他的食材則是蛋、切片的番茄、生菜，外加宜蘭名產鴨賞。醬料，兩樣，照燒醬跟美乃滋。
做法，很簡單。首先，拿些油在圓型的模組邊抹一下預防沾黏，之後將米飯放入模組，平鋪壓緊一半的份量；脫模之後，一個個圓扁似漢堡包的米飯放在平底鍋用小火兩面分別煎至滋滋讓它有點固定成型後，抹上照燒醬或者烤肉醬在表面上，再煎至有點醬香後就好了(也可以用烤箱烤一下)。之後，只要依自己喜好，分別將番茄、生菜、荷包蛋、鴨賞...等，妳/你自己喜歡的食材，依序層層疊疊就好了。食量小的，米飯圓餅用單層也可以，而食量大的，要在中間多夾一層米飯圓餅也行。是個簡單容易上手又可以依照自己喜好隨意變化的餐食。

市售的米漢堡，要價多不便宜；學會了自己做，經濟實惠，清爽又健康。餐飲推廣協會的老師很親切，平常教授許多課程，培訓失業者輔導就業。現場桌上就還有他們自己做的花生糖。五結本來就以不黏牙的花生糖聞名，而她們做的花生糖更是不黏牙，花生顆粒大又飽滿，香氣十足且不太甜。若有機會，還真想要知道到底是怎麼做的。當然，如果有販售可以直接採購的話，更開心。

註：此活動乃參加五結yummy芽米金色旅遊試遊活動

家政婦三田

2011-11-30T14:12:00.004+08:00

照片連結自：日本テレビ官網

推薦指數：5個醫生包

日劇已經有陣子激不起我收看的慾望。最主要的原因，還是斷層；不知為何總覺得新一代的日本明星，少了一點經典偶像的長紅特質(白話的意思就是不耐看，演個幾部，流行一陣就沒了)

在前一個世代裡的經典偶像，松島菜菜子算箇中翹楚，稱她為日劇女王也不為過，從【戀戀情深】開始，舉凡她所演的日劇，幾乎每部都讓人津津樂道，有話題也有收視。也許日本人自己也發現了，所以在日劇一遍低迷的情況下，再次找上她。

這回的松島菜菜子，身上沒有華服，妝容更是叫人稍微地大驚。雖說她是有點年紀了，但也不該若此啊？素淨的臉帶著黑眼圈，加上劇中設定是個不能笑的角色，法令紋看起來都跟著加深了點呢！唯一讓人讚嘆的，大概剩下那筆直修長的腿。不過，無坊，即使一成不變的黑褲灰外套，暗沉的妝容卻更襯托出劇中沉默寡言，面無表情猶如機器人的三田燈的灰暗心境。不得不說，松島菜菜子還是演得挺好的，冷靜的眼神，無動於衷的肢體，完全挑起觀眾的好奇心，跟著阿須田一家人著急的想要知道到底她身上發生了什麼事。

劇情的鋪陳就以阿須田一家開始。母親因為父親外遇要求離婚而投河自盡，兩男兩女的阿須田家，最大的長女也不過是個高中生，要負起家務瑣事著時不容易，於是父親請來了個家政婦(派遣女傭)，幫忙打掃整理家務、烹煮三餐及接送還在念幼兒園的么女。如果僅僅只是會做家事，那這戲劇張力也就沒啥好看的；這位家政婦三田，除了家務拿手之外，各式各樣的專長、知識什麼都難不倒她，雜耍玩球都行，AKB48成員及麵包超人的名子也能朗朗上口；醫生包大小的公事包則像小叮噹的百寶袋，需要什麼？裡面通通有。雖然有點換湯不換藥，但每每看到她講：「ㄚ哩嘛斯」時還是覺得很有趣，也很期待看看這有求必應包(人)到底還有什麼更驚奇的東西。(←個人對於過肩摔的安排，實在是大大的驚艷)

由於編劇是執寫過【女王の教室】的遊川和彥，不可諱言，陰暗詭譎、冷血激烈的風格上，兩齣差不多，女主角都是不苟言笑，各自有不為人知的傷心事。【女王的教室】裡畢竟有一個班級的學生，隨便撈一個學生就可以演繹個一集；然，阿須田家，只有四個孩子，從不能接受自己父親外遇逼死母親開始各自闡述延伸出來的問題，每人輪一個也只能輪四集。此等情形下，坦白說，輪到第二輪的時候，這家小孩子動不動就要萬能的家政婦去殺人，看得我都煩了，心裡只覺得這家的孩子真是煩死了(大人也不惶多讓)，哪家沒有難念的經，不過一些雞毛蒜皮小事，每集都在尋死尋活的一哭二鬧三上吊。所幸編劇還是挺了解觀眾其實並不關心阿須田分崩離析的家務事，三田，才是重點，進而在劇情過半後，讓三田終於不再只是吐出：「要怎麼做還是要由你們自己決定。」而參雜了一些自己的個人想法，多了那麼一點點人味。這招，編劇算是高招，就像聞到血腥的鯊魚，嗅到一點血絲，更會賣力向前尋找獵物。平常惜話如金的三田居然開口說出不一樣的話了，還提到了一丁點的自家事，觀眾對她本身懸疑的高度好奇心，再度被吊的更高，於是只能目不轉睛的等待著下一集解謎。

除了女主角三田之外，父親這個角色的描寫運用，我個人也是覺得挺妙的。開頭兩集，真的是會忍不住想要巴死這個軟弱沒用的爛男人，覺得怎麼會都已經生了四個小孩，仍回答不出到底愛不愛自己的孩子這個問題，還能被自己的孩子趕出家門，逃避現實？？？但，隨著孩子們所製造出來的問題，父親的遲疑、思考及探尋，看到後來反而讓人覺得這劇編得實在不矯情。在沒有感情基礎先有後婚，進而再組成一個家庭的情況之下，「愛」或者「不愛」、「家庭的意義」確實不是這麼容易光用一個字就能釐清。也於是，除了三田的謎，大家在醜陋不堪的事實下，跟著男主人一起發現「親子關係」的意義，倒也有另一種新意。

UPDATE: 12/24觀後感
當三田的謎底解開，阿須田分崩離析的家也重新再組合起來，還能再演些什麼？此劇真的編得好好，難怪收視率可以一直維持不墜。三田的身世叫人驚愕，初聞會覺得也太灑狗血了，怎麼這麼慘；可，再細想，人生裡天災人禍不定的事情太多，一個風災，一個地震，甚至於一場車禍，很多人的家庭也如同三田那樣一夕之間，全無。孤身一人，要如何活下去？又或者真的是孤身一人？我很喜歡這齣戲的編演，走向成為阿須田的小孩子們在狗屁倒灶一些事情之後，轉而關懷起別人。他們開始為三田擔心，開始付出；於是，很難不被這些孩子們感動著，甚至覺得，即使失去了家人，人，也不會是永遠一個人；在定義上，也許確實不是「家族」，但，人與人之間，只要願意真心相待，互相幫忙，都會交織出另一層動人的人際關係；只要願意敞開心房，人生，也不會是如此永遠的灰暗，一定可以再造屬於自己的幸福。

金牛角DIY初體驗

2011-11-27T14:42:00.003+08:00

其實，我已經記不得三峽的金牛角到底哪間是創始店或者哪一間最好吃。不過套句我媽說的話，不管怎樣，三峽隨便一間的都比台北做的好吃；加上我對這玩意，也沒特別饞，所以，哪間，真的也無所謂。

金牛角的餅鋪經過很多次，倒是頭一回入內看看這玩意是怎樣製成。任何一個產業都有生產線，金牛角也不例外。只見偌大一室有條輸送帶，阿姨們各自坐在左右，拿著製成的麵糰，先是搓成錐狀，緊接著再拿著桿麵棍慢慢桿成扇形，隨著上寬下窄，用手這麼輕巧由上而下的一捲，馬上就變成一個層次分明，左右對稱螺旋金牛角。成型的金牛角，隨著輸送帶送到後方，後方的阿姨再一個一個將之放到烤盤上，刷上金黃蛋液，灑上芝麻，放入烤箱裡烘烤。之後，就成了三峽街上處處可見，小巧可愛的金牛角麵包。

看，是一回事；做，則是另一回事。待自己上場，儼然不是那麼回事。雖自得有拿過桿麵棍滾過幾次派皮，但這金牛角的麵糰，比我想像中的還要韌，一搓一桿竟沒有辦法直接桿成扇形、攤平；每滾一次，有韌性的麵糰竟又這樣的彈回去。好不容易推平攤開到了「捲」的步驟，焉知人家輕巧一捲即成型，到我手中卻又變成了奇形怪狀。來回琢磨了幾次，好不容易有了個樣子，阿姨卻嘆道：「妳捲得『拎拎』的，這樣咬起來會變得鬆鬆的，不Q不好吃。」一邊又幫我好好加工補強一番。原來，金牛角咬起來酥脆中又有點嚼勁的秘訣在於捲的時候要捲得緊實啊？！

「妳看我們做好像很輕鬆，其實，不太容易吧？！」阿姨一邊笑一邊把加強好的遞給我。

真的是呢！所謂術業有專攻，一門學問一門經，任何事情都沒有想像中來得容易。就拿我自己桿的、捲的這兩個來說，A與B的樣貌完全不一樣之外，饒是經過阿姨幫忙加持一番，烘烤過後吃起來香歸香，但總覺得就像遲暮的美人，底層的肌理，還是空鬆了點，沒店家做的那般緊實，有嚼感。

『誰知盤中飧，粒粒皆辛苦』，金牛角也是。

【台北】環浪商號 AcrossTheOcean 181

2011-11-25T11:51:00.067+08:00

偏心！偏心！心，確實是偏的，難怪人家會說偏心。一樣低消為一杯飲料，但【環浪】的這一句卻沒有讓我覺得反感。『觀感』這種東西，本來就很玄妙；喜歡與不喜歡之間，有時候，其實，就只有那麼一個點，但，也就僅僅只是這個點，而非全部的面。只可惜更多的時候被習慣混為一談。

位在小巷內的【環浪】，初見時，覺得跟【陽春商號】，好像。一樣的一樓平房(環浪是透天厝)，低矮圍牆，敞開的大門後有個寬敞、綠意盎然的院子；所不同的，大概只有一扇是藍色大門，一扇是紅的。

一樣是老屋重整再造。這區域，這樣的店家，很多，不過，多數都是在刷白的牆、整平的水泥地的空間裡，擺設著新式、走簡約卻不失設計感的木桌、椅子(有情門勝出)；環浪則不一樣，這裡的牆面與地面，看起來就像原有的，只是重新粉刷一下，磨石子地板洗刷乾淨，桌椅，則都是舊傢俱組合，偌大的空間裡，三組別具特色的沙發茶几：格菱紋的、單張坐椅的，紅褐色，配上案頭上有玻璃，下層則是有格柵的兩層式茶几。遠遠看著這茶几不禁會心微笑。我很小很小的時候，家裡的茶几也長這樣，茶几上頭的玻璃下有紅色剪紙，而下層的格柵，看過的報紙，就堆疊在那；另一組則由四張牛皮材質單人座椅對稱擺放而成，形體不禁讓我想到台鐵的皮座椅，更連帶的想起兩年前到后里住的民宿：新幹線列車站，當時偌大的餐廳就像這樣，格局四方，簡單質樸，可周遭的氛圍卻很輕鬆，閒散，大家無拘無束隨意的坐著，聊著。就像在自家客廳裡一樣。

而進門的這一側，牆面木櫃木架擺放著各式書籍。我尤其喜歡這木櫃，就像小時候的放碗的櫥櫃，拉門，是透氣的紗窗門，遂，隔著網紗，看得到書，但，是哪些書？書名，隱隱約約的，非得拉開了門才能看清。我喜歡這種朦朧，配上黃色燈泡，更有另一種美感。牆邊，則擺放著四人座的木桌木椅，桌上的檯燈，又是讓人會心一笑的熟悉。我一個人獨占這四人座的空間，不禁覺得老闆也恁是大方，偌大的空間裡就這麼只擺著兩三張桌，桌面又都很大，不是四人就是六人。換做一些店家，可能就都擺著多組可拆可併的兩人桌，而且還挨得很近吧？！

除了這兩張方正的木頭桌，靠近製作餐飲的吧檯前的是一張可容納六-八人的木頭大桌，有點像圖書館那種，絕妙的是：椅子。一張張皮質壓條背板椅是以前鄉公所、區公所，學校等公教機關常可看見的辦公椅，而其他，不管是轉盤式電話、大同寶寶、麵粉袋、汽水木箱，一景一物都很能觸動60-80年代某些樸實的記憶。

飲單，全寫在這張大桌旁的黑板牆面；先前說過，雖然同樣低消都是一杯飲料，但，或許甜點餐食品項選擇少，且價格不高，飲料的種類卻很多樣，茶飲裡更有高山烏龍、金萱等東方茶，加上那三組復古沙發座，整個氛圍像極我小時候去阿公阿嬤家，吃完飯大家移到客廳裡喝茶看電視的景象；遂，同樣規定某樣品項的低消於我眼裡，霎那間反倒覺得這樣制定也合理。(←對！我就是任性又偏心的不客觀)
點了日式抹茶拿鐵跟蘋果焦糖核桃蛋糕。日式抹茶拿鐵，不管是抹茶，或者拿鐵的咖啡味都不明顯，味道稍淡，牛奶味卻很香。坦白說，我其實搞不太清楚他們的日式抹茶拿鐵裡有沒有咖啡？！對於「拿鐵」這個字我近來搞得很霧沙沙，以Latte來說，意指牛奶沒錯，可台灣很多店家把Cafe latte簡化成拿鐵，遂，這裡的拿鐵是簡化Cafe latte有含咖啡？又或者純粹就真的只是牛奶latte。(我有次去某家店也點了抹茶拿鐵稍微的詢問一下是有含咖啡還是沒含咖啡？就被店家「義正嚴詞」，搞得好像這位客人很沒知識的說拿鐵本來就是指牛奶，所以送來的會是抹茶牛奶；問題是，飲料單只有寫中文，它拿鐵咖啡的部分也只寫拿鐵，按照她的邏輯，點拿鐵不就應該給杯牛奶？但，端出來的又是拿鐵咖啡。所以...「拿鐵」這個中文詞彙，真的是個謎)不過，不管這杯是有含咖啡還是沒含？純粹的抹茶牛奶倒也適合這滂沱大雨，冷冷的天氣，喝完，暖呼呼的。

見到上層鋪著滿滿碎核桃的蘋果焦糖核桃蛋糕上桌後，著實嚇了一跳。真豪氣啊！核桃可是不便宜的呢！焦糖，濃稠，店家也很豪氣，淋得滿滿，遂，口感上對我來說有點稍甜；而蛋糕體，則非我所想像的是磅蛋糕體，比較像發糕那種有點彈性的糕體。雖沒有情投意合，倒也算嚐了個不同做法的經驗。

要真單就這次的飲料及點心而言，可能不是那麼的盡善盡美，卻無損於我再訪的意願。畢竟，這整室從各地辛苦蒐集而來，重新整理過所營造出來懷舊的氛圍，以及兩位店主小女生環浪計畫的理想與經歷，都更增添了這間商號豐富的故事。是個適合獨自前來，但更適合一群人就這麼坐在老房子的老客廳裡一同喝茶聊天的好地方。

延伸閱讀：
巷弄咖啡／「環浪商號」裝載夢想的古味咖啡館
「環浪計畫」七年級生探尋即將消失的國度--南太平洋
Tina的新書隱藏版17-1‧老屋新貌環浪商號

【相關資訊】
在哪裡：台灣台北市信義路二段181巷3號
幾點開：11:00am-21:00pm。周二公休，或見官網公告
打電話：02-23965965
幾多錢：日式抹茶拿鐵150；蘋果焦糖核桃100。下午茶時間，組合190
有拙見：若有供應瓜子也不錯。一邊喝茶一邊啃瓜子聊天，是再愜意不過的事了。
有官網：環浪商號 AcrossTheOcean 181

【台北】pâtisserie Sadaharu AOKI paris 麗晶旗艦店

2011-11-22T14:07:00.003+08:00

並不是第一次到Sadaharu Aoki的店。2005年到東京去玩的時候，就拜訪過他位在有樂町的店；那時，店內高朋滿座，無緣小喫；然，外帶回去的抹茶千層派、Macaron則是讓我們吃得滿心歡喜。Aoki來台，初期皆為Macaron、巧克力小櫃試賣；後雖有在Bellavita設點，但位處地下美食街區域，位置不多不說，與其他店家也沒明顯區隔，加上開放式的空間，人來人往，熱鬧哄哄，似乎缺少了一點點的愜意感，連帶的也讓我沒啥動力於此品嚐！

到了今夏，得知青木定治於晶華B2設立了沙龍茶館旗艦店，一直記在心裡，上個月終於有緣一試。本以為這沙龍茶館隸屬晶華旗下的餐廳，焉知，就技術面上來講，並沒有什麼關係，他，依然是個獨立茶館，只是，落角於麗晶精品商場裡(←是的，非飯店內，而是在精品販賣區那塊)。

pâtisserie Sadaharu AOKI paris，一如它在日本的低調，即使在精品商場內，也坐落於最內角；一樣的黑色鋁框、大塊透明玻璃，沒有顯著的招牌，只有貼在玻璃上的小字微微透露出店家的名子；什麼叫窗明几淨，光從外面看，就可以瞭解。店面空間寬敞，以入口區分，正中及左側各是令人垂涎三尺的麵包及妝點得漂漂亮亮的可口甜點；右側的1/3則為座位區，以小圓餅(Macaron)做成的小圓盆栽，而牆上的綠幅掛畫，也一樣由小圓餅點綴而成，看來精巧又別緻；兩人座位桌約七八張，張張併併排排，間隔距離並不大，但，倒也不覺吵雜妨礙(或許那天人也不多？！)。

........go to Simple Life@eggshell，繼續閱讀

延伸閱讀：
Amykaku的[食記] Patisserie Sadaharu AOKI 青木定治沙龍精品茶館

【相關資訊】
在哪裡：台灣台北市中山區中山北路二段41號B2F
幾點開：11:00am-22:00pm。
打電話：02-2511-5000
幾多錢：麵包NTD$40-200不等；甜點NTD$100起；輕食NTD$300-400間

實做飯島奈美的LIFE家庭味：豬肉蔬菜味增湯

2011-11-19T13:03:00.002+08:00

之前試讀LIFE家庭味：一般日子也值得慶祝！的料理，雖然很愛，也覺得不管是編排解釋示範上，飯島奈美的食譜看來都不是太難，很適合新手料理。不過，看，是一回事，做，又是一回事；有那麼一天，突然很想依樣畫葫蘆(←這個我最厲害)，挑了兩樣。做完，不得不再大大讚揚這本書，備料清楚，步驟循序漸進，真的只要跟著做，完全不會失敗。

我自己在閱讀的同時，免不了會先篩選「以後可以試試」跟「根本不用試」。刪除的抉擇很任性，就如同日前看到一篇報導眾人票選不喜歡做菜的理由：備料，一樣。做菜，是一件很有趣的事，但備料？？！！光採買、洗洗切切..這些步驟，我想到都累；所以，只要看到食譜上有一堆食材要備，都會被我率先歸類到「不用試」。坦白說，『豬肉蔬菜味增湯』這道，在當初閱讀的時候就是被歸到「根本不用試」這類裡。結果，居然還會率先被拿出來依樣畫葫蘆，我也是很意外。

步驟，就不說了，書裡或者妮子那，都展演得很清楚。我偷懶了一個步驟：昆布湯底的部份。摻了點市售湯塊代替，事後覺得有點多此一舉，就算沒高湯就算了，因為單牛蒡、紅白蘿蔔、香菇..等蔬菜，白水就可以熬煮出不錯的味道。熬湯的同時，突然覺得大家都好厲害，居然可以一邊做菜一邊拍照，我用手機拍了兩張之後就快累死了，切完東西手髒髒不想弄髒手機只好洗手，又要擦乾手再拍；下個步驟，這樣的過程又要再來一遍....我光是切菜又要看到底要放多少醬料，就忙得手忙腳亂，實在無暇再搞拍照這回事。只能說能又切又炒又拍的人，實在是太專業了。

湯煮出來，實在好喝。原先還擔心豬肉先炒過了再下鍋又煮了快半小時，不曉得會不會變得太柴，後來發現，多慮了。豬肉入了各種蔬菜的味，還嫩嫩的，真不錯。又，這一鍋的份量還真不少，雖說書裡寫煮出來的份量4~5湯碗，但，我看，四人份喝完都還有剩。本有點傷腦筋，後來隔天拿剩下的湯，加了顆蛋、海苔絲，隨便弄了個雜炊，也好好吃。

延伸閱讀：
蘋果妮子的【廚房】Life家庭味-豬肉味噌蔬菜鍋

JAL日航，關西-台北【煮魚御膳】空弁

2011-11-15T12:56:00.014+08:00

日航自去年底將機上餐改成空弁，其實，讓我挺期待的；樣子精巧是一原因(←雖然有人會覺得中看不中用)，其次，這幾年來坐日系的航空公司，益發覺得不管是A家或者J家，食品再加熱的功夫實在不太好，飯菜很容易蒸熱得軟爛，弄得我到最後還是吃旁邊的涼菜，如沙拉、涼麵居多，主食幾乎原封不動又蓋回去。如果是弁當，當然好，畢竟，日本的弁當多是冷的，而冷菜一向是他們的強項，至少在我吃的幾次經驗中，還挺樂在其中的。

不過，不得不承認，弁當整體的感覺，沒餐盤那樣來得大器；當一個正方盒，疊著餐具餐巾包、菜單簡介，再用金線圈裹著地出現在坐位前的餐檯上的時候，不由得還是稀噓了一下；雖然隨後甜美的空姐又給了粽葉包著的飯糰跟布丁，仍舊覺得有點空虛。

我，是有點小失望的，雖然上機前很期待，但，期待的是八宮格、九宮格的那種啊！而看到上層那塊魚，當場，心又涼了一半；飛機餐要有魚，通常都是我的下下選，因為弄不好，很容易會有腥味，而眼下的這道煮鯖魚，顯然就是。開了透明蓋拍拍照之後，馬上原封不動的又蓋回去，而我旁邊的那位日本先生，也是，整個連打開都懶得打開。

下層內分別裝著：京燒雞肉、高麗菜捲、野菇小松菜、五目豆、梅風竹輪捲、綠色花椰菜、芋煮。比起上層，下層比較得我心，整體清爽，蔬菜類多，芋煮不軟不硬，口感鬆綿，如若再來一顆，還是可以欣然吞下。然，整套讓我念念不忘的卻非這上下兩層的餐食，而是粽葉包著的羊栖菜飯糰，微微甘甜的飯香，即便是單吃，都讓人忍不住一口接一口；另外一物，則是布丁，雞蛋香氣十足，入口滑順，底層的焦糖甜中帶微苦卻不膩人，實在好吃。不愧為大阪的名物。

以份量來說，這空弁，是真的不太多。我坐的是早班班機，簡單食來覺得還挺好的，不過，倘若是坐晚班班機真也要說這套是精巧有餘實用不足(←是說也無所謂，要是晚班的話，肯定也會在關西機場裡做最後一吃，再上去)。至於便當方盒，走典雅京風紋飾，本以為若是塑盒，用完餐之後還可以帶走(像駅弁，就有很多造型可愛的)，可惜是用比較薄的保麗龍組成，也沒個蓋子，留著也沒意思。

這樣來時匆匆一放，走時一掃半點不留痕跡的空弁，我想，應該評價兩極吧！習慣吃熱食的人可能會覺得同樣都付那麼多的機票錢，卻得到個便當，而且還是冷便當，價值感可能隨之一落千丈；可之於我，空弁無疑是一種文化特色，就這個角度來看，份量多寡？！好吃與否？！也就非絕對的關鍵了。

延伸閱讀：
我好傷心，平平關西飛台北，別人吃到的都好美
Emma的(20110116 大阪-台北) 日航飛機餐：京風便當
Chic人魚的JAL日本航空(大阪➝台北)浪花空弁機上餐

那間低消為一杯飲料的咖啡館

2011-11-09T16:25:00.002+08:00

再去了一次，仍是那樣的感覺。列為不用再聯絡似乎也不算誤解了。只是，可惜了。

這是一間咖啡館。至少，在白天，就氛圍上來看，我是這樣定義的。走的，是現在最流行的老屋新裝：整平的水泥地、兩段式油漆的牆，上白下Tiffany藍，配上50年代木框毛玻璃窗，高腳圓凳，再外加一台復古電風扇...。這樣的咖啡館，如雨後春筍的越來越多，說真的，看久了，也覺得沒什麼意思；如能讓人有印象，想再去，多半還是一些小處不同的變化讓人感到有舒適愉快，又或者是飲料、餐食有合自己的味口。

這間咖啡館的氛圍，不差，空間寬敞，不會太吵，待在那裏也還算寫意；問題是，咖啡，很。普。通。我第一次去的時候，因為是夏天，點了個冰拿鐵；喝來，沒什麼咖啡味，本來還以為或許因為是冰的，冰塊化水多少削去了味道。當天印象最好的，反倒是它的Crispy Mister(好丘來著？)：烤得香酥的吐司，擺上起士，夾上火腿，上面再放顆太陽蛋，交融出一股好滋味。

第二次再去，純粹是不信邪，雖然當初王小花點的是熱的拿鐵，結論也是不怎麼樣，加上一杯一百多，覺得既然都差不多貴，還不如去那間美式連鎖星星咖啡店(←星星咖啡店當時還沒漲價，點個大杯的還便宜10元)；不過，畢竟自己沒喝過，做不得準，所以還是決定再去一次。點了一杯熱的卡布奇諾，喝了兩口，還是只有搖頭嘆息的份。
席間，點了一份BLT三明治；同上回Crispy Mister，這BLT，山型吐司烤得香酥，既有麵香又有嚼感，生菜爽脆，培根肉有點厚度帶點濕潤，中間再夾了顆蛋，自製的芥末醬味道則很特別。這份BLT三明治讓我印象極好。為了這個三明治，我極有可能再訪。問題來了，人家版子上又寫著：低消飲料一杯，餐食不算在低消內，這，讓我整個好生為難。這間咖啡店之於我，輕食勝於咖啡；餐點既不算在低消，勢必就要再點飲料，而這飲料又不便宜，一起下來，就是兩倍的錢。茶，我沒興趣；咖啡既然都普普，那不如選便利店，至少價錢便宜很多；遂，當下就覺得這店家實在很不和藹可親。店家有低消，我絕對接受，開門做生意本當如此，可既有輕食又有飲料，為什麼一定要用種類來區分，寫的這麼決絕，強逼著人家一定要點飲料？當然，咖啡店賣咖啡很正常，店家會這麼寫顯然對自家的咖啡有一定的信心；不過，台灣的咖啡店實在太多了，咖啡好、有特色，氣氛佳的店家大有其在，坦白說，我真的覺得我不需要花同樣的錢委屈自己得到一個「普通」。如果一杯飲料最便宜是一百多一點，而輕食則是一百五十圓，差不多的價錢我實在不解，以只點一樣來看，為什麼能接受飲料就不能接受輕食？到底是差在哪裡？？？

【閱讀】漫畫：深夜食堂

2011-11-03T15:46:00.002+08:00

終於，有了翻譯本。

先前，看日劇的時候，有到紀伊國屋翻看了一下原文漫畫；當時的印象是：嗯~好粗曠的筆觸，簡易的線條啊！而且人物看起來都有點醜咧！(因為第一篇就是黑道阿龍先生)直覺自己應該不會喜歡漫畫，默默的放下後想說：還是乖乖看日劇就好了。

正所謂，人不親，土親。漫畫冠上了中文字後，說也奇怪，欲罷不能的看著，原先覺得粗曠的筆觸，看久了還覺得還挺細緻、耐看的。每篇故事短短的，卻往往讓我看了不禁噗哧一笑，特別是老闆的comment，雖然時而覺得自己的客人很傻很天，不知道在想什麼，但，正因為這些傻氣襯托出另一種人生的況味，像寒風中的小茉莉，透露著一股淡淡的芬芳。

一些故事，在日劇中已經看過了。再回頭看原著更會覺得日劇製作精緻的程度，從選角就可以知道。小林薰飾演的老闆就不用說了，第一話的阿龍也很有黑社會大哥的樣子，重點是開同志酒吧的常客小壽壽。找來的演員，不管是扭擰的姿態，撫著臉呵呵笑的模樣，都跟漫畫裡畫的樣子一模一樣，活脫就是從漫畫走出來的人物，看著看著我都覺得盤中那個玉子燒好好吃。難怪這裡的客人只要哪個人點了某樣菜，都會跟著點來吃，光看他們吃的樣子也都跟著垂涎三尺。

除此之外，日劇還補足了書中人物在食堂外生活的部分。之前看日劇的時候我還嫌短，沒想到漫畫更短，多數內容都僅以食堂板前，一邊吃一邊說，就完了；然，再多添加一點主人翁的生活慨況，心情轉折，即能成就像『貓飯』那樣賺人淚水，感嘆人世之無常的好故事。

一路看下來，故事裡脫衣舞孃、AV男優、在特種營業場所上班的小姐..等三教九流的談話內容雖有點成人；但，點到為止，看起來反而詼諧，風流而不下流。關東煮，老是復胖的胖胖真由美小姐天天喊著：「就讓我吃吧！我明天就要開始減肥了。」讓人不覺莞爾。雖是平凡小食，但，只要是好味道，讓人欲罷不能，橫掃一空也不是什麼難事！

這間小小的深夜食堂，就是有這個魅力！而一則則的歡喜悲傷，驚嘆偶遇全都於發生於此。小小食堂精彩絕妙的呈現了人生縮影。

又，原來阿龍先生才是最搶戲的，他也可以很好笑(←請參閱漫畫吃西瓜那話)。難怪一部二部都以他當開頭！

再又，我好好奇小田切讓喔！漫畫好像還沒看到，而二部上場後好像也還沒看到這位先生？到底，是誰？是誰？？是誰？？？怎麼還不出現？

延伸閱讀：
我自己寫的：日劇-深夜食堂

【陸劇】步步驚心

2011-10-27T20:31:00.031+08:00

照片連結自：中視官網

對於清宮劇，沒多大興趣，小時候比較有印象的大概只有港劇鹿鼎記(←是說這個應該比較偏武俠劇吧？！)，再過來，應該就是【還珠格格】了。坦白說，並沒有特別去看，只是，以它在有線電視不斷重播的地步，要沒轉到順便看夾手指、被針刺..或者什麼山無稜天地合才敢與君絕，還真難。(←關於現在所謂的「滿出來」還是「漫出來」一律不知。新的，10分鐘都沒看過。我沒辦法接受這麼豐腴的紫薇)

會注意到【步步驚心】，純粹是九月的時候看了影劇新聞，上面提到小虎隊的吳奇隆，因為演了這部連續劇，在大陸整個又爆紅；雖不是小虎隊的Fan，但，這則新聞還是引起我的高度興趣，因，之前看過他演的【李後主】，覺得也還可以。

開始看了之後，我才知道我又Lag很大。這部戲劇，是典型的「穿越」劇，而「穿越」，這幾年來在大陸地區整個火紅，光書籍就有一堆，而且特愛以康熙末年為時代背景，所有的女主角都一定要從現代穿越到那時，和康熙的眾兒子們攪和在一塊。戲劇呢！前一陣子所播的【宮】應該也算箇中翹楚，背景正是康熙末廢太子，眾阿哥們上演太子加女主角爭奪記。無獨有偶，【步步驚心】的狀況背景，與【宮】如出一轍。一樣的背景，一樣的女主角從現代到過去，那，有什麼好看？？這時，就不能不佩服當時紛亂的政治背景；雖說年代差不多，康熙帝畢竟有十幾個兒子，要輪流每個兒子都攪和一下，隨便亂編亂瞎湊都可以出十幾本。不過，看來看去，大家還是最喜歡以八王黨跟四王黨做區分主軸。

如果要用一個最簡單的說法來區分【宮】與【步步驚心】，那我會說，【宮】比較像歡樂青少年版；而【步步驚心】則是成熟大人版。說到底，都是情愛糾葛，不過【步步驚心】看起來層次感比較豐富，也較有深度。除了女主角情情愛愛的感情歸屬，還連帶的帶到了各個阿哥們在皇宮中阿諛我詐，心機計較、步步為營以奪取繼承權的角力戰，內心戲十足；而親人之間的衝突或者扶持..則再編縝出更廣的局面；就連帝王旁邊的太監、宮女也多有著墨，每個角色都有發揮，面面俱到地讓人覺得，故事張力強，結構完整，看來也相對的比較有吸引力。也正因為每個角色都有所發揮，演員的詮釋上就沒有頭重腳輕的感覺，各個都讓人印象深刻。演雍正帝的吳奇隆還挺讓我驚奇的，他將話不多，心思縝密，冷歛深沉的四爺詮釋的很好，鄭嘉穎也將外表溫潤如玉，實則精明幹練的八皇子拿捏的恰如其分；其他，如十、十三、十四皇子也都演繹出他們獨到的個性，眼神間流竄的火花更是將皇子們各懷鬼胎的心境表露無遺(就連九皇子，後面的著墨也很不錯！演皇阿瑪康熙帝的劉松仁更讚！看他演的只更會覺得伴君如伴虎，帝王心難測啊！！)；至於女角方面，也如此。女主角，前面看似貌不驚人(←與演姐姐相的劉心悠比，就少了幾分貴氣)，但後面猶如倒吃甘蔗；而各集穿插的福晉們也都有亮眼的表現。然，論性格，整部戲，女角的部分，到最後我最欣賞的反而是八嫡福晉，雖然前段看起來有點小鼻子小眼睛，但到底也是因為「愛」太深「愛」太多，可正因為如此情深，所以在危難的時候更顯膽識及落落大方，是個可依賴，很會持家的好女人(←也是典型的眾裏尋他千百度，驀然回首，那人卻在，燈火闌珊處。可惜)

男角方面，我知道不管是四、八或是十四，各自有擁護派；我個人比較怪咖既非擁四也非擁八，偏愛的是配角十三。男歡女愛，總是愛的情深，愛的徹骨；不過，不管是四或八，我都不太愛城府太深的人生(特別是用在親人上)，就算一人之上萬人之下的講出：「她只在乎別人，我只在乎她。」的這種話也沒用。相反的，十三超越情愛的灑脫爽朗，豪氣干雲，從頭至尾不管是對親人，對朋友，全都仁至義盡，有取有捨，進退合宜。這種的，我就很甲意。

除了演員之外，整部戲看起來風雅連連。原本我還嫌冬裝的毛絨絨圍脖、手套、黑氅不夠氣勢(←實在是受金枝慾孽的荼毒太深，港劇就是擅長華麗)，但仔細看下來會發現小處上的細緻，比方說皇子們綢緞衣裳的繡線還真是漂亮，其他零零總總，不管是女眷或者皇族們的錦飾、玉佩、玉鐲、髮釵、手絹或者是杯盤器皿，小點心，看久了都覺得精巧、耐看；而戲劇中引經據典不稀奇，大量出現的毛筆字，惹得我都想拿毛筆出來寫寫了。(←我有喔！「行到水窮處，坐看雲起時」寫過三回，不爽的時候，很有鎮定的效果)

坦白說，一開始剛看的時候我是覺得有點瞎，怎麼每個掉到清朝的女生都這麼熟悉歷史，還可以道出：毒蛇老九，草包老十...這種(因為整個稗官野史，我只從歌仔戲裡知道四皇子跟十四竄奪這齣，從沒聽過九跟十)。後來仔細google一下就會知道，大陸寫歷史小說的一堆。二月河所寫的小說早改編成【雍正王朝】在央視創下高收視率；遂，有看過的人會知道，也不奇怪，自然後面穿插出來的清穿小說，各個歷史如數家珍。我原本還覺得如果是我掉到古代去，肯定會完蛋，因為根本就沒記得過哪個康熙幾年會怎樣，雍正底下的謀士是誰；後來發現，不知道，也是一種福氣。人，真的不需要知道太多過去與未來，越是知道越是顧慮這，考慮那的綁手綁腳，糾結自擾，活得不開心。套句四爺的話：既來之，則安之。就單單純純靠本能，按自己的心，活在當下，就OK了。

又，雖說此部連續劇整體說來，很好看；但，有個地方，我真的是很抽筋的不能接受。那就是莫名其妙硬要用合成影像搞了一兩個自以為浪漫的奇怪場景，比方說：荷。花。池。沒見過這種荷葉荷花比人還要大大大很多的那種，敢情他們以為自己在演【拇指姑娘】或者【魔戒】？？而我們的吳奇隆阿兄就這麼划著小船，載著女主角漂啊漂的，當場讓我看得目瞪口呆加抽筋！浪漫乎？No~~~一點都不浪漫！我整個就是想到KTV裡採紅菱的MV版啊~~~(←以後KTV採紅菱要換版的時候拿這齣的這幕配，也是可以很合宜的。)

註：此劇已在中視上檔。我個人是覺得值得一看。

南美的連鎖咖啡店，HAVANNA CAFÉ

2011-10-24T12:49:00.002+08:00

有些人，不喜歡連鎖咖啡店，覺得，沒有甚麼特色；但，連鎖咖啡店有種一種好處：當你身處異地，不確定能否找到心儀的咖啡，又怕可能會誤踩地雷時，連鎖咖啡店則提供了一個安心的選擇，畢竟，這些咖啡店，不管是咖啡豆、煮咖啡的機器、甜點餐食至少都有一定的標準。世界連鎖的，就不用說了；當地連鎖？？應該也不會差到哪裡去，否則又怎能在當地生存或者持續展店？！

位屬南美的阿根廷對初踏入的我們來說，到底還是個陌生的區域。沒有指望過這裡會有星巴克，雖然都屬美洲，不過，怎樣都沒想到抵達後不過才兩個鐘頭就見到星巴克，果然是世界知名連鎖咖啡店。然，短短幾天的停留，我們並沒有飲用星巴克的咖啡，選的是另一間當地連鎖的咖啡店：Havanna。

黃底紅字的Havanna是個處處可見的字眼，可一開始我們都以為這只是一個專賣巧克力點心：Alfajores的品牌。Alfajores，就是那種小圓巧克力夾心派，外層裹得厚厚一層巧克力，內餡則是海綿蛋糕再夾著一層奶油餡或者焦糖，很甜的點心。Havanna的這種巧克力派，有多種口味，外層裹白巧克力的、裹黑巧克力的，也有夾檸檬或者咖啡焦糖內餡的，超市、機場都是整面牆擺著，所有離境買伴手禮的多半都會帶上一盒。

........go to Simple Life@eggshell，繼續閱讀

蒙特內哥羅Montenegro通報式免簽

2011-10-19T13:40:00.001+08:00

照片節錄自：外交部領事事務局
初聽到蒙特內哥羅Montenegro，請恕我直言：見識有限，還真不知道這個地方在哪裡？要不要簽證？！我哪知道。查了才知道原來是從南斯拉夫共和國分裂，2006才獨立的國家。歐洲的巴爾幹半島對我來說，還真是個神祕的地方啊！！

本來，是沒有特別想寫這個這篇的。想說反正歐洲免簽，歐洲又這麼大，應該不會有人這麼順道的到這來。可說真的，每當這樣想，不是現在，但以後，就偏偏會有人會去。就像我當初努力的搜到了寂寞行星的烏拉圭簽證，當時他應該也沒想過兩年後就是有人看了他這篇，依樣畫葫蘆的去辦；我也沒想過我寫完了【烏拉圭】Uruguay Visa Payment and Process，一年後(上個月)，真的有人寫信問我要怎麼跟東京的Megumi小姐連絡耶！因為她也要辦理烏拉圭簽證。

遂，雖然我覺得這個通報式免簽，實在有點無聊；但秉持著我為人人，人人為我的精神，就寫一下以免有人像我一樣，這麼的遵守外交部的指導然後在那邊窮緊張。先說，我並沒有批評咱們領事事務局的意思，畢竟，他們還是提供了相關的訊息，只是....有些地方，有那麼一點點不update。

我是很按照規矩做事的人，所以，當上述寫：赴蒙特內哥羅前，須將填妥並親簽之旅遊計畫表（表格如附件）以電子郵件（電郵帳號：nikoleta.vojvodic@gov.me）或傳真（傳真號碼：+382-20-225 702）直接通報蒙特內哥羅外交部，即得以免簽證方式入境蒙國。完成通知後，我國人可以免簽證方式入境蒙國，單次停留期限為90天。該國外交部建議國人在抵達蒙特內哥羅至少2個工作日前完成通報蒙國程序...我整個就照做了。坦白說，當看到免簽，但又要通報的時候，心裡想說：吼~要不要這麼麻煩？不就已經免簽了？？？免簽還要填表格通報？這種應該不是叫免簽，應該是要簽只是不用錢的意思才對吧？！

不過，表格很簡單，傳真或者電郵又不是很麻煩，所以填一填，就email了。email了兩三天，遲遲沒回覆還不以為意，過了一星期還沒回覆我就有點緊張了，畢竟，咱們的領事事務局在網頁上有寫：隨身攜帶已通報的旅遊計畫表正本、電郵或傳真確認清單，以便入境時備查。看到『電郵或傳真確認清單』了吧？！這意思應該是當我發了旅遊計畫書之後，該國會給我一個已收到要入境的確認單，然後赴該國的人要攜帶著這個單子的意思吧？！那沒這單子是不是就代表不能進去？

我想很多，想說，該不會email地址記錯？傳真電話打錯？不然為什麼明明我有註記：請回覆您是否有收到相關文件？如有缺漏，請再告知。但得結果是：石。沉。大。海？？？是我自已要去的話，無所謂，大不了，不去；重點是，不是我的。

焦慮期間，除了再發email跟傳真Montenegro外，另外又查到了我們外交部：新聞稿。前段看起來好像很威，但其實都還是要叫你傳真旅遊計畫書；不過，此稿多了一個管道：或透過我國駐匈牙利代表處（傳真號碼：+36-1-2664003）或駐歐盟兼駐比利時代表處（傳真號碼：+32-2-5111789）轉知蒙特內哥羅政府。

得此訊息，二話不說馬上把所有的東西又再傳真給匈牙利代表處，並附上我的email。隔天，立即收到來自駐匈牙利台北代表處的Email。Pataki先生或小姐回我，她(他)已經有把我所有的文件轉交給蒙特內哥羅的外交簽證處了。重點是下一句：They never response to the visitors, just make a list of the actual travellers and inform the board police immediately。隨郵件並附上了蒙特內哥羅簽證的相關網頁

嗯~非常有趣。Never Respond；但，我們的外交部領事事務局的指示是：隨身攜帶已通報的旅遊計畫表正本、電郵或傳真確認清單....既然人家從來就不會回覆，那，哪來的電郵或傳真確認清單？？？；再仔細看Pataki先生或小姐附上的網頁，三個聯絡的email add，沒有一個跟咱們外交部上附(nikoleta.vojvodic@gov.me)的一樣。從這些電子郵件的地址來看，他們附的多半是個人email add，沒一個統一的電子郵件地址，萬不一人離職了或怎樣，這電子信箱到底通還是不通？件到底是有沒有收到？整個都讓人很不心安！！

後來，我又分別傳了這三個電子信箱(←蒙國的人一定覺得這個要去的人真煩，到底是要發郵件、傳真通報幾百次)，一樣，沒消沒息石沉大海，一如Pataki先生或小姐所說的：They never response to the visitors。最後，我印了駐匈牙利台北代表處的回函，抄了他們那的電話給Traveller帶走。反正我們的外交部官網上也寫：有什麼緊急事件可以與駐匈牙利台北代表處聯絡；而依據他們回email給我的速度，整個看起來還蠻可靠的，大大加深我的好印象，覺得可以盡快把匈牙利規畫到旅遊清單裡。土不親人親啊~有個代表處，萬不一怎樣還可以求援。

又，重點：沒有蒙特內哥羅Montenegro的電郵或傳真確認清單能入境嗎？答案是：可以！至少我們家這隻進去了又出來了；那，有沒有列查？看起來是好像沒有。不過，如果不是很安心的話就傳給比利時或者匈牙利，拿著他們的Acknowledgment letter跟旅遊計畫書正本在身上，就好了。

【試讀】終於嚐到真滋味

2011-10-16T18:52:00.000+08:00

註：此書乃推守文化提供之試讀本。

本以為閱讀這本書會花很多時間(因Yilan前幾本每篇的字數都挺多的)，沒想到散文結構式的短文，閱讀起來很順，ㄧ頁接著一頁；本以為閱讀這本書會覺飢腸轆轆，可或許編排方式極好，前幾篇多描述日本境內(關西更居多)幾間沒有繁複菜式，有的盡是質樸而溫暖的店家。讀來，就像過往夜半突然想食，前去復興南路清粥小菜店那般，滷豆腐、燙個地瓜葉，醬瓜、白粥，簡簡單單，清淡麗雅，暖了脾胃卻不覺負擔。一如她在書中描寫【順正】的豆腐那般：『初嚐時雖覺清淡，但卻是越吃越覺其中有無窮層次與韻致。』；再翻看下來，循序漸進至歐陸小餐館，米其林餐廳，本以為隨著豐盛食餚會益發華麗，卻發現用詞遣字仍是一派的清麗、雅致，點到為止，讀來讓人更有想像的空間，餘味留長。驀然瞭解，為什麼自己在一拿到書，才翻看了自序的第二頁，就極為喜愛這句：簡約恬淡，於是益發，回味綿長。

這一句，真是為這本書下了一個極好的註解。

本書分為七個部份，含括樸直無華、各地風味小食、米其林星星之味、旅館內的饗宴、海鮮、野宴...茶飲酒飲更是單獨分成一類；遂，要從頭至尾接續閱讀也行，跳躍挑選一類閱讀，全然不妨礙：也或許正是因為如此，晚間床頭隨意撚手閱讀幾篇，輕鬆之餘又覺獲益良多。

當中多以「風味小館」這個部份，不管是擺上各式起士+橄欖醬或者洋蔥醬的Bruchetta或者Ribollita麵包蔬菜湯，再再顯示，不需太繁複的料理，平凡無奇的麵包也可以換化成精簡，但卻是讓人輕鬆愉快的小食。至於米其林，除了滋味之外，菜餚的型體、做法都有詳加的描述，讓人折服於這些廚師認真扎實的精湛手藝，星星得之有理。雖然她曾在自序中寫道這本書的目的不在於介紹，僅僅只是寫出當下所見所感所思；但，坦白說，閱讀這些誠懇，簡單傾訴孺慕之情或者體現的感動，還是讓我忍不住會想，有緣再來按圖索驥，當中，尤以關西幾間食堂、食鋪為最。野宴的部份我也很喜歡，喚起了我一些在室外用餐的記憶，雖不至於是拿個野餐籃在海邊或者山林梯田邊，但那種遼闊天地間，就只有食物與飲用食物的人的那種氛圍，確實讓人迷醉。
除了文字、照片之外，這本書還有個地方挺特別的，就是七個部份，每個部份都有一張A4大小，該部份餐飲地的插畫，內折起來的部份攤開來則為信簡形式；可直接當眉批書寫閱讀該章之感，也可以割下另行使用。有種不同新意。

【電視】從新一簾幽夢看初老現像

2011-10-13T21:25:00.003+08:00

照片連結自：華視官網

我沒有要幫這齣連續劇做宣傳的意思。會想到這，純粹是因為昨天早上，才看了Amber談有關初老現象的文章；當時，印象很深刻的是這條：29.說你看過「東京愛情故事」，知道完治與莉香，周遭一片嘩然。

【東愛】的確是蠻久的連續劇(1991)，不過，好像也沒人特別記得它到底是幾年在台播出，且後來又有陸續重播，織田裕二當年的樣子跟現在，也差不多，所以感覺不出來到底是有多久遠。拿它舉例，我其實跟Amber一樣，覺得，好像也還好。

不過，話說我回家之後，莫名其妙轉到【新一簾幽夢】在PLURK上講了自己真要命的居然轉到並且在看【新一簾幽夢】這齣戲之後，才發現，我這已經不是初老了，根本就是中老了吧！

沒記錯的話，這部戲，之前就演過了吧！？而且不叫【新一簾幽夢】，是【又見一簾幽夢】(←查了維基百科，2007年播的)。我看了沒？有，看了，而且當時不知道還跟誰提到了林瑞陽、蕭薔、陳德容演的【一簾幽夢】版本(1995)，覺得雖然佈景沒有這麼的豪華，但陳林蕭三人誇張，吼來吼去，假腿亂飛的演法，還是讓人記憶很深刻。同樣的話，在Plurk上一留，以前的對話又來了；D說：「這裡面四個角色，沒一個討喜的」(←因為我說了方中信真不該去淌費雲帆這渾水)，P說：「我覺得當年的劉德凱還蠻適合的。」...是的是的，正因為看過劉德凱演的費雲帆，所以才覺得方中信版的費雲帆給他有點不像，溫柔體貼或深情可以，但....搞得太娘加矯情(←配音搞壞了嗎？人家在【非誠勿擾】就演得好好的啊)，跟他以前演的角色形象與臉型實在不太搭，讓我有種新不如舊的感覺。

最可怕的是後來，我提到了我還看過【一簾幽夢】的電影版，楚濂好像是秦祥林，至於費雲帆是誰，不記得了，不過，此版本我看得還挺津津有味的，印象當中那個費雲帆的扮相還挺合乎我當時看小說的想像。沒想到，M跳出來，吶吶的說：「那版本我也看過，費雲帆是謝霆鋒他爸演的，我還記得他那個超大墨鏡。」哎唷喂啊~謝霆鋒他爸耶~意思就是，是上一代耶！雖然有點驚，但我還是回說：「對啊！還有喇叭褲」，一邊默默的查google大神，得此電影首播是1975。此時，M再悠悠的丟來：「而且啊！女主角甄珍，是劉子千他媽。」

講到這，我整個已經爆笑出來。較之於初老50條裡的第29條【東愛】或者Amber覺得的楊麗花或者史艷文，我這，已經是進階版的了吧？！我們講的可是三個不同版本，還外加謝霆鋒他爸與劉子千她媽，然後，引起一陣譁然啊！！！

延伸閱讀：
失憶少女的珠簾夢...甄珍作品<一簾幽夢>

第一次的LSD

2011-10-10T20:48:00.000+08:00

民國100年的雙十國慶，總算還是做了一件算有意義的事：在胡搞瞎搞、腳步凌亂中完成了人生第一次LSD(Long slow distance)

簡單來說，本來是沒打算LSD的，只想搞個輕鬆跑，畢竟，之前的雨天加上100個藉口，已經10天沒開張。跑出去的時候就想：既然是白天，時間早，也沒去過河濱，乾脆跑河濱看看好了。不能否認，跑河濱=有風有景=有型、有美麗...全是出自於我的幻想。有風、河岸風景偶爾有美麗，是真的，但有型跟有美麗則跟我一點都扯不上邊，因為我根本就是亂七八糟，一點系統都沒有+搞不清楚路徑+小狼狽的....瞎跑。

這裡的路徑，指的不是東西南北，而是草地外的人行道或者自行車道，本以為很單純的延著河岸就對了，焉知有的時候蜿蜒小徑一下又不知道大彎到哪裡....既然，這樣不行，那就沿自行車道好了，結果又是彎一個就不知道為啥又脫離了自行車道，還略過了棒球場、籃球場、曲棍球冰場、狗狗跑跳追逐場。
除了搞不清楚路徑之外，加上從來沒有跑過基隆河沿岸，偶然看到兩側還不錯的風光，就會忍不住拿手機出來拍一下；加上本日雙十國慶，除了原有的民航機，運輸機也來參一腳，就又忍不住的瞎拍。坦白說，「中途停下」，這對我來說是個大忌，別說亂了原有的節奏，我還是那種只要停下來就會很想乾脆整個停下來的人，搞得Runkeeper的速度記錄表亂七八糟，甚至因為一下又跳出，使用相機功能，收訊不良，最後，斷了記錄連線。
雖然跑跑停停更累，但，還是覺得蠻有趣的，因為發現了好多我不知道的東西。小型迷你高爾夫練習場就是一例。之前看飯飯之交的時候對於他們約會的時候去玩的迷你高爾夫障礙練習場，覺得好有趣！沒想到，台北也有哩！當場馬上筆記。要是以後要搞team building的時候還可以拉來這裡玩玩。
另外，就是還有這個塗鴉區。其實，最先吸引我的是那隻扛著國旗的小兔子。一看就是今天畫的，兔年，加上國慶，可愛又應景。覺得把高速公路旁的高架牆闢一塊出來當塗鴉區真的很不錯，而且規則都寫得很清楚：禁止不雅文字、圖案，保存期限四個月。有專區，大家就不會在別處亂噴繪，也可以讓有創意的人盡情的發揮，牆也不會白白的ㄧ片略顯單調。如果大家都守規則，倒也成為現成的創意公共藝術。

坦白說，當記錄中斷在8.5K的時候，我就不想繼續了；但，為甚麼最後還是又開了一個再奮戰了4K？？？因為，朝著圓山飯店方向前進的左岸，一邊是河，一邊是高速公路，是要怎麼出去？我連水門在哪都沒瞧見；況且就算有水門，我就不相信我出去後有公車站或者捷運站可以讓我返家。往前，前途茫茫，不管是大直還是劍潭，搭捷運回家都會繞一大圈，浪費時間，還不如掉頭尋原路回去。這當中，我當然也想過乾脆來借河濱腳踏車好了，但，方圓百里沒看到租借處，也不知道到時借了是不是還要原點歸還。放棄！既然橫豎都只能靠自己的雙腳，用跑的話可能會快一點。

所以，必須說，我這個LSD是因為沒辦法，只能靠自己的雙腳才能回家，才出現的。以距離來說，這LSD的公里數一點都不算多；但，以時間來說，這樣瞎搞拖拉下來，也跑跳了一個半小時，應該還是有算LSD吧？！

又，整個基隆河沿岸的河濱公園，真的是讓我覺得，你。嘛。太。殘。忍。居然連台飲料販賣機都沒有。搞得我想買瓶水喝口水都沒辦法。要不是今天陰天，加上我還算有點天賦異稟的像顆仙人掌一樣可以忍耐，只怕真的也可能會渴死。
再又，某V曾經說過她跑河濱的時候碰到帥哥打招呼，結果，我都沒有。只有遇到一個騎單車的阿伯跟我說：加油喔！(←吼~但當場還是覺得超窩心，馬力加倍)，還有一隻腸腸陪我跑兩下。不過，話說我回家後在鏡子裡看到我用了一個醜得要死的夾子夾瀏海(←就像OK繃貼在頭髮上那樣)，當場覺得沒碰到帥哥打招呼，也好。

神祕的大誌哥

2011-10-05T16:51:00.006+08:00

去年七月的光陰地圖的某天裡，我曾經提及很想看大誌big issue這本雜誌，明知該撇除刻板印象，可，那天我還是很拖拉的沒敢湊上前去買。後來，我終於鼓起了勇氣，買了。至此之後，只要對該月主議題有興趣，我都會買一本。

或許在還沒購買前就已經觀察該站的販售街友很久了，遂，找大誌哥這件事對我來說，沒什麼困難，我甚至也沒研究過官網的販售場所，因為，我幾乎天天都在捷運入口站看到認真拿著大誌走來走去的大誌哥，甚至，還知道要是在該站角落看不到，就到對面馬路的OO客看一下，因為，他也可能站在那裏。

是的，大誌哥會跑來跑去。有的時候，你還真會覺得行蹤飄忽不定。而且我一直覺得大誌哥們的保護色實在很強烈。這裡的保護色，指得是他們的橘色背心。

坦白說，我第一次看到的時候，還以為是發傳單的；而且，有些大誌哥真的很隨性，就只是背個大包包站在那或者坐在那，要不是我第一次看到大誌哥時是雜誌先印入眼簾再發現原來他們也是有制服，而且制服是橘子色背心，並且帶著黑色的帽子，不然，我還真以為是發傳單、賣彩券或者OO黨發文宣的；甚至我還曾遠遠一看，把站在斑馬線旁的交通義警，誤當是大誌哥開心的跑過去，打算要跟他買雜誌；焉知該天該站的大誌哥根本沒上班！

後來，我更發現，原來在我出站的捷運站，其實也有大誌哥！頭一回看到他的時候既嚇且納悶。納悶的是，為啥以前都沒發現？？嚇的是，因為當時他是坐在一間早餐店的台階旁，我差點踢到他的腳，遂也才明瞭他一直都在，只是根本沒在官網標註處。

會再想起這事，是因上月第18期九月號講述馬拉松主題，一些友人想要購買，但連跑三站都找不到大誌哥，另一個則說從來沒有在OO站有看過，還有的說可能是因為月底所以就比較不會出來販售快要過期的雜誌所引起。關於最後一項：可能因為是月底所以就比較不會出來販售快要過期的雜誌...我倒不覺得。我自己買九月號的時候都快要10號了，可當時購買的時候大誌哥講的話才讓真讓我很無言，他說：「新的沒有，我有八月號的......」結果還變成我跟他預購九月號，請他隔日記得要批來賣。如果在當月都還在賣過期的這般隨性，那「沒有看到過」這點，真也不奇怪。不是「沒在」，是你在的時候他剛巧不在，再不然就是躲在你很難想像的地方，畢竟日頭大、下雨天，腳會痠，一直站在原處，很累；還有，就是你被他們的保護色所騙了。要知道，如果他不把雜誌拿出來，又或者不知道大誌這本雜誌，還真不知道這人站在那邊做什麼，還以為是發宣傳單的。

所以，想要買大誌，要記得幾個訣竅。1.有花堪折直須折。意思就是只要看到就趕快買。過了這個村就沒這個店。即使他的銷售點是在這個捷運站，但，請記得莫非定律。我就活生碰過，每天早晚上下班會出入的兩個捷運站，明明天天都看到大誌哥，但，在要幫人家買的時候就兩個人怎麼找都找不到。2.請注意轉角角落、花圃階梯、大樹下等小處。很多大誌哥是不會就這麼好整以暇的站在捷運樓梯出口處販售的；相反的，他們很常站在角落，要不然就是捷運旁的騎樓，畢竟騎樓可以遮風避雨檔太陽。3.都找不到？？？喔！那你就自己等過期，網路購買吧！

延伸閱讀：
李志怡的英國社會企業體驗：Fifteen Restaurant、Belu Water、Big Issue與The Guardian
阿貝曾經買過的第14期big issue

【試讀】超脫煩惱的練習

2011-10-03T13:05:00.035+08:00

註：此書乃朱雀文化提供之試讀本

「菩提本無樹，明鏡亦非台；本來無一物，何處惹塵埃」這句話，出自於六祖慧能名諺語錄。佛經裡經常有開導人心，教人不要太過執著的語錄，有時，心煩的時候，隨意取之一句，倒也能夠不再心浮氣躁，沉定先。

不過，佛經語錄，多像五言絕句、七言律詩的，猛一看，還真沒辦法馬上悟得真意，再多翻看幾頁下來，頭暈目眩，很容易就捨下放在案頭。朱雀文化則推出了，近期，在日本擁有超人氣的僧侶小池龍之介所著的作品：超脫煩惱的練習

雖說是僧侶所著，但這本書並沒有艱澀難懂的佛法闡論，相反的，用詞很簡單，打的比喻也多出自生活，遂，比較像探討如何把負面思考轉為正向思考的心理書籍。卻又能從中獲得到一些很有哲理的佛家玄學。

閱讀此書，有多種複雜之感。偶爾，點頭稱是，覺得自己正是這樣想，但偶爾也會覺得會不會太形而上了點？！畢竟，知道是一回事，要做到，又是另一回事。如果都能做到，不動瞋怨，那人生真的早已昇華，與佛緣更靠近，世界大同亦不遠已。可，世事又怎會如此簡單？？也因此，很喜歡書名，因為，是人，難免就會有慾念，情緒有了波動，煩惱自然衍生。「煩惱」、「貪瞋怨」的情緒不會自行消失，靠著後天的練習與提點，卻有可能可以消彌，甚至根本不產生。

俗話說得好，庸人自擾；很多事情真的是自擾，換個角度想或者背道而馳，本覺不順的東西也會因此而覺得沒有什麼。很多，都是轉念之間。此書多以另一種角度的「一念」讓我們反覆檢示，練習消彌許多貪、癡、瞋所衍生出的煩惱。
說消彌，好像有點太玄，或許，該說「引領」，引領閱讀者朝正面的方向前進，比方說，多稱讚別人，隱惡揚善；不要帶著懷疑心看待人事物，相反的，只要真誠待人，自己心中也會走得更堅穩，不被其影響，自然也不會覺得需要煩惱什麼。每個章節，文字都不長，但都能讓人反思及學習；中間也插有四格漫畫，嫌文字長，瞥看一下漫畫也會覺得挺有意思的。(←因，我覺得漫畫畫得，開解的更玄)

本書，10月份於博客來有79折優惠

同桌異夢

2011-09-28T17:19:00.010+08:00

當你坐上了某個位置，會有兩種情形。一種人家覺得名符其實，一種是嗤之以鼻。沾沾自喜的時候，最好先想想到底是前者還是後者。

這年頭，大頭症的人還真不少，特別是在工作上自以為是的人還真多。有Title又怎麼樣？當你離開了工作，這Title就什麼也不是。即使總統，也一樣。再說得難聽一點。再怎麼位高權重的人，在病床上，都一樣。

坦白說，格局就在一間公司裡。我真的覺得。沒。什。麼。了。不。起。等你對世界有所貢獻，再來歡欣鼓舞的說嘴吧！

【台北】不只是咖啡店的眼鏡咖啡

2011-09-27T12:19:00.008+08:00

第一次到【眼鏡】的時候，看到它那個開放式的廚房，『好像「海鷗食堂」喔』的感覺油然升起；因為很喜愛「海鷗食堂」，也奠定了這間店應該會讓我很喜歡的印象。

果不其然。【眼鏡咖啡】，大扇木門外的鐵鑄招牌，以一種沉穩低調的姿勢存在；室內，灰色水泥地，大片白牆，如專科學院用的鐵支架木頭板的桌椅、實木櫥櫃、木頭書架、木製吧檯，沒有多餘裝飾，幾幅掛畫，些許日式紀念品，簡簡單單，卻創造出一股帶點古樸的，京味！是的，京味。只要有去過京都的人，在一踏進【眼鏡】，馬上就能夠感覺到，這兒，在在散發出一種獨特的京味。

........go to Simple Life@eggshell，繼續閱讀

【相關資訊】
在哪裡：台灣台北市四維路52巷6號
幾點開：12:00pm-22:00pm。周二公休，或見官網公告
打電話：02-2708-4686
有官網：http://meganecafe.blogspot.com/

家有短腿小狗XV-進了警察局

2011-09-25T12:50:00.002+08:00

在我四歲多的狗生中，頭一次，進了警察局。為啥？借廁所？ㄟ...我不需要咧！還是...因為我走失？變成失狗認領？

不是啦！雖然迷路的是姑姑，不是我，但，姑姑也不是因為迷路才進警察局問路喔！她手上有個東西叫手機，這東西姑姑現在常常拿來對著我喀嚓喀嚓的；我們經過這間警察局之前，她也停下來盯著這玩意好幾次，上面有路標咧！應該是在看電子地圖吧！是說明明就是很簡單的路，她為啥一直載著我繞圈圈？！實在很奇怪！

就我的觀察，姑姑在發現警察局的時候一度有猶豫一下想說乾脆問警察到底要怎麼走。可是，就臉皮薄嘛！不但沒問，還決定折返，只是剛巧遇到了紅燈，所以就這麼停在警察局前等；然後，就被站在門口前的警察叫：小姐小姐的，攔住了。

警察叫我們的時候我們是有那麼一驚，姑姑心想：是怎樣？！現在有規定小狗不能坐在腳踏車的菜籃裡，是違規嗎？要被罰錢嗎？

結果，不是。但警察哥哥接下來講的話還是讓我們臉上三條線地非常疑惑。他說：「小姐，妳的腳踏車登記了嗎？」

登記？登記什麼？汽、機車有車牌號碼可以登記，腳踏車？？？什麼都沒有要登記啥？還有，何時有這種規定啊？怎麼都不知道？我聽到姑姑疑問連連。

原來，孤陋寡聞的是姑姑！話說這自行車車主登記，烙碼防竊計畫，人家已經實施很久了。(從新北市開始，現在台北市加強推廣中)警察哥哥說，因為腳踏車失竊率很高，可是警察也有找回很多腳踏車，但，因為不知道失主是誰，所以也沒有辦法通知失主來領回；如果有登記的話，遺失了會比較好協尋。喔！感覺跟我做晶片登記一樣嘛！

腳踏車，尤其是有菜籃的這種淑女車，通常他們人類抱持著如果掉了就掉了還能怎樣的想法。我記得我阿嬤淘汰舊的換了這台的時候，還故意買便宜的，順便把它弄髒髒，想說這樣就比較不會被偷走；而且，如果真的被偷走了，反正也不是那種五六千甚至上萬的，比較不心疼(←但是會很不方便)。身為車主的我們都沒這麼緊張了，沒想到反是警察叔叔、哥哥這麼緊張，我猜可能是有業績壓力吧？！只聽我姑姑說：「可是我不住在這一區耶！」很明顯的，她其實並不想登記。「沒關係沒關係，登記不限哪區，哪一區都一樣，新北市、台北市的警察局都可以做登記服務。」哥哥繼續說。看來，業績壓力真的很大，所以才要站在門口攔問騎腳踏車的人。

就這樣，連同髒兮兮，看起來有點破爛的腳踏車，我進了警察局。哥哥還指給我們看其實我們的腳踏車上，在車龍頭的部分，本來就有一個號碼，他只要把它登記起來就可以了。喔~原來腳踏車也有身分證號碼哩！如果是很舊很舊沒有號碼的，哥哥說，也可以烙號碼上去就好了。他一邊寫寫，還一邊炫耀了一下說他們為了這個識別系統，還做了很可愛的貼紙。只要完成登記，就會把貼紙貼上去。就是照片裡的這一張。貼紙上面的警察哥哥，居然還比了YA！

好啦好啦！是有可愛啦！反正你們高興就好。是說這種東西也只是適合我阿嬤、阿公的那種簡易腳踏車吧！如果是有變速的公路車、越野車或者貴桑桑的小折，是說車主應該都是車不離身，被偷走的機率少之又少，而且，大概也不太願意車子被貼上這個精心設計的「可愛」小標籤吧？！

有需要的人可以自己牽腳踏車就近去警察局登記喔！相信他們會很樂意為您服務的。報告完畢！

莫凡彼咖啡Mövenpick cafe@台北明曜百貨

2011-09-23T20:23:00.000+08:00

註：此活動乃參加莫凡彼咖啡Mövenpick cafe，明曜店開幕前試菜邀約活動

本周，東區陷入百貨周年慶大戰。新開張的店舖大概以忠孝東路四段的明曜百貨最被關注。斥資10億重新整修不說，光U牌1-3樓的旗艦店應該又會造成一股排隊風潮吧！

除了服飾之外，Mövenpick也在此落腳，開設了莫凡彼咖啡。
位置，在百貨公司的五樓。一出電梯便看到白色格柵上擺放著一盆盆的綠色盆栽，輕隔出不同的區域，也讓視覺空間有了延伸。滿滿綠意讓人看了很舒服。跨過綠盆栽的輕隔牆後則讓人眼睛為之一亮。除了原有的靠牆窗戶，頂頭捨了天花板，而用強化玻璃架成了一個個天窗。為了怕陽光太過刺眼，底邊加設了白色的簾幔；半圓的弧，配上由上而下透出的光線，看起來既有玻璃溫室的感覺也有那麼一點點超時空，像太空艙似的味道，很有意思。不過，不管怎麼樣，能在自然光下吃個輕食或點心，喝杯飲料，感覺還蠻愜意的。

同和洋感的視覺空間，在餐點上莫凡彼咖啡雖然是以西式輕食、三明治為主，但服務、擺盤的方式很像日本的洋食館，服務人員的服裝，也很像。

當天試食，商家安排了三明治、漢堡等輕食，搭配飲料甜點的套餐；照順序來說，應該先餐點而後飲料點心；然，一早都還沒喝過咖啡，加上一進門的時就看到莫凡彼這兩座冰滴咖啡的器具，遂，反倒是先點了咖啡，希望先喝口咖啡再吃東西。

冰滴咖啡一共有兩種，一為藍山風味，另一為義大利特濃，兩者都是以低溫、低流量的方式，長時間滴漏萃取。我點了義大利特濃。倒也不是咖啡因中毒偏愛濃的，只是當天沒想嚐偏酸的感覺。
冰滴咖啡盛盤的氣勢不小，銀色方形托盤裡有個有著腰身牛奶瓶大的玻璃瓶，裝著咖啡；另一也有腰身，似威士忌杯裡則裝著幾粒冰塊以及兩塊由咖啡製成的咖啡冰塊，小巧六角狀看起來就像咖啡糖似的，很可愛；一旁，則是兩個一口杯，分別放著牛奶及糖漿，要加多少任君自己斟酌。

不可諱言，這冰滴咖啡的整體樣子，讓我想到另一間在中山北路的咖啡店；然，嚐起來，我自己覺得略勝那間一籌，沒有因為是冰咖啡而少了香氣，喝起來圓潤中又帶點柔順的苦味，很出色。友人點的是熱拿鐵，對於這杯，評價也很正向；誠如商家席間所聊到的，東區這裡的咖啡店太多了，要怎麼讓消費者喜愛，必須要多加研究與學習。認真聆聽，能考慮到消費者的需求，這點，上次參加優格賞冰會時，商家就讓我印象挺深刻。
輕食主菜的部份，一個是燒烤牛肉三明治，另一個則是爆漿起司炸豬排漢堡。燒烤牛肉的部份，麵包體為長型雜糧麵包，麵包不軟不硬加上有雜糧的香氣，我很喜歡；牛肉薄片，多汁軟嫩，配上香滑起士與洋蔥，整個口感非常好。要說甚麼小缺點的話那就是上桌的時候這個三明治並沒有被對切，約六吋的長度，讓我稍微遲疑了一下到底要從哪裡下口才不會讓中間的陷料掉出來。對於漢堡或者三明治，女生多少有股莫名的情節，不是說不喜歡吃漢堡或者三明治，只是這兩樣東西如果體積太大，整個吃相會變得很狼狽，口張小一點，餡料跟肉汁可能會掉下或者流下來弄得髒兮兮；口張大一點，樣子又有點張牙舞爪，導致很多人會說約會最好避免點這些東西。坦白說，別說異性的約會，就算同性的約會，不管是跟同學或者朋友，我都覺得大漢堡是個傷腦筋的東西，就像先前提到，多少都會有肉汁流下來弄得兩手髒兮兮，或者手忙腳亂的狀況，所以如果店家主動詢問需不需要幫忙對切，我通常都會舉手說要。在氣氛不錯的咖啡館、餐館裡，即使是三明治、漢堡，我想，女生多半還是想要能夠優雅的吃。就算不優雅，至少也可以避免「狼狽」。

爆漿起司炸豬排漢堡就讓人有這種疑慮！首先，豬肉排本身就已不小，加上裹著厚厚的麵衣，上面又淋著蜂蜜芥茉醬，要食用似乎就只能兩手hold住，大咬，可，這樣就又難以避免上層的蜂蜜芥末醬會流擠到手上；不想弄髒手，就只能用刀叉先對切，問題是這裹著麵衣炸過的豬排，麵衣實在太厚搞得本身就不太好切，加上上下夾著漢堡包更添阻力；最後友人把上層的麵包移開切著吃，但這樣一來就整個喪失漢堡的風味。身為懶人一族的我們，這品項實在不太得到我們的青睞，覺得油炸過的起士豬排這種東西，不太適合作成漢堡，就單單純純的是一個排餐就好了。之後，又試了一個三明治：爾帕火腿起司三明治；這回，學聰明了，請服務人員先代切，不僅食用方便，兩人要對分或者吃不下時打包都比較好處理。同燒烤牛肉三明治，麵包也是雜糧麵包，內夾起士、火腿、風乾番茄及爽脆生菜，口味佳吃完清爽沒負擔。以當天三款來說，我最喜歡的是這款。

本來以為咖啡館裡只有漢堡三明治，後來翻閱菜單，才發現還有很多其他的選擇，帕尼尼(Panini)、法式鹹派、燉鍋...蠻貼心的是他們還為素食者提供了幾款蔬菜三明治，也讓想吃得清淡一點的人有額外的選擇，挺好的。
甜點部分，主打的是現在最流行的蜜糖吐司！其實，他在台茂或者京站店的咖啡館裡很早就有提供了蜜糖吐司。比較不一樣的是，明曜店這裡的做了一些改變，將原本有厚度有高度的吐司磚再分割，成兩層，以交錯的方式形成旋轉狀，上層擺附著新鮮水果及兩球冰淇淋，整體樣貌看來比較活潑。

吐司的部份烘烤的比較脆，內裡切成小方塊的吐司，則遍佈砂糖。以本體來說，還不算太甜；但佐以冰淇淋，奶油花，再淋上巧克力，對不嗜甜的我來說，初初的不會太甜，最後卻也覺得有點膩了。本來覺得兩個人合吃一份這樣的下午茶還可以，到後來覺得可能要四個人一起吃會比較好點；可能我比較老派，覺得這種新式的甜點不太適合我，太多味道和在一起反倒可惜了冰淇淋。

飲料的部份除了咖啡之外，還有各式的果茶，當中還有日式最流行的寒天做成的氣泡飲，天氣熱的時候喝來應該很舒爽。

可以讓人感到輕鬆的環境，多樣化的餐點飲料，適中的價錢。在東區逛街逛累了，想喝杯飲料吃球冰淇淋或其他輕食、點心，休息一下，這裡，是個不錯的選擇。

【相關資訊】
在哪裡：台灣台北市忠孝東路四段200號5F
捷運站：板南線忠孝敦化站
幾多錢：三明治NTD$190起；起士炸豬排漢堡NTD$230，冰滴珈琲NTD$140，冰淇淋糖心土司 NTD$320

【台劇】犀利人妻在日本

2011-09-20T20:09:00.004+08:00

聽說，溫瑞凡與謝安真雙雙入圍了今年的金鐘獎男女主角。

並不意外，畢竟，這齣戲的火紅，大家並不陌生。剛開始上演時，誰都沒想到一開始節奏這麼慢，看似不起眼的連續劇之後會紅成這樣，上了好幾次新聞，創造了好幾個流行用語。小三，成了無人不知無人不曉的第三者簡稱，拉薩咪亞也成了順口溜；流行談話節目因戲劇一起延伸出很多勁爆內容，還有人指定要吹剪成花椰菜頭....自家戲劇自家紅，理所當然；然，可以紅到日本去，這點，真的就不得不叫人佩服了。(印象中好像只有【流星花園】比較讓日本人印象深刻，但，那也是long long time ago以前的事了)

雖然之前有看過溫昇豪到日本被喻為是台灣的玉木宏這則新聞，可當時還沒有聯想到原來他是為了【犀利人妻】赴日宣傳。於是，八月在日本玩耍時，打開電視隨便亂轉，聽到耳熟能詳林凡的「五天幾年」，當時，還愣了一下。之後，再看到的就是有隋棠、溫昇豪、朱芯儀三人交錯的片頭。這下，才意識到，原來日本也在播這齣，片名，不叫犀利人妻，但我覺得比台灣設定的好，比較符合整齣戲劇的內容，叫：結婚真的幸福嗎？

如同台灣播日劇一樣，台劇在此也以原音重現配上日文字幕。覺得這樣挺好的，不管再怎麼配音，原音與演員表情相交融，才最搭，而且這樣或許也可以幫助留學生學日文。此天的劇情播到妹婿郝康德已發現小三表妹，出言提醒溫瑞凡..小三表妹假大方的要姐夫跟姐姐一起到外地渡假但隨後又偷偷跟去搞生氣的那段。

我們，沒有繼續收看，畢竟，整齣連結局都已經看過了。

並不是第一次在海外看到台灣的戲劇，但卻是第一次在日本看到，加上近期韓流大舉入侵日本，遂，能在日本看到台灣的連續劇，覺得挺與有榮焉的。

家有短腿小狗XIV-Regual Sat morning

2011-09-17T10:26:00.005+08:00

我是一個很規律的小孩，每天幾點要做甚麼事情就要做甚麼事。星期一到星期五是這樣，星期六星期天是那樣！

是的！我分得出來是星期一到星期五的平常日還是周末或者假日喔！星期一到星期五，不會去叮咚，可是，周末假日，就一定要去叮咚喔！我會用我的右手扒扒扒(偶爾換換左手)，提醒姑姑應該要去叮咚買珈啡了喔！姑姑偶爾會說：「幹嘛啦~我今天不想去咧！我是不能自己在家裡手沖喔？！」....啊~這樣啊！可是我不管啦！星期六星期天就是一定要去叮咚啊！

她再不理我，我就會去扒大門，砰砰砰說：「不管不管！要出去要出去要出去」
最後，就會變成這樣：
老闆~請給我一杯珈啡！！

【美劇】鑽石求千金 The Bachelor

2011-09-12T18:08:00.003+08:00

照片連結自：Popcrunch
自從我們家第四台可以看Star World，泰半的時間我房間的電視頻道，都停留在這台，因此，會看到ABC所製作的鑽石求千金The Bachelor一點也不奇怪。

國外的真人情境秀，沒甚麼稀奇，光是這台，超級名模生死鬥、MasterChef就都還分有美國版及澳洲版，更遑論還有地獄廚房。這幾個，多半還是以技能競賽為主，還是需要靠一些本事才能勝出；不過，也有莫名其妙的，當中，最叫我吒舌的，還是這個【鑽石求千金】

一日，才開了電視，就看到文章上的照片這樣。一堆女生穿著晚宴服，和一個男的在莊園庭園裡玩追趕跑跳碰，沒多久，女生們輪流和男主角談心，最後男主角發放玫瑰，有玫瑰的留下，沒玫瑰的淘汰。看到這有眼睛的人也知道這是個類似我愛紅娘紅娘愛我的相親節目，只不過，男主角，1人，女主角，25人；總之，節目的宗旨就是男主角藉由一集一集的選擇，最後從中找到適合自己的真命天女。

我也不知道我怎麼這麼幸運。那天開電視的時候正是第14季的第一集，然，僅是第一集，這節目就讓我很驚嚇，覺得這是什麼鬼，他們現在是以為搞皇帝選秀後宮佳麗三千？還有這些女的是怎麼回事，個個像花癡一樣無所不用其極的巴著男主角期以拿到玫瑰花。我本想既然片名都叫鑽石了，那這顆鑽石到底是多大多亮，哪個王公貴儲，名門望族或者商界千萬富豪？結果，人家也不是，就是有個正當職業，只不過職業是機師，一樣要上班的普通人。知道背景之後，覺得這節目做秀的成份居多！男主角長相不錯、身材也不錯，職業又是機師，要找個女朋友，一點都不難，而這25個女生，當中也不乏要身材有身材，要長相有長相及擁有不錯的職業；遂，這一夥人湊在一起，信誓旦旦的講說自己是很認真的要來找太太及丈夫的，怎麼樣都讓我覺得很妙，而且，還可以一做做了14季。

因為覺得有點蠢，我後來並沒有認真的收看。再次收看的時候，眾女已經淘汰到只剩下8個。我不知道男生是怎樣(應該覺得很開心吧)，但以女生的角度，大概只看了10分鐘就覺得噁，因為這節目，不只有一對一約會，還有二對一，集體約會的狀況更不在少數，男的這會摟著A，下會兒牽著B，一頓晚餐後耳鬢廝磨之餘少不了再親來親去C或D。我沒那麼衛道，節目就是這樣，既然節目就是容許男的這樣10幾個輪流親，那也輪不到我說嘴。我只是對這些女生及這些女生的家長們感到匪夷所思。他前一刻還抓著這個女的吻來吻去，甚至在游泳池裡互相撫來抹去，下一刻馬上換飛到另外一個女的家鄉，又再吻來吻去一副我們才是最佳情侶，順便和女方的家人共進晚餐對人家家長說：「我很喜歡妳女兒。」而這些家長，尤其是媽媽，每個都先是表現她是我的心肝寶貝，我不希望你欺負她，不想看到她傷心的樣子，但下一刻則是鼓勵女兒說：「我覺得他是喜歡妳的，是真心的。」真心個頭？！實在懷疑這些媽媽的眼睛都瞎了。如果妳女兒上節目，妳/你不會看？！這麼幾集下來，每個都親來親去摟來摟去外加一堆我覺得我和A有connection(BCDEF...也有)、我真的愛上B了(CDE..也愛)，這是哪門子的真心？妳怎麼會容許一個說喜歡妳女兒的人在下一刻又不停的跟別人約會、親吻擁抱甚至以情侶的姿態入住到處灑滿玫瑰花瓣的蜜月套房？！(坦白說，我覺得噁心死了，要是我女兒帶回來，直接先賞這男的兩巴掌，再把他轟出去)，說是真人實境騙色秀還比較貼切吧！

更令人傻眼的是，明明這當中就有一些條件看起來很不錯的女生，離開了這莫名其妙的酒池肉林卻還覺得自己做了錯誤的決定，要求再回去...？真是讓人匪夷所思到了極點。

因為太不合常理，所以只能推論大家都是別有目的的上節目，比方說：想要出名，當明星，或者藉由上電視而獲得其他的，但不管是甚麼，多半不是真的是去找先生找太太的。事實證明，真的是。這點，我還真不得不佩服製作電視台，至少它還會繼續追蹤，在當季的節目，不管是女生版(the bachelorette)的或者是男生版的(The Bachelor)，搞個特集大爆內幕；然後發現，上述的該機師，不過想藉此為跳板進入演藝圈；雀屏中選的女主角，光外表就不是很對我的緣(←我覺得她像騙子)，不喜歡，所以即使這對分手怨偶(←美國2010三月該季就已結束，這兩人交往半年後分手)她聲聲指控這男的是個騙子，我也一點都不同情她，覺得妳活該，而且妳還藉機大作新聞，將真的故事也好，假的故事也罷的以9萬美元賣給小報新聞。一個願打一個願挨的得了便宜還賣乖，有啥好控訴的。

所以說有時候lag大也不是什麼壞事。這個星期六呢！該季進入最終回，鑽石男將會單膝下跪要千金女與他在一起，攜手共度人生。這會看來，該季還真是不折不扣的真人實境騙子秀

PS:雖說是做秀！但這秀做得還真大。女版the bachelorette還秀到國外去，最新一季的還有秀到台灣來。平溪一起放天燈看起來是蠻美的；但....旅遊生活頻道，其他的，也都有來拍過，看起來也都很美。放上這兩咖在那摟來親去的！整個感覺，都刻意的，假了~(不過個人認為幫某飯店作了很大的宣傳啊！我要是這間飯店的PR，應該會爽死)

【展覽】慕夏大展-新藝術烏托邦

2011-09-09T16:22:00.002+08:00

近幾年來台灣經常從國外博物館借展舉行特展，今年更是接二連三不斷，先有夏卡爾，又有莫內，後再有慕夏、畢卡索。亦發覺得台北、高雄人真的很幸運，只要花個兩三百塊，就可以欣賞到許多名作。去看慕夏展的時候這個感覺更深了。

我從以前就很喜歡慕夏，當然，絕大多數的原因就是眾所周知他筆下，一堆花朵、捲髮，唯美的像女神的洛可可式的浪漫畫風。如果說會想再重玩一次布拉格，到慕夏博物館一睹風采這點，絕對占了很大的比例，畢竟先前沒有踏足，總是有點扼腕；是以後來水瓶子去捷克的時候我還特別央請他去幫我買個月曆。

原先以為慕夏只做海報插畫設計，整場參觀之後發現這次的特展佈展的很有系統；來展的大量作品，當然都是以他在巴黎成名之後的作品，故宮的特展更是以他的成名之作：吉絲夢妲 Gismonda展開序幕；這幅和真人一般大小，效果驚人，不僅當時在巴黎大受歡迎，也得到畫中歌劇女伶的青睞，自此之後與慕夏簽訂了一紙5年合約，由他來幫她設計所有的舞台劇海報、戲服等！也因此成就許多後來我們看到以莎拉．貝恩哈德為主角所繪製的茶花女、哈姆雷特...等劇劇海報。雖然人潮眾多，但小小鑽進縫隙就近一看會很驚嘆除了用色粉嫩之外，他的筆觸還真細緻，每個小細節都不馬虎，繪上這麼一大幅還真是驚人。除了戲劇海報設計，其他商品海報設計也都很引人注目，啤酒海報讓人看了就很想去買來試喝看看，就連腳踏車也都讓人覺得騎在上頭既優雅又浪漫；本以為只有設計海報，後來發現現場也有展出他所設計的餅乾盒、香水瓶、珠寶、餐具、家具，個個都很能勾起女生的購買慾。

難得的是，特展裡不是只有展出這些石版色彩印刷的商業設計，同時還有展出慕夏的炭筆素描；迥異於商業海報所呈現的粉嫩色彩，這些畫作的調性反而偏灰、偏藍，雖有種陰鬱之感，但看起來不會很沉重，我還挺喜歡的。零零總總還有他裝置藝術設計的草稿，仔仔細細看會很驚訝所有的細節，不管花瓣脈絡、葉脈，全都很完整、繁複的呈現，就連金魚、烏龜等動物也一樣叫人嘆為觀止，覺得這人真是多才多藝極了。

我沒有租導覽，也慶幸自己沒有租導覽，實在是所有的人為了邊聽導覽邊觀賞，整個只能慢慢排隊。每次特展期間造成一堆人擠在畫作前很難讓人好好觀賞的狀況，讓朋友A很不以為然。嗯~或許，但坦白說當時我只覺得，人雖然多，不過，不要太執著於語音導覽，就憑自己的直覺及現場一些文字解說去看，還是可以讓人了解到慕夏的創作風格及後期的轉變。一趟下來，即使買的不是特價票，是以原價進場，整個還是讓我覺得這250元實在太值得了。不用花機票錢就能觀賞到同樣的作品，而且還可以來回反覆交錯在裡面看很久，獲得了很多之前所不知道的慕夏，怎麼能不說值得？！

又，再沒看過比慕夏更削金的週邊商品。先不說他本身的作品就幾乎是商業設計，於是不管是運用在餅乾、巧克力盒上都很適用(之前好像就有法式餅乾用慕夏的畫作作封面)。我自己在經過「音樂、舞蹈、詩歌、繪畫」這作品的時候，看到舞蹈這幅的時候馬上躍出：真像嫦娥奔月，可以中秋拿來應景。果不其然，參觀完到出口旁的商品販賣處，裡面正好整以暇的以「音樂、舞蹈、詩歌、繪畫」四幅作包裝禮盒，推出四入裝的月餅，讓我忍不住當場失笑。

商品販賣處的狀況只能說人山人海。每個女生手裡都拿著好幾盒餅乾、糖果，就連男生也一定會拿個「黃道十二宮」的文件夾，延發出的周邊商品算是我看過特展相當多種類的，不管是小磁鐵、遊遊卡貼紙、杯墊、筆套、化妝包、馬克杯、藝術吊燈....零零總總還真多，雖然有些產品有些失真，不過還是很容易挑起大家的購買慾。台北場只剩下最後三天(至9/12)。若連假不知道要做什麼，還蠻推薦可以去台北故宮看看這個展覽的。

延伸閱讀：
水瓶子有介紹一些特展裡的作品。如果沒聽導覽，看看他寫的相關文多少會幫助了解一些故事背景
【台北】吉絲夢妲 Gismonda＠新藝術烏托邦慕夏大展
【台北】茶花女＠新藝術烏托邦慕夏大展
【台北】羅倫札奇歐 Lorenzaccio＠新藝術烏托邦慕夏大展

布納哈本非冷凝過濾威士忌@whisky Live

2011-09-07T15:26:00.002+08:00

村上春樹曾經在如果我們的語言是威士忌裡提到在艾雷島吃生蠔的傳統吃法，是將威士忌淋在生蠔上...嗯！不管是艾雷島的威士忌或者生蠔，對當地來說雖然都是很普通的東西，但率先給我的感覺都是：好高級喔！更何況是兩者結而為一，躍上腦門的字眼就變成了：哇~好奢侈喔！

今年的Whisky live，人潮眾多，光是等著進場的人籠就繞了好幾圈。幾間去年參加過的酒廠，今年也不例外的再度參與；席間也瞥見今年二月才新接觸，於艾蕾島的酒廠：布納哈本Bunnahabhain。最吸睛的，莫過於展台上卡在碎冰上那滿滿一盤的生蠔。看來布納哈本打算讓來參觀的人都有機會體驗村上春樹筆下將威士忌淋在生蠔上再一口吃下的滋味啊！

今年二月底品飲到Bunnahabhain，對不同風味的12Y、18Y、25Y都留下很深的印象，由於當時最喜歡18Y的，因此迫不及待地要也很喜歡煙燻風格的L一起喝喝18Y。如同那時，18Y融合著濃重的巧克力與帶鹹味的太妃糖滋味，還是讓我很喜歡。

有幸的是，後來，我們也拿到了顆生蠔，可以品嚐把威士忌澆在生蠔上一起食用的滋味。拿到的威士忌，是12年「非冷凝過濾」的。先前，我搞不清楚非冷凝過濾與冷凝過濾有甚麼不同，經過解說及目錄上的資料，這才了解，傳統蘇格蘭威士忌在釀酒的過程中，會產生許多酯類及醇、酚類，這些物質在威士忌溫度降低後會形成一種白色霧狀的懸浮物。為求酒質清澈美觀，也為避免消費者因懸浮物而對酒質有疑慮，遂，在裝瓶之前，會將威士忌本身的溫度降至0度，將這些酯、醇、酚類過濾出來，所以稱之「冷凝過濾」。而「非冷凝過濾」即是省略這道過程，將酒精濃度提高，避免產生上述所說的白色懸浮物，藉此讓消費者飲用到最原本的酒體滋味。

真的很訝異，僅是改變一個步驟，同樣是12年，這回所嚐到「非冷凝過濾」與先前經過「冷凝過濾」處理的，風味迥異；原本清淡風雅如同初春小花的滋味不見，取而代之的則像18年所帶給我的感受一樣，是那種圓潤渾厚、帶著燻鹹香味的太妃巧克力的滋味。層層疊疊，香氣迷人。
有點小緊張的將之澆在生蠔上再一口咬下。融合在威士忌裡的生蠔，爽脆口感顯得更加鮮美；最後再將先前留在杯裡一點點的威士忌喝下，燻香、鹹味如潮水一波又一波地在口中再次蔓延，最後甚至還散發著柔和的甜美。原來，相乘相符契合的滋味是這樣啊！真是既芳香又美好。

12年就有18年的滋味，坦白說還讓我挺驚訝的，畢竟之前展場巡喝一圈，我還戲謔L再也回不去某些酒廠的12年的了。並不是陳年越久就比較好的迷思，只是很巧的，現在都比較偏好濃重渾厚一點的口感，對於輕巧型的也就沒那麼青睞，也於是，都準備踱步離開布納哈本的攤位後又再度折回的向攤位小姐再對比了一次12年與18年的滋味。嗯~真的差不多呢！12Y的非冷凝過濾就已經顯出我喜歡的味道，再深切考慮價格問題，這隻相對來說就顯得格外的經濟實惠，就算自己喝掉都不會覺得貴桑桑，更何況是送禮？！真是個很不錯的選擇啊！

延伸閱讀：
小b的布納哈本非冷凝過濾威士忌與生蠔的美麗邂逅

※未成年請勿飲酒※；※飲酒過量，有礙健康※

【試讀】咖啡館Style早午餐之順便挑戰egg benedict

2011-09-04T10:06:00.203+08:00

說來很巧，去年亂學村上春樹書裡的三明治沒多久，朱雀文化就寄了咖啡館Style三明治試讀本給我。後來，參考書中所附的首爾各家咖啡館裡的人氣三明治做法，倒也依樣畫葫蘆試了幾個。上星期，和L相約吃早午餐，詭異的是東區以東有供應全天式早午餐的餐館，彷彿都像講好似的，通通都不給預約，說只能現場排，一氣之下在Plurk上抱怨，小妮說：那就自己做啊！

嗯~自己做可以，但早午餐跟早餐畢竟還是有點差別，總是想要再豐富一點。坦白說，我自覺沒啥創意，抓不出食材分量，但當個學人精倒還擅長。也就是說如果有工具書，上面寫要多少的OO及多少的XX，這樣，我也許就弄得出來。就說好巧不巧，同時間，朱雀文化又寄來了咖啡館style三明治的姊妹作：咖啡館style早午餐：10家韓國超人氣咖啡館+57份人氣餐點試讀。

延續先前，這本書也是以首爾幾間人氣咖啡館為主軸，除了介紹咖啡館的裝潢、擺設，當然連推薦餐點也一併詳細介紹。和先前三明治介紹的那幾間咖啡館不同，這本書裡的咖啡館，走得比較國外風，在氛圍上有企以營造英國、紐約、義式、歐式的感覺。先前看貴婦奈奈的首爾之旅，印象當中她提及住新沙的周邊就有很多有特色的咖啡館及餐廳，本書裡的幾間咖啡館、餐廳也正是座落江南區的新沙洞與清潭洞；看來，首爾江南區這個區域確實是個又好買又好吃，挺方便的地方。
同先前那本，書中先是介紹了各種不同，常見用於早午餐的麵包、墨西哥袋餅、生菜種類及辛香料，緊接著再介紹10間店家所供應的各種不同類型的早午餐。餐點食譜，以清晰簡單的文字教導如何製作，製作方法的下方也會附上幾幅實作照片讓人參考大概是如何製作。

才剛翻開沒多久，第一篇的班尼迪克蛋(egg benedict)的早午餐就極其吸引我。主要是，要做一般的美式早餐、大陸式早餐、鬆餅...並不是太難！自己也做得出來。於是，感覺比較繁複，做起來很麻煩的班尼迪克蛋(egg benedict)或者蛋捲(omelet)通常就會成為我吃早午餐最常點的選擇，雖然膽固醇會因為這麼多蛋及奶油而升高。

看了書中的介紹，覺得荷蘭醬的食材配料並沒有想像中的繁複，做法好像也不是很難，而水波蛋在湯勺裡烹煮的技巧看起來好像也很方便，馬上興起挑戰看看的慾望。荷蘭醬的配料如下:奶油100g、蛋黃一個、切碎的洋蔥一大匙、荷蘭芹一大匙、些許檸檬汁、鹽及胡椒；我之前有看過很單純沒加洋蔥，荷蘭芹也是最後灑上的配方，不過，我想，每個人都有每個人喜歡的配方，大體方向不變就行。荷蘭醬的製作方式比我想像中的要簡單很多，蛋黃加融化後的奶油打至稠狀再加其他調味料就行。實作出來的荷蘭醬，味道還不錯，濃稠性比我想像中的要稀了點，但箇中原因極有可能是我自己偷懶，沒有好好認真的打稠。

至於水波蛋，這本書10間店裡一共有兩個技巧，但只有唯一一間是把蛋放在湯勺裡，其餘的都是丟到加了醋的沸騰的水中。思考過後我不認為丟到醋裡的這種方式我可以掌控的很好(←事實的確證明，整個後來變蛋白蛋花)，有個支撐物對我來說可能穩當點。湯勺這個方法，不差；不過坦白說也不是完全的萬無一失。我雖然有在湯勺上抹油，但沒有料想到蛋白可能愈熱再膨脹點，所以湯勺的邊緣並沒有抹到，導致後來要取下有點困難；加上湯勺底是有點深的圓弧形非平面，蛋白比較集中於勺底，整個煮的過程看起來就像sunny side up的荷包蛋。

雖然最後小心翼翼的把快要散落的蛋白，七拼八湊的挪到English Muffin上，整個裝盤完，淋上荷蘭醬後看起來還有那麼一點點樣子，真要坦白講，這顆水波蛋我弄得還真是七零八落啊！顧著讓裡面的蛋黃不要太熟，要一切就可以流洩而下的樣子，蛋白反倒太軟了；荷蘭醬味道不差，但就像我之前說的，我覺得還是稍微稀了點。再來一次的話我可能也不會加那麼多的洋蔥在裏頭，荷蘭芹？！事後再灑也可以。

煮食這回事，應該就是一回生二回熟吧！雖然我到現在還沒想到到底要怎麼克服煮水波蛋的問題，不過至少透過這次知道，荷蘭醬也沒我想得那麼難。也許沒有水波蛋可以淋，但，有個最簡單偷吃步的方法；燙個蘆筍，淋在上頭，我想，也是可以的！哈哈！

註：本書乃朱雀文化提供之試讀本

【大阪】北浜レトロ

2011-09-01T09:42:00.000+08:00

北浜、中之島這個區域在19世紀初於大阪，是個股票證券所、銀行林立之所，所用的建築多為紅磚、花崗岩，石砌的歐風洋式建築；直到今天，大阪證券交易所依然佇立於難坡橋前，各大金融機構也圍繞在周邊區域。於是，北浜，堪稱歐式懷舊建築區域，遊走其中，很容易就碰見擁有百年歷史的巴洛克、文藝復興式建築體。

幾次來大阪，很巧的，都沒有到過中之島；遂，這次在出發前，特別看了一下這個區域，想說除了散散步看看河岸風情外，順道再來個下午茶，鎖定的目標，有二：一是北浜五感，二是北浜レトロ。單以甜點來看，我是比較傾心於北浜五感；但，舊建築物本體，掛有政府登錄「有形文化財」青銅標誌的北浜レトロ，又很吸引我。然，出了地鐵北浜站，還沒弄清北浜五感的方位時，就瞧見了夾於兩棟高大建築物中，迷你小巧且掛著個大茶壺招牌，紅磚色的北浜レトロ。我想，既然都已經看到了，那，就順勢進去吧！

兩層樓高的北浜レトロ，外表就跟英國的公寓建築沒甚麼兩樣，大扇木門，拱型窗戶；除了黃色大茶壺招牌之外，二樓窗前還插了英國旗幟、列上家徽，門口階梯旁則有個可愛、吸睛的紅色小郵筒。室內一樓，除了甜點、餅乾、麵包櫃之外，另有販售世界各地的茶葉、茶具、餐具、玩偶等相關雜貨，每樣小東西看起來都好吸引人的可愛。............go to Simple Life@eggshell，繼續閱讀

延伸閱讀：
食べログ-北浜レトロ（きたはまれとろ）

【相關資訊】
在哪裡：日本大阪市中央區北浜1-1-26
地鐵站：紅線堺筋線，北浜駅，26番出口徒歩1分鐘
幾點開：周一至周五11:00am-9:30pm；周末11:00am-7:00pm
打電話：+81.6.6223.5858

寂寞的雨鞋

2011-08-29T12:08:00.046+08:00

六月的時候我曾經寫過一篇：滴水未沾的雨鞋吧！從買來到寫完再到上個星期五之前，這雙雨鞋仍是一滴雨水都沒沾過。上星期五晚上，吃完晚餐，一陣大雨，明顯告訴我們颱風就要來了。那時，我有帶傘，但腳底踩的是麂皮的娃娃鞋，不消說，濕漉漉。回到家後，半夜，雨還是一直落，我心想，太好了，明天正好要出門，這下，雨鞋總算派得上用場了。

星期六一早起床，外面還在下雨，和人約十一點吃早午餐，當然著雨鞋裝扮；只是，十點半要出門的時候，雨，好像沒了，外面似乎還透露出一點點的光亮；心想，沒關係啦！颱風天就是這樣，之後一定還會再下雨，還是穿雨鞋保險點。

喜孜孜的吃完了早午餐，還又再去了一間咖啡店吃點心，再慢慢散步至Whisky Live的現場，這三個多小時的時間別說半滴雨都沒下，連太陽都露出臉了，地也乾了，讓我真不知該說什麼，整個只有聯想到六月參加葡萄酒展的那個周末也是有個小颱風，星期六穿著雨鞋出門結果出大太陽，整個腳差點沒熱死；隔天出門，大太陽，在同樣的世貿三開心的試喝完一堆葡萄酒準備打道回府，外面，白茫一片的傾。盆。大。雨，然後，我因為前一天穿雨鞋沒下雨覺得很蠢的沒。再。穿。雨。鞋。上次超級差的經驗讓我忍不住對L說：「不會吧！不會又給我搞一個穿雨鞋就不下雨的戲碼吧？！難道它的名子真的叫做晴天娃娃？？？」L很狠的說：「穿雨鞋蠢不打緊，更蠢的是，妳還拿了直傘。還有，以後跟我出門記得都穿這雙出來唷！」....不是颱風天嗎？會下雨啊！拿直傘有甚麼錯？誰知道會根本沒下雨！！！

是的，直到我匪類到吃完晚餐，八點回到家，這一區，通通都沒下雨。再然後當我因為覺得好像吃太多喝太多，應該要去外面消耗一下的穿上了襪子，準備要穿上布鞋的時候。我家外面的遮雨棚，響起滴答滴答聲....是的......下雨了)))))當場又是一大打擊！現在整個就是跟我裝笑維就是了。真想翻桌！後來只好無聊上臉書，發現我同學貼了一張穿著和安潔莉娜裘莉同樣牌子的雨鞋，上面寫著：屢試不爽。當場，我馬上笑出來，看來，有人跟我有一樣的困擾，隨即網上車拼了一下。當時，看起來，我這雙晴天娃娃的功能比她強點，畢竟她買來的第二天就下了大雨，已經沾濕過了；我的，都還沒。颱風天一滴雨都沒下，敢情是我們雙姝連抉的成果？？？(←很巧，星期六她跟我出沒在同一區域)

好吧好吧！星期六可以說是颱風走得慢，延宕！星期天，總有了吧！有，有，有，這回，我要出門的時候外頭雨正嘩啦啦的下著，連我媽都幫我歡呼說：「陳阿貝，妳的雨鞋終於派上用場了。」就這樣，我喜孜孜的踩著雨鞋踏出快樂的步伐，還馬上照了張相，報告說雨鞋終於沾雨了喔！喔耶！

然~這雙雨鞋沾到雨的部分，就只有我出門拍下照片的這一刻，大概只有一分多鐘。因為，上了公車，駛過了一段，當我看到路上的行人連傘都不用撐的時候，臉已經綠了一半；之後，到了八德路，地居然還是乾的，讓我整個很無言.....。坦白說，我再度以昨天的心情安慰了我自己一下：颱風天嘛！雨都是一陣一陣的，等等就又會下了，況且這颱風走的這麼慢，情有可原情有可原。說我的雨鞋在颱風天還能當晴天娃娃，可以不下雨，又不是真的有特異功能，哪有可能。對！雨，還是有的。但，整個就是跟星期六一樣莊笑維，意思就是，當我從下雨的A點到B點的時候，B點沒下，前腳離開B點準備移往C點，B點開始下雨然後抵達了C點之後，又沒下；再然後在C點室內的時候，外面咻咻休的颳大風下大雨，等我出來的時候...嘿！又是連傘都不用撐(←意思就是拿直傘看起來又蠢了)，就這樣，一直從走到捷運站坐車，到下捷運走回家的路上，也是半滴雨都沒有(←其實我住在雨林區，可以半滴雨都沒有，這點真讓我很匪夷所思)

再來就是今天了。南部已經嘩啦嘩啦的下著大雨，南瑪都持續往北北西移動，沒有人會懷疑今天不用穿雨鞋吧！事實上今天上班的途中，夾腳拖、馬丁大夫鞋出現的比例，還真不是普通的高。結果呢？？？我想我也不用再多提了吧！阿尚我今天出去買午餐的時候，外面的陽光正燦爛無比的閃爍著，回來後只好摸摸鼻子默默的把雨鞋脫掉，慶幸自己辦公室裡還有兩雙高跟鞋。聽起來好像很有趣，但，我想只有今天貼著：我快要熱死了的同學可以了解我的心情。最後，連我都忍不住留：「下次，妳穿雨鞋的時候記得叫我，我就不穿了。給妳贏啦！」

我，真的情願輸她！穿雨鞋沒甚麼不行，但，雨鞋在沒下雨的時候穿，真。的。很。熱。

【台北】Arrow Tree@阪急

2011-08-11T17:15:00.210+08:00

或許為了補償因在倉敷午餐吃太飽，根本就沒辦法再塞下任何東西，導致經過三宅商店，看到由當季清水白桃的限量桃子冰，只能扼腕離去的遺憾；於是，一回來，在Arrow Tree看到季節限定的水蜜桃塔，即使售價不便宜，還是二話不說決定馬上入內享用。

來自日本的Arrow Tree的點心，不是第一次吃，卻是第一次在店裡吃。店裡的氛圍，時髦又帶點小奢華，雖然都是吊燈，卻以黑色為基底的小罩燈式，而非亮閃閃水晶華麗風。很耐看！這裡的甜點，標榜水果全源自於日本境內；除了出名的水果塔外，配合產季，常會有季節性的甜點，七月底八月初正值日本白桃產期，遂他們也當然不讓推出以起士為底，上面佐以新鮮白桃的水蜜桃塔。本來想選單純一點的紅茶搭配，但店員推薦水蜜桃香味的紅茶，最後想想，一路水蜜桃到底又何坊。

水蜜桃香味茶，理所當然的充滿水蜜桃香味，喝來溫潤順口。至於水蜜桃塔...一上桌我便迫不及待的拿叉子往上面一塊塊的新鮮水蜜桃進攻，一入口，不能不說是有點小失望的。我在日本岡山縣的時候，正逢白桃盛產期，當然，也買了一兩個白桃食用。當地生鮮超市裡，白桃的價錢差異極大，有一顆2,000多円的(一顆就要七百多台幣，是不是很嚇人)，也有一顆1,000多円的(←這也好不到哪去，三百多台幣)，當然，也有兩顆900円或者500円、300円的；在現場看，我也不是傻子，至少從大小，外表完不完整有沒有損傷，可以分得出價錢上的差異，不過，不同產區，價錢的影響程度要怎麼判別，我就不確定了。我買過有點損傷，兩顆500円的岡山白桃；當時吃來，甜度有，汁也不少，但少了點水蜜桃芳香的氣息，嚼來2/3軟綿細緻，底部有些的地方卻還有點硬，我自己覺得如果再多放了兩天會更好吃；後來再買兩顆980円的，只能說果然一分錢一分貨，甜美多汁的程度確實多於兩顆500円。而此刻，在Arrow Tree吃到的白桃，果肉雖不澀，但嚼來還有喀擦的脆度，並非軟綿細緻，水蜜桃獨特的香味與甜美幾乎沒有，僅散發出淡淡，新鮮的清亮。是個熟了，但還沒有很透的桃子。

不會不好，和底層濃度適中爽朗的起士，帶點硬度、微酥的塔皮搭配起來也剛剛好，只不過是不像我想像中的那樣。曾經也吃過他們的巧克力香蕉塔，果肉飽滿厚實沒甚麼香味，當時就覺得：論香蕉，台灣的香蕉還是比較強啊！現下這個水蜜桃塔，再度讓我有同樣的感覺；日本的水果，有的確實細緻好吃；不過，普遍來說，台灣的水果，物美價廉，真的很不錯！拉拉山的水蜜桃或許皮沒那麼薄，但，一樣也很甜美芳香！！

【相關資訊】
在哪裡：台灣台北市忠孝東路五段8號（統一阪急百貨B1）
捷運站：板南線市政府站
幾點開：跟百貨公司營業時間一樣
打電話：02.27238865
幾多錢：水蜜桃塔NTD$250；紅茶NTD$60，內用均外加10%

【電影】阪急電車

2011-08-09T12:44:00.199+08:00

推薦指數：4.5個燕子窩

照片連結自：映画『阪急電車-片道15分の奇跡-』試写会にて

在飛機上看的電影！之前，就有聽聞這部電影，因為是中谷美紀演的，所以，很想看。

原創小說，前一陣子也有看過時報推出的一些新書宣傳活動，因此對其印象還蠻深刻的。

電影有別於小說，開場找的是中谷美紀，一個被公司後輩搶走男友的OL，三人坐在像教堂改裝的咖啡館裡談判。雖然「我要跟妳分手與她在一起，因為她懷了我的孩子。」的情節很老梗，「妳很堅強，一個人也沒關係，可是她不一樣..」的這種台詞也很老套；但教堂改裝的咖啡館的氛圍，中谷美紀的樣貌、氣勢，及隨後穿著白色婚紗站在月台上準備出征的樣子，既美又吸睛，讓人不由得想要繼續看接下來的發展。(←我是中谷美紀小粉絲)

阪急電車，以神戶與大阪間的今津線作為背景。這條線路，不長，八站；於是，故事就以來來往往於這八站間上下車的人物，互相交錯，帶出各自的小故事。有坐過日本電車的人就知道，在日本的電車上，大部分的人是不交談的，為了避免與其他人的眼光相接觸，大家不是各自看著文庫本，盯著手機，要不然就是趁機補眠(←現在台灣的通勤電聯車、捷運上也差不多是這樣)，要有什麼交流，很難！也因此，不論是一句話，一個眼神動作，人與人間一旦有了一點點交集，碰撞出來的火花都會格外動人。加上主人翁們生活遭遇到的煩惱、挫折，是各個地方、各個人都會發生的事情，所以，也許有些情節老套，但生活上每天就是耳聞這麼多老套的事啊！短短一段路程，陌生人彼此間的交流影響，一個轉念，再展開新的契機的種種，我們也許也都曾經碰到過，也因而覺得貼近人生，充滿溫暖，很療癒的小品。

以日本人拘謹、自律的民族性而言，要在電車上與陌生人交談，很困難！作者有川浩安排的很巧妙，電車裡出現著穿著白紗的女人，吸引所有人的注意，各個全都好奇極了，卻怕失禮，誰也不敢與之目光交接；只見一天真小女孩，大聲的說：「新娘子耶！」開啟了帶著小孩出門玩的奶奶與翔子之間的溫情對話，連帶的，再串聯出其他的。電影演員的卡司也算華麗，中生代的中谷美紀、南果步；新生代則有戶田惠梨香、相舞紗季；人氣爆紅的小童星：蘆田愛菜也在其中。

坦白說，故事內容並沒有什麼稀奇，和走溫馨路線的日劇沒有什麼差別；可，卻是一部迷人的電影，迷人的地方則在於阪急電車今津線的沿線風情。平常人來人往只是通學通勤的工具，大家可能也不會多注意，不過，住在同一條線路的作者有川浩的觀察卻很細微，於是，透過她的作品，大家才會發現小小不起眼的小林站卻有著很可愛的一面、關西學院原來長得是那樣，武庫川曾經出現過紀念阪神地震10周年的「生」字(←8/14第三回再生。第一回2005年一月出現，2006自然流逝；2010因阪急電車這部電影，「生」字再生，2011五月，因連日大雨再度被沖刷流逝。而今八月，為應援2011/3/11的關東地震，「生」字第三回再現)...種種種種，都讓人覺得阪急電車真的好迷人。

我是在回程的班機上看的，要是是在去程的時候就看，我想我應該也會擠段時間出來去搭搭阪急，也許到寶塚看看狗狗樂園，也許去小林站看看是否真的有燕巢，也許去門戶厄神、關西學院(關西學院大學的樣子看起來跟美西史丹佛大學好像)...都是一些以前沒有想過會去的地方呢！因為一部電影，阪急電鐵跟著推出バーチャル駅長の映画関連情報，延伸出更多的探尋之旅，真的是很厲害。就算看不懂日文，點連結看一下，都會覺得今津線真的好有趣！真想去玩玩。最厲害的是，沿線站長還有擴大範圍聯合介紹的阪急沿線情報ブログポータル，搞得神戶、大阪、京都，只要阪急電車經過的地方，看起來都超好玩的。下次我也要換搭看看阪急，不要再老是JR跟京阪了。

延伸閱讀：
看了阪急電車電影而真的踩今津線各站的阿輝的阪急電車
DATO的非玩不可！愛揪團！ ― 直擊！有川浩小說/電影「阪急電車」場景：今津線紀行
阿貝的阪急電車，小說讀後感

延伸閱聽：

又見日本當地特色明信片

2011-08-07T12:42:00.129+08:00

一年過去，日本郵便局推出的當地特色明信片，要命的又推出了第三彈。因為一推再推的沒完沒了，反倒削弱了我的購買慾。現下變成，沒去過的地方，搜刮，是一定要的，但只要從三彈中挑喜歡的，就好了，用不著「全部」搜刮。目前，比較關注的，反倒是做個學人精，學Postacollect官方blog這樣，拿特色明信片當地定點拍。

到底是什麼時候看到他們這樣一邊拿著特色明信片一邊介紹景點呢？！應該是看到他們拿龍馬的特色明信片做了一系列的龍馬ゆかりの地比對、合拍，覺得實在很有趣，自此之後就更關注了。(後來還有拿通天閣、東京鐵塔出國去跟巴黎鐵塔拍、武田信玄在凱旋門前...等的也很妙)；所以，這回出門，決定也要這樣搞，還特別翻出了大阪第一彈章魚燒帶出去。

三彈一出，理論上在大阪拿大阪城亂拍應該比較有意境；但，我是抱持著有碰到郵局再去，沒碰到就算了，反正還有個章魚燒的心態瞎晃，因此，在大阪，一間郵局都沒碰上的就以章魚燒來出征了。

實際拿著當地特色明信片拍。發現，還真不好拍。尤其這當地特色明信片，實在不小，一手要拿著相機，另一手要抓著一角，不是明信片歪就是當地背景歪，再不然就是檔到一大片；然後覺得人家的官網還真是有練過。我也想過要拿東西支撐一下，遠點拍，但，這明信片到底還是一張紙，風一吹180円掉到河裡被吹走會讓我更吐血。所以，就將就一下好了。大阪試驗的結果是：用手機拍還比較好控制。
到了岡山，車站旁邊就有一間郵局，連忙先買了桃太郎的，再帶到倉敷去。桃太郎只在倉敷拍了兩張，因為天氣爆炸炎熱！毒辣的太陽逼得我躲到美術館去，即使在外面也沒辦法不撐傘，一手相機，一手明信片外加打傘，還沒拍我就整個滿頭大汗，隨便玩了兩張之後，放棄！岡山市，桃太郎的本家，日本的晴天之城的美稱果真是名不虛傳。盛夏的太陽，曬得我發暈，更遑論還拿出桃太郎來拍。結果就是，一。張。都。沒。有。殘念！(←我打的主意是，反正以後去山陰或者直島都一定會經過岡山。不怕不怕，一定有機會重現江湖。)
廣島縣的，全都是在尾道買的。尾道駅旁的郵局讓我挺驚訝的。雖然有賣當地特色明信片，但感覺上他們自己也搞不清楚到底發行了幾彈，也不清楚其他縣市的，阿姨還跟我借了岡山桃太郎的兜給其他同事看，覺得好可愛....。扯遠了，三彈裡我最想買的是第二彈的飯勺，畢竟，飯勺是這次的重點：宮島的代表物。詢問了阿姨，只見她一臉疑惑，但很誠懇的推薦了我廣島燒。現在想想，好像應該要買廣島燒的，畢竟，尾道是現在日劇幸福鐵板燒的拍攝地(明莉的故鄉)。階梯兩旁的店家、販賣機都貼著此劇的海報。拿牡蠣拍廣道的街景不是不行，但，好像還是廣島燒會比較搭嘎些！不然，第四彈發行尾道拉麵好了，拉麵也挺適合的。
至於宮島的飯勺，幾乎都沒有在宮島上拍。不管是大鳥居還是嚴島神社，想起來要拍的時候，通通大逆光，加上在海邊，怕一個閃神勺子飛到海裡去，放棄！

最蠢的是，在岡山縣時因為是一個人玩耍，所以理所當然只能自己一手拿相機一手拍，可後來，明明是兩個人，可以一個人幫忙拿著，另一個人拍，居然直到廣島城才驚覺可以這樣做；然，一個人拿著另一個人拍，也沒高明到哪裡去。Postacollect Blog果然有練過！

延伸閱讀：
去年寫的：日本當地特色明信片

【岡山】新幹線三兩事

2011-08-06T17:02:00.347+08:00

較之於許多把JR Rail Pass發揮得淋漓盡致，橫斷日本的旅遊達人，對於日本新幹線...我是幼幼班；意思就是，JR坐過，Pass也買過，但了不起也只坐到特急，還沒有坐過新幹線。上篇講過，當初為了山陽pass還是全國Pass焦慮了兩下。最主要還是價錢，山陽四天就要20,000円，全區的七天28,300円，怎麼樣都覺得山陽實在好貴！滿腦子都在想說這樣到底划不划算！

想這麼多，都是多餘的。事實上，一開始就下定決心一定要去宮島的那剎那，光新大阪-廣島來回一趟(10,350円/per way)，就超過了，更不消說後面還要轉搭在來線及搭渡輪至宮島，價錢又會再往上加，絕對超過兩萬。可是，不管怎麼說，都是錢啊！這錢都可以買張台北首爾來回機票咧！總是要想一下、算一下嘛！

在日本玩耍，需不需要PASS？還是要視旅人自己停留的點。移動的距離遠、停留的城市多，買PASS絕對沒有錯。參考訊息的同時，看到有人提到，覺得山陽這張pass的邊際效應沒有全國的來得好，區域範圍不大，價錢又比較貴。這點，確實；但，他還是有他的優勢在，那就是這張，可以坐山陽地區所有的新幹線列車，包括のぞみ(JR rail pass不能坐Nozomi及Mizuho)。對於那種有限制，突然發現你要使用的卻沒有被限制，這個時候就會更想要看看到底是怎麼一回事，遂，行前，我格外期待のぞみ到底是什麼樣子。殊不知如果只在乎它長什麼樣子，根本就不用這麼堅持，因為，凡是有坐過台灣高鐵的人都坐過のぞみ，一樣都是新幹線700系列啦！座椅內裝差不多(座位比較寬點)。如果要說到有什麼讓人耳目一新，那就是のぞみ N700，每排靠窗位置都有電源插座。看到這電源插座時，我內心不禁歡呼，真是太棒了，先不管NB，智慧型手機的年代，耗電量也跟著暴增，能在坐新幹線的時候順便充一下電，實在是很方便！其次，就算不是Green car(商務艙)，車廂裡的洗手間的空間也都很寬敞，外面還多設一個洗手台，這種設計我也很喜歡。

事實上，就算不是のぞみ的其他列車：さくらSakura、ひかりHikari，我覺得內裝都挺好的。Hikari是用Nozomi退役的700，Sakura的桌子、座位扶手則用櫻木材質，上面還有放飲料的小凹槽；非Green car的座椅也是軟席，2X2的位置，空間寬敞，跟我們高鐵商務艙的座椅沒啥兩樣甚至過之而無不及，坐起來非常舒適。這些車型，JR Rail pass也都能坐。所以看外觀講內裝，のぞみ並沒有非坐不可的迷思(←我還比較喜歡Sakura，坐起來真舒服)

那麼，のぞみ的優勢到底是什麼？開得比較快？

速度上來說，不管是Nozomi、Sakura、Hikari，我覺得都差不多；會有一些時間上的差異純粹是停的站數，隨著距離遠近導致只差個1-10分鐘的分別。新幹線已經很省時了，我個人是沒差那麼幾分鐘！山陽這張PASS可以使用のぞみ的最大價值，對我來說，在於因為所有車種都可以坐，所以時間上可以隨時隨地的更改，隨時上車，不用特別查時刻表排行程；再者，相較起來，のぞみ的班次比較密集，就更不用遷就車種造成在車站等待的局面(Hikari、sakura班與班間距一小時，但兩者交錯運用的話，大概是半小時一班)。這點，可以從四天八張車票裡有六張是搭のぞみ得知。我們並沒有特別挑のぞみ坐，多半還是選時間，但往往臨櫃畫位出來的都是のぞみ；而其中一張會搭到Sakura，還是因為我在台灣事先畫好位，才能有機會看有什麼不同。

整趟坐完，方便歸方便，但我也覺得還是JR Rail pass的邊際效應較大；雖然不能坐Nozomi，可能比較不方便，但只要事先查好時刻表，抓一下時間，沒坐Nozomi真的不是什麼大事。

有Pass，搭新幹線玩耍實在太讚了。反正期間內愛怎麼坐都不用多收錢，所以我們才可以搞出這種上午從岡山市到宮島玩耍(183km)，下午則先去原爆遺跡追悼一下再從廣島搭新幹線回岡山(161km)參加傍晚的花火大會，晚上，再從岡山奔回廣島(161km)這種超機動的行程。不過，人家說由奢入儉難；這樣一來，我真的好怕就此之後我就再。也。回。不。去的只想搭新幹線了。瞧，平平新大阪到姬路，JR快速的話要1小時7分鐘，新幹線則只要29分鐘，省了快40分鐘，位置也比較舒服。

簡單算一下這回搭新幹線運料費用(未含JR特快、快速←這晚點再算)
8/04 新大阪→岡山(180.3km) のぞみ運賃：片道6,260円
8/05 岡山→福山(58.3km ) のぞみ運賃：片道3,540円
福山→岡山(58.3km ) こだま運賃：片道3,340円
8/06 岡山→廣島(161.3km) さくら運賃：片道6,060円
廣島→岡山(161.3km) のぞみ運賃：片道6,260円
岡山→廣島(161.3km) のぞみ運賃：片道6,260円
8/07 廣島→新神戶(304.7km) のぞみ運賃：片道10,140円
新神戶→新大阪(36.9km) のぞみ運賃：片道3,210円
--------------------------------------------------------------------------
山陽pass光新幹線的部分，一共就失心瘋的坐掉了45,070円。雖然不像某些橫斷達人很狠的坐到博多去，不過，上述這樣，我覺得也夠了。

延伸閱讀：
PTT板： [破解] JR PASS系列(3) -- JR西日本區域
背包客棧：請問山陽JR PASS(Sanyo Area Pass)的正確使用範圍

19450806廣島原爆，20110806我在廣島

2011-08-06T08:00:00.026+08:00

照片連結自：廣島市觀光資訊網

並非刻意選這天，在廣島。事實上在七月中，原本三月底就應該用掉的那張機票，還沒用掉，就有點開始小煩惱了，因，距離到期日，不到兩個月。這張票，一波好幾折，六、七月都隨便讓我亂壓過日期，一改再改改到我自己都很不好意思致電A家。

豁出去乾脆搞退票補繳100美金手續費的下下策也曾想過，最後聽聞大人們都要放暑假，某甲要帶小孩去大阪環球影城，想說前段湊不上，後面也可以搭上個一兩天，整個開心的下訂重開；不過，公主王子們的心思難以捉模，加上免費機票不是你想要甚麼時候人家就一定有位子，上星期，三天內，又改了好幾次。

雖然關西到著，京阪神還是最方便，但這回，沒特別想；可能和我去年參觀旅展，拿了一堆山陰山陽，中國地區的簡介有關；其實，如果三月底那次就去成的話，我就想過要殺到岡山去。那時沒計畫廣島，因為還要回京都賞櫻，方向相反，有點遠，也沒時間。這回，一開始就捨了京阪取山陽，但看著看著卻覺得山陰好像比較好玩，除了有我本來就很想去看的柯南，還有一堆小說都出現過的出雲大社，後又因五月播了鬼太郎之妻，搞得我也很想去境港。想，都很容易，真的研究之後會發現，雖然山陰山陽畫在一起，可是，隔得還真遠；最討厭的是，JR有出山陽pass，有出關西Pass，就是沒有出山陰或者山陽山陰一起的，為此我還花了一上午研究。同以往，目的就是想要用最小值發揮到最大值。抱歉的是，時間沒法壓縮；理論上，JR pass七天，應該是最好用的，但我怕我會為了貪小便宜搞失心瘋的亂搭一通把我自己累死，所以，還是選了山陽pass。一旦選了這個，注定要跟鳥取、島根說掰掰；再然後為了它只有傷腦筋的四天跟八天之分，再度致電A家縮短我一天的假期。就像之前說的，只要按按計算機，會發現還是JR pass最好用，不過，理論是理論，就我畫出來的點，七天的，不划算；還有一點就是，我很無聊的就是想坐坐JR pass不能坐，但山陽可以坐的のぞみNozomi(←精算時刻表後會發現，其實也沒差那一兩分鐘)

不知道是不是箭在弦上不得不發，從確定到底開哪天的票、買哪種PASS、去哪些點、開始訂房，離出發日大概只有十天；動作迅速確實的在兩天搞定，還好，大多沒啥問題，唯一有問題的就只有8/6打算住廣島這天，怎麼都訂不到房。根據兩年前不成行的富士經驗，當你發現前後左右都訂得到房，就只有某天到處都是客滿的情形，只有一個理由，那就是有什麼事。兩年前，碰上盂蘭盆連假；這回我明明就避開了，卻還是碰上這種情形，偏偏周邊城市都還訂得到，只有廣島市滿得要命，讓我百思不得其解。最後，終於發現，原來8/6這天，二次大戰時美國在此投下了原子彈；遂，每年的8/6都會舉行和平紀念儀式跟放河燈。

我並沒有特別想要去廣島市，會去，只是順道一遊，我的重點其實是宮島；至於為啥是宮島？！不消說，當然是為了在海上的紅色大鳥居跟嚴島神社

於是，2011/8/6，我在廣島，但，是在前往宮島的路上。

PS:日本各城市的觀光資訊網都做得好棒！內容豐富實用不說，基本語言都有英文、韓文，而中文，也都有分繁體跟簡體，真是好！

【台北】樂樂咖啡 Cafe Laku laku

2011-08-03T18:00:00.000+08:00

民生社區周邊，是我一直很喜歡的區域。四層樓的公寓建築，兩旁綠蔭蔽天，遊走其中，涼爽中盡點緩慢靜謐的愜意。或許正是因為環境清幽帶點人文調性，這幾年來，這塊區域增設了許多有特色的咖啡店；配上原本的社區居民的互動，原本悠然的氣氛又再更添幾許居家般的輕鬆閒適。

以地理位置來說，樂樂，算是比較偏離的，站在街道頭上望過去，並不易發現它的存在；然，再靠近一點，馬上會被明亮乾淨的白色磚牆砌成，擺著三兩桌椅，偶有盆栽點綴綠意的陽台所吸引。我還記得當時有些迷網，深怕找錯了地方，卻又向前移動，接著拾級而上，因為格窗拉門透出來的柔和燈光，有種溫馨的居家感。

店內，沒什麼繁複的裝潢。地板是拋亮的水泥地，厚木板隔牆、北歐風的木質桌椅，或方或圓，質樸而簡約；小擺飾、公仔則擺放在吧檯桌前，增添了幾許活潑；角落書架擺滿了和飲食相關的漫畫與書籍，可供閱讀，讓單獨前來的客人不至無聊。店家並未改變打掉所有的隔間，而是維持原有的住宅格局，遂，一隅，還有個小房間，裡面擺放著三四張的桌子，要是人多的聚會也可以併桌成為一獨立空間。
........go to Simple Life@eggshell，繼續閱讀

延伸閱讀：
迴紋針的[記食] 楽楽咖啡 Cafe Laku Laku（圖多）
蘋果妮子的【樂飲】閱讀滿出來-樂樂咖啡

【相關資訊】
在哪裡：台灣台北市延壽街129號
幾點開：13:00pm-22:00pm。周四公休
打電話：02.27690609

【台北】Plato碟子

2011-07-27T21:25:00.166+08:00

人，如果太過秉持一些既有想法，很可能會錯過有趣的事物。原本覺得這間似乎是以Tapas為主，套餐只有一套，價格中等，又是只有吧檯長桌座位的地方，可能不太適合慶生；食用過後，大感意外，雖不至說是物超所值，但比起一些訂價高昂，可端出來的卻是普普通通的西餐，這一餐至少吃得讓人驚喜、愉快，物有所值。

前菜，兩組合，以海鮮為主：番茄佐小章魚，有點略帶分子廚藝的泡泡，層次鮮明，食來爽朗，相當開胃；另一道則是沙丁魚佐魚子醬，plato捨一般的麵包，底層墊的是剖半的泡芙，挺有意思的。湯品及沙拉，中規中矩，很有地中海南歐風情，不過，或許太多番茄，以至喝到也是用番茄做為基底的湯品，雖覺味道不差，但，一路下來，口感上就好像缺了點變化，有點單調；倒是先前單點的松露薯條，香氣四溢，即使放了好一陣子，口感依然酥脆不出油，不變軟，很討我們的歡心。

另一道深受好評的，也和松露有關，乃松露煎餃。雖說是煎餃，但餅皮其實是餛飩皮。皮薄不說，當刀子劃下，滿滿切成小方丁的香菇隨之湧出，接下來則是滿口菌菇匯以松露醬的芳香。服務人員特別提到裡面還有荸薺，咬來脆脆的，整體味道實在叫人迷醉。

吊在架上端出來的炸雞翅，除了提供視覺上不同的饗宴，滋味也頗得兩位喜歡吃炸雞翅的緣。主菜方面，共有三種：羊膝、烤雞排以及鴨腿。很妙，當天三人全都一致的點了鴨腿。依服務人員的介紹，這鴨是有機的稻間鴨。肉質吃起來確實很有彈性及嚼勁，只是比較可惜的是，少了一點醬汁，雖不至過柴，但吃到後面還是覺得有點乾，我們都覺得如果能佐點醬汁，應該會更好。

套餐甜點應該是包裹著桑葚醬的奶酪，比較有趣的是，上面也是用一層分子泡泡，坦白說，口味上，我並沒有留下多大的印象，因為重點全擺在店家另外端出來，插著蠟燭小小的芒果蛋糕，這是借花獻佛慶賀一下朋友生日；悶熱的夏天，芒果微酸微甜的滋味還是比較適合，相形之下也比原本附上的要來的讓人印象深刻。比較特別的是，餐後若是點茶，茶杯是中式附有茶托的碗蓋茶，樣子很別緻，很賞心悅目。

出乎意料之外愉快的一餐。小點餐食有新意，果然是適合朋友小酌小食的地方；不過，由於是長型吧檯的座椅，不太適合人多的聚會，4人的話最好選L型有角落的位置，比較好方便聊天。

【相關資訊】
在哪裡：台灣台北市台北市大安區安和路二段２９號
打電話：02.2707.3121
幾點開：17:30~24:30
幾多錢：雙人套餐NTD$1600+10%
有備註：水資另計。開瓶費一瓶三百

【高雄】花季度假飯店Spring Hill Resort (下)

2011-07-24T14:25:00.031+08:00

關於花季的整個環境或者房型，很多人都介紹過了，我也不用多贅述。即使是最普通的巧月套房，每間的裝潢擺設還是有點不同；浴室，也有很大的不同，有的浴池會再多延伸個平台，在擺上個軟墊，有的就只有一個浴池。以空間來說，16坪的坪數很寬敞，放兩張double bed都不嫌壅擠！建材，有建築背景的業主的用料，這部分沒什麼可挑剔；但我也談不上喜歡，覺得看起來就很像市上廣告都會看到豪宅小套房的樣子，建材用料很捨，看起來有氣度，卻沒實質的溫度，總覺得，有點，生硬！硬要挑剔的話，當屬浴室。雖然很大，但整個卻顯得很空洞；有些人或許喜歡大大的花岡岩浴池，但，當一個大大的空間裡就只有一個大浴池，久了，其實會覺得很無聊。正所謂山不在高，有仙則靈，我現在反倒比較欣賞小而美。浴缸或浴池，四肢可以伸展，夠深夠泡就好，我其實並不打算在裡面游泳，重點是，既然你浴池要大，那相對的出水量最好也夠豐沛，不然，光是注滿就要花20-30分鐘的時間，實在很累人(←這也是為啥第二天早上我們完全不想再充分利用一次，光注水，就很浪費時間；直接去大眾裸湯還比較方便)；此外，看到這麼多的水就這麼流掉，多少也覺得浪費。還有一點讓我很感冒，就是浴室這裡，晚上的燈光會自己搞紫色、粉紅色幻化的燈光。情境秀？？？真的是很傷腦筋！

不過，也許主體建築裡的浴室並不投我的緣，但我還蠻喜歡他們玉蘭軒的浴室的設計。Corner房，L型的空間，落地玻璃窗可以看到外面自成一格，綠意盎然的小庭院；偌大的空間裡擺放了大小浴池，大的很明顯，還有按摩功能，個人覺得一個當熱池一個當冷池剛剛好，整體的設計在視覺上也比較讓人心曠神怡一點。後來，我才發現，由於離主體建築比較遠(需走有點坡的步道)，玉蘭軒這邊的房型多是這種獨立湯屋設計，周遭的環境也比較隱密，可讓單獨來泡湯不住宿的人使用。無怪乎視覺、功能上看起來比較得緣！

位處大岡山風景區，又倚著山坡建立的花季，散步道兩旁處處綠意無庸置疑，樹叢草坪間也穿插著幾個畫龍點睛的藝術作品；可不知道是夏季的關係還是怎樣，花朵稀稀落落沒法將景緻襯托得更優美，覺得有點可惜。小丘地形有高有低，腳力好的人可以自己沿著緩坡散步，如不想的人也可以請服務人員幫忙開高爾夫球小白車代步，也可以向櫃檯借用腳踏車，自己騎著鐵馬繞一圈。至於公共設施，小孩遊戲區、閱覽室、KTV(另外計費)、游泳池、大眾裸湯、三溫暖、烤箱，這裡都有設計，甚至也有安排毛巾教學或者近郊健行活動。比較費解的是，偌大的區域卻沒有健身房。我提出疑問，得到的解答是：以前有過，但因為使用的人不多，所以...就拆了。我望著也是半個人都沒有，但有著偌大空間的閱覽室，坦白說，這答案是讓我覺得他們的取決標準還真妙。「設施、設備、活動」這種東西，是你能夠提供住客什麼(某程度來說也是旅館等級評鑑的標準項目之一)；地方面積不大所以只能做取捨，這我可以明白，但依使用人數來決定？？？就讓我覺得有點不夠大器！十個人使用是使用，一個人使用也是使用！難道你會因為住房率差就拆掉房間嗎？

除此之外，讓我覺得最妙的就是，游泳池這項設施。我帶了泳衣，想說，夏天嘛！既然人家有游泳池就去游一下，應景；然....完全沒有使用到。因為開放的時間也是整個叫人匪夷所思。下午，從1:30開始到5點；早上，則是9點到12點。按照此間飯店下午3點後才能登記入住的規定，意思就是當你一登記入房，完全不能拖拖拉拉的稍微休息片刻，必須要火速的換上泳裝再火速的衝下去才能趕在5點前碰上水；不幸的是，阿尚們不僅快4點才check in 還拖拖拉拉的在那拍照，之後還到處參觀，導致玉蘭軒逛完後，這裡，已經，關。閉。了))))坦白說，看到這個開放時間我真的是很傻眼。金主同學還想說，是不是因為那邊晚上沒有燈所以晚上才不開放？好，就算是這樣，6點還沒有完全天黑吧！好歹你也開到6點吧！按這裡空曠地勢來看，只要下午下雷陣雨，這游泳池就幾乎完全無用武之地，而第二天又這麼晚才開，再按此間飯店翌日上午11點要退房的規定(←不是說要入住者在此慢活嗎？多數的都是12點退房，這也....)，意思是要您9點就要去游，而且還要游得火速，然後你很有可能濕漉漉的沒時間把頭髮吹乾，因為要趕著衝回房去收拾換下來的泳衣以及其他行李。至於吃早餐的時間？哈~您自己看著辦。

大眾裸湯收攤的時間對我也有類似的困擾。話說在山坡底下的覓堂開心的聊天吃完晚餐，再回位於主建築的房間，時間就已經快要9點半了。剛吃完總不能馬上就泡湯吧！想說稍事休息一下看個電視再說，等電視看完了，10點到了，人家也收攤了。小叨唸之餘想說：也是，人家明明就是放了這麼大的池子在房間裡，就是期以你可以隨時隨地的自己泡，誰會管你晚晚才想去大眾。(←是說10點會很晚嗎？)不過，還好早上開放的時間沒有像游泳池那麼晚，7點就開了，才不至讓我連裡面長什麼樣都沒看到。
相片連結自：官網
我還蠻喜歡這個大眾裸湯的。大片的玻璃窗外有著一顆顆茂密的樹蔭，中間還隔了個鐵鑄鏤花，顧及了私密，視覺上還可盡享翠綠，讓人更加放鬆，甚至讓我覺得比在房間裡的浴室裡來得舒服！主要是，房內浴室雖然也可以看到外面的山林，但玻璃下緣，貼了格狀霧玻璃紙，旅館還貼心的建議您泡湯的時候把窗簾放下來，此等情形下，視覺受限，沒像裸湯區這樣一片通透的綠在眼前，看了就舒暢。另外，我也很喜歡裸湯區裡還擺個小冰箱，裡面放滿冰毛巾的設計。雖說這裡標榜的是低溫的冷泉18-21，但實際上的溫度好像也沒那麼低，泡久了還是會覺得暖暖的；此外，裡面還有烤箱、蒸氣室，在比較高溫逼出汗來的情況下，有條冰涼的小毛巾敷在臉上真的是會讓人覺得很舒爽！這裡提供的備品也稍微讓我訝異了下，卸妝乳、乳液等臉部的保養品是資生堂，身體乳則是CANUS山羊牌的，擦起來很滋潤。

這間度假飯店，雖然有些地方讓我覺得有點妙；但，就像之前說的，大體來說，我還是覺得還不錯。硬體、餐食都有一定的品質；不過，要問道我會不會想再去？答案是：不會，至少不會是主動想再去。原因很簡單，對住北部的我來說，這裡，有點太遙遠，在北部要找到一泊二食，差不多類型、環境、設施的飯店，並不難！陽明山、北投、烏來、礁溪、宜蘭，都可以，尤其在它的價格也並不是那麼平易近人的狀況下。如果要拉遠一點的距離，即使已經去過日月潭的雲品兩次了，我還是會選雲品(←那個附近搞得像帆船的，在看到鑲金箔的洗手台與電梯的照片後我就沒啥興趣了)，台東知本老爺我也蠻喜歡的。

其次還有個原因是我覺得他們的變化太大，今天是這樣，下個月是那樣，以後可能又是另個樣。一例，則是冰箱裡的免費飲料。我以前是不會特別管冰箱裡的飲料，畢竟台灣處處都是便利店，要買，很方便；不幸的是，這裡，方圓百里還真沒便利店，所以在高鐵站時就有先買酒精性飲料跟零食存放。要冰啤酒的時候打開冰箱，見到兩瓶Evian跟兩罐水果氣泡軟性飲料時，不能不說，失落了一下。人，真的很難做到不去比較。也許這裡把一般的礦泉水換成單價比較貴的國外進口礦泉水Evian，水果氣泡軟性飲料也同樣單價比較高；但，我必須很誠實的說，那跟一打開來看到滿滿的可樂、雪碧、健怡、寶礦力、番茄汁...的感覺，還。是。不。一。樣。即使我也不見得會喝，也沒習慣拿走(←因為很重)..但，視覺會造就感覺，很容易變成：差真多。也於是，在房價不變的狀況下，我不會考慮再訪。缺乏規格標準，讓人少了安心感；不過，我會懷念這裡的餐食。

我問過金主同學對於規格改變的想法。她先是說小東西，沒什麼差啦！後來才又補了句：「不過，如果是我自己花錢出來玩，我應該會問得很清楚他們會提供哪些東西。(←並不是只有針對這裡)；現在很多東西很奇怪咧！在妳們網路世界出現後，一下就變得很出名。還是要自己問清楚。」我很瞭解金主同學的心態。雖然付錢的是她，但她其實跟雞犬的我沒甚麼兩樣。因為是報公帳，不是花自己的錢，也許有些點覺得有點怪，但反正大方向沒甚麼問題，就比較容易妥協。我很喜歡她的說法，不管資訊是從網路、電視媒體還是平面媒體得來，能夠針對自己的需求去比較、詢問、確認，總是比較好。

某程度上來說，撇去窗外景觀、庭園造景，西式的飯店旅館，全球其實，都差不多。硬體要比奢華、用料，大有其在；但為什麼有些沒那麼奢華、豪氣的還是會讓人津津樂道，屢屢在票選名單上榜上有名？！那就是：細節；細節，會反映出態度。態度才會成就旅人的種種感受。

註：回來後我還是有繼續在金主同學說的網路世界裡看看其他人的經驗。對於之前小姐對我說的以後標準就是沒有備品可挑的這項，還是有點霧裡看花。有些七月後入住，還是有備品可挑，但，好像是會事先撥電話請入住者挑選而不是當場挑；不過，這到底是他們用的是旅展買的票券還是自己訂房的，就不確定(因為看到兩者都有)。也因此搞得寫文的時候我一直在想，那到底為什麼我們既沒接到電話也沒有現場挑？最後只能推敲，也許是金主同學請旅行社代訂，花季這邊是打電話詢問旅行社，旅行社的人自行幫我們決定歐舒丹。雖然很有此可能，但，當我問櫃台和接待小姐的時候，他們又完全沒有提及。所以，這件事對我來說，始終是個謎啊！至於金主同學的workshop，我是跟她講，妳就現在交代清楚，回去後就說因為你們人數多，所以大家通通統一是XX品牌的備品，沒得挑。省得到時候會被罵死。

延伸閱讀：
漢來花季渡假飯店~竹月套房、飯店設施
[日日好。遊玩]高雄-漢來花季渡假飯店

【相關資訊】
在哪裡：高雄市田寮區南安里崗北路111號
打電話：(07)636-2277
幾多錢：NTD$7900/per room，一泊二食雙人價。感謝XX公司贊助

【高雄】花季度假飯店Spring Hill Resort (上)

2011-07-20T11:52:00.012+08:00

水能載舟，亦能覆舟！部落格行銷，亦如是。花季度假飯店 (又或者是漢來花季？！Whatever..)即是一個很好的case study。

入住一宿，我並非受到商家邀約，但我也沒出錢，因為是當雞犬跟著T同學去做他們公司一年一度workshop的場勘，金主是她公司。行前，我看過幾篇文章，有飯店邀請部落客入住體驗的，也有自己花錢去度假的，差異、爭議、認知性，可說是不小；因此，格外讓我期待看看這間飯店到底是怎麼回事。

先說結論好了。部落格廣告文這個議題已經沸沸揚揚了很久。就我自己兩造文章都看過，自己也去住過。坦白說對於矛頭指向接受邀請的部落客，說拿人手短當然都是寫好的，又或者說：好失望喔！沒想到OOO也寫廣告文，我還是比較喜歡看你寫你自己花錢去吃去玩的，因為那才是真實的....等。我真的覺得..這些說法，又或者把文章硬是扣上廣告文，說這些部落客忘了寫部落格是分享生活記錄的初衷，實在不是很公平。就我看來，也許是受到招待，但人家還是分享生活記錄，把當時所感受、體驗到的，寫下來。至於是不是受到比較高規格的待遇？非部落客去就不是那麼一回事。這，是廠商、飯店的問題！不能混為一談。

總體來說，我和金主同學都覺得，撇去現場人員應對問題，這間飯店，還不錯；餐飲幾乎是沒有什麼好挑剔，還讓我有點出乎意料之外的覺得很不錯；旅館房間空間大，建材用的都很好，不過，房型很複雜，每間格局裝潢又有點不同，他們自己又很愛搞不同的套裝搭配(比方說一泊多食、一泊二食....)弄得更複雜，導致我們聽得很混亂，有時稍有疑問再問得詳細點，現場人員則是噤聲，隨後再附上一句：「這個，要問業務看他們是怎麼跟你們談的喔！」感覺上現場跟訂房業務區分的很清楚，大家井水不犯河水，各自獨立，自己做自己的。頓時，我很能明瞭為什麼會有人入住之後產生大爆炸事件。這間飯店最大的問題就是：不連貫。而之所以不連貫，則是花季度假飯店，乃委託漢來經營。於是，花季有花季本身的員工，漢來有漢來自己的員工；業務行銷或者管理方面，看來是漢來主導，而現場執行的，則是花季。坦白說，我不知道他們之間有什麼愛恨情仇，但感覺起來就是壁壘分明，他們賣他們的，我們做我們的，特別是在我們入住時，正逢漢來與花季之間結束合作關係，青黃不接的尷尬期。但說真的，身為消費者，誰會搞得清楚是花季自己管理還是漢來管理；對我們來說，我們對應的，就只有花季度假飯店本身，於是你鬧鬩牆也好，不是很苟同人家的行銷方式也罷，頭都洗下去了，就應該繼續洗完，而不是一臉無奈的表示那是漢來他們之前所推的.....
引起這所謂漢來所推的點，在於：備品。金主同學在我們進房東看西看之後，從那個有這很大浴池的很大的浴室裡傳來：「啊~怎麼沒有洗髮精？」讓我陡然想起：啊~之前大家不是都有介紹check in的時候還可以挑不同牌子的備品跟香氛？！我們怎麼沒有？？這一說，我那只會玩玩FB小遊戲不太瞭解部落格的金主同學馬上也說：「對喔！我同事叫我要問問是不是可以挑沐浴用品。你們那個網路世界好像有，他們有看到。」她的筆記本裡還真有這項。霎時我已經打電話到前台去詢問了。得來的結果是：要看你們是什麼套裝喔？！身為雞犬，我哪知道是什麼套裝？！但前台小姐的回答讓我整個滿腹疑問？備品若是依房型區別這點我還可以理解(像雲品，高樓層提供愛馬仕備品的房價就必須再加一點差價)；但，套裝？？按金主同學的說法，他們的價錢是用房型加一泊多食、一泊二食或者一泊一食去區分的，沒提到還有分有備品挑跟沒備品挑的價格差異。我只能想：應該是因為我們住得是基本房型，所以就只能用普通的沒得挑吧！(而且以金主同學訂到這種便宜的價格，沒得挑好像也說得過去)但，待我自己進去巡了一遍，卻發現歐舒丹的備品好整以暇的放在架上，漢來飯店自營品牌的備品也沒少，整個又是滿頭問號：既然還是有品牌備品，那為什麼我們沒得選自己想要的？如果有價差的話，我願意付價差啊？？？(←我承認這點是我自己的問題。用過太多次歐舒丹，已經沒有甚麼感覺。所以當時我是很在意為啥別人可挑我們不能挑這個問題)還有，那香氛呢？這到底是怎樣？？？

有這因，所以才會詢問帶我們show room的小姐，也才得到了「花季和漢來已經結束合作關係」的這個果；時間，很巧妙，恰恰從七月開始。身為雞犬應該要低調不該太有意見。但我實在忍不住問：好！如果先前的那些，是漢來的方式，那請問那你們花季自己一般的標準流程到底是什麼？得結果是以後沒有精品備品供客製化挑選，也沒有一泊多食，只有一泊二食；現在之所以有的人還有香氛跟精品備品可以選是因為之前旅展賣的票券是這樣(←意思就是漢來推的行銷方案)，所以會把它做完。我沒說什麼，但心裡冷哼了一聲，覺得這間飯店真有趣，五月份的時候我還看到了一堆相關約訪的文章，你洋洋灑灑的讓大家體驗了客製化備品挑選，結果時隔不到兩個月，人家來了沒得選，然後再無奈的說聲：那是之前漢來推的方案。這樣到底是幹嘛？這不是拿磚頭砸自己的腳？自己找批評？我的感覺只有：嗯~推給前人最方便。就像我之前說的，身為消費者，誰管你和漢來之間的愛恨情仇，我們對的只是你：花季；網路就是這樣，凡走過必留痕跡，隨便打個關鍵字出來的文章就是：你，花季度假飯店，為了營造殊榮感或者特殊性，所以有各式不同國際品牌的備品讓住客自己挑選他們想使用的。況且，不管是委託漢來還是怎麼樣，業主還是花季，所有的行銷方案也都是業主同意過的不是嗎？而關於國際品牌的備品這個問題，我一直覺得很有趣。很多旅館飯店喜歡藉著國際精品的備品來營造不同於其他飯店的質感。這些，都是你飯店旅館自己決定的，住宿者從來沒有要求過你們要用什麼國際品牌；遂，有，會加分，但沒有也不會扣分。問題是，當你曾經有過，後來沒有，這絕對就會扣分。這是很簡單的觀感問題，當房價沒有改變，原本有的東西變成沒有了，大家只會覺得你這間飯店，變差了。所以，要不一開始就沒有，要嘛就是一旦用了就要維持，否則都是拿磚頭砸自己的腳。還有一點我當時懶得講。她說之前在旅展購買住宿券的會按和漢來還有合作關係時的服務方式繼續服務。我和金主同學雖說是七月入住，但我肯定她是六月訂的，六月他們還有合作吧！在旅展購買住宿券的人在七月入住會按原有的方式服務，那六月透過旅行社訂或者自己訂房七月入住的就不用？Cut點的基準到底是什麼？有誰會告訴了預訂入住者，十幾天之後，可能一切有著完全不同的光景？！(←聽說漢來的業務事前還有跟我同學他們接觸過，但完全沒提到七月他們workshop的時候，就一點關係都沒有的不再接手管理)還有一點也很妙，如果已經結束合作關係了，那為啥備品還繼續提供漢來飯店的？且，不管是現場DM或者官網上也都標著每間房間均提供「國際知名精品沐浴用品」。既然橫豎都還是有，那延續之前給人挑選有什麼差別？我看歐舒丹跟瑰柏翠在現場的販售價錢也一樣，就算等級高一點的寶格麗或者蕭邦，價差也才多三百；想要的人就自己貼差價升等，不想的，就用一般標準就好。這，有很困難嗎？
備品其實是很小的事，反正也不是沒有，問題是延伸出一堆讓人匪夷所思的回應，讓人接著懷疑這間飯店的準則與態度。我和金主同學一致覺得這裡的工作人員實在很不會做人；不管先前的行銷手法是好是壞，留在現場，現在跟以後的都還是妳，妳只能概括承受；對入住的我們來說，妳，就是這間飯店的代表，當下是最有機會轉圜我們對這間飯店的負分觀感的人。不過，不僅沒有，那欲語還休，迫不得已提及是前人種下的因，不是我決定的，我也很無奈，兩手一攤沒辦法的態度，實在讓我很不欣賞。

PS:寫著寫著不禁回頭看了一下以前的旅館文，覺得，現在，台灣有些旅館真是越來越倒退嚕，而且每間都是一開始很好，後來完全走樣。想05年台北的城市商旅剛開的時候也是這樣。住房除了早餐之外，還有不錯的宵夜，備品幾乎是開先例的用歐舒丹；然，09年有人在同篇留言：現在已經沒有歐舒丹也沒有宵夜嘍。對於花季備品的這番話，我上個月也才跟城市商旅的業務講過。我說：「備品，是你們飯店自己選的，不是消費者要求的。這年頭網路上甚麼都查得到。大家要買什麼要住哪裡去哪裡玩，都會上網看一下。就有人寫過你們曾經提供過這樣的備品(←我很俗辣沒說是我寫的)，然後，現在啥都沒有，房價又沒比較便宜，這樣，不會給人家覺得，差。很。多。嗎？為什麼大家都不能好好的維持原有的品質呢？要不然一開始就不要提供就好啦？！」

所以，明明是飯店業主自己變很多，部落客卻變成原罪？文章也變成了廣告文？這樣劃上等號，好像，有點不太對。

延伸閱讀：
迴紋針的[記旅] 想念百分百：漢來花季度假飯店邀約（桂月套房住宿篇）圖多
豆媽的【高雄】貴婦大爆炸‧史上最怒住房經驗～漢來花季度假飯店#1‧訂房篇(上)

【相關資訊】
在哪裡：高雄市田寮區南安里崗北路111號
打電話：(07)636-2277
幾多錢：NTD$7900/per room，一泊二食雙人價。感謝XX公司贊助

家有短腿小狗XIII-逛公園

2011-07-16T11:56:00.061+08:00

這篇的重點，其實，好像不是這隻小狗。但反正是帶牠逛公園的時候看到，就讓牠也參一腳好了。(←事實上這傢伙什麼都沒做，只會給我衝出鏡頭之外)

重點，應該下面這個：松鼠
不知道是我少見多怪還是怎樣？我是經常在山坡上的樹林裡看到松鼠，但，現在，隨便一個公園裡，都很常看得到松鼠嗎？

總之，乍看之下是讓我有點驚奇。這松鼠，不能說不怕生，但倒也和我四目相接了大概有10秒。本來，是在啃地下的果子，待我挪步，他則沿著樹幹往上攀爬了一點點；再靠近，當然就跳到樹上了。隨後，則是黑影刷一下來刷一下去，原來，還不只一隻啊！有好多隻；除了跳來跳去之外，有的，在啃樹皮。

L問我，那妳在拍松鼠的時候HOLA在幹嘛？坦白說，這傢伙真是讓我有夠失望的。因為，牠啥都沒幹，就在那自己走自己的，不然就是坐在地上....休息。即使我跟牠說：「你看，有松鼠耶！」牠還是連眼都懶得抬的...繼續...休息。牠小的時候在路邊看到蟑螂還會過去撲兩下，結果，現在？？？好歹也是隻獵犬，而且專長就是撲兔子跟地鼠；雖然這隻松鼠會往樹上爬，但好歹你也做個樣子展現一下自己是獵犬，往前伸伸你的短手，假裝要去撲撲嘛？？聽說我鄰居家的臘腸，就搞死了很多隻老鼠，而且最愛拿死掉的老鼠炫耀給他家主人看說：你看~我有抓老鼠喔！

算了！每家小孩個性不同。我只能說他是個和平主義者，我玩我的，你啃你的，大家井水不犯河水。又，和松鼠四目相接了10秒之後，看到牠那膨膨的尾巴，我突然又懷疑起幾百年前，我看到的果子狸該不會是比較大隻的松鼠吧？！不過，我看到的有黑眼圈咧！松鼠沒黑眼圈哩！.....啊~不管了！再講下去又要鬼打牆了。

【東京】仁醫2裡的安道名津

2011-07-12T13:59:00.003+08:00

曾經在Plurk上看到有人說：原來【仁醫2】才是2011的大河劇。雖然是戲謔【江～公主們的戰國】的劇情發展；但，說真的，【仁醫2】這部平均破20%收視率，最後一集還高達26%，要說它是2011年最紅也最具代表的戲劇也不為過。

日劇最有趣的地方在於常常劇中出現的東西，會因為高收視率而造成熱賣！【戀愛世代】T牌的水晶蘋果是這樣；【新參者】的鯛魚燒也是這樣，最妙的是，連【美麗人生】中常盤貴子坐的輪椅也曾經被詢問過。

雖是古裝片，但【仁醫2】也不遑多讓。五月底的時候，噗浪上即傳來日本7-11推出限量Jin 仁醫商品：安道名津、橘咲的炸豆腐及橘家便當。拜緯來日本台幾乎與日同步播映之賜，這個南方仁為了治療橘咲母親腳氣病的現代食品：紅豆甜甜圈出現在古代的橋段在還沒赴日前就已經觀賞過了，並且印象深刻。是以，知道日本7-11跟著推出周邊食品，當下覺得日本人的行銷功力還真厲害。

六月初前往東京的時候，並沒有特別想說一定要到7-11吃安道名津；只是，很巧的，在我們住的赤坂陽光沒幾步路的距離，就有間7-11。剛搬完行李過去想找個涼的喝喝，就順道進去看看是不是真的有安道名津！
玻璃自動門一打開，整個7-11，充斥著【仁醫】的主題曲，冷藏櫃上大大秀著橘咲的炸豆腐跟【仁醫】周邊商品的廣告板，零食架上也懸掛著宣傳小吊旗；至於安道名津，由於是放在麵包區，而每個麵包上面又套著塑膠套，導致一時辨認不出來，還找了一陣。

這個上面裹著一層厚厚的紅豆泥的多拿滋，底層樣貌和MISDO的歐菲香系列一樣，口感則像京都六曜社的那樣，像是用豆奶製成，密度比較紮實的多拿滋；只是這個多拿滋的麵糰，和著黑芝麻，因而嚐來比較香，層次感也比較豐富；上面裹著的紅豆泥，很綿密，出乎意料之外的不是很甜，與底層的糕體搭配的很協調，誰也不搶誰的風采。只是，當初看電視的時候，南方仁拿筷子從油鍋夾起多拿滋，那麵團因高溫起著泡泡的樣子讓我覺得這個多拿滋咬起來應該是很酥脆的；遂，初咬下時，沒有「喀滋」的感覺讓我有那麼一點小失望；不過，整體滋味來說，不過乾過硬，整個吃完不甜不膩且香氣十足，以周邊商品研發來說，7-11的這個安道名津，是成功的。

我相信這個產品在限量期間應該是挺受歡迎的。因為，撇去第一天上午成功買到這個安道名津，之後每次晚上回旅館的時候我都想說不如再買一個當晚餐後的點心，但，從來就再也沒再看到過。多拿滋是有，只是，上面裹著的是巧克力；而放著裹著紅豆泥的安道名津的籃子，總是空空如也，售罄。

雖然只吃到一個，但，也算是有趕搭上流行。如果說，未吃到安道名津時是驚嘆日本人開發周邊產品的功力，吃完安道名津後則是感佩他們的行銷哲學。那就是，限時限量就是限時限量，即使期間產品大賣也不再延期再賣。你說這安道名津的滋味有多絕美嗎？不見得。但，正因為期間限定，要吃就要快，晚了就再。也。吃。不。到。只能扼腕的即時享受，才更叫人銘記在心啊！

【電影】愛情速可達Larry Crowne

2011-07-09T11:27:00.003+08:00

照片連自：MSN娛樂

推薦指數：三片法式吐司

如果，不是湯姆漢克與茱莉亞蘿勃茲的光環加持，這部小品電影，其實，很普通。

電影故事內容敘述由湯姆漢克所飾演的Larry歷經裁員的衝擊，在中年失業後重返社區大學，認識了新的同學與教師，因而展開另一種不同的人生。

不管是電影海報或者簡介，看起來好像都是湯姆漢克遇到了茱莉亞蘿勃茲而讓原本惶惶不安的人生揮灑出另一種不同的色彩；其實，我倒覺得引領Larry新人生的契機，是速可達這台小小歐都邁。因為失業想要省錢，Larry在加油站發現小小的速可達非常的省油錢，遂，決定不再開車改買了鄰居家的二手速可達代步。因為這部速可達而認識了年輕有活力的女同學；透過女同學，加入了速可達幫派，改變了髮型、穿著、居家環境，進而再與女教師有著進一步的情誼。

坦白說，Larry與女教師的愛情橋段的建構，有點薄弱。不過，單看茱莉亞蘿勃茲的舉手投足，開懷的笑顏，也是一種享受，到最後，也不乎這中年之戀是不是有那麼點莫名其妙！而除了茱莉亞蘿勃茲之外，Larry社區大學演講課的同學，經濟學的老師，又或者是速可達幫派，每個角色都扮演了極佳的綠葉，讓人印象深刻，也造就了輕鬆歡樂的氣氛！以自編自導的角度來說，湯姆漢克是成功的，內容流暢，觀賞起來風趣不沉悶。不過，把重點放在浪漫愛情喜劇，我覺得有點可惜！愛情速可達裡還有如何面對中年失業的見解。見解，很簡單，那就是面對現實，不要自怨自艾。失業，不是世界末日，經濟面上或許會讓人不安，但我很喜歡Larry馬上意識到無法開源，就要節流，甚至在上了經濟學的課之後，認清現實他沒有辦法再負擔曾經想要一輩子終老於此的房子，最後決定搬出。

換一種交通工具，換個想法，過個迥異於以往的生活，也許，會再為妳/你往後的人生在開啟另一種不同的契機。

【台北】閑隅 T.Loafer

2011-07-05T15:20:00.018+08:00

知道這間店，不大；但，我也沒想過，原來，所謂的從前門望過去就可以一覽無遺到後門，是這樣啊。

這真的是一間小店，坐位，算算，可能只能容納10人；饒雖如此，卻是一間很有特色的小店。光從外表就可以看得出來。

閑隅的位置，很妙。以商用術語來說，是典型的黃金三角窗店面；但坐落的地點，卻又是在住宅區的巷弄內。是以，以一種低調、安靜的姿態，存在著。店貌，由塑膠遮雨浪板、各種不同樣貌的老式玻璃窗所組成；有些，是白色木框加毛玻璃；有些，是咖啡木頭加格狀玻璃；有些，則是藍木頭框加蒙上一灰的玻璃；沒有一片一樣，乍看之下，好像有點破舊及充滿衝突的雜亂，可看久了，卻又覺得它散發著一種獨特的味道，再仔細一看還能發現小時候家裡所用過的玻璃窗而產生親切懷念之感。
........go to Simple Life@eggshell，繼續閱讀

延伸閱讀：
小B的【台北】在轉角遇見‧閑隅T. Loafer
蘋果妮子的【樂飲】閑隅T.loafer

【相關資訊】
在哪裡：台灣台北市大安區金山南路141巷20號
幾點開：12:00pm-24:00am
幾多錢：咖啡:NTD$90；咖啡蛋糕:NTD$60
有官網：http://tloafer.pixnet.net/blog

滴水未沾的雨鞋

2011-06-28T10:06:00.001+08:00

我是一個還蠻少買錯東西的人，即使在旅行的時候也是。第一眼看到就喜歡的，當然買，如有一點猶豫，很多時候並不一定是價錢問題，而是覺得拿回家後一定會扔在旁邊，不知道要幹嘛？浪費，所以，不買。但，隔壁這張照片裡的雨鞋，顯然，就是一個鬼打牆的錯誤。

之所以會覺得鬼打牆，乃2009年的關東行，雨鞋這個項目已經被我斷然拒絕過了。台灣，也算是個多雨的地方，5月有梅雨，暑假有午後雷陣雨跟颱風；而這幾年的颱風來得越來越晚，導致9月、10月秋颱頻頻；到了冬季，則陰雨綿綿，導致雨鞋，這玩意，看似不需要，但有時....又很需要。09年前腳在成田到著，馬上就風聞有颱風；而當年6、7月，日本就經常下雨，九州甚至還出現過暴雨，是以各大百貨公司或者商店都在賣雨鞋，甚至，還有雨鞋專區，三五一步，想不注意到都很難。只是，受安潔莉娜裘莉Mr.& Mrs.Smith紅色雨鞋的影響，當年，很流行長筒的。

我曾經在新宿街頭的某間鞋店，認真的試穿考慮要不要瞎一雙回來。最後沒下手的原因是。日本的鞋子除了公分尺碼之外，有些是以S、M、L、LL這種標號的；我其實挺討厭這種標號的，因為我的腳是剛好卡在半碼上的那種，也於是如果楦頭小的話就會有穿S太小，穿M太大的窘況；眼下的長筒雨鞋就是這種情形，理論上，應該是要買S，但長筒加上塑膠不透氣導致悶熱，整隻小腿搞得黏呼呼，穿久了肯定會很癢，而要脫下來更必須費盡九牛二虎之力(←因為，黏呼呼嘛)。都說雨鞋要穿大一號。是啊！我也知道，問題是，跳下一個尺碼M，鞋板那又變得太大，走起來很難走。而且當初以為自己要去爬富士山，行李已經有登山杖跟登山鞋，還要再帶一雙佔體積的雨鞋千里迢迢的走？！感覺有點蠢。最後決定...放棄！

事實上後來回來，每逢落大雨我都會不免哀嚎：啊~還是要買一雙雨鞋啊！但倒也沒後悔當初沒在日本買，畢竟，台灣本來就是以塑膠起家，雨傘、雨鞋這種東西早年做得強強滾，便宜又好用，只是樣式沒這麼花俏而已。要買，其實很容易！

對！要買很容易，但卡了快三年，我還是都沒買，主要還是邊際效應太差。夏天，午后雷陣雨下下，到下班就停了，用不著雨鞋；冬天，拿靴子當雨鞋穿，一樣有防雨的效果；所以就這樣一年拖過一年，一直拖著沒買。

怎知，這回Gotenba回來，新宿到著，莫名其妙又經過三年前看雨鞋的那間鞋店。這回，人家大辣辣的在門口擺了短筒的雨鞋。不知道是不是受到日本梅雨季的影響，還是怎樣？！本來沒再打算買雨鞋的我，整個就像給鬼拖走的又撈了三款短筒雨鞋在那邊試。因為是短筒，雖然不透氣一樣會導致熱呼呼，但起碼脫下來不會像長筒那樣滿腳癢，加上高跟，小矮個穿著看起來也會高點，遂，整個又心猿意馬了起來。

看見「心猿意馬」這四個字了吧！意思就是：並沒有那麼想要，這東西是屬於可要或可不要的。通常被歸類在可要或可不要的狀態下，坦白說，直接給它畫為『不要』，就對了(人，一定要相信自己的直覺)；可或許因為離店家關門只剩下五分鐘，看見小姐之前拿了一堆的鞋子在那邊給我們試，試完了，不買，有點不好意思；整個不好意思的狀況下就拿出信用卡，刷了快要四千日幣。

坦白說，提著購物袋出門之後我就有點清醒了，想說：我腦子有問題啊！花了一千多塊台幣買一雙雨鞋？？？這錢還不如拿來買之前試的涼鞋；可惜清醒歸清醒，店家打烊歸店家打烊，清醒比不上鐵門拉上的的速度，要換都來不及了。

而雖說是短筒雨鞋，可，這仍是一雙佔體積的雨鞋，要把它塞入已經買了一堆東西的行李箱，有點困難，只好把它直接穿在腳上帶回來。於是，在34度的氣溫下，就看到有個神經病穿著雨鞋，兩隻腳像火在燒，恨不得把它剁掉的穿梭在台北街頭。而從六月至今，撇去帶回來那次，我只再穿過一次，就是六月中，有颱風的那天。話說那個周六早上，雨下得又大又急，我心裡得意的想，這雨鞋總算派上用場了；然，等我要出門的午后，雨，竟然停了，我心裡再想：搞不好等等又會下了，所以硬是穿出去。結果那天一直到晚上，半滴雨都沒再下過，而且下午還出大太陽，所以，就又再次上演一個神經病在30度的豔陽天下穿著雨鞋在路上趴趴走的戲碼。妙的是，隔天，及後來的幾天，整個瞬間上演下貓又下狗，這雙千里迢迢帶回來的雨鞋，完全的給它束。之。高。閣。的沒有穿出門。更妙的是，其實，在回台的第一個周末也是沒穿雨鞋出門的下雨天，躲到中山捷運站的時候，經過賣玩具扭蛋的那間商店，赫然發現，這裡，也有賣同款的短筒高跟雨鞋。

這打擊真的不是特別的小，尤其是那僅僅只要一半的價格，再再顯示及嘲笑著：你真的是個超級大白癡啊！

對！我是。三年前我就已經知道台灣的塑膠價格要遠比其他的來得便宜，也知道設計上或許不如人家來的新穎，但過段時間，肯定可以在網路上找到一樣或者類似的，回來再買就好；但三年後，卻還是在日本買下了到現在根本完全沒沾過半滴水的這玩意。除了解釋自己是被鬼拖走了才幹出這等行徑之外，好像......也沒別的更好的說詞了。

【電影】自由之路The way back

2011-06-20T23:47:00.000+08:00

照片連結自：CatchPlay

推薦指數：4張樹皮

改編自真人真事的逃亡電影。故事背景在二次世界大戰時期，蘇聯納粹對於言論自由管控無比嚴格，稍有不慎都會因為各種莫名其妙的理由而被抓去勞改。電影中的男主角，被送去勞改營的理由是發表反動史達林的言論的間諜罪，列舉證人則是自己的妻子；在那個年代，因為不堪被刑求逼供而出賣自己親人的狀況，不勝枚舉，影片也許輕輕帶過，但當中的無奈仍是叫人惋惜。

勞改營吃不飽穿不暖的景況，許多影視都曾經著墨過；而西伯利亞，近期日劇【不毛地帶】也有描述，只是，好萊塢的製作果然還是不是電視劇組所可以比擬，西伯利亞蒼茫的白在電影中更顯壯闊，而那可把整個人直接凍僵的漫天風雪，更是叫人震懾。

以電影情節來看，它，並沒有什麼大起大落；觀看的同時曾經想過應該有逃亡小組勾心鬥角有關人性黑暗面的披露，畢竟，物資缺乏的狀況，少了一個人就多了一分糧食；對白裡也許有提過，但，其實，並沒有什麼嗜血、衝突，高潮起伏的情節；本在以為，那或許人家要表達的是互相扶持，感發人性的光輝的一面，但，好像也沒有；其實，不能說沒有，只是著墨的不夠深刻，相互鼓勵或許有，但，眾人心理層面，內心轉折表現得很淺，還不到觸動人心的地步。也於是，節奏一直很平穩，不過卻很能吸引注意力，一則這群人所經過的西伯利亞、戈壁沙漠、山川湖泊的景色太迷人，二則因為內心懸著這夥人的下一刻是不是會發生什麼，所以反倒變得很專注。

人的耐力，求生潛能真是比大家所想的要來的深厚，這夥人一路走下來，冰天雪地經歷了、烈日曝曬水源難尋、雙腳走到破皮腫脹，沒有食物、藥物、沒有登山鞋、Core－Tex卻依然能存活下來。不自由毋寧死的信念，是最重要的。

觀看此片也長了很多智慧。特別是在蒙古獨立的這件事上。小時候的歷史課本，完全沒有提及蒙古獨立這件事，後來雖然知道蒙古其實早就獨立了，卻沒有想到它原比我想像中獨立的時間還要來得早，以至於一直懷疑二次大戰期間蒙古有獨立了嗎？殊不知人家在民國成立的時候(西元1911)就已經獨立了，而且獨立史還真複雜(請自己查維基百科)，只有中華民國政府自己掩耳盜鈴的不承認。此外，對於地理位置，觀看的時候多少也有點混亂，主要是一路向南，先去蒙古後又決定要去印度的路線，經過了戈壁，突然出現了長城，然後，西藏就到了。中間一直在想，是怎樣？只有長城才能代表中國？怎樣都要提及萬里長城？為啥好像繞了一大圈？！殊不知這又是我的不才，萬里長城西起甘肅，上面連接著青海及戈壁沙漠，遂，一路南下確實會經過；也於是雖然腦子想著不是都是從四川進西藏比較近嗎？這種由南向北前進的公式並不適用於這群南下的夥伴。拿著世界地圖按這他們行走的路線約略畫下來，會發現這是一段多麼驚人的路線也讓人覺得有些不真實；但不管怎麼樣，能從電影中看盡大自然氣候的嚴峻、人類與之搏鬥意志力的堅持，還是挺好的。

【東京】赤坂陽光ホテル

2011-06-14T10:05:00.210+08:00

說赤坂陽光ホテル是地獄，對他，其實很不公平。此造說法，純粹是因為前一晚住在「很大」的樁山莊，第二天拖著行李，拿到舊式的鑰匙打開門後，看到小小擠擠的房間後，瞬間的比較感。

赤坂陽光ホテル跟一般的商務飯店或者連鎖飯店，沒什麼兩樣。外觀看起來就像普通大樓，門面、大廳也不見得豪華，但共同點都是：距離地鐵站，不遠。赤坂陽光ホテル的地理位置，很優越，從赤坂駅６番出口出來，不用歪歪拐拐，只要朝左手邊方向沿著大馬路直走5-8分鐘就到了；比起之前住的新宿Hotel Villa Fontaine要來得方便許多。除此之外，赤坂這個區域，多半是住宅或者辦公大樓，看起來乾乾淨淨，出入份子不複雜，即使晚上十點、十一點多走回去也都覺得挺安全的。所在地也許不是熱鬧非凡，但赤坂通上餐廳不少，旅館附近也有兩三間的便利店，飲食上完全不用擔心。還有一點，TBSテレビ就在赤坂駅地鐵站另一邊，三不五時在那邊晃蕩，也許可以看到什麼明星。

旅館內部陳設，感覺是比較舊一點，沒什麼裝潢，電梯，很像我們一般住宅大廈，房間走廊，也很像公寓。至於房間內裝，除了「小」還真是沒有別的形容詞，感覺上比大阪難波華盛頓要來得更小一些；不過，麻雀雖小，五臟俱全這點，也是相同的，而且至少他的電視還是平面液晶，非CRT；床套被套相較於官網看來，屬於新式清爽型直條紋款，而非那種花花綠綠花紋款，視覺上，比較合我意。衛浴？！和其他商務旅館一樣。但日本旅館有個好處就是，不管浴室多小，一定都有浴缸；對於走跳了一整天，腳快要斷掉的狀況來說，沒有比可以泡在浴缸裡舒緩一下來得更好了。備品，這裡用的是POLA
正所謂有失必有得，也許，房間的面積很小，東西也不見得新穎；不過，這裡的早餐，還真不錯。有熱食不說，還日式、西式兼具，沙拉、麵包、納豆、醬菜、豆腐、可麗餅、味增湯、果汁、牛奶...樣樣皆有；青菜，蛋類，麵包，擺在餐檯上的，天天都不一樣；有趣的是，還有咖哩飯。本來還在想一大早誰會吃咖哩飯？！焉知，透早吃咖哩飯的日本人還真不少，導致有天我都忍不住也舀點來試試。雖不是特濃的咖哩，但，口感很不錯，即使早上吃也不會覺得有負擔。住在這裡三天，早餐菜色幾乎都有不同的小變化；最後一天的蛋類與培根，更採現點現作制；端上桌的時候還用不一樣，鑲花邊的漂亮餐盤，看著看著都覺得這間旅館還真「搞剛」，更也覺得電梯海報裡貼著早餐有薯條、牛排並不是誇張的宣傳，要是我們再多住兩天，真的都很有可能碰上牛排上桌。

相較於上回新宿Hotel Villa Fontaine，這裡或許外觀沒那麼新穎時髦、房間沒那麼大、床比較小，設備可能也比較陳舊；但，單人住宿的話，我反倒偏好這裡多一些。最主要還是這個區域比較清靜不複雜，安心感躍升很多，也許周邊沒那麼繁華，不過，聯外交通也還算方便，徒步至六本木也不是太遠；此外，早餐強過Villa Fontaine千篇一律的御飯糰。

之前看一些航空公司搭配的機加酒，『赤坂陽光』總是在第一個，看起來不起眼，價錢又便宜，總讓人忍不住跟著懷疑品質。實際住過一回，覺得有時候還是得親身去體驗一下才會知道，其實，並沒有想像中的差。當然，這或許也是因為事前沒有期待過而造成的結果。

【相關資訊】
在哪裡：東京都都港區赤坂6-14-12
地鐵站：地下鉄千代田線，赤坂駅６番出口を左手に徒歩５分
幾多錢：全日空機+酒促銷NTD$6999(未稅)五天四夜套裝

【東京】Suntory: Seoul makkori

2011-06-12T15:02:00.114+08:00

韓風，最近似乎席捲了日本，不僅韓流明星、韓劇，就連飲料，好像也跟著入侵。上篇有提到，日本suntory最近用韓國傳統米酒，製成了一款微碳酸的ソウルマッコリ，請了【原來是美男】裡的張根碩代言。

這種白色稠稠混濁狀，看起來像優酪乳，用糯米製成的韓國米酒，原料跟我們的酒釀很類似，都是用糯米加糖發酵製成。中和永和的中興街賣韓食的店家都看得到，在韓國便利店也都找得到，算是很普通的飲品。酒精%不高，喝起來甜甜的，但，挺有後勁，所以也算不容小覷。

第一次喝的時候，嚐鮮的成份居多，談不上討厭也說不上喜歡，最主要的原因還是在於有點甜且不夠清爽；剛開始喝，覺得挺好的，可喝多了，就覺得有點膩。

這回到東京去，按慣例在便利店看看有沒有什麼新出的咖啡、茶或者酒精飲料；而這款白色易開罐包裝，看起來挺可愛的微碳酸的韓國米酒，就這麼映入眼簾。韓國傳統米酒，裡面通常都有米粒，這罐微碳酸ソウルマッコリ當然也有保留，也因此，包裝上有說明在喝之前，要先上下搖一下；本來我是想，既然是碳酸飲料，那搖的話不就會噴出來嗎？但，所謂的搖，並不是像我們想像中的那種搖法，請參考以下張根碩的廣告，注意：是要溫柔的、慢慢的上下顛倒晃一下唷！

正也因為是微碳酸，所以這傳統米酒，既保持原有濃稠的香味，又多了幾分輕快清爽的感覺，比傳統的韓國米酒，更容易大口暢快的喝。非常適合夏天。當然，當微碳酸消失，甜膩感也會跟著油然生起，所以，還是適合盡速喝掉。

如同官網顯示，這款微碳酸的ソウルマッコリ還可以有很多不同的變化。如添加柚子、葡萄、橘子等口味的果漿，就又會有不同的風味。事實上，在我們最後一晚至新宿的某居酒屋用餐的時候，意外的發現，這款飲料好像還真的很強打，除了每桌點菜螢幕上不停的打張根碩的廣告之外，店家也有推出加味的ソウルマッコリ。我點了加了葡萄柚口味的ソウルマッコリ，覺得，再添加的果漿都會搶了米酒原來的風采，果漿的味道都會蓋過原本米酒的香味，不適合我。換句話說，原味的碳酸ソウルマッコリ就已經很讚了，實在不需要再畫蛇添足。

期待台灣也快點引進。

延伸閱聽:

王小花的首爾土產大採購

2011-06-09T11:09:00.202+08:00

自己亂花錢，有時候會心疼！可看別人亂花錢，坦白說，還挺爽的。人生周遭如果有這樣的朋友，那我只能說，真有趣。

久久沒出現的王小花，又來了，這次上演的戲碼又是：瞬間花錢。記得之前看張柏芝演的【最愛女人購物狂】曾經對於當中心理醫生到某店裡，指著這個這個不要，其餘的通通打包送到家裡的橋段，覺得這樣買東西真豪氣，真不錯；可後來發現，這種刪去法，豪氣是豪氣，可好像稍嫌無聊了點，比不上王小花那種看到東西拿起來說：哇~這個好像很不錯，哇~~那個好像也很不錯，或者這個好這個好，一件一件或者一樣一樣丟到結帳台來得刺激(或者...瞠目結舌)。這傢伙的幾次瞬間購物，都和首爾有關。第一次，在MICHEL RENE，距離她飛往首爾班機起飛時間只剩4小時，行李只有襯衫、長褲跟一件西裝外套，二月份的天氣這樣去首爾，我問她是想要冷死在那嗎？！結果就是半小時之內採購了：外套、毛衣加內搭還有兩雙厚絲襪。沒想到四個月後，場景又是首爾，下午五點的飛機，兩點半，這小姐跟我又在某某服飾店裡出現，原本，只是想要找件長袖針織衫擋一下，結果半小時內這個也好、那個也好的又演變成兩件長袖襯衫、三件長褲、一件西裝外套、一件針織外套外加一張VIP卡，全要店員燙好，之後再把原本打包再行李箱的短袖衣服通通抽出，丟進之前採買的。理由是：這樣一套一套剛好配好，真方便。(←奴婢此時心想，扣掉晚去早回的班機，妳其實也只算去一天而已。就開一天的會，買成這樣是要幹嘛？)

如果說，這兩次臨上飛機前還在台北市內大肆採購，讓我有點稍微的小抽筋；那看到她出差搬回來的東西，才真是叫人整個下巴掉下來。

她提回了個長約60公分、寬30公分、高20公分，重約7、8公斤的紙箱回來，手舞足蹈的說：「這是我們帶回來的禮物)))」。拆開來後，整個大傻眼，裡面裝滿了以下物品：檸檬餅乾兩大盒、紅棗人參加不知名核果沖泡飲品兩盒、焦糖爆米花一大包、炸醬麵一袋(5包)、蔬菜麵一袋(5包)、南瓜糖果一大包、巧克力三盒、紅蔘糖一大包、類似乖乖米果一大袋(裡面有八小包)，最無聊的是一大盒寫著圈圈叉叉韓文，但一看包裝就知道是台灣也有賣的Ritz麗滋餅乾、兩盒4塊裝的米香皂。都是零食，那，怎麼會這麼重？我想，大家都有此疑問吧！.....因為，裡面有兩箱，12罐，一罐250ml的식헤shikhye。식헤Shikhye是什麼？Shikhye是韓國的一種傳統飲料，看起來有點像我們的酒釀，要把它想成小米酒也行，只是這款的沒有酒精。據說，王小花同學從下機到上機37個小時，扣掉睡覺、去客人那開會，充其量也只有一個午餐跟一頓晚餐的用餐時段，就愛上了這個糯米飲料，搞得連韓國代理商的人都還要交代其他人要買個兩箱送她當伴手禮，然後，她就這麼連同其他的零食，一起打包回來了。

這一大箱，只是吃的。意思就是，我還沒算到不是吃的東西。她還撈了三個Lesportsac的袋子及一袋的面膜。當我在那邊拆東西的時候，舉凡經過的人看到那一箱的東西每個都很傻眼問說：妳不是只有去兩天嗎？這一箱到底是怎麼搞來的。

什麼兩天？！原則說來是37小時，扣掉睡覺、開會、跟客人吃飯的時間，了不起大概也只有1-2小時，而這1-2小時，人家也只把他們放到樂天超市，就變成這樣了。我可以明白樂天超市很好買，可在八點過後，重點採購的應該是新鮮水果，因為，會大打折，結果...啥都沒買沒吃到，就弄了這一堆。只能說精神渙散下的失心瘋的亂買吧！

PS.
1.王小花同學還是不夠精確，既然都買了泡麵了，應該要把煮泡麵的銅鍋一起買回來一起搭配啊！
2.雖然買了一堆，但，沒有海苔與泡菜，這點，讓眾人非常的不解！詢問過後她自己也說：對喔！為什麼我沒有買海苔。顯然整個就是失心瘋的亂買。
3.當場開了一瓶Shikhye喝。個人我還是偏好應該也是類似原料製成，但是有含酒精的小米酒。因為比較濃稠有味。又，最近日本suntory推出微碳酸的韓國小米酒，這回去東京也有喝到，真是好喝，非常適合夏天。
4.當時同步噗浪的時候，愛咪還介紹了布朗尼還有跟低卡的蝦蝦米果。下次我再荼毒她(噗哧~)
5.買了這一堆，韓幣大概六萬(台幣一千七左右)，還比她跟客人開會在飯店裡付了4杯飲料來得便宜....兩者的帳單相比對，最後我反而稱讚她做得很好。

震後關東行後公告

2011-06-07T17:08:00.015+08:00

一般來說，好像都應該是寫行前公告；然，五月中開始弄一些電腦展相關事務，直到要出發前的早上，都還被綁架在信義計畫區裡，搞得我還真無暇弄個行前公告。不過，行後，也差不多，一樣的意思。就，將就點。

話說，去關東這件事，完全沒有預期。年初，準備的是關西，因為手上有張免費票，結果卡在『為五斗米折腰』，含淚跟京都的櫻花說再見；之後，我也沒有想過要去關東，從頭到尾都在想說到底要怎麼改。直到某天，意外撿到：關東五天四夜自由行NTD$6999(未稅)這種email，瞬間睜大了眼。雖然，搭配的旅館，看起來不怎麼樣，不過，日本的商務飯店，反正就都是那樣，只要乾乾淨淨，也沒啥關係；重點是，三選一的時間裡還有個可以卡端午連假，松山與羽田對飛，加上稅金，萬元有找。這種好康的怎麼能夠錯過。當場馬上失心瘋的搶購。搶完確定有名額之後，突然清醒，啊我手上明明就還有一張票要處理，現在不但沒用，還多加了一個；而且，有票的不只我一個，K手上也有一張，讓我忍不住傳了簡訊問說：失心瘋搶到後，我們到底是要去東京幹嘛？？？

得結果是：吃碗拉麵都爽！也是啦！這種便宜的價錢不下手，怎樣都會覺得對不起自己。

直到出發前我都不知道到底要去東京哪裡或者幹嘛！一則因電腦展當女僕早出晚歸，沒空想；二則通常對於隨行的人會講日文，我就會整個放空(或者...擺爛？)給專業的去處理就好；依稀只記得提到三樣東西：1.樁山莊現在有便宜耶！要不要住(當時，被Reject)；2.不然來去鐮倉看紫陽花好了；3.還是吉祥寺、下町隨便晃晃？！坦白說，我都是隨便說說，沒想到K有記在心裡，真是感心。

首先，關於四季樁山莊，雖然在一休與樂天都出現過一晚一房JPD19,000這種迷人的價格，但還是無情的被K拒絕。理由是：又沒附早餐，要幹嘛！還不如把錢拿來買東西；我的內心是有點小滴血，畢竟，要不是311，這裡的房價可是JPD$4-5萬不等，錯過可就再也回。不。去。了。

所謂人算不如天算，就像失心瘋的當時我與K都沒有料想到六月的第一周對我們來說，都有著很恐怖的演變。我是莫名其妙多了個電腦展出來，她是多了個標案；在大家各自忙著強強滾的五月最後一周的星期五，竟發現樁山莊官網，自己出現了Special promotion：周間晚上八點以後入住，早上十點退房，不含早，city view一房一晚JPD$12,000(6,000/per person)。這樣的時間，恰恰適用我們最後一晚，反正一點出頭的飛機，十點前退房正好。馬上下訂。
旅行，把好飯店放在最後一晚，是最棒的選擇，我一直這麼覺得。雖然，御殿場的出現，最後又事與願違的把樁山莊挪到第一天入住，以至後來搬到機加酒的赤坂陽光，有種從天堂墮入地獄之感；但不管怎麼說，都覺得還好有住樁山莊，雖然時序剛好跨到六月梅雨季，但，它的日式庭園真棒，夜晚走來透心涼，看到閃閃爍爍的螢火蟲，也瞧見剛整修完畢重新開放的三重塔與朵朵盛開的紫陽花；至於房間！哈哈~由於入住的時候被分配到吸菸房，在反映覺得菸味很重之後，又被升等到大一倍的房間，雖然停留的時間不長，但整個感覺還是。賺。到。(連領我們進門的小姐的表情也是一副妳們真的有賺到的樣子)

五天四夜的行程如下：
6/02一早先把行李拿去松山機場置物櫃暫存，再直接去上班，覺得從松山機場飛真的是太方便了。神不知鬼不覺得先把行李拿去藏起來，再去上班，只花了半小時。上了半小時班之後，友情贊助到信義計畫區站台，直到中午再飛奔回機場。再次覺得還好是松山機場，才能這樣搞！不過，松山機場的安檢實在也太誇張。我因為電腦展要做手工藝，所以包包裡放了一把大剪刀，出關的時候壓根忘了裡面有剪刀，結果，隨手包通過X光機，我人在登機門等著登機時，隨手掏手機的時候發現：哇哩咧！我忘了把剪刀拿出來，然後，竟然沒。有。一。個。人。發現。搞得我自己覺得很恐怖快點把它丟到垃圾桶。我可不想入境日本有問題。是說我們松山機場的X光機是裝飾嗎？？？這麼大一把剪刀沒有被糾舉出來，實在有夠離譜。
下午六點，羽田空港到著。同松山之存在必要性，從羽田進市區還真方便。到著有樂町還來得及逛一下下OIOI，飽餐一頓之後再去樁山莊；而樁山莊的交通案內，我只能說：有時候人啊！不能太相信上面寫的：從地鐵站徒步10分鐘即可到達，這樣的字眼。因為，樁山莊是在山丘上。當我們在雨中拉著行李遍尋不到指標向第一個阿伯問路的時候，阿伯就一副：啊？妳們要拖著行李上去啊！那邊可是有個坡喔！最好還是不要吧的表情。那時覺得，坡，應該還好吧！依照著阿伯的指示繼續前進。焉知天黑路燈昏暗不明，我們還是找不到所謂的坡，只好再問第二個阿伯，沒想到第二個阿伯的反應也是：啊？！妳們要拖著行李上去啊？！最好不要喔！我覺得妳們還是坐計程車比較好喔！
事實證明，坐計程車還是對的選擇。坦白說，坡度，不抖，但，弧度很大，距離也比我們想像中的要遠。如果沒有拖著行李又或者當天沒有下雨，慢慢走上去是沒啥問題。然，連錶都沒跳一次的只有710日圓，大家，就別這麼辛苦了。

6/03一早，再遊樁山莊庭園。同一開始說的，這庭園真的很有特色，漫步其中讓人心曠神怡。雖說JPD$3000元，感覺也不是太貴的早餐在初時讓我們一度猶豫了一下要不要去吃；然，看到菜單上不太多的份量，當場又覺得不太划。放棄！
將行李拉至赤坂陽光後→有樂町食彩健美野の葡萄，有機健康餐吃到飽→再逛有樂町0101→銀座逛街逛到精神渙散，還好中間有去三越喝杯茶小吃一下甜點，之後再戰。而這一戰戰到快10點才拖著快要斷掉的腿回赤坂吃もつ鍋。(註:忘了帶休足時間，覺得腳痠的時候藥妝店也關了。還好地獄版的旅館也不算太地獄！有浴缸啊))))))

6/04，鎌倉賞花行。聽日本人說，今年日本的梅雨季，提早來臨。抵達的第一晚雖然下大雨，但之後都是晴天，到鎌倉的這一天更是豔陽高照。不得不說，日本各地的應景網站做得實在很詳細，連賞紫陽花的路線、名所都會一並標示出來，只要照著走就可以。梅雨季雖然提早來，但對於紫陽花季，六月初顯然還是早了點。原本期待的北鎌倉的明月院，多半還都只是紫陽小孩，白白小小的，還沒換化成漂亮的紫色與粉紅色。我們小感嘆的說：「還好在樁山莊已經看到盛開的紫陽花了，雖然數量與面積不大，總是沒那麼失望。」原本以為鎌倉這的紫陽大概都還只是紫陽的小孩，還好成就院的扳回一城，雖也不是大滿開，但階梯兩旁有藍紫、粉紫、粉紅有小白，配上遠方的由比海岸，站在階梯上還是讓人覺得美不勝收不虛此行。
花賞到，也吹著海風喝了涼爽的鎌倉啤酒，心滿意足的回Shibuya 109又亂買了一通。

6/05更匪類，早早從東京駅前往御殿場，從早上一直晃到傍晚六點；要不是路上塞車到晚上快九點，在新宿下車的時候可能又會再亂逛亂買一攤。

6/06打包回家。羽田機場不大，但要買，還是可以；比較有趣的是，明明就是首都圈，可來自京都的店家還真不少。再次讚揚，松山落地後到回到家，也總共只花了一小時；要不是領行李這塊，有點慢，可能還可以節省10分鐘。是說，明明就只有一台飛機，一個轉盤要處理，為啥我們在自家國門的機場領行李的時間總是比在別的地方領的時間要多一些呢？！效率可以改善嗎？

總而言之，是個光亂買花得錢就比機加酒多更多的旅行。以消費力來說，我想，我們是有認真的在關懷日本。

延伸閱讀：
林氏壁的東京四季樁山莊飯店:令人驚豔的服務品質!(內裝篇)
林氏壁的東京椿山莊四季酒店:CP值最高的紅五旅館/行程最後一天的住宿好選擇(交通/評價篇)

【電影】功夫熊貓2

2011-05-27T19:42:00.099+08:00

照片連結自：奇摩電影

推薦指數：4隻孔雀

自從3D運用在電影工業之後，現在甚麼電影，好像都要和3D掛上關係！

不就只是個動畫片嗎？連熊貓也要用3D啊！拿到3D眼鏡走進放映廳的時候，我是這樣想的。

可戴上眼鏡才看了10分鐘，就覺得：喔~有3D跟沒3D的效果還是差很多；立體度整個突顯得很不一樣，不管是孔雀頭上的毛，又或者師父的眉毛與鬍子，在3D的效果呈現下，根根細緻分明；水珠也跟著圓滾滾的晶瑩剔透。

以故事內容來說，並沒有什麼特別，大概交代了一下熊貓阿波的身世之謎(←好像也沒這麼謎，他就是隻熊貓嘛！)以及看起來就是會拍第三集的鋪梗。但撇去內容，單看熊貓、孔雀、師父的眼神與表情，就會覺得這動畫實在做得很精緻，所謂的畫龍點睛就是這樣吧！若不是偶爾的挑眉，眼神時而散發憂愁、喜悅或憤怒，還真都失了味，這當中以孔雀：沈王爺為最；而配音，更是大大的加分，如果不是Jack Black這個看起來就充滿喜感的演員來配音(←他明明就演過很正經的片，但每次都還是讓我覺得好喜感)，這熊貓可能大大失了趣味。除此之外，觀看的時候，覺得孔雀跟羊仙姑的聲音也都和這些動物角色好搭，之後看出聲演員名單才發現，原來一個是蓋瑞歐德曼，另一個是楊紫瓊；而蓋世五俠，第一集比較注意安潔莉娜裘莉配的悍嬌虎，到了第二集覺得好像沒啥特別發揮，反倒是成龍配的猴王在後段頗有喜感，更加讓人覺得聲線實在是個很有意思的東西，好的配音讓整個動畫變得活靈活現，甚至，都可以連想到那些演員在配音時候的表情。

即將到來的端午連假如果不知道要做甚麼，這部，倒是挺適合闔家觀賞的選擇。

關於遺傳這回事

2011-05-22T14:15:00.295+08:00

當我爸拿著該圖跟我媽說：「妳看，這就是我們要走的路線圖」，卻得來我媽一句：「唉唷~煩死了。你自己畫好就好了啦！幹嘛一定要我看。」後面的嘟囔則是：「難怪妳都不知道妳去過哪裡！」，「啊~不知道就不知道啊！」我媽，是這樣回的。

我在旁邊聽，應該已經笑出來了，突然覺得，原來我以前喜歡搞那種失心瘋的紙上模擬旅行路線圖，原來，是遺傳我爸啊！我是搞自助，不得不；可他是跟團，也可以這樣，失心瘋的程度可能更勝於我。

跟團也可以搞紙上模擬？！為什麼不行？正因為旅行社這麼多，每間都有推出類似的行程，畫出、比對，標註飛行、拉車時間，他才可以篩出到底哪間的路線比較符合他想要的。平平都是要花一樣的錢，但，要選到可以獲得最大值的，這點，大概我也是遺傳他的。

坦白說，我的紙上模擬，絕大部分是因為小器加膽小；因為每次的玩耍，都是錢，也都是好不容易擠出的時間，所以當然要精簡濃縮發揮最大值；因為害怕走岔了路沒辦法到達想去的地方，怕露宿街頭，所以搞模擬、試驗，挑出最妥當的部分，將風險降至最低。這樣的模擬，有好，有不好；好的是，都還沒出發，就因為收集資料，仿若玩了一遍，自己有時候光用想的，就會呵呵笑；不好的是，因為照著走，太過安全，所以可能會喪失一些有趣的迷途風景或者體驗到某些單純而美好的人事物。

會這樣覺得，是後來發現計畫永遠趕不上變化。旅行，這件事，除非跟團，否則，再怎麼想照表抄課，往往也會有意外；而那些意外，也許當時覺得很鳥，但事後再想起來，卻都是最悸動的回憶。因為，那是完完全全屬於你的，獨。一。無。二。最近，看完從北京到台灣，這麼近，那麼遠這本書，更有此感覺。有時候計算的太過縝密與安全，會錯失掉很多單純的美好。

這位北京小姑娘，很有趣，帶著30塊人民幣，一張聯銀卡，一張剛辦但還沒試過的visa卡，一張標註景點、名產、特點的地圖(←這招真得很好用，我也常這麼搞，方便)，一些沙發客的聯絡資料，也許一些參考書。沒確切的計畫，不知道下飛機後要往哪個點，就這樣，大辣辣的，環島。

沒有計畫，看起來好像有點神經大條，不夠安全，可，從另一個角度看，或許這樣，才能更純粹的發現，旅行的意義。旅行的意義，並不在於踏訪了哪些知名景點，更深的本質，則在於發現當地的人情世故。就像她在阿里山那篇寫得一樣，『阿里山就是一座山，和大陸很多山一樣，就是一座山』(←這點我還是要舉個叉，因為，還是不一樣)，但阿里山之所以迷人，是因為她遇到了阿黑哥，成就了她旅途中美好、溫暖而可愛的小故事。事實上，從北到南，不管是台北拉她過馬路的大學生、幫她找資料的台中沙發客、高雄路邊遇到的大叔....這樣真誠、溫暖的小故事，不勝枚舉，看得我自己都覺得我的內心大概也很缺乏陽光，雖然知道台灣人一向是熱情友善的，但還真有點難以相信這11天裡她遇到的台灣人都這麼的友愛。如果她準備的充分妥當，照著預定的行程一點踏過一點，那或許她看到的或許也就只會像其他人所看到的觀光景點，沒半分特別。因為不知道，車上再想等下要去哪裡，心中沒設限，反倒可以用嘴一路問下去，看到了台灣人最深切的：人情味。

我回想幾次失心瘋的堅持，有點羨慕這個啥都沒準備的小姑娘，因為模擬的太過鉅細靡遺，顯少開口道問，所以該去的都去了，玩也玩過了，沒有不好，但，總覺得，好像少了那一點點，人情的交流(←好的壞的都行)；反倒是年紀比較輕的時候，或許就像她說的，不是勇敢，只是衝動，啥都沒有準備的就這麼悠晃，去過的教堂叫甚麼名子可能搞不清楚，但碰過一些令人感動與有趣的人與事，卻叫我記憶深刻成為底心裡彌足珍貴的故事。沒有設限，看到的視野，才會更加的廣大。

關於玩耍，我不知道未來我爸的遺傳力會不會讓我再度發作，但就最近幾次的狀況來看，好像常常上演荒腔走板的劇碼，所以我想，大概也沒啥關係！就持續地計畫趕不上變化好了。

【新竹】好日

2011-05-15T16:25:00.158+08:00

終於，我到了好日，在知道這間店的一年多之後。

坦白說，一踏進『好日』，有種-K's Table-的感覺；這種說法，其實，對兩造都有點不公平。我是先知道『好日』的，透過Chien的blog，才知道她的好朋友：阿寶在台北開的店，而且去了好幾次。既是好友，喜好、興趣相投，各自擁有的店就會有相似的風格。同一個磁場總會相吸。

木造風格的兩層樓店面，空間，寬暢。比較訝異的是，雜貨區的商品並沒有我想像中的多；也對，這兒還有手作教學課程，自己製作東西，有時會比直接購買成品還有趣。

好日對我來說最誘人的位置，當然就是面對綠園道的木格窗位置。決定造訪的前幾日，陽光正好，氣溫還飆高到30幾度；這樣的位子，面對綠意偶爾陽光從葉縫尖穿過，灑落這白色小屋的情境，應是滿滿寫意。怎生才隔了一晚，大雨傾盆而下，像執拗啼哭的孩子，抽抽噎噎的怎麼都不肯停歇；這樣的雨，應是掃興、濕答又煩人的，可我想，沒人抱怨這場雨，尤其在各地水庫見底即將要限水的狀況下，這場雨多少解救了燃眉之急。或許心情上已視這場雨為正面的期待，坐在窗前看著被雨打過，那一層層更加清晰的綠，澄澈的空氣，耳邊再配著輕鬆的音樂，外面的滴答，仿若也都緩慢了起來，成就了另一種詩意；也或許先前去京都哲學之道的時候是個下雨的日子，遂，從踏在綠園道到靠在窗台吃著三明治、喝著茶，翻翻雜誌，都讓我有種時空交錯的一脈閒適。
翻著來客留言本，多數的人都是在晴天造訪，用色簽筆留下滿滿可愛的插畫、和紙膠帶旁則寫下忙裡偷閒在好日的小確幸。驚訝於大家都好有創意之餘，沒有創意的我則寫下了：原來，雨天也可以是好日；只要，在好日。

這店名，取得真好呢！

延伸閱讀：
盒子的[新竹]午茶-好日
Morris的【新竹】日日是好日

【相關資訊】
在哪裡：台灣新竹市三民路12號
打電話：03.535.3309
幾多錢：三明治套餐。NTD$195

【試讀】LIFE家庭味：一般日子也值得慶祝！的料理

2011-05-09T13:04:00.162+08:00

一直很喜歡深夜食堂、海鷗食堂，這兩部戲；除了溫馨不煽情的內容外，裡面那些看起來平凡，但卻讓人覺得溫暖且食指大動的食物也佔了很大的原因。

後來，我才知道，原來小林聰美拍的Pasco「超熟」麵包系列廣告，以及去年年底才看過的南極料理人裡出現的那些食物，通通來自於飯島奈美，這位料理設計師之手。也於是朱雀文化願意提供這本試讀本給我的時候，我根本就像百萬小學堂裡的小朋友一樣，迫不及待的舉手說：選我選我選我

翻看系井重里寫的前言，就好喜歡。他開宗明義的提到飯島小姐的料理並不會讓人覺得做出這道料理有多厲害，他希望翻開這本書的讀者，都能像孩子般，不需要魔法也不需要靠任何的外力，率真的完全依照食譜烹調，就能在廚房裡築出一段幸福時光。

*首先，不要花心思鑽研其他烹調技巧，完全遵循食譜的步驟來料理
*請和自己喜歡的人一起做、一起吃
訣竅，僅僅這兩個而已。
光看最後一個訣竅，幸福之感就油然生起。抱持著這種心情，料理，再也不會是件讓人覺得麻煩的事了吧！

事實上，這本書裡，飯島奈美的料理，真的都不難；而且是那種做給自己吃，做給兩人以上吃都很適用的料理。

本書編排，簡單易懂。每道料理依序以材料、製作重點，最後則是做法結束。我自己閱讀的時候，很喜歡『製作重點』這個部分，因為，裡面多半會寫到為什麼同樣是鬆餅、奶油吐司、義大利麵...，可是吃起來就是會跟別人做的又那麼一點點不同，感覺多幾分好吃的小訣竅。像煎火腿蛋，她就提到：『煎到一半時邊繞圈邊淋入油，讓邊緣煎得「酥酥脆脆」、奶油吐司的吐司要烘烤兩次，才會外表香酥、中間柔嫩！』看到這，不禁恍然大悟小林聰美Pasco「超熟」吐司的廣告，為什麼往往都能發出那種『喀喫』的酥脆聲音了。鬆餅也是，原來要將表面煎得細緻的小竅門是：『先不要翻面，同一面放下去再煎一次』啊~

雖然知道竅門，但，實作也是很重要。翻到做法的時候，看著一張張的圖片、配上淺顯易懂的文字，一張一張，一個步驟一個步驟，完全能夠明瞭為什麼系井重里可以這麼有把握的在前言就說：『不要花心思鑽研其他烹調技巧，完全遵循食譜的步驟來料理。』每個步驟都拍攝、描述的很清晰，真的是那種料理新手只要按照著1.2.3就可以完全做出來，也不用擔心秘密小訣竅，在做法步驟中，都還會再被提及，因而更能領略先前提的，到底是什麼意思；看著看著我都想要送剛成為人妻的溫良恭儉讓一本，請她只要照著做就行了，用不著花大錢去報名上什麼如何煮義大利麵的料理課(←對！就是有人連麵都可以煮不熟或者煮太爛導致想要去學『煮』義大利麵)

除了如何製作料理之外，本書還隨著某些料理一起收錄了四篇關於料理的散文。四篇都各有各的味道；谷川俊太郎的hotcake與我，讓我了解到原來Pancake跟Hotcake這種中文講來都是鬆餅的東西，還有厚度與搭配打發的奶油或者是與融化在上面奶油塊一起吃的..種種不同區別。最妙的是，作者認為搭配鬆餅的應該是楓糖，而不該是蜂蜜！蜂蜜跟果醬...通通都是邪魔歪道，之於他，通通不予考慮。看到這不禁笑出來，即使是廚房女神奈潔拉做的，也會被他認為是邪魔歪道吧！而吉本芭娜娜也寫了一篇看起來有點傷感的印度咖哩.....食譜之餘，再搭配閱讀這些散文，別有一番滋味。

如果你/妳也喜歡【深夜食堂】裡的蛋沙拉三明治、【海鷗食堂】裡的薑燒豬肉、日式飯糰，【南極料理人】裡的天婦羅，不妨隨著這本書一起製作，相信，大家也可以做出平凡，但是溫暖且美味無比的料理喔！

5/12~17，本書在朱雀官網有66折優惠的活動

註：本書乃朱雀文化提供之試讀本

延伸閱聽：
Pasco「超熟」麵包CM

Starbucks Argentina Mug & Big issue 5月號

2011-05-04T14:39:00.005+08:00

我的朋友菜頭粿，不知曾幾何時，在MSN上一直掛著：啊~好想去阿根廷的冰川公園，搞得根本連那個地方在哪裡都不清楚的我，這幾個關鍵字一直深植腦中。

到Buenos Aries的第一站：Patio Bullrich，剛好有星巴克，而再剛好有個傢伙有蒐集City Mugs，遂，在這，買了一個。當時，我在布宜諾斯艾利斯的City Mug與阿根廷的Country Mug間猶豫了一下。布宜諾斯艾利斯的城市杯：紅色的一男一女跳探戈的剪影，配上地標：方尖碑，其實，挺美的，而且，很布宜諾斯艾利斯；然，最後，我還是選了Argentina Country Mug，原因就是：冰川。

五月號的Big issue裡的阿根廷之旅這篇文章，再度證明當初，我挑這個冰川杯子的選擇，是正確的。坦白說，我不確定這本雜誌用的紙是不是再生紙，但，翻看到莫雷諾冰川的照片，瞬間覺得：這雜誌印刷的品質還真好，透藍的冰川、深淺不一但閃閃發亮的水藍，就如同作者在此篇的描述一樣：『天色未亮的時候，浮冰的色澤溫潤厚軟，像是宋代的汝窯那般典雅，又像土耳其玉那般神祕。而等到太陽出來之後，這些浮冰又透畫成水藍色的琉璃。』。非常吸引人。
大誌裡，寫烏蘇懷亞，世界的盡頭的，其實，有兩篇。但，我特別偏愛阿根廷之旅這篇，因為，我實在很喜歡除了風光介紹以外，作者某些想法表述。此篇文章，作者開宗明義說自己一直是個膽小的人。害怕困難、害怕麻煩，怕髒....但，最後他是這麼寫的：....生命中有些故事是只能自己珍藏的。就像一個人旅行的時候，你所見過的風景，也只有你自己才會知道。....直到今天，我仍是個膽小的人，不因我去過了多少國家而勇敢。如果在這一生中，我真的完成過什麼，或者做了一些看似勇敢的事情，那也只是因為，我知道，人的一生只有一次。很多事情你錯過了，就不會再有。

看完這一段，覺得棒極了，我立刻在噗浪上喝采鼓掌，並且寫下自己的感想：這段真的太棒了。沒人天生膽大，都是硬著頭皮大膽。只因：機會，有時真只有這一次。錯過了，再也回不了頭。

會有此感觸是想起好幾年前，我在時隔已久再度一個人踏上歐洲土地前的忐忑不安！該怎麼說呢！就是一種...其實那些地方，都是認識的，但又怕歲月的洪流而導致某些改變，成為最熟悉的陌生人的那種不安吧！也於是，每次只要聽到有人說：哇~妳膽子好大喔！怎麼都敢一個人怎樣怎樣。我心裡的OS是：錯！那通通都是「假會」的假像，我其實也是硬著頭皮去做這些事情的。就像作者說的，我其實也討厭麻煩，我也很怕被搶，我更怕迷路在荒郊野外！但，自助，從還沒出門前到回家，沒有一天是不麻煩且沒有風險的。除了硬著頭皮往前衝之外，還是只能往前衝！沒有人是天生大膽，但，我們可以假裝大膽，然後，會發現，其實，並沒有那麼，可怕！

好像，離題了。要說的是，這期的Big issue真的很好看。100元裡，50元資助遊民、弱勢的人；另外的50元則獲得建築、醫療、設計、飲食、音樂、有機、時尚...各式各樣豐富多元的資訊及文章。怎麼算，都划算。

【電影】橫山家之味Still Walking

2011-05-02T17:13:00.002+08:00

推薦指數：4.5個炸玉米餅

嚴格說來，橫山家之味應該算不上是個食療系電影。或許是因為開場母女兩人討論著蘿蔔的萬用，以及後來片中不斷出現，各式各樣的食物，讓人以為這又是齣溫暖的食療系電影。

然，它不是。甚者，看到後來，發現看似溫馨和樂的一家人，其實卻充滿著矛盾與暗潮洶湧的衝突。尤其是片頭看來樸實憨厚，禮數周到，任勞任怨，忙著張羅一家大小餐食的老媽媽。一會兒變出看來極為有意思的馬鈴薯拌毛豆或者炸玉米餅，一會再嚷著應該要準備壽司… ，豐富的饗宴，讓人看得目不暇給，垂涎三尺，誰會想到她底心裡竟是有著深不可測的「怨恨」
........go to eggshell敲開美好生活部落格，繼續閱讀

註1：飾演橫山家的爺爺的即為前一陣子才在不毛地帶裡大放異彩的大門董事

【台北】尋常巷裡的不一樣滋味

2011-04-27T13:05:00.001+08:00

燒餅油條對台灣人來說應該是再熟悉不過的早點。辦公大樓附近，也許你家巷口附近，就有著這麼一間賣燒餅油條的店；因為處處可見，也不覺得這一味有什麼特別；可，真留心，會發現，好像，就是有這麼幾間店的，跟別人，不一樣。

【阜杭】就不用說了，金華街那間菱形燒餅也被舒老寫過了，麟光站的【和記】，愛國東路周邊，隨便一間其實也都挺好的。考慮到交通便利性，【阜杭】的厚餅還是最常讓我有衝勁衝過去。

玩完Asics Fun Run才六點四十幾。之前想過可以去吃早餐的幾間店，24小時營業的那幾間，吃過太多次了；七點就開的上島咖啡店，因為前一天中午才吃過B.L.T，馬上從腦中抹去；另外的兩間店，八點才開，要真撐到八點我可能已經餓死在路邊。這種時間，除了美而美之外，也僅剩下燒餅油條店了。腦裡蹦出【阜杭】的同時，約略又想到之前在噗浪上看到，在忠孝東路四段附近的，不確定是不是216巷(事實上，根本不記得地址)被介紹過有好吃燒餅油條的早餐店。

不禁感謝有噗浪這玩意以及有個會早起採買食材的廚師友人，否則，周末的清晨六點多，多數的人都還在被窩裡，哪能問到確切的方向？！

捷運出口出來，拐個彎從巷子進去，一路上，沒半個店家開門。內心正惶惶不安想說該不會找錯方向，索性鼻子好像還是靈了點，覺得前方不遠處好像有食物的味道。再靠得近點，約略還有些許排隊的身影，一架休旅車上有人下車筆直朝前奔去；我心想，嗯！方向，肯定找對了。就是那間。

店家，不大，店人手也不多，兩個。油條現炸、蛋餅現煎現做。點了個清漿、蛋餅內用，再外帶3個半套的燒餅油條。蛋餅初入口的時候，有種不知道該怎麼形容的妙。不像一般市售餅皮那樣軟薄，也不會因蛋包覆在其中所產生的水氣而變得濕潤。這裡的餅皮，比較像牛肉捲餅的那種餅皮，厚度，多一點，表皮煎得很香脆，導致剛入口的時候還會稍微懷疑是不是有點過乾；可裡面的蔥蛋，咬來，卻又恰到好處的軟嫩。我看著那前方一箱箱的雞蛋，覺得好像也不是什麼有機蛋，可兩者配起來就是將將好。到底要怎麼形容呢？我到離開的時候還沒有辦法想出。直到廚師友人後來補了一句：他的蛋餅很有個性。這才覺得，對，就是要這樣形容。就是個有菱有角，有自己脾性，有個性的蛋餅！也因為這樣，才更加突顯出店家的醬料實在太隨便！店內醬油，太死鹹，沒法提味，反而會破壞蛋香；不加醬，也不是不行，但因為餅皮有點厚度，加上久放也不會變得軟爛，當時竄出腦門的只有：麻煩給我一點點濁水溪以南的醬油膏好嗎？！(西螺、台南都好)總覺得再沾那麼一點點，會有更好的口感。

豆漿的部分，不是那種很濃稠的那；但，聞得到豆香味，喝起來爽朗。至於燒餅油條，在我舟車了一陣之後回去，燒餅，還是香酥的！該怎麼說這燒餅呢！他不像【阜杭】的厚餅那樣有嚼勁，卻也不會像一般X和、X海店的燒餅那樣薄薄，遇水氣就變得整個軟趴趴、潤潤的！他，純粹就是一個厚薄適中，咬起來不需要費力咀嚼，卻又會讓你覺得有咬感，一口口喀擦的聲音，再再表示燒餅烤得香脆，內心實在而不中空。我謹遵教誨燒餅油條只要了半套，吃完了還是覺得油條稍微油了點！難怪坐在店裡的時候聽到很多人點的是燒餅夾蛋！兩樣都吃過了之後，真也覺得這樣的組合應該是比較好的組合。既可以享受到燒餅的香，也可以兼顧到卡洛里，比較健康。

嗯~下回再去的話。我也要這樣點。

【電影】南極料理人The Chef of the South Pole

2011-04-24T11:40:00.000+08:00

照片連結自：japanese film festival

推薦指數：5隻油炸伊勢龍蝦

南極！我想，應該有不少人曾經夢想要到那裏去一探究竟。南極？那裏有什麼？企鵝？海豹？就像電影中小孩子的提問，我想，絕大多數的人都會將南極與這兩樣動物畫上等號！

可這部依據真實故事改編的電影告訴你，南極的圓頂基地上，別說動物，就連細菌？！也不可能存活。於是，那裏有什麼？那裏！什麼都沒有。有的，只有酷寒、白茫一片及八個男人。電影就以這八個男人在這蒼茫一片的極寒之地作為主軸，進而演繹南極的生活。

是部很「平」的電影。所謂的很「平」指的是沒什麼高潮起伏，內容，全是一些日常生活瑣事。想想，也是。在沒有親人、動物、放眼看過去就一盡的白，什麼都沒有的冰原裡，能做什麼？就看看電視，打打麻將…..每天早上還要來段和『樂活俱樂部』裡一樣，有點爆笑的健康早操；不過，光是看到這些，就已經顛覆我的想像，原來，在百般無聊的南極，這些人的生活，和在一般家庭裡，沒什麼兩樣，甚者還更努力的製造樂趣；於是，在永凍層上拿草莓醬畫壘包打棒球、裸身騎腳踏車、歡慶日本傳統節日..什麼都有，有時反而讓人看得忍不住一笑。
........go to eggshell敲開美好生活部落格，繼續閱讀

註1：堺雅人不慍不火的演技，真得很棒。真喜歡他(笑~)
註2: 此片，也在去年的金馬影展片單中。(重看了介紹影片，還是好喜歡這片)

【閱讀】直到長出青苔

2011-04-20T15:51:00.005+08:00

(Photo:到底是要照金龜子？Tiffany藍的指甲油？還是要照這本書呢？！(笑~))

最近，突然會翻看日本攝影師出的書籍。杉本博司(Hiroshi Sugimoto)，我原以為他只是個攝影師，所以拿到【直到長出青苔】這本書之後還一直覺得這是一本攝影集。殊不知，大錯特錯。

裡面，當然有杉本博司拍攝的照片，但更多的是文化歷史、古董藝術的論述；越翻至後才發現，原來杉本博司以前當過骨董商，而他找尋到的那些佛像、藝品，也都很有意思，尤其再配上他為其所拍攝的照片，更加能體會他文字裡描述為什麼會購得的過程。可能是去年去了奈良，有限的時間也參觀了幾個寺廟，看到了一些佛像，當初不解為什麼【一個人】會特別介紹奈良寺廟裡的佛像，甚至連郵票都為其留下影像，還以為可能是因為平城遷都1300年祭的關係。隨著杉本博司一點點的敘述，突然間對於繩文、奈良、平安、鎌倉時代的藝術作品，也有了粗略的認識。一知道了之後才驚覺，原來，奈良大大小小的寺廟裡有這麼多的國寶。讀完文字，再回頭看一次他所拍攝的古佛照片，每一次，都有更多不同的深層味道；有些，看來充滿智慧，有些面容詳和，讓人看了也跟著心寧。

或許因為從事骨董交易，杉本博司連帶對於各國的文化歷史也都好有認識，於是，閱讀他的文字彷若又上了一堂歷史課。而且，有些筆調還很有自己的見解；就像他對亨利八世與六個皇后，除了有詳加的描述之外(還好有看都鐸王朝)，最後下了如下的見解，讓我整個拍案叫絕。

童話故事中，公主克服種種困難，和心愛的王子結為連理，之後的結局總是「從此兩人過著幸福快樂的日子」。但是在現實中，幸福的皇后卻一位也不存在。如果騎著白馬的王子真的出現在您的面前，雖然稱不上是壞事，只希望您能再次想起，這段亨利國王與六位皇后的故事。

有些見地，更是充滿哲學，不由得讓人反覆咀嚼，如：沒有快門裝置的人類之眼，必定只能適應長時間曝光。從落地後第一次睜開雙眼的那刻起，到臨終躺在床頭上的那刻為止，人類眼睛的曝光時間，就只有這麼一回。人類一生，就是依賴映在網膜上的倒立虛像，不斷測量著自己和世界之間的距離吧。

另外，印象深刻的還有他在直島的護國神社的建築設計。第一次知道這裡是聽凱洛分享她瀨戶內海藝術季的種種，當時，對於玻璃樓梯覺得很特別。此書，也有提到他自己當時對這個建築物設計的緣由與概念，多少也跟著有了淺顯的認識。

杉本博司實在是個很有內涵及深度的人。

延伸閱讀：
敗家男的讀本觀點#01

【電影】幸福的馨香

2011-04-18T15:20:00.011+08:00

推薦指數：4.2盤番茄炒蛋

同樣都是以食餚描述人與人之間的情感。如果說『蝸牛食堂』表述的是母女之間誤解、壓抑，實則卻豐沛的動人情感；那這部電影展現的寬度則更廣，因，是兩個沒有血緣關係，純粹只是因料理而結緣亦師亦父女相知相惜，質樸而溫暖的真情。

迥異於大部份食療戲劇，這部電影的食餚，以我們耳熟能詳的中式菜餚為主。日式或者法式料理，可以透過擺盤而讓視覺上垂涎欲滴！那中式呢？特別是只作一些家常小菜的小館？一開場，導演選擇了最不起眼的番茄炒雞蛋，利用大火一開、蛋液在炒鍋裡滋滋作響，及鍋瓢在炒鍋裡輕拌的聲響來展開序幕！明明就是一道很普通的菜，卻因為「聲音」，讓人聽在耳裡也跟著期待起它的滋味！
.....go to eggshell敲開美好生活部落格，繼續閱讀

【台北】寒舍艾美酒店LE MERIDIEN TAIPEI (下)

2011-04-14T09:43:00.370+08:00

艾美的客房，尤其是浴室洗手間的部分，採半開放式的空間設計。也就是說，衛浴的空間一樣是在進門的左右兩側；然，少掉了隔牆，或者說是採內凹、鏡面隔間的設計，視覺顯得寬闊，相對的也更放大了空間感，更巧妙的做出了與睡臥區之間的區隔，讓兩邊都互有隱私。我挺喜歡這一點的。這幾年來很多旅館為了讓視覺不受阻礙，又或者自己美其明的說增加情趣，很喜歡用整個透明玻璃來做浴室的隔間；可能是我比較古板，總覺得旅館就是旅館，Motel就是Motel，硬要把Motel那套套在國際大型旅館身上，都沒想過房客也有房客其實並不想被窺伺的尷尬嗎？除此之外，我現在也很喜歡洗手台是獨立在外，與浴室、廁所分開的形式。雖說都搞乾濕分離，可傳統那種不管是淋浴間、浴缸、馬桶、洗手台通通都在一個空間，出入全都只能透過單一的門，怎樣都還是叫人覺得不方便。我想，一定有人遇過有人在洗澡，但，同時間又很想上廁所的情形吧！各自獨立，就可以避免這種尷尬。寒舍艾美，就有考慮到這一點。

洗手台獨立在半開放空間，廁所獨立在進門的左側，整室大理石磚砌不說，旁邊還設立了個小的洗手台，擦手巾、肥皂一應俱全，上完廁所可以直接在裡面洗手，不用走出來再洗，設想挺周到的(←後來想起日月潭的雲品也有這樣的設計)
不過這間旅館最玄妙的地方就是，每每覺得設計的真不錯，偏偏，下一刻也會發生讓妳覺得匪夷所思的地方，這個部分就是，偌大衛浴空間，都可以做到各自獨立了的地步，這裡，卻只有淋浴間，而且還是一個空間很大的長型淋浴間，然後，沒。有。浴。缸。我端詳了很久，真的是很不解，以房間的坪數大小，這裡，絕對是有可以容下一個浴缸的；特別是光那個淋浴間，幾乎都快要跟日本小型商務旅館的浴室差不多大小了，實在是不明白搞這麼大的淋浴間是要幹甚麼？論設備，頂頭連個花灑都沒有，想說好，也許旁邊那幾個旋鈕跟出水口是高擋的按摩水注，結果，也不是。既然要搞這麼大，那好歹你也設張側椅坐坐，像一般美容SPA店裡的浴室那樣裝設個蒸氣浴也行啊！結果，甚麼都沒有，就是很單純的....淋浴...。(難到他是期望每個人都會去樓下三溫暖嗎？)

不知道為什麼，我可以接受港澳地區的某些旅館沒有浴缸只有淋浴，畢竟，人家地狹人稠，很多精品酒店是由舊公寓改裝的，坪數限制，我可以理解。可，這等情形出現在「新建的」，所謂的國際連鎖飯店...這點，我實在很難釋懷。當然，就我們東張西望同層的幾間套房來看，房內，是有浴缸的，而且，豪華的很。可說實在的，旅館浴缸這種東西，特別是國際連鎖星級飯店，對我來說，它就跟馬桶一樣，不管是自己會感應，高級的要命的免治馬桶，還是一般馬桶，這東西，就是基本傢俱，他不應該是套房才有，客房就沒有的東西(註1)。還有，實在很不想強調。這不是行政樓層嗎？好！就算你要搞客房沒有套房才有。行政樓層的客房是不能多點特別待遇喔？！

至於沐浴備品。純粹是我們個人被養刁。看到是歐舒丹的時候已經激不起任何的興趣，因為，太多間都是用這牌，覺得沒有甚麼特殊性，也覺得如果你都會花功夫用Ritzenhoff咖啡杯、Taylors的茶包，營造你的特殊性，那怎麼不會使用跟別家不同的沐浴品牌呢？Crabtree、L'Erbolario..也都行啊！不遠處那間跟他們一樣是新開的那間酒店，用的Bliss，就很有他們自己的想法。

床，枕頭的部分都很好睡，羽絨被同其他間一樣，非常暖，甚至，有點太暖，暖到睡到汗流浹背，被熱醒！我戲稱這被子已經不是給人穿著短袖睡了，而是要你裸睡。比較讓我疑惑的是床的尺寸。床墊，是請Sealy量身打造的，可不知道是枕頭太大太膨佔太多體積還是怎麼著，我一直覺得他們的床，寬是夠寬，可是，有點短。我個不高，睡覺也不會翻來滾去，可睡一睡，腳板居然還勾得到床墊尾。對於長度，還是覺得有點不解。
而雖然歷經了兩次奇怪的應對，相較起來，我個人還挺推崇他們的房務(Housekeeping)。夜床，是有開的；先前飲用過的咖啡杯也都有洗過，表示真的有觀看一下內務而不是只是做個樣子。第二天一早，我手殘的不小心把一顆Nespresso的咖啡膠囊給絞進去，導致兩人其中會有一個沒得喝時打電話到房務再要一顆。前來送咖啡膠囊的阿姨超有禮貌的遞給我之後還不忘多了句：「只要一顆就夠了嗎？」說真的，那時，很感動！這是我第一次聽到這間飯店裡有人主動詢問您需不需要多的服務，而不是聳個肩告訴你「就只是這樣啊！」或者「喔~不行喔！你們不能用喔...」。我一直很喜歡旅館裡Housekeeping這個項目。事實上台灣的旅館，也只有房務部門讓我很尊敬。她們不偌前檯小姐那樣打扮得光鮮亮麗，可是，每次看到，多是很認真的在工作。這些阿姨們，很多都很害羞，每次在走道都只看到推車，像神秘小精靈般害怕被客人看見，躲在房間裡打掃；而這些人，也最有禮貌，真避不掉都會點個頭致意一下，然後快步離開，不過，只要需要什麼，都會馬上幫你處理。比較會為人著想，非常有人情味。

至於餐飲？！對於自己也講究吃的蔡家來說，品質當然不差，但，相對的也要多付出一些價格。只是，我個人頗為失望這間新穎的酒店，居然沒有像樣的西餐廳。前幾天我這麼說的時候，朋友D馬上回說：「有啊！探索就是啊！」...唉！這也算我個人的偏見好了，Buffet吃到飽算什麼西餐。中文實在不是很好表達，那，就說，連個像樣的西式Fine Dining都沒有好了。
東西，是死的，只有人，才是活的。一間旅館的好與不好，不是只是單單星級、新穎、設備就可以一言敝之，起碼對我來說，是這樣的。這間旅館，宴會廳有它的優雅氣派，公共區域有它的藝術質感，住起來也算是舒適的，但，總覺得，少了一點..溫度。該怎麼說呢！就好像是個漂漂亮亮的千金小姐，可是，就...也只是漂亮，這樣而已。

註1：坦白說，我還真搞不懂這間旅館是怎麼想的。他有的一般客房，還是有浴缸的。不是很確定分法，但感覺起來很像是看得到101這邊的沒浴缸，看不到101這邊的有。(忍不住又想說，有他就沒有我？？要不要這麼小器啊？！)

後記個人不負責評鑑，請自己慎思：
上篇寫的時候，有人留言提到此區三間旅館，有人猶豫H與M，有人猶豫W與M。如果價錢都差不多，此間，會是我最後的選擇。每個人的價值觀跟需求重點不同。這間旅館，很好，有很多地方是我喜歡的；不過，他恰恰好有一點是我沒辦法接受的，那就是：沒。有。浴。缸，這件事。泡澡這件事，對我來說是住旅館一個很重要的要點。當然，就像我在附註上寫的，有些客房是有浴缸的；問題是，在預定的時候還要特別強調，而且也不能保證一定會住得到有浴缸的，這種，就很討厭。其次，他花太多的空間在藝術價值上而忽略了體貼。我當然知道藝術，無價，但，不幸的是，我是個俗人，如果同樣的空間弄個Fine Dining餐廳，我會更高興。

【相關資訊】
在哪裡：台灣台北市松仁路38號
捷運站：板南線，市政府站
打電話：Tel: +886.2.6622.8000
幾多錢：旅展購買NTD$3500/per night，不含早

【台北】寒舍艾美酒店LE MERIDIEN TAIPEI (上)

2011-04-13T13:31:00.090+08:00

2010年底的信義計畫區，也算激起了旅館戰，相隔不到10分鐘的步行距離，杵著兩間新穎星級飯店。寒舍艾美即是其中一家。

入住的這一天，他，並沒有給我太好的第一印象。和朋友約好，我卻遲到了。歉疚地衝進大廳，卻看見友人站在大堂裡；滿心疑惑的問：「妳怎麼不找的地方坐，這麼冷的天氣，站著，幹嘛！？」「妳看到這裡有可以坐的地方嗎？」環顧四週，除了雪白的大理石，三不五時變化顏色的小巧水晶燈，四張給登記入住或退房的人坐的黑色單人椅外，還真沒張椅子；好不容易在角落裡發現了一張白色彎曲造型椅，只聽朋友再冷冷的道說：「我看過了啦！上面寫請勿觸碰」。我指著左側餐廳區，那邊，似乎還有...沙發？「妳沒看到餐廳價格告示牌跟有個前檯小姐杵在那嗎？感覺就是：這裡是餐區喔！有用餐的、有訂位、有付錢的才可以進來坐喔~我不太想自討沒趣。」

當場覺得，這真是一間不親切、不友善的旅館。也許格調雅致、高尚，藝術品散落在各角，可，最終的目的，這還是一間給「人」住的旅館，而不是藝品畫廊吧！你/妳可以說，前檯還是有四張椅子可以坐啊！問題是，誰會坐在那邊跟前檯小姐面對面大眼瞪小眼？！而入住的人最好也都沒有訪客，否則相約的時候大家就都只能站在大堂裡罰站。(註1)

Check in的時候更妙了。聽說，我們被升等到行。政。樓。層。
因為她特意強調，升等到行政樓層，以至到出了這間飯店，我們還一直以為住的這間房間是坪數比較大一點的房間，焉知，根本不是這樣的。我們住的房型，跟樓層比較低一點的客房，不管是坪數大小或者傢俱、擺設、備品，都沒什麼兩樣。也就是說，艾美酒店一般的客房，就是這麼大；套房的內裝，當然是另當別論，但不管是一般客房或者是更高等級的套房，其實，各個樓層都有分佈。這些，都是後來才知曉。但也因為這樣讓我更加疑惑那請問聽起來好像很高檔的這個「行政樓層」，到底有什麼不一樣？

我以為，所謂的「行政樓層」，似乎應該要像中山北路上的那間那般，要嘛不是登記入住是在另一個專屬區域，電梯直達；要嘛就是即使是客房，裝潢擺設也會跟其他樓層的客房不一樣。艾美，顯然都沒有；也於是，除了樓層比較高，並沒有什麼特別的感受，但偏偏這間飯店最高樓層也只有12，於是，我大膽的猜想，就算當天住一般樓層的8樓，和行政樓層的11樓，看到的101風情，或者隔天一早聽到隔壁工地吵雜的施工聲，應該都是，一。樣。的。

當然，不能抹煞「行政樓層」還是有點特別的。和其他間一樣，他也有所謂的專屬Lounge，入住行政樓層的賓客可以自由享用Lounge裡的輕食、水果點心、下午茶，晚間也提供酒精性飲料。此等情形之下，當然要去看看。妙的是，到了Lounge，拿著房卡表明我們是住在11樓的住客(11.12為行政樓層)，得結果是：因為妳們原先不是訂商務樓層，而是被升等的，所以不能使用喔！

坦白說，我們是懷著去看看裡面長是怎樣的心情，並沒有一定要使用飲料或餐點。但，聽到這樣的回答，霎時還真是啼笑皆非！沒錯啊！我們是沒有預訂行政樓層，可這升等也不是我們要求來的，是你們自己安排的，而且堂堂一間號稱超過五星的酒店，在這一點點小事上這樣斤斤計較，也太沒風範了吧！這感覺就像是坐飛機被升等商務艙卻告訴你/妳，因為是被升等的喔！所以不好意思喔！你只能吃經濟艙的餐點。還有，商務艙的拖鞋、牙刷牙膏妳/你也不能用喔！我們不禁感嘆，要不要這麼小器啊！就我所知，台北市裡有幾間商務飯店，也都還有設置所謂的Lounge，或者Happy Hour，人家可是不管是不是入住行政樓層，只要所有的房客都可以自由取用輕食、飲料、泡麵等點心呢！再回想之前，香港的JIA，他們也是大方的很，一樓大廳處原本提供非酒精性飲料、零食的小吧台，在六點以後還會再多擺上紅白酒一瓶任君自己飲用，要拿回房間？！還都沒人管你。一間旅館大不大器，見微知著！
不過，不得承認，這間新蓋的飯店在硬體設備上是所費不貲的下過功夫的，單從大理石砌的地板牆面即可得知；房間燈光、空調開關、房卡電源插槽很有科技感，簡單卻時尚。我個人挺喜歡整體的佈置陳設，空間寬敞，卻不顯單調；一樣懸掛攝像(記得在怡亨好像也看過類似)，卻單單只是因為兩幅黑白對比加上擺置的位置是在床頭的左側而非一般的中央，就讓視覺上呈現一種雅致的質感。蔡氏夫婦對於藝品的選用及陳設，還是有相當的見解。我也喜歡窗邊位置擺放的小圓茶几及兩張單椅。不知道為什麼很多旅館都只喜歡擺放一張長型的貴妃椅，或者一張歐式古典椅外加一張可延伸放腳的絨布凳；有時候我都在想，如果是單人商務客入住還行，兩個人的話，一人坐得很舒爽，另一個人是？？又或者他們就是想說：其中一個就應該一直躺在床上看電視？？除此之外，對於電動窗簾，個人也是極為欣賞。旅館的窗簾，多半做兩層，又長又重又厚，用拉繩拉，危險，也很容易拉壞；至於拉桿，有時則太過細短不好使力，拉完一邊再換一邊，手都快廢掉。眼下只要按個按鈕，窗簾就可以自己開或關，實在是太方便了！

其他零零總總，如Bose的音箱、恆溫的飲料櫃、Nespresso咖啡機、Ritzenhoff咖啡杯，冰桶、酒杯、開瓶器、煮水壺一應俱全，甚至連送洗衣物的洗衣袋都搞得像環保購物袋(洗衣費也沒想像中的昂貴)..這些，都看得出來這間酒店對於所謂的備品、設備的要求。

然，用品有自我講究是一回事，但帶給人的，是不是能成正比，這，又是另一回事。印象最深刻的，是他的空調。當天氣溫低，又下雨，很冷，可我們兩個在房間裡差點沒熱死。而它那看來非常科技感的空調在按了幾十下的「↓」，溫度不但沒有降低，反而還提升了一度，從25度變成26度；妙的是，定睛一看，旁邊好像還多了個「太陽」的符號。我驚叫：「該不會是暖氣吧！」卻怎麼樣都沒有辦法把它按成「雪花」，不就三個按鈕嗎？有沒有這麼困難？！本想說忍耐，反正橫豎外面都很冷，暖氣也適用，卻在逐漸升高的溫度下徹底投降，打電話求救。來勘查的房務先生在觀看、試按了半天之後，先是「咦」了一聲，最後決定：整個重新RESET！顯然，這個看來高檔，很有未來銀河系風格的空調控制器，當。機。了。我冷不防的說：「啊~怎麼會這樣，你們不是新的飯店嗎？」沒想到，他回答的也妙，說：「機器！就是這樣嘛！」

嗯！說得真好啊！可機器，不就是靠你們平常檢測或確認嗎？我突然想到Aoshima的「大搜3」，科技越精密，越是銅牆鐵壁，到最後卻最有可能把自己給困住。眼下的這個空調系統，似乎就是。回家查查發現，還真有其他住過的人，對他們的空調系統頗有微詞。既然先前就已經有類似的經驗了，而他們的人仍舊可以不失幽默的告訴我們：機器！就是這樣嘛！..這，堪稱是當日在這間旅館裡聽到第二個最讓人玩味的對應。

註1.我後來知道他們撤掉大廳座椅，以及把另一側沙發區搞得生人勿進的理由。據說是因為有所謂的「流浪漢」會坐著不走。嗯！我可以理解，但還是不太能接受。這種問題，每間旅館都會碰到，就連區公所、醫院、便利店...也都會碰到。這問題，應該是你旅館自己要想辦法處理，而不是因噎廢食。這，擺明了還是，不。友。善。看到本文第一張照片了吧！這間旅館的大堂，隨時隨地就是這樣，大家都只能這樣。站。著。(不過，小小聲聲的說：如果您跟人相約在這間酒店，請約二樓或三樓吧！宴會廳外面那，找得到椅子，坐坐。)

【台北】K's Table

2011-04-10T13:38:00.003+08:00

人與人磁場相近的時候，就會湊在一起；同樣的，店家也一樣。

我並不是日式雜貨控，遂，平時甚少注意這種店家，可去年因搜尋京都的資料時，不知怎麼著連到了新竹的這間好日；當時對Chien輕輕淡淡的文章風格留下了深刻的印象，還想著哪天要是去新竹，也來拜訪一下。

新竹的好日，到現在都還沒去，卻因為三不五時晃晃Chien的部落格，反倒發現了她朋友在台北開的店：K's Table。一拖成性的性格導致她被放在口袋名單中很久，直到在盒子家又看到她提到了阿寶，加上想找個手沖壺，這才又激起了前去一探的動力。

阿寶的店說大不大說小不小。應該說，室內有1/3的區域擺著她從日本帶回來的雜貨，而再1/3則是放著LC鍋的半開放式廚房，以座位來說...嗯~三張木桌子。座位數不多，不過，卻恰恰深得我心。木質調的Zakka小店，太多的人，總是會削弱了輕鬆閒適之感。
Menu，以飲料為主；點心類，只有一樣：鬆餅。乍看之下，我是有點吃驚的，畢竟，只有鬆餅一樣，好像，單調了點；不過，不得不說，這看來樸素不花俏的鬆餅，奶香與餅香味交織的剛剛好，烘烤的軟硬度也恰恰好。我最怕吃隨著久放會潮濕軟掉的鬆餅，而阿寶的鬆餅，也沒有這個問題，熱烘烘的時候一口咬下，會有喀嗤的一聲，而即便溫度降低，餅皮還是一樣有蓬鬆有厚度，配上不同的醬料：焦糖、煉乳、紅豆，則再延伸不同風味。

雖然我把K's Table歸類在「珈琲時光」，不過，幾次經驗下來，我個人覺得店內的茶品要比咖啡出色許多，不管是冰水果茶、玫瑰風味、荔枝風味的熱紅茶，溫潤的滋味，總覺得搭起鬆餅更合宜。阿寶的店之於我，提供的其實不是鬆餅，不是咖啡也不是紅茶，而是一種生活態度。從第一次坐在桌上看到那小小瓶子裡的小小花朵，到MOS的小紅帽布丁罐、無印的小托盤、木匙、杯墊....小巧可愛的奶盅、餐巾紙...等，都讓我眼睛為之一亮的覺得：喔~原來花插這樣小小的也很好看，亦或者是：喔~原來這個罐子這樣裝、這樣擺也可以很好看...等類似的小啟發。這些，一點都不難，生活裡，只要多一點點巧思，很多東西都可以看起來更不一樣；也於是，有空的時候我就會到K's Table那走走。光看阿寶今天桌上又用了玻璃小圓盅擺設了怎樣的迷你花就會讓我覺得心情愉快。
對這種日式雜貨店，不能免俗的，我也有好像有點高不可攀的印象；第一次來的時候翻了幾樣小物，定價倒是讓我覺得挺實在的。我還記得當時店內已經沒有琺瑯的手沖壺，正在考慮要不要訂的時候，阿寶猛然間：「其實，外面很多店也都可以找得到啊！」的這一說，讓我忍不住心裡噗哧一笑，覺得：唉唷~這老闆娘還真可愛，哪有人這麼不會做生意，還把生意往外推。但倒也更加顯現了店家與店老闆娘的實在。

是個讓人覺得舒服又有意思的小店。就算只是進去晃晃看看山田詩子、奈良美智、小鏟子、小耙子...的東西，隨和親切的老闆娘都會很歡迎你/妳。

延伸閱讀：
Tina的可愛雜貨+好味鬆餅‧K's Table
Tina三訪的雜貨小宇宙‧K's Table
Kristen的【台北】K's Table。阿寶雜貨屋

【相關資訊】
在哪裡：台灣台北市興安街80巷6號(興安公園旁)
打電話：02.2518.1817
有官網：http://www.wretch.cc/blog/bq6526

【電影】蝸牛食堂

2011-04-07T13:18:00.000+08:00

推薦指數：4.5隻小豬

記得在飛機上會選這部電影來看，絕大是因為「食堂」這兩個字。先前的「海鷗食堂」以及「深夜食堂」，看完，都帶給我心靈上極大的美好。也於是日系影劇「食堂」這兩個字，彷若跟「療癒」劃上等號。明著演繹著一道道好吃的料理，實則牽引出人與人之間底心的秘密與關係，更帶出了不同的生活哲學！

既為食堂，當然跟餐廳、飲食脫離不了關係。故事述說女主角倫子因為從小受到奶奶料理好吃食物的啟蒙，立志要開一間屬於自己的餐廳；好不容易攢到了錢，整個被戀人捲款潛逃，大受打擊的倫子因此失了聲音，也只能重回到母親居住的故鄉。倫子先是向母親借錢不成，轉而向鄰居熊先生借到了錢，再用母親借予的儲藏室親手打造了一間餐館，就是蝸牛食堂。.....go to eggshell敲開美好生活部落格，繼續閱讀