【台北】六福皇宮

4/10晚上

因為Sars，各飯店促銷消息被新聞大肆播放。

4/11早上

Letitia與我一上午都在標題為「上海豫園的星巴克」的Mail中哈啦，內容如下：


Le：聽說最近飯店很便宜。找一間自己花錢去住吧！
Re：比較來比較去，好像六福最便宜。有早餐，晚餐兩客+旗下遊樂園門票一張(雖然這門票沒啥路用)，才2900元。晶華拍出來的效果最好，可是ㄋㄟ...我同學說：隔音爛，所以....。至於凱悅，就免了，普普，我去玩過。又，我同學很不給面子的跟我說，我FW給你們的「上海豫園的星巴克」，不是長這樣^^|||。
Le：ㄟ..那去六福啊！我沒睡過天使之床。你朋友說照片不是這樣？那你的照片從哪來?
Re：廢話，當然是人家FW給我的。小姐，現在經濟不景氣，不要這麼會花錢啊
Le：但又沒有免費的可以住。妳想辦法。
Re：厚~~~小姐，妳想太多了。那邊，我不熟，請大家自己花錢，就這樣。
Le：你又叫我不要這麼會花錢。(信件結尾簽名：開始盧的拉)

因為不想再盧下去，於是與Letitia達成共識，也敲定了可能去玩耍的時間。但由於兩人皆有「隨便說說」性格，所以到底會不會去，還是個大問號。

4/11下午
Letitia打電話來說她原本心想飯店大促銷，說不定根本就訂不到，只是打電話去問問；沒想到不到幾分鐘的一問，房訂好了，卡號也跟著報出去了，表示我們是勢必要成行了。飯店訂房小姐還說，這幾天接電話接到都快手軟了。看來新聞說的是，飯店促銷對抗戰，得利的還是眾消費者。

4/23--6：30PM
我們踩著輕鬆愉快的步伐進入自稱是六星級的六福。前檯人員很快的就做好Check in動作。由於訂房客人增多，原本提供的自助晚餐似乎有供不應求的現象，因此不但將用餐時間切割成兩段，飯店內的台菜餐廳、義式餐廳及酒吧也要跟著Share一些供餐資源出來；三者相較，義式餐廳所提供的菜單最好，難怪很快被訂滿。對於其他兩者，我們興趣缺缺，決定吃自助餐的下半場後就直奔客房了。

該怎麼說這間客房呢？寬敞但擺設佈置不太聰明，偌大房間，除了床、電視櫃及寫字檯外，就只擺放著一張單人沙發，以至整個空間看起來相當清冷；裝潢設計走摩登現代路線，家具卻呈古典風，看久了，總有一種不協調的感覺；而最大的敗筆還是在那張商家大書特書的天使之床上，全白的床單卡在這金黃色調的房間內，真是有說不出的突兀感，我真不明白他們為什麼不加個同調性的床罩。

浴室部份是分離式的，有泡澡浴缸與淋浴間；同樣的，空間寬敞，但設計得宜，使得這兒感覺優於房間許多。

總體來說，若拿他原本設定的高房價來看，整個客房給我的感覺是沒有到那個價值，軟體的清掃部份、硬體的家具及天花板黏貼部份皆有令人詬病的地方。旅人既然願意付出高價位來此居住，身為服務業的飯店相對應給人有等值甚至是超值的感受才對。六福這點，顯然有很大的改進空間。

4/23--7：40PM
二樓的自助餐廳，風格現代精緻，身在其中，原本應該會有蠻愉悅的用餐氣氛；然，呈如先前所說，在飯店的大力促銷下，客人紛紛湧進，導至餐廳不勝負荷。只見下至服務人員，上至F&B總監紛紛搬著桌子椅子重新擺檯。看到這等情形，我不禁搖頭，在特殊的促銷案推行之下，會有多少客人來餐廳用餐應該是事先就可以計算出來的，等到客人都進來了再急急忙忙的設桌，進而打擾到其他用餐的客人，我真看不出來這是哪門子五星級的服務。

不過，
撇去略雜亂、喧囂的部份，這自助餐廳正推出海鮮季，無論是生魚片、甜蝦、各蒸煮炒炸調理的海鮮食品，都烹調的很不錯。

4/23--9：30PM
回到客房，我們豪不客氣地朝天使之床倒下。床墊如同他們所說的，有特殊設計，蜷躺在上頭果然舒服。他們的電視頻道相當的有意思，一台轉過一台，發現不但英、日、國、台都有，就連法國、義大利、西班牙的節目這也收看得到。

4/24--1：00AM
被熱醒。我發現這些飯店的被子，真是有異曲同工之妙，不論是冬天蓋還是春天蓋，都有本事讓人熱出一身汗。

4/24--6：30AM
星期四，是要上班的日子。因為怕有許多上班族和我們一樣，也是來此過個小周末再去上班，早餐時間或許會和昨夜晚餐一樣，湧進不少人，於是特別將Morning Call設得那麼早。真是有點佩服自己，平常在家裡都沒能這麼安份乖乖起床。

4/24--7：10AM
選了飯店中心挖空邊的位置，眼神向下，觸及的是一樓中庭的咖啡廳，開放的視野加上頭頂沒有天花板的遮蔽，自然光透過高樓頂的天窗拂照下來，讓人倍覺精神亦亦。

走到自助餐檯區，最先接觸到的是麵包。六福各式各樣的麵包做得相當美觀，光是用看的就讓人有食指大動的感覺；再往後面一區移動，檯子上擺著一大盆的優格及各樣新鮮切塊水果，幾乎所有的西方人一進來就拿起大碗大大地挖上幾杓再擺些水果，然後走回去位置大塊朵頤，看來西方人和我們用早餐的習慣大不相同。開放式廚房區則擺滿了中西式各種熱食，以滿足所有人不同的需求。我不禁給這些菜色打起滿點的分數。

只可惜，隨著時間慢慢流走，一個個住客魚貫進來，這份安靜閒適的氣氛一點一滴的逝去。我們只能慶幸早起的選擇是對的，起碼還享受到半小時似乎在國外愜意渡假的感覺。


Check out踏出六福皇宮後，我不禁想，飯店為了對抗Sars影響而推行低價促銷方案到底是好還是不好？沒住房之前我的想法是：反正房間空著也是空著，還不如拿出來賣，雖然低價犧牲，但總比沒有營收好。飯店的想法當然不像我這麼小格局，我想他們著眼的應該是看是否可以為企業打出一個好的Image，讓顧客在未來能繼續來此消費。然而待住了房發現，薄利多銷的做法顧然吸引到不少的客人，服務品質卻隨著人多忙碌而跟著降低，如此一來，當促銷結束，房價重回高價，會再回頭光顧的客人有多少？我在心中打了大大的問號，只希望六福不要是賠了夫人又折兵才好。