星期五, 6月 05, 2009

關於,那些,Brunch們

週休二日,大家越睡越晚,可能受到美風影響,總覺得近期,供應Brunch的餐廳越來越多,有的時候甚至於還全天供應;對我來說,這無疑是個好消息,因為我其實很愛吃美式早餐,自己弄,不是不行,但,就是懶,因此,有這麼多間可以輪著吃,真是假日的一大福音。

最近吃了幾間,寫寫紀錄一下。

左手咖啡‧右手設計
左手咖啡‧右手設計
這間,離晴西不太遠。由於是設計師開的店,因此店家整體空間規劃的非常寬敞,透過大片的玻璃,自然光線可以直接流洩進來,室內擺設,一逕的白,推開門口映入眼簾的則是一擺滿書籍的白色書架,讓人充分感受到店家根本不怕你/妳一直坐在店裡面,相反的,似乎還鼓勵你/妳就拿本書架上的書,好好地在他們店裡消磨優閒一整天。

確實是一間讓人可以放鬆悠閒的咖啡店。室內左邊一角,擺放著設計小作品、其他角落也有一些可愛的小東西、木頭地版上則畫著小時候玩的跳格子,處處都很有童趣。

不過,此行的目的到底還是為了Brunch。左手咖啡‧右手設計供應的Brunch,是套餐式的,也就是說,從沙拉、湯或果汁、主餐到附餐後的飲料,全套下來。當天,我點的是:沙拉、番茄湯、Baguette加炒蛋加德式香腸佐馬鈴薯泥組成的主餐,餐後飲料則是卡布奇諾。該怎麼說這Brunch呢...?!看起來好像很豐富,但,吃起來的感覺讓人印象並不深刻;沙拉本來就沒有甚麼好講的,大多一樣,番茄湯有其型,不過沒什麼熬煮的番茄味,主菜的部分,炒蛋份量看起來不多,德式香腸跟Baguette都沒有甚麼味道,最後的卡布...也一般般,沒什麼讓人特別耳目一新。是個用餐環境很安靜、舒適的地方,但若純粹論餐點的話,220圓,並不便宜,不遠處的晴西給我的口感,還是比較討喜點。

貳樓:

貳樓位於敦化南路的巷內,獨棟的白色小房子在這個區域內顯得很特別。可,初初推開門望近一樓室內,覺得空間有點窄小、天花板很低,壓迫感很重,不免有點小失望;所幸,上了二樓,室內空間大了許多,裝潢呈英美融合風,一角擺著大沙發,挖璧式的書架放著一些書籍及相框,很有起居室的味道;而一旁,則擺放著白色的木頭書櫃,配上假璧爐、大鏡子,散發岀些許英式氣息;這裡,還有個開放式陽台,光線由外自然流洩而下,瞬間可以明瞭店家為什麼要取名為『貳樓』,實則是二樓的空間比一樓要來得舒適多了。

這裡,也全天供應美式Brunch,價格在兩百到三百之間。當天,我們點了個Omelet套餐、墨西哥貝果套餐跟比較屬於下午茶點心類的鬆餅套餐。

Omelet部分,吃起來沒有什麼軟滑感,炸薯塊一般般;墨西哥貝果裡面的內餡整個搭配倒是很有趣,墨西哥辣椒加上鮪魚、酸豆,吃起來不嗆,偶爾交織著些許麻辣,少見的口感增添了一些新奇;至於草莓鬆餅...整個鬆餅烘烤得有點過頭,嚐起來乾老,大家幾乎都只有挑著草莓吃。

或許近期拜網路盛名,整個貳樓咖啡館人潮川流不息,遂,空間或許寬敞,裝潢也頗有特色的別緻,但卻因為人多而略嫌吵雜,喪失了假日慵慵懶懶悠悠閒閒早午餐的氣氛。沒坐滿兩個小時,就想讓人打道回府。回程的路上,大家還不免懷念離這也沒有很遠的The Diner,雖然空間小、人也很多也不怎麼安靜悠閒,但,至少餐點美味的讓人津津樂道。

晶華酒店上庭酒廊:

就說美式早午餐近期如雨後春筍般的冒岀,連五星級酒店都要趕搭這一波車,而且還走平價風,每客單點價位約也是兩百到三百之間。這種情形,不去試試,都有點對不起自己。只是,跟我們有同樣想法的人顯然很多,這一餐預約的時間隔得還真有點久。

晶華的用餐環境,當然不用說。可畢竟是原本供應飲料的庭廊區,坐椅的部分多半是矮桌矮椅式,高椅吧台桌多半供應給五到六人的訂位,兩到三人的,就只能屈就矮桌。雖然座位安排稍稍的讓我們抱怨了一下,但用完餐之後,這點也只能說是暇不掩玉。

之所以會有這種轉變,還是來自於餐點的部分。和多數供應美式早餐的餐廳一樣,上庭也有Omelet、班尼迪克蛋Egg Benedict、牛肉馬鈴薯餅...等多種選擇,凡只要菜單上有蛋捲、班尼迪克蛋,我們一定必點,當然,主廚推薦也是不能錯過的,除此之外,周末還可以再添加150圓享用輕食吧及咖啡茶無限續杯;幾乎是看了一眼輕食吧上面的水果、甜點,我們就二話不說的加碼,因為...有Macaron,雖然上庭的是屬於迷你版的,不過這玩意外面隨便賣一個都很貴,多吃幾個,這150圓一定划算,更何況咖啡我們也絕不會只喝一杯,還另外附一杯現搾的柳橙汁。

蛋捲Omelet,大概是用兩個蛋所組成,內餡包裹著一點切丁的番茄、火腿與起士,外觀色澤看起來很像日式做法,但切開後發現並沒有半生熟蛋液流瀉下來,味道屬淡淡的清爽,主角兒蛋皮,缺少了一點香氣,讓人有點小失望呢!班尼迪克蛋Egg Benedict,水波蛋似乎有點煮過頭,切開的時候蛋黃有點流不出來,底下的英式muffin烤得還不錯,不會太軟也不會太硬,荷蘭醬(Hollandaise Sauce)的醬汁味道也還可以。或許是因為吃過The Diner用有機蛋做成的水波蛋,上庭的Egg Benedict感覺小了點之外,也缺少了有機蛋散發出來的香氣,感覺遜色很多;然,主廚推薦就截然不是這樣了。當天的主廚推薦:松露鮭魚捲,酥皮內包進鮭魚肉、香菇等餡料去烘烤,之後再由Chef推著餐車到桌前,親自切片淋上奶油醬汁,就完成了。鮭魚捲烤得恰恰好,至於松露?我是沒有特別聞到。不過,也無所謂,這一份的口感算是當天點用的主餐裡最好的一個。

至於輕食吧!我必須說,真是超值。不論是生菜、水果,全都非常新鮮,而且服務人員補餐的速度也很快,即使有時還有一半的份量,他們也都會先拿去廚房裡再將其補滿呈上;麵包,丹麥酥、可頌、馬芬,雖然多做得不大,但味道卻不會因此而縮水;點心類Macaron有四種口味,妙的是每種吃起來感覺都不一樣,有的外殼酥脆,沒有包內餡,口感也不黏牙,有的則是外殼酥脆,口感黏牙且充滿杏仁味,其他的如布丁、水果塔、小甜甜圈也都做得很精緻,吃起來也不會太甜膩。

一頓五百多塊的早午餐,感覺起來好像很貴;然,主餐做得不算差,副餐輕食選擇多,加上咖啡無限續杯,我們從上午10點一直吃吃喝喝到2點,度過非常愉快的四個小時,算起來這CP值也算高的了。

L'IDIOT 里帝歐餐廳
因為最近一直沒有吃到好吃的班尼迪克蛋,所以在網路上看到L'IDIOT,一切開黃澄澄蛋液就流洩下來的美照,當下就決定一定要找個機會來去試試!

L'IDIOT的早午餐,是名副其實的早午餐,只在週末假日供應。室內裝潢採馬賽克瓷磚拼貼風,空間安排跟室內明亮度比以前Tony romas舊址時代要來得好很多,十幾個人的家庭聚會安排在此也不嫌擁擠。

早午餐的餐點售價,非常的昂貴。班尼迪克蛋早餐,一份近三百。問題是,這裡的早午餐,通通沒有附飲料,所有的東西一率都是單點計價。也就是說,點了一客班尼克蛋早餐,你要嘛就配店家給你的水,要咖啡,不好意思,請自己再添150-180塊,遂,一整個早午餐吃下來竟要五百初頭。以一客餐加飲料來看,NY Bagel三百有找,還多一杯果汁跟水果,咖啡也是無限供應,其他店也都至少也都有一杯果汁跟咖啡,或者再附點沙拉;就連晶華我們加了輕食吧,開心的吃了一堆麵包、優格、水果、甜點後,結帳加10%也沒超過550,相形之下,L'IDIOT的早午餐就顯得很貴。(←店家餐後附了問券調查表,上面有項價格,問大家覺得是:便宜、尚可還是稍貴。什麼稍貴!我根本就直接把稍貴槓掉,改成『很貴』)

而那個一切開黃澄澄蛋液就流洩下來的班尼迪克蛋,是我目前吃到煮得最OK的水波蛋,但,只是水波蛋而已喔!就像當初YOYO在東京國民美食講到好吃蛋包飯的關鍵時說:『常以為蛋皮是決定蛋包飯美味與否的主角,沒想到一向被忽視的炒飯,才是幕後大功臣』,我也一直以為一個好的班尼迪克蛋取決於水波蛋火侯程度,殊不知荷蘭醬(hollandaise sauce)才是重點。荷蘭醬(hollandaise sauce)是由蛋黃、檸檬汁、白胡椒、鹽再加一點點奶油加溫攪拌所組成。L'IDIOT的醬汁,感覺稀稀的,沒啥濃稠度,既沒有檸檬的酸度似乎連鹹度也感覺不到,配上底下的英式馬份,整個嚐起來就是淡而無味;另一個蟹肉班尼迪克蛋的味道就好點,之所以會這樣乃是底下的蟹肉餅有一點鹹度,荷蘭醬,還是嚐不出個所以然,明明就是一對的班尼迪克蛋,三個人點兩份(四個水波蛋)居然只食用了一個半的班尼迪克蛋,可見實在不討我們的歡心。另外點的鹹派,吃起來是好點,但旁邊附的生菜,則稀疏的可憐。

總括來論這四間,晶華的花費看起來最昂貴,但以時間消磨度、食物品質份量度、人員服務度,他的CP值反而是最高的。但如果再以過往吃過的來看,稍稍的列了個以後如果還要再吃的個人選擇表

班迪尼克蛋:The Diner(瑞安店)
一般美式早午餐:溫德晴西NY Bagel→Posh及長谷川先生店家系列
英式早餐:向Brunch波特英式小館
飯店平價系:晶華上庭酒廊
飯店超豪華系:寶艾莫屬啦!但這個真的是要很久很久很久才能搞一次啊

延伸閱讀:
小麗子的米虫日誌之到處晃晃~左手咖啡
Tina的一餐扺兩餐的早午餐,貳樓咖啡
Irene-L'IDIOT 早午餐
DieForFood-【早午餐】晶華上庭酒廊
克拉拉的憶往悠閒早餐 Egg Benedict

【左手咖啡‧右手設計相關資訊】
在哪裡:台北市興安街222號
打電話:02.27167068
幾多錢:200-300間
【貳樓相關資訊】
在哪裡:台北市大安區敦化南路二段63巷14號
打電話:02.2700-9855
幾多錢:200-300間
【上廷酒廊相關資訊】
在哪裡:台北市中山北路二段41號2F。
打電話:02.2523.8000轉上庭酒廊
幾多錢:單點品項的價格NT$240起(飲品NT$150起)並附贈咖啡或茶一杯,點用主菜再搭配自助餐台(僅於週末供應)的佳餚只要再加NT$150並享咖啡或茶免費續杯及新鮮柳橙汁一杯
【L'IDIOT 里帝歐餐廳相關資訊】
在哪裡:台北市民生東路三段156號
打電話::02.25456966
幾多錢:採單點制,班尼迪克餐、鹹派..近三百或三百初頭;各式咖啡150-180間

8 則留言:

小魚 提到...

昨天去中和探望跟阿貝同名的朋友時,我們天南地北聊了好久,最後好長一段時間的焦點是在阿貝身上,從你寫的關於吃的、住的、日劇、電影與影集、跑步、旅行、信用卡、以及蒐集娃娃等種種,幾乎都是鉅細靡遺,我們都說,『阿貝寫得,比某某人好看太多了!』

朋友說,咦,《貝式奢華》,她去日本自助旅行蒐尋資料時有看到這個blog耶。是呀,這就是阿貝,真的太用心了。

看到這篇,我嘆為觀止,忍不住要給你五顆星。可是又吐了一大口氣,嘩,實在是太懂得享受,太會過生活了啦!這一串,我只去過【左手咖啡】,感覺跟阿貝一樣,覺得餐店so so,只是裡頭的氛圍與設計還OK啦。

Vickie 提到...

我從上班以來養成早上八點的習慣
所以,根本沒機會去吃brunch
可是那個omelette看起來好好吃喔~~

amber 提到...

看來以後又多了好幾個吃Brunch的好地方,感謝推薦~

Rebecca 提到...

◎親愛的小魚
唉唷~~這是大家不棄嫌啦!
我個人是挺好奇,某人是誰,噗哧!老實說喔!真的懶很多,加上上班有時候雜事多,每次想說,好,要來乖乖寫一下,結果突然插來一件事,就又給他忘記去了;回家之後呢!又覺得,好累喔!不如,來看電視好了,結果就以緩慢的速度前進。
倒也不是會生活,我很愛吃Brunch的啦!自己弄想到要洗鍋子跟盤子就又當場縮回去,變成只烤一片吐司+濾泡式咖啡;問題是,每天上班也是這樣,假日還這樣就覺得好可憐喔!所以偶爾就會plan一下,但是,這也是兩三個月累積下來的啦!要每個禮拜這樣搞,會肥死+破產吧!
【左手咖啡】...ㄟ..我是覺得是個可以翹班偷懶的地方啦!但餐,稍稍的無趣了點
還是大推晶華。最近對晶華的餐飲印象大好咧!不管是本店早餐,或者是分店的握壽司吃到飽!但是,新開的在宜蘭的那間飯店,就無趣了點

◎親愛的Vickie
啊!意思是說八點就吃早餐的習慣嗎?還是說,八點開工?
那假日啊!假日也可以去啊!我都是假日去的呢!如果是約10點多,就會早一點起來,先在家裡塞一片蘇打餅乾+咖啡,就ok了

◎親愛的Amber
現在有供應早午餐的地方真的是越來越多了。師大附近有很多我也都還沒有試過呢!呵呵~覺得假日睡到晚晚,找個地方去Brunch一下,也算是周末的小確性

也想都去試一試的lemonz 提到...

每到假日,睡得有點晚起來後,再吃份Brunch,真的感覺很棒。很容易讓人想起旅行的日子,因為旅行時也常這樣。

你寫得真好呢…

:)

Vickie 提到...

我連假日也是八點起床啊
要熬到十點多才吃早餐太痛苦了 >_<

edw711 提到...

下次回台也來
找你一起去吃一下
brunch剛好是這裡的時間

Rebecca 提到...

◎親愛的Lemonz
我想,Brunch之所以會深得大家的喜歡最主要還是在那份,之後可以不用趕著去上班的悠閒吧!
講著講著,讓人也好想去旅行呢:)

◎親愛的Vickie
我假日也早早起床:)而且我是那種一定要吃過東西才能出門,不然會覺得全身不對勁的人,所以,即使10點有約,我通常也會在家裡先塞片蘇打餅乾,當然,是有點痛苦啦!但想到之後有好料的,我通常還是會忍耐一下;也於是,要是之後不好吃的話,會XXXX

◎親愛的EDW
找我吃啊!哈哈!OKOK沒問題啊!
我是在想說明年要是去找你們,光吃牛排或者累積星星我大概就會吃到爆腸吧