Mar.2009 KPI總結

雖然還差一天，但我看也不會有啥進度，乾脆就直接先寫一寫

Ø 12.至少收集到米其林一顆星
本月月初閃閃發亮地就完成了這一項。去了一趟澳門，當然要去拜訪最新出爐09年澳門三星米其林法國餐廳Robuchon a Galera。這天的午餐，每人都點了四道菜套餐。由於剛好是白蘆筍季節，白蘆筍湯美味的叫人之後吃到綠蘆筍湯都忍不住嘆息品種不同，果然有差，並再次回想起白蘆筍特有的美妙滋味；除了白蘆筍湯，不喜吃魚的我所點的鱸魚外皮酥脆，魚肉煎得恰恰好，肉汁鮮甜的味道還包裹在魚肉裡，配著紅菜醬汁，很是特別；收尾的甜點更是讓我們每個人吃得眉開眼笑。這一餐，連同點了一瓶所費不貲的紅酒，一人共花了三千五台票，真是CP值極高的法國菜，畢竟，光酒錢分下來，一個人就要付一千多。

Ø 14.Q3時來個神不知鬼不覺得短期海外旅遊(香港、澳門、泰國、新加坡、韓國、大陸...？)
才過完Q1就已經完成，以這樣的效率，我看Q2、Q3、Q4要再搞這種短期海外小旅行好像也是有可能(←最好工作也有這麼認真！)

Ø 16.本島..
別說嘉義了。三月又添加了個后里跟豐原。果然只有玩耍這件事情做的最認真！

以上三項是在第一季就完成的。以後直接省略，除非..又有啥新添加！再來就講講有努力累積進度，但，尚未完成的

2.全年累積跑100K
本月累積20K，共計64.7K，完成度65%。最後一周，累進O，懶到一個極致，要不是青年節有騎騎腳踏車紀念一下，當真這周根本就跟Coach Protato沒啥兩樣，連小狗都比我勤快(←牠每天會去倒垃圾)

3.讀40本書，不包括漫畫
本月閱讀飛快，特別是最後一周，居然還可以幹出兩小時啃完兩本書的事。總共看完八本書：戀愛中毒、盜墓筆記3、盜墓筆記4、鳳梨彼端的幸福、無糖的愛情、活出愛、希臘、村上春樹、貓、遇見幸福的地方，放掉憂愁的旅程。連之前看的，共計13本，完成度32.5%。現在覺得閒閒沒事幹到書店看看書也挺不賴的。

8.06~08旅行文章至少寫24篇
每次都想說好歹也要認真一下，但...老是不了了之。本月某天，不知怎麼福臨心至，突然，就寫了一篇吳哥。累進，三篇。這進度，真是稀少的可憐啊！

20.和家人、朋友、小狗們都能開開心心
我哥出差，小狗回台北Long Stay！這小子，坐腳踏車開心、去大便開心、倒垃圾也開心，反正只要可以出去玩牠就都開心，當然，如果阿嬤賞牠整碗肉肉，牠會更開心。

接著，就是完全沒進度的

9.減肥一公斤
本月的體重如同股票市場，上下震盪到要起笑。月初因為到澳門大吃大喝，體重飆升至最高。痛定思痛好好節制，成功甩掉多出來的1公斤；問題是，看到變輕，心裡一爽，晚上幹起邊看【篤姬】邊啃餅乾，啃完就去睡覺的事；很快地，消失的那些，如同膽固醇小姐那樣，悄悄又攀爬上來，只好再卯起來，失心瘋地在一周內去跑步四次。辛勤，當然是有成果，距澳門飆高的那些少了1.4；不過，爽不到五天，又因為去了大甲、廟東夜市從頭吃到尾以及今天一時碎嘴提到了排骨酥，中午被拖去西門町嗑掉了一碗排骨酥米粉外加一大盤花生芋頭冰(←頭殼壞掉才在這麼冷的天氣吃冰)，這樣一搞，又多出0.6.....所以，我一定要再次重申減一公斤，沒。想。像。中。的。簡。單。好嗎？！

生氣了，不寫了，反正其他的達成率通通也都是0，沒啥好寫的！

偷閒的下午

敦南誠品已經改裝過很久了，今天卻是第一次踏進。這裡，多了一張可以同時容納十二到十五人坐下閱讀、書寫的大桌子，配上週圍滿是書籍的原木書櫃，很像在高級的圖書館。

【閱讀】單國璽樞機主教的傳奇故事─《活出愛》

必須很誠實的說，我其實不太愛看偉人(或大人物)的傳記。一，是因為這些書，多半嚴肅又沉重，有些又很愛咬文嚼字，之於我，很有催眠的效果；二，是因為這些人的生活，和身為平凡小老百姓的我有很大的距離，總覺得共鳴感很薄弱。所以，我都盡量避免看這些自傳書籍。而為什麼會看這本：單國璽樞機主教的傳奇故事─《活出愛》呢？必須再很誠實的說，是因為作者是認識已久的小魚。

我原本以為讀這本書大概也會像以前看那些傳記一樣，吃力又辛苦，會花一些時間，殊不知翻了一頁之後，忍不住一頁接一頁的繼續翻著，兩三個小時之後，竟，讀完了。

當然，單國璽樞機主教八十幾年，從從小立訂志向到歷經天災人禍進入耶穌會求學、修道，進而到職場服務人群，每個階段的人生歷練及信念都有其特殊的個人魅力，引得讓人忍不住一直往下一探究竟；但，不得不說，將這些事蹟寫出來的小魚，更是幕後的有力推手。小魚的文字，沒有繁複的詞藻，用語也不高調，就這麼平鋪直敘但又像和煦陽光，溫暖地寫著樞機的生平，讓人讀來如沐春風。

這樣的書寫方法，真好，就如同單樞機本人給人的感覺一樣。新書發表會，我也到了現場，看到得了肺腺癌的樞機，只覺得他很親切，在天主教裡有著崇高的地位卻一點也不擺架子也很平易近人。他，沒有滔滔不絕的大道理，只有以身作則，堅持著自己的信念，一歩一腳印的走著，也因此更凸顯了平凡中的不平凡。

印象最深刻的是，不管是在書裡或者是面對人群的樞機，他都不刻意去推崇天主教，也不會打著教義來訓示人，他尊重個人的宗教信仰自由，遂，會有些訝異現場不僅是天主教徒，還有道教、佛教、無宗教信仰人士..大家都為樞機的泱泱風範所折服。閱讀此書後更加明瞭，或許正是因為樞機並不是只是將「愛」與「信仰」掛在嘴上，他是真正的身體力行，因為感動於啟蒙神父：隆其化因關愛他人而產生無畏的勇氣進而信仰天主；因為信仰天主的愛所以換化為修道的動力，不僅將哲學、神學、語言都修練好，更將所學的一一地再貢獻於學校、光啟社及廣大的社會；因為出自於真誠的關愛，所以大家才能深深地感佩樞機的一言一行。

樞機不是天生就這樣，他也是經過了很多學習才將這些「愛」揮灑得更加廣大。樞機對於耶穌會所指派的任務，不論是徐匯中學的校長、光啟社的社長都曾經有過疑惑，認為自己不是學教育也不是學傳播，怎麼能夠做好這份工作？甚者後來要掌管一教區時還詢問過教宗自己能否勝任的能力。得到的答案是：You can Learn！多麼震撼的ㄧ句話。是的，人不是天生就會，樞機也一樣，不同的是樞機在接下任務之後總是全力以赴，對於不懂的事情，他會認真研究，也會隨著需要而再次學習，所有的事，全是親力親為，用心投入。因為用心，別人也會感受到用心，相對的也就會發揮影響力。

樞機的故事不只傳遞了愛，裡面，還有更多讓人細細咀嚼的啟發，像：簡單而平凡的生活，不伎不求就越自由；像：享受犧牲，也許會失去一些自己的喜好，卻也或許會獲得及創造更多；像：雖然有法規漏洞，但做人還是應該要遵守法規，因為「沒有規矩、就不能成方圓」，如果人人心中尊崇著，社會自然祥和。在現在這個紛紛擾擾，經濟動盪不安的社會，樞機的以身作則，在行動中堅定信念，展現倫理、關愛的種種故事，格外受用。

這樣一個可敬的長者在奉獻了一生，退休之後，竟然罹癌，乍聞，會覺得上天怎麼會這麼不公平；但樞機在罹癌之後，坦然面對，甚至積極的展開生命告別之旅，不憂不懼充滿慈愛的鼓勵大家，讓人知道即使患病也可以正向面對發揮自我價值，不怨天不尤人，希望、勇氣、關懷、正義，無所不在人間。

延伸閱讀：
小魚的【非自傳】關於「我」─效法村上春樹，以文學為己任
水瓶子的《活出愛》單國璽樞機主教的傳奇故事
海豚飛的BOOK11_活出愛

當兵與履歷自傳

男生，都很愛講當兵的事；而且只要一提起當兵，每個人都可以沒完沒了講一堆，然後彼此之間興高采烈，完全無視於在場女生一點都不想再聽的表情。是以，我很早以前就知道，話題最好不要扯到當兵，不然肯定是20-30分鐘以上的軍旅生活。

今天呢！我是拿磚頭打自己的腳，明明知道會是這樣還是忍不住問了某個男生：幹麻男生都很愛講當兵的事情，而且還要寫在履歷自傳裡，每個人寫的都還差不多，千篇一律『軍中生活就像是個小型社會，有各式各樣的人...等等』。老實說我從接觸幫忙找人、看履歷，就經常看到很多男生把當兵的事寫在自傳裡，每次看，每次不解，不解用意是什麼，所以，這回忍不住一問。得結果就是：OOO沒有回答我的問句，反而講述：對啊！軍中真的是有各種各樣的人、像乩童啊、黑道啊....etc，然後順便又聽了以前當大專兵多可憐，會被譙說大專兵就了不起啊、被欺負...etc，最後以：像我以前在端午節晚餐後跟另一個大專兵就被學長要求喝掉用大同電鍋內鍋裝滿滿的一鍋粉圓，我把自己那鍋喝掉後所有學長就傻眼了，自此之後脫離菜鳥，而那時我下部隊還不到一個月(←感覺有點小驕傲)來結束。

「那你會在自傳裡寫你當兵的事嗎？」我心裡想，那這是怎樣，如果把吞一鍋粉圓的事情寫出來，用意是要說我這個人是多麼不畏艱難、使命必達兼有個大碗公的胃嗎？「不會」。真是謝天謝地還好他是這樣的回答。「寫的人應該是沒有社會經驗，一個剛退伍的人你要他寫什麼？你們女生就不懂了。」OOO繼續說

兆X信用卡，服務真不錯

辦兆X信用卡的原因，最主要是因為聯名卡消費可以打九折，再加上當時辦卡，只要後三個月每月都有消費滿3000即每月現金回饋100圓；反正橫豎都要辦卡，選日不如撞日，就直接辦了。

辦完之後才發現，原來這張卡還有免費機場接送呢！整個附加價值瞬間又提升了很多。要知道，現在有提供免費機場接送的信用卡還真是寥寥可數，在旅遊休閒發達的時代，出國玩耍的機會變多，這種不用自己拿著行李奔波機場的到府接送，實在是很方便，特別是早班班機出發(ex:國泰台港6.25am那種)或晚班機抵達的那種(ex:國泰港台半夜凌晨抵達桃園的那種...真妙！我兩種都搭過)；遂，只要是有提供免費機場接送的信用卡都會被我加上一顆星，並且考慮辦卡。

這次出門前，手上有三張卡都有刷旅費即可免費機場接送的服務(很巧，都是「豐」字的)，稍微研究一下發現用兆X的最有利。首先，他的機場接送，是算來回，而不像其他家是單趟單次算；也就是說兆X如果你只使用單程機場→府接機服務，這樣也算是用掉一次，在這樣的機制下，當然是來回都有接送最好，於是，毫不猶豫馬上刷這張。

要說有什麼不完美，大概只有送機與接機的地址要一致。如果以從家裡出發、家裡回去來看，這機制沒啥問題。偏偏我這次就是從公司出發、回程送家裡，所以乍聽之下還是覺得有點小不便利。

上有政策下有對策，在計算好最佳的路徑之後，送機的這一段很順利地完成了。有問題的，是回程接機的部分。

從澳門回來的班機落地的時間是晚上11點半。由於抵達的時間很晚，並不想在返家的機場接送上有什麼問題，因此當我在澳門機場還沒有收到接送中心發派司機聯絡資訊的簡訊時，忍不住致電給信用卡客服中心再次確認(←這些信用卡機場接送真是想太多，說因為怕人在國外沒有開機，所以通常都是在旅客回程登機後發送簡訊。真是多此一舉的自以為貼心。早發，簡訊又不會因此不見..)。得司機電話安心許多，下機的時候也收到跟之前抄寫的資訊一樣的簡訊，拿到行李之後我便打電話給接送司機問他要在哪個地方上車。

得到的結果是：「啊~不好意思！因為我之前的客人班機延誤，所以現在沒有辦法過去咧！我會再幫你聯絡另一個司機，等等馬上請他跟妳聯絡。」老實說，一聽到這回答我就有點火了。首先，前一個客人班機延誤的事實已經發生，該司機應該知道自己下一趟接送會來不及，橫豎都要聯絡別的司機互相cover，為什麼不事先聯絡？我奈著性子心想如果他有聯絡上另一個，那就算了，反正有人會來就好。出了迎賓大廳，再度接到該司機的電話，得結果是，另一個司機也來不及趕來，所以他現在要自己趕過來。我問：「那要多久？」得結果是：20分鐘。這下，我真的火大了，劈頭就說：「這太離譜了吧！你時間沒抓好關我什麼事。」鳥司機回：「就上一個客人班機延誤，而且妳的班機又提早到...」聽到這個『提早到』我的火就更大。我的班機是提早10分鐘落地沒錯，可加上通關跟去免稅店拿東西也哩哩摳摳花了一些時間，我還記得我拿到行李，打電話給他的時候是11點半，真要說，只能說我是準時到，哪來的早到？全是他們這種車行司機自己認為客人出關都會花比較久的時間，所以不用在班機落地的時間到(←這點我還是很不能理解，如果市區接送都可以比預定的時間早到15分鐘，那班機落地時間準點到有這麼不行嗎？)

近凌晨的時間實在不想去坐機場巴士，只好一邊等鳥司機一邊火大的打去信用卡客服中心告知此等狀況。兆X信用卡客服中心聽了我的抱怨之後，先是告知我會打去車行那了解狀況(←還不錯！會兩邊求証)。約莫兩三分鐘之後，小姐再度回電給我，告訴我我不用再等了，可以直接出去坐計程車回家，計程車的車費會由她們來支付，只要之後把正本收據寄給她們就可以了。這下，換我有點錯愕，因為我完全沒有料想到他們會這麼快速又果決的給我答案；雖然心生懷疑他們到底會不會付錢，但我也不想在那瞎等，抄了小姐的姓名、客服代號之後馬上坐著機場計程車回家。

才出了桃園機場交流道，我就又接到該小姐的關切電話，詢問是否已經上車，並且告知之後付款中心人員會再跟我連絡要我務必把收據收好。我原先想，雖然感覺起來他們好像真的會付我車費，但，隔天是週末沒人上班，週一之後可能我還是要自己追這筆款項吧！(←都市人的懷疑心真重)焉知，星期一我就接到付款中心人員的電話告知這筆款項已和車行講好，該款項預約車行會支付；而沒多久之後，又接到該機場預約車行人員的電話，聯絡好收據寄送地址及附上銀行帳號，一切，就都處理好了。

沒有推諉、沒有拖延，當下讓我覺得這間信用卡服務還真不錯，至少發生什麼事不會沒人理。原本想說車費有人支付就好，豈之今天又接到兆X信用卡人員的電話，告知當晚很抱歉讓我在機場等了那麼久並且這麼不愉快，遂整起事件已和主管商量過，銀行方面會再支付我900圓當賠償，款項會退到信用卡直接扣抵當期消費。事情演變到此已完全超乎我的預期。應該說該信用卡其實只要付當晚我代墊的車資就算圓滿解決這件事，然，他們卻顧慮到消費者因該事件對該銀行信用卡的使用信任度問題，主動提供額外服務，以展示該銀行解決問題、服務消費者的態度。如果說支付車資這事提升了我對這間銀行危機處理的信賴感，使得我不會因為機場接送事件而不再用這張卡；而這個賠償金事件則再躍升我對這間銀行信用卡的好感度，大大刺激我日後用這張卡來消費的慾望，畢竟，服務好的信用卡，還真不多見，特別是在還有某些信用卡變相縮水福利的這種不景氣年代裡，只能說該家信用卡真是難得、難得！

PS：該信用卡免費機場接送還是有條例。第一年年消費金額滿三萬即有一次免費機場(來回)接送(該次團費、機票錢也包含在3萬裡)；次年要有一次免費機場接送，年消費金就要達15萬喔！

信用卡比一比之延伸閱讀：
真是一間沒有Guts的銀行
匯Ｘ信用卡，我愛你

春遊新港-源發號醬油

在前往嘉義高鐵站的路上，香藝的老闆問我們，這兩天，覺得什麼地方最好玩？愣了好半响才回答：「都很好玩」。這，是實話；但，腳踩了這麼多地方，心中當然自有覺得最特別的地方。這個地方就是源發號醬油。它，雖然稱不上最好玩，卻讓我印象最深刻。

源發號位於熱鬧的奉天宮區域，週遭全是一棟棟三四樓層高的水泥透天厝，只有它，還是低矮的木造三合院平房；遂，一踏進源發號的前院，看到木造的前廳大門貼著：積善之家慶有餘，整個感受氛圍，很不一樣。

老闆笑容靦腆的在前院跟我們打招呼，他是家傳第三代，第二代的老老闆已經將棒子交給他，現在多半是當當顧問。秀敏阿姨先是向我們介紹了這棟住宅與醬油工廠聯合在一起的老宅。嘉義幾次歷經了大地震，連原本是二級古蹟的奉天宮都因為地震震壞重修而變成了三級古蹟，倒是這座老宅完全安然，成為當地具有悠久歷史的木造房。

前院的右翼，堆放著木柴，根據解說，這裡的手工醬油，全都是用柴火燒煮出來的；二月份的嘉義，天氣爽朗的已可以穿著短袖在外遊玩，木造屋頂外日頭赤嚇嚇，而屋內則是點著柴火，在內外都悶熱的情況下燒煮提煉醬油，真也是一番辛苦的大工程！


最令人驚嘆的還不只這個。當我們跨到後院，看到一大罈一大罈近百來個的甕，當真嚇了好一大跳，最先的印象是：哇~好像大長今醃泡菜的甕喔！老老闆看我們興奮的東拍西拍，乾脆把甕打開讓我們看看裡面的黑豆，只見有的填滿了粗鹽，有的結晶鹽已逼出原汁，露出一顆顆閃閃發亮的黑豆。經過解說之後我們才知道這些黑豆從蒸煮、製麴放到甕裡，之後再填入粗鹽連甕蓋蓋上，可是要在院子裡曝曬到六個月以上後才能再進行下一個步驟：加糖、加甘草用柴火熬煮過濾，最後，裝置到殺菌消毒過的玻璃瓶裡成為一瓶瓶醬油。原來，一瓶瓶的手製醬油是這麼的費時費工，而這麼費工的傳統技術，這一家人仍是堅持使用古法，不用機器，一連做了三代，霎時真是有滿滿的感動，覺得台灣也有像【料理東西軍】裡的那些不講快速，只講做出好口味、好品質的仕事達人，驕傲的感覺更是油然生起。

老老闆的堅持還不只這樣。聽說有很多通路商都曾和老老闆接觸，希望能夠代理他的手工醬油；然，老老闆堅持不開放代理，這些醬油只在新港這賣，因為手工醬油費工生產量小，老老闆怕量都供應給外地人那自己本地人就都沒得買，所以不願開放；另外，源發號醬油也不委託宅配，同樣是老老闆愛惜醬油，怕玻璃瓶在運送的過程中撞破，所以都是自己運送，據秀敏阿姨說，以前他們是騎著腳踏車在鄰里間運送新醬油並回收用完的玻璃瓶，而現在雖然換成小貨車，但所有收送仍是不假於他人之手，親自運送。聽到這裡真真覺得新港人真是幸福，有這樣一位認真堅持、惜物惜情的醬油達人。

【相關資訊】
在哪裡：嘉義新港鄉新民路120號。
打電話：05-3741620
幾多錢：一瓶100；半打500(外地要怎麼購買，不清楚。可能還是要去電詢問)

澳門玩耍公告

因為年初才剛從日本玩回來，設定KPI的時候心裡想，關於國外旅遊這檔事還是低調點，至少過了五月之後再說，長的短的都一樣；遂，很自然的就寫了短程Q3，長程Q4。加上不想太常請假被人發現又跑出去玩，短程的目標就設定在請個一兩天假，可以弄成四天三夜或者是三天兩夜，香港泰國東南亞這種的就好。

焉知放假放太久，人多了時間可以聊天就是不好。不知怎麼著新曆年剛過加上舊曆年快到，大家心情都輕鬆了起來，講著講著就又講到說：不如來去澳門看太陽馬戲團好了。

嗯！澳門，小小的，三天兩夜就夠了。這樣，只要星期五請一天假也沒人會發現這人又出。國。去。了，既然這樣，那是不是要等到五月以後也無所謂了。三個人莫名其妙講講，很快速地把時間訂在三月初。

就說想是一回事，實際執行又是一回事。在有人覺得這樣太貴那樣也不好的情況下，在簡單不過的小旅行竟然可以搞得很久。在我的想法裡，港澳超過一萬五當然是貴的，要便宜，絕對有，加上搭配消費券促銷活動，七八千塊肯定可以解決；然，港澳距離我們實在太近，去的次數多，景點早就參觀玩了，除了看戲、逛街買東西吃東西之外還真想不出來可以幹嘛？也於是，住好飯店或者是特別的飯店就成為另一種誘因，更何況相較於歐美度假飯店，東南亞的，通常好又便宜；既然每每去歐美都會因為昂貴的物價而選擇便宜的住宿，導致老是住一些很克難的，現下只消多花一點錢就可以住到好的，何樂而不為？！況且，工作已經很辛苦了，去港澳這種地方為了省錢還要住普通三星或四星，未免也太無趣了點！

我不是奢侈，不過，飯店沒有特色，實在是興趣缺缺。雖說如此，成本總是還要兼顧的，於是，即使覺得三天兩夜的行程要請假兩天半至三天實在是很蠢的一件事，到最後還是妥協在周三出發周五回來的這種莫名奇妙時間裡。

最蠢的還不是這事，而是太陽馬戲團的訂票系統。查遍所有太陽馬戲團自由行行程，所有的說明都會告訴你：只能選區域不能選座位。這讓我實在是很OOXX，座位也有分前排跟後排，置中或是靠左靠右，同樣都是花一千元，我們當然想要確保自己的位置是比較好的。基於上述理由，大家有志一同的認為那機加酒跟戲票就分開訂好了，即使會貴一些。豈之連上了ZAIA官網售票系統，試訂的結果居然是：電腦自行劃位，不能自由選位，而且試了N百次，改了日期或者是用別的電腦試，跳出的位置永遠沒變過。當場真的是無言到了最高點。不死心，直接改成電話訂票，得出來的結果依然是：不。能。選。位。喔！只能說，XXOO到了極點；然後，一切又回歸於原點，還是買了澳門航空威尼斯人太陽劇團ZAiA專案。....根本就是浪費我的時間！

又，都已經去了澳門，沒有理由不去試試才新出爐的2009港澳米其林的Robuchon a Gelera。當然，米其林指南不是絕對，我也知道有人說Joel Robuchon旗下在東京跟香港的三星餐廳比較好吃；但，這些我都不管，反正我就是要去吃(←實在是怎麼吃應該都會比在台北每況愈下的法式餐廳來得強&划算)

所以，這趟澳門行直接完成兩個KPI (~^o^~)