星期四, 11月 18, 2004

Beaujolais Nouveau之嚐先與嚐鮮

11月有兩個星期四是很特別的日子,一個是當月第三個星期四,對法國人來說,這一天,是薄酒萊新酒上市的日子;另一個則是當月第四個星期四,對美國人來說,這一天,是感恩節。老實說,我對於西方人喜歡把特別日子訂在星期四感到好奇?瞧!除了這兩個之外,六月的第一個星期四是法國的餐前酒日、大英博物館星期四開到晚上八點半、羅浮宮星期四夜間開放、瑞士德語區的超市只有星期四會營業到晚上九點。這一大堆例子讓我真的很疑惑,為啥都是星期四??

算了,不重要。重點是,今天,11月的第三個星期四,因為時差的關係,我們比法國人可以先飲用到Beaujolais最新生產的葡萄酒。這幾年,由於商業炒作成功,台灣人好像已經很習慣等待這天的到來,然後各個酒商為了促銷自己進購的商品也會舉辦12點一到搶先試飲活動。

早早就收到C轉寄來的長榮桂冠酒坊薄酒萊開酒活動通知,我們也很快就約好當晚要來湊個熱鬧。長榮進的Albert Bichot,特色是以梵谷畫作酒標,不管是Beaujolais Nouveau或是Beaujolais Villages,去年皆賣得嚇嚇叫,很快就清空;而我幸運的在微風超市試飲時分食到超級會賣東西的經理搶購而來的Villages,印象深刻,因此長榮酒坊辦的,更讓我躍躍欲試。

我們,大概是11點20分到的,安和店裡小貓只有兩隻,看到這等情形,我是有點小失望的,畢竟和不遠處人滿為患的星坊比起來,長榮桂冠的氣勢也太太太差了。幸好隨著時間流逝,越近子夜,人聚集的越多。

長榮安和店,在它的櫃檯,寫了一張《薄酒萊新酒預購中》的海報,上面則擺設了四隻酒,兩支Albert Bichot的Beaujolais Nouveau與Beaujolais Villages,一支Louis Jadot的Beaujolais Villages,另一支則讓我感到大大的疑惑,因為上面寫的是:Toscana。什麼時候位於明明就應該是位在義大利的Toscana會變到薄酒萊去???是我英文不好還是地理不好?

Anyway,隨著時間逼近子夜,酒商在店內倒數計時中開了酒。先開的,通常是Beaujolais Nouveau。等的早就有點不耐的我沒看酒色,酒香清清的,有點像青草味,但隨著和空氣接觸,苺果香味陣陣飄出,第一口口感,偏酸,然,挺耐喝的,久了,竟感覺得到醇厚香;高一等級的Villages反倒不投我的緣,總覺得不耐喝。看來,我真的挺好養的,比較便宜的就可以滿足我。

在我期待他們開Louis Jadot時,Toscana那隻反倒先開了,同是來試飲的路人甲先生一邊幫我們倒酒一邊說:『來嚐嚐義大利的新酒,每年11月七日上市。』哈!我果然英文及地理都沒有不好,那果然是義大利酒,真是受不了酒商,把他和Beaujolais擺在一起是怎樣?敢情現在新酒的法文變成叫做Beaujolais喔??亂七八糟。算了,隨便啦!反正我也因為路人甲先生學得了原來義大利的新酒是在每年的11月7號上市的。同樣是新酒,義大利的和法國的就是不一樣,一口就可以喝得出太陽味的不同。Toscana天氣好,艷陽高照,生產出來的葡萄酒,口感就是比較馥郁一些;不過,法國的新酒,輕盈靈動,喝起來也別有趣味,各有各的巧妙。

搶先嚐鮮的活動雖然在一個小時之後結束,不過,薄酒萊肯定是會持續發燒一陣子。

7 則留言:

Takol 提到...

昨晚新聞有報導了,看來原本不認識薄酒萊的台灣民眾又會掀起一股熱潮。

好難想像一瓶酒會以幾十萬支的銷售量來計算...

飛小魚 提到...

Takol也來嚕,看來大家都一樣,處處有家,不過目前仍是「虛張聲勢」(我是指,還沒有開張啦!)

昨晚喝到了,四個人解決掉一瓶,挺好喝的。這長榮酒坊下次要改進一下,海報上的字,有點醜哩,小小破壞了阿貝寫得如此精彩的文章的畫面說。

Rebecca 提到...

◎Dear Takol

你說的是呢!基本上昨天一天,我在路上看到一堆家庭主婦在問薄酒萊,有的人問這種酒是不適合女生喝,有的拿來看來看去。好不熱鬧


◎Dear 飛小魚

如果是米小可貢獻的話,你們,應該就是喝那隻我沒有喝到的Louis Jadot吧!

關於POP,呵呵~~無所謂啦!我拍照的技術也沒好到哪去,要是咖小因,就算POP醜,他也有本事拍得好看的。唉~~這時候就只能怪自己技術不佳。

米小可 提到...

滴兒皮兒:
因為我預購滴Louis Jadot遲遲未到,
那天我們喝的是我家QOO帥哥老闆貢獻的,
橡木桶買的 - Nouveau
(我去幫他買酒送客戶,就順便分到一瓶囉)
味道不錯!

昨天終於拿到Louis Jadot
忍不住先冰了一瓶
傍晚就先開來品酒了
味道聞起來沒Nouveau香
但入口順喉
許久之後還讓人回味
雖然在橡木桶賣的價格一樣
但我還是覺得Louis Jadot好
可惜飛小魚趕去看電影沒嚐到

再找一天一起喝吧
我留了一瓶 :)

米小可 提到...

補充:
那天四個人喝的是Georges Duboeuf的彩繪瓶

PS: 長榮的海報確實殺風景...

Rebecca 提到...

嘻嘻!大家真有趣,都不喜歡那張pop喔!

◎DEAR米小可,
橡木桶那隻,我應該有喝了。哎呀,試太多的壞處是,到最後都都會忘記哪支是那種味道。Jodot的我一直沒喝到呢!呵呵~~自己喝順口最重要。

匿名 提到...

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