【台北】排隊三明治

台北最近很流行一件事，哪件？排隊。

排什麼？喔！甜甜圈和豬排三明治。

對於飲食紀錄，秉持著不要妨礙人家做生意的精神，我本來決定不多著墨自己覺得有點小不ok的東西，畢竟，飲食，是很個人的，我小皺眉不代表其他人也是這樣；然，現在幹嘛又寫呢？！因為我覺得抒發一下這個不太ok的豬排三明治應該沒什麼關係。人就是這樣，越是難以得到就越想要，於是就算人家說：「沒那個必要」，還是會有一堆人去排隊準備購買。所以應該是不會妨礙人家做生意。

為什麼會對這個豬排三明治覺得小不ok呢？我想，跟之前對食養山房的感覺有些類似。就食物本身而言，它其實也算挺可口的；然，考慮到其他的因素，頓時之間，他，對我而言，就不太ok了。

首先，這個豬排三明治在媒體強力宣傳下給我的印象是，他，是多汁的；然，咬了一口，我發現大家對於多汁的定義似乎不太一樣。我心中的多汁是肉一咬下，汁就會由肉裡面擠出來，滿溢在嘴裡的感覺，可這個豬排，大是大，肉質也挺嫩的，卻還不到我覺得因為肉炸得好所以肉汁可以保存在裡面的感覺，他的汁，似乎是靠著旁邊的上面的醬給人家多汁的感覺。當場讓我打了很多問號之餘，幾乎已經像廣告『那不是肯德基』一樣的盧起來說：「唉唷！要像咖哩工坊那樣的炸豬排才叫多汁啦！」我本來還以為是我自己挑剔，拿回家孝敬家長後，很感動的得到家長的認同說：「對啊！咖哩工坊那種的才叫多汁。」

再者的小不ok則是價錢與份量成不成比例的問題。就厚厚一塊的豬排來說，它，感覺起來是夠份量的；然，整體上來說，卻不是那樣，麵包，只有一片，所以整個三明治就是由一片吐司麵包對折夾著一塊肉、一片生菜、一片番茄、幾許洋蔥絲所組成，而這樣的一個三明治，賣$75大洋。就一般吃到由兩片吐司麵包，上下夾著蛋、培根或火腿或肉片然後再切成等塊的三明治而言，這個排隊三明治，顯然迷你了點，換句話說，就是：會。吃。不。飽。基本上，東西會讓我覺得吃不飽就有點小糟糕，因為阿尚通常食量不大(←突然間愕然，那吃阿正是怎麼回事？？)；更何況這個讓我吃不太飽的三明治居然還要叫價到$75大洋，而且還不是隨買隨可拿到，是要等待至少半小時才能拿到，當場，有沒有那個價值，打了很多問號。

也於是，我突然想起同樣也是在百貨公司裡賣豬排三明治的岩島城。在吃了排隊豬排三明治後立即飛奔去比對，果然，這裡的豬排三明治雖然也要要價80大洋，但，吐司，是兩片，而且生菜，是用比較貴一點的羅蔓生菜，光看份量，就覺得ok多了；可惜的是，當日一時失察，只不過到樓上逛了一下街回來後，豬排三明治全售光。心有不甘，拿著要排隊的豬排三明治和岩島城的日本籍師父協商，央求他做一個豬排三明治給我們，我們就把要排隊的豬排三明治送給他；雖然協商破裂，不過倒也得到了日本籍師父的一些訊息：要排隊的豬排三明治開店前有和這位師父諮詢過裹在豬排上的麵包粉要怎麼弄，還有，論豬排，要排隊的那家確實很讚，不過，麵包就不太行了，因為用的麵包，是便宜的那種。我們最後，還是買了個蛋三明治來吃，吃了發現，果然如岩島城師父所說，岩島城的吐司本身就有自己一股香氣，組織緊密細緻，優於排隊三明治的吐司很多很多，排隊三明治所用的夾肉吐司，感覺起來就很一般的吐司麵包(請容我說一聲，都沒我公司附近麵包店的吐司口感好)

日本人果然真的很誠實。當日，雖然沒吃到岩島城的炸豬排三明治，不過，昨天，終於吃到了。論豬排本身，因為厚度的關係，岩島城的炸豬排，確實不能跟要排隊的那家相比，薄片豬排靠邊邊的地方口感較乾，離多汁的距離差很遠；然，吐司及用來裹在豬排上的麵包粉可就不一樣了，優勝許多。

盧拉拉小姐感嘆的說，到目前為止似乎沒有一家豬排三明治是很OK的。嗯~Maybe，不過，如果用岩島城的吐司夾咖哩工坊的里肌肉炸豬排，加上要排隊三明治裡的洋蔥絲，這樣應該就可以達到我們想望的那種Yummy的豬排三明治了吧！我如是偷偷寄望著。


後記：
根據沒有排隊坐在家裡享用要排隊才能得到的豬排的家長說法：「賣75？？太貴了吧！沒那個價值。50還差不多」如果沒有排隊的人都這麼覺得，那排了隊的人:盧拉拉小姐，心裡就更點點點了吧！盧拉拉小姐當日就在這個Blog留言道：她覺得應該是只有一個金黃硬幣的價值。我雖然心有同感，不過，考慮到人家是在百貨公司賣，不能把自己的身價搞得很低，所以如果是一個金黃硬幣加一個銀色硬幣的話，我還可以接受。