【台北】麗園壽司

如果不是早起去跑步，身為非居住於此區域的市民，應該很難嚐到麗園壽司這簡單的美味。

位於永康商圈的麗園壽司，是四十幾年的老店。印象中是有經過，可每次都只有看到招牌，店家都沒有開，今天終於恍然大悟，原來是只有賣早上。抵達的時候是不算早也不算晚的十點多，當時怕找不到，問友人詳細地址的時候她還簡單說了句：「不用啦！到巷子那就會看到很多人在排隊，就那間啦。」

果然，才到巷口就看到店家前面排著長長的人龍。心裡一驚，想說只是吃個早餐，這樣，要等多久啊？！所幸，排隊的是外帶的，內用還有位置。而大排長龍只為這一味，就是：壽司。 這裡的壽司，有兩種選擇，海苔壽司與豆皮稻禾壽司。只要是傳統市場，壽司身影不難見，但為什麼這間大排長龍？！嚐了一口海苔壽司之後豁然明瞭。麗園的海苔壽司，內餡很簡單，只有肉鬆、煎蛋與冬菜；雖說簡單，但醋飯比例、米粒黏稠度恰恰好，海苔包裹的不鬆不緊，整個壽司形成了一種輕麗素雅的味道，餘味繞口，久久不散，好吃的讓我決定馬上再外帶一份回家。豆皮壽司也是，微微香甜的豆皮包裹著微酸的醋飯，單純卻美味，莫怪吸引了不少人前來購買。 除了壽司之外，店家還有很多湯水品項。招牌是：金針排骨酥湯。但愛吃芋頭的我們則是點了芋頭排骨酥湯。排骨酥，因為都是先炸過再放入湯內，遂大台北許多供應排骨酥湯的店家，整個湯都會顯得比較油膩；可麗園的排骨酥湯，不見油膩，清清麗麗，排骨酥燉得夠爛夠入味，搭上香甜鬆軟的芋頭，十分美味。 而看似簡單的味噌湯，充滿柴魚香，除了豆腐外還可以撈到魚肉，我在品嚐的時候，由衷覺得只要點上一份壽司，再配上一碗味噌湯，就是十分美味可口的一餐啊。

小吃店裡還有其他品項，米糕也被大家推崇稱讚，而看著隔壁桌的人點的脆腸湯，洗得白白淨淨的脆腸看得我好生火，也決定好下次要是早晨時光再到這附近，定要點碗金針排骨或者脆腸湯來試試。

【相關資訊】
在哪裡：台灣台北市中正區連雲街74-3號
有捷運：紅/黃線，東門站(出口6)
打電話：02-2356-7699
幾多錢：壽司：小份70，中份105；芋頭排骨酥湯:70；味噌湯:30
幾點開：7:30 - 14:00(週一休)