【台北】沅河靛

沅河靛這間店在很早以前就知道了。第一次看到它，以為是古董藝品店，湊近在門外發現了一個長方黑板，上面寫著一道道的套餐，這才知道原來它不是一家古董藝品店，而是餐廳；當時，覺得這間店好特別啊！遂而決定改日一定要到裡面去看看，焉知，這一改日，竟是隔了好幾年。

或許是天意，原先沒打算要來這間餐廳用餐的，但，遍尋不著用餐點(真的很奇怪，餐廳一大堆，可是每次找人吃飯約地方就是會想不出來該去哪)，繞了一大圈終究還是敲定這兒。

沅河靛內部給人的感覺，就像店名一樣，非常東方味，更有趣的是，這股東方味，微微地還透漏了點越南及泰式風情；玄關處，擺放著幾個古意盎然的古董架；室內，飄逸的織紗窗簾、別具匠心的吊燈檯燈、隨性擺設的五斗櫃、手製玻璃屏風、每張椅子上墊著柔軟織品大抱枕，還有一堆有形有款的家飾，讓人彷若有走進哪個溫馨民宅的感覺。最有意思的是，在這股東方基調下，來者會以為這兒供應的餐點會是中式餐點；然，它並不是，這兒所提供的餐點可是法式料理呢！

嚴格說起來，我覺得稱呼法料理並不正確，這裡的料理很多，德國豬腳、羊排、春雞、義大利麵....都有，講歐式餐點可能正確些。在東方味的餐廳裡供應歐式料理，感覺上，好像很突兀；其實，並不會，因為坐越久，我發現整室感覺很像我以前拜訪過的一般巴黎人的小公寓的感覺。那種感覺該怎麼說呢！...隨意卻有自己的風格；重點是，時間一分一秒的過去，坐在裡面，人會亦發輕鬆與自在。

至於料理，沒什麼讓人驚喜之處，但也不是太差。唯一讓我有不同印象的，是焗烤田螺。台灣的焗田螺多半是用Cheese烤的，我不太愛，因為焗烤很容易弄得油滋滋，田螺本身的美味無形中被破壞無遺甚是可惜。原本，我對於沅河靛的焗烤田螺抱持著不太正面的態度，待挖了一口，發現，這田螺被他們烘烤得還不錯，頗有脆度不會軟軟爛爛的；比較可惜的仍是因為是用Cheese去烤的，以至於田螺本身的鮮甜香味全被濃郁的Cheese所覆蓋，也因此當我後來在菜單上看到「法式紅酒焗田螺」時不禁要大哉問：有嗎？哪有勃根地紅酒的酒味？

饒是餐點普普，問我下次會不會再光顧，我想，應該會吧！理由正是因為室內那些古董家具所交融出的舒適感；不僅如此，這裡的店員和老闆娘待人很親切，不吝和來者交談，輕鬆不帶壓力的介紹自家所供應的東西，讓人覺得好像是到朋友家作客一樣，而且，這裡還有一隻非常可愛會隨當天狀況而被重新取名的泰迪小狗。

外面，下著大雨。看著落在透明的玻璃上剔透的雨珠，聽著店內正播放著Norah Johns慵懶的音樂，坐在柔軟舒適的抱枕靠墊上漫無目的的聊著。所謂的悠閒，我想，大概也就是這個樣子。


【相關資訊】
在哪裡：北市永康街14巷5號。
幾時有：AM7:00~AM2:00。有早餐也有宵夜。被波希米亞式的老板娘一介紹，害我對其早餐很有興趣。
打電話：(02)2341-5160，2341-5305
幾多錢：兩百~六百不等。下午茶的package看起來頗划算。