星期日, 11月 12, 2006

去墨西哥前與去墨西哥後的世界地圖



create your own visited country map
這是去墨西哥前,我所佔領國家的地圖,世界的7%。老實說,有點偷吃步,其實我並沒有去過China,但,反正香港已經回歸了,於是就這麼恬不知恥的勾選了China。



這是去了墨西哥之後的地圖,從北美洲延伸下來到了中美洲,看地圖才發現,原來墨西哥還真不小,但,老實說,又是偷吃步,實際上這個紅色的區塊應該只能畫到加州下來,沿海岸,最左邊那一細細小小的長條塊。多踏上了一個國家,百分比沒有改變,去過的地方還是只佔世界的7%。

世界那麼大,想去的地方太多。只好努力攢錢~~~

星期六, 11月 04, 2006

【墨西哥】Food in Princess Cruises I


在遊輪上基本上是不用擔心吃喝的。這艘重達113,000噸,可載2,670人的公主遊輪,共有五大主題餐廳及一個24小時的自助餐廳,即使懶得出房門,只要撥通電話,食物即可自動被送達房間門口。還沒搭船前聽到由於船費已經包括了餐費,只要上了船,就算半夜要吃牛排也不是不可能,驚得我們想說那是不是回來以後要再集體去報名抽脂班?!

這些,在回來之後完全沒發生,事實上似乎也沒有一個人因為船上24小時供應食物而變胖,為啥?只能說東方人和西方人的口味...完。全。不。同。說來弔詭,在台灣我愛吃西餐大於中餐,眼下到了美國,到了完全由西方人主導製作餐點的地方,照道理應該會讓我吃的不逸樂乎;然,吃了第一餐之後大概就知道是怎麼一回事了。不能說不好,只能說....和想像中的有點差距。簡單來說,這些算是完整套餐式的西餐之所以讓我們小皺眉的原因有三:1.大部分的東西普遍偏鹹,而且是很鹹,鹹到我們忍不住說:「高血壓的人要注意,這吃完血壓會飆高。」肉鬆菜菜子更是講出一經典名言:「吃久了,腰子會壞掉。」由此可知,刀叉為何會被拋下。2.這些餐點,無論是前菜到主菜,每道擺盤都相當秀色可餐;然,吃起來,撇去這個因素外,似乎還欠缺了一種細緻之感;遂而整體給人的感覺就變成不是不好吃,但,總覺得沒那麼好吃。3.份量太多、太大。船上的食物我自己的感覺是海鮮要比牛、雞肉來得好吃,可能是因為所有停靠點都是海港,可以取得比較好品質的食材;然,再好吃的東西,吃到過多的時候,感覺,就很容易走味。像我們第二天晚上所吃的小獒蝦主餐,調味烹煮得其實還不錯,讓我們有種漸入佳境之感,問題是一大盤的小獒蝦,仔細算算大概有百來隻,而且各個肉質結實,吃到最後竟略感辛苦,總有一種一堆蛋白質往腦門衝的感覺。

可能是因為坐在舒適有氣氛的餐廳裡,看著整齊的mise en place,享受著餐廳侍者讓人開心的服務,而吃到嘴裡的食物卻是沒有什麼特別,總讓人覺得有點小失望。凌晨前,走到14樓的自助餐廳,看到Buffet餐檯上一些似曾相識的食物,頓時恍然大悟,不論是五大主題餐廳或是自助餐廳,所有的菜應該都是來自於中央廚房,一個中央廚房要掌管兩千多人的飲食,不難理解菜餚雖然不是太粗糙卻也不是太精緻的情形。


雖說大抵是那樣,但有時總還會有驚喜,第一夜嚐過了不怎麼樣的紐約起士,心想還不如到自助餐廳去搜括一片手工巧克力餅乾,就這麼著,發現了紅酒燉洋梨,本來以為大概也好不到哪裡去,焉知湯杓一切,不軟不硬的果肉,配上酸甜酸甜的醬汁,清新口感出乎意料之外的讓我忍不住再切了一勺,而這沒有漂亮擺盤,只是簡簡單單躺在塑膠湯碗裡的洋梨,大概也是這艘船上惟一讓我難忘的甜點。

走筆自此,自己都覺得船上的東西好像很不好吃一樣;其實,不然,我只能說,額外付費的要比不用付費的要來得優秀,而就算不用付費的餐點本身也許不出色,不讓人特別驚豔,但用餐時侍者與我們六人所交織出來的歡樂氛圍....無價。這些,都是後話了。

星期五, 11月 03, 2006

飛機上紀念小物


CI空姐公仔
撇去飛安事件來說,我對於某C航空公司的印象一直是很好的,空姐美,餐點又好吃;然,這趟飛行經驗下來,印象大打折扣,不免讓我覺得這間航空公司是不是式微了,餐點變難吃也就算了,連一向引以為傲,讓人稱許的甜美、親切服務,不。見。蹤。影。不管是去程或是回程,全都有讓我想要叫座艙長前來Complain一番的衝動。

去程的原因乃在於購買他們在十月份新推出的空姐人型公仔。要說到空姐人型公仔的始祖,首推全日空,記得去年去日本玩,坐全日空,剛好看到他們發行五十週年紀念空姐人型公仔,也忘了為啥沒買(重點全放在Aoki的小圓餅上?),或許究竟是別人家的航空公司,沒有特別深刻感覺;然,自家的航空公司就不一樣了,加上某C航空公司的空姐真的都很漂亮,推出的人型公仔當然不會太差,漂亮的制服加上可愛的動作,雖然面部表情沒有全日空公仔那麼「萌」(←此字彙有疑問,請收看電車男,即可瞭解),但畢竟是第一套,即使價格偏高的叫我咋舌,還是決定買下兩組中比較「萌」一點的Set B。決定好,空姐也推著購物車適時經過,我和貴婦阿姐馬上跟空姐表明要購買兩套。有個空姐笑笑的馬上要拿給我們,但跟她同一組的另一個空姐一臉不高興馬上以自己覺得很小聲但我和貴婦阿姐都聽得見的音量和那位笑笑的空姐表達她的不以為然,因為好像先前有乘客預訂,她已經答應人家了,如果把兩盒都賣給我們,那就沒有了。板起晚娘臉的那位空姐當下就這樣和那位笑得很甜美的空姐在我們面前上演一齣五分鐘,一個要賣一個不太想賣的僵持戲。

坐船公告



放著新來的老闆不管,總之,阿尚坐船去玩了。最近忙的要死,沒時間多寫啥!(本來還想要拍被嘲笑看起來像小冰箱,但實際裡面沒裝滿東西的行李箱說)