星期三, 4月 27, 2011

【台北】尋常巷裡的不一樣滋味

燒餅油條對台灣人來說應該是再熟悉不過的早點。辦公大樓附近,也許你家巷口附近,就有著這麼一間賣燒餅油條的店;因為處處可見,也不覺得這一味有什麼特別;可,真留心,會發現,好像,就是有這麼幾間店的,跟別人,不一樣。

【阜杭】就不用說了,金華街那間菱形燒餅也被舒老寫過了,麟光站的【和記】,愛國東路周邊,隨便一間其實也都挺好的。考慮到交通便利性,【阜杭】的厚餅還是最常讓我有衝勁衝過去。

星期日, 4月 24, 2011

【電影】南極料理人The Chef of the South Pole

照片連結自:japanese film festival

推薦指數:5隻油炸伊勢龍蝦

南極!我想,應該有不少人曾經夢想要到那裏去一探究竟。南極?那裏有什麼?企鵝?海豹?就像電影中小孩子的提問,我想,絕大多數的人都會將南極與這兩樣動物畫上等號!

可這部依據真實故事改編的電影告訴你,南極的圓頂基地上,別說動物,就連細菌?!也不可能存活。於是,那裏有什麼?那裏!什麼都沒有。有的,只有酷寒、白茫一片及八個男人。電影就以這八個男人在這蒼茫一片的極寒之地作為主軸,進而演繹南極的生活。

星期三, 4月 20, 2011

【閱讀】直到長出青苔

(Photo:到底是要照金龜子?Tiffany藍的指甲油?還是要照這本書呢?!(笑~))

最近,突然會翻看日本攝影師出的書籍。杉本博司(Hiroshi Sugimoto),我原以為他只是個攝影師,所以拿到【直到長出青苔】這本書之後還一直覺得這是一本攝影集。殊不知,大錯特錯。

星期一, 4月 18, 2011

【電影】幸福的馨香

推薦指數:4.2盤番茄炒蛋

同樣都是以食餚描述人與人之間的情感。如果說『蝸牛食堂』表述的是母女之間誤解、壓抑,實則卻豐沛的動人情感;那這部電影展現的寬度則更廣,因,是兩個沒有血緣關係,純粹只是因料理而結緣亦師亦父女相知相惜,質樸而溫暖的真情。

星期四, 4月 14, 2011

【台北】寒舍艾美酒店LE MERIDIEN TAIPEI (下)

艾美的客房,尤其是浴室洗手間的部分,採半開放式的空間設計。也就是說,衛浴的空間一樣是在進門的左右兩側;然,少掉了隔牆,或者說是採內凹、鏡面隔間的設計,視覺顯得寬闊,相對的也更放大了空間感,更巧妙的做出了與睡臥區之間的區隔,讓兩邊都互有隱私。我挺喜歡這一點的。這幾年來很多旅館為了讓視覺不受阻礙,又或者自己美其明的說增加情趣,很喜歡用整個透明玻璃來做浴室的隔間;可能是我比較古板,總覺得旅館就是旅館,Motel就是Motel,硬要把Motel那套套在國際大型旅館身上,都沒想過房客也有房客其實並不想被窺伺的尷尬嗎?除此之外,我現在也很喜歡洗手台是獨立在外,與浴室、廁所分開的形式。雖說都搞乾濕分離,可傳統那種不管是淋浴間、浴缸、馬桶、洗手台通通都在一個空間,出入全都只能透過單一的門,怎樣都還是叫人覺得不方便。我想,一定有人遇過有人在洗澡,但,同時間又很想上廁所的情形吧!各自獨立,就可以避免這種尷尬。寒舍艾美,就有考慮到這一點。

星期三, 4月 13, 2011

【台北】寒舍艾美酒店LE MERIDIEN TAIPEI (上)

2010年底的信義計畫區,也算激起了旅館戰,相隔不到10分鐘的步行距離,杵著兩間新穎星級飯店。寒舍艾美即是其中一家。

入住的這一天,他,並沒有給我太好的第一印象。和朋友約好,我卻遲到了。歉疚地衝進大廳,卻看見友人站在大堂裡;滿心疑惑的問:「妳怎麼不找的地方坐,這麼冷的天氣,站著,幹嘛!?」「妳看到這裡有可以坐的地方嗎?」環顧四週,除了雪白的大理石,三不五時變化顏色的小巧水晶燈,四張給登記入住或退房的人坐的黑色單人椅外,還真沒張椅子;好不容易在角落裡發現了一張白色彎曲造型椅,只聽朋友再冷冷的道說:「我看過了啦!上面寫請勿觸碰」。我指著左側餐廳區,那邊,似乎還有...沙發?「妳沒看到餐廳價格告示牌跟有個前檯小姐杵在那嗎?感覺就是:這裡是餐區喔!有用餐的、有訂位、有付錢的才可以進來坐喔~我不太想自討沒趣。」

星期日, 4月 10, 2011

【台北】K's Table

人與人磁場相近的時候,就會湊在一起;同樣的,店家也一樣。

我並不是日式雜貨控,遂,平時甚少注意這種店家,可去年因搜尋京都的資料時,不知怎麼著連到了新竹的這間好日;當時對Chien輕輕淡淡的文章風格留下了深刻的印象,還想著哪天要是去新竹,也來拜訪一下。

新竹的好日,到現在都還沒去,卻因為三不五時晃晃Chien的部落格,反倒發現了她朋友在台北開的店:K's Table。一拖成性的性格導致她被放在口袋名單中很久,直到在盒子家又看到她提到了阿寶,加上想找個手沖壺,這才又激起了前去一探的動力。

星期四, 4月 07, 2011

【電影】蝸牛食堂

推薦指數:4.5隻小豬

記得在飛機上會選這部電影來看,絕大是因為「食堂」這兩個字。先前的「海鷗食堂」以及「深夜食堂」,看完,都帶給我心靈上極大的美好。也於是日系影劇「食堂」這兩個字,彷若跟「療癒」劃上等號。明著演繹著一道道好吃的料理,實則牽引出人與人之間底心的秘密與關係,更帶出了不同的生活哲學!