星期二, 6月 08, 2021

【台北】Miss V Bakery

一開始是因為看到老闆娘在臉書上寫的:「某天看到了關於社福機構的現況轉貼文章,那些本來生活困頓的家庭更難受,以前放著孩子出去打零工、擺攤、賣地瓜的父母,至今無法出門賺錢,整個家庭頓時失去經濟來源,那種賺一天錢過一天的生活,真的不是我們這種領薪水的人可以體會的….

突然覺得,我一直在思考 Miss V 未來會怎麼樣,而這些家庭想的是明天會怎麼樣——多年來,Miss V 一直都用自己的力量在關懷弱勢,此時此刻的我們雖然因疫情影響,對經營感到茫然,但有些家庭,可能連下一餐在哪裡都不知道,身為一名母親、一個台灣人,我覺得我們應該先幫助這些孩子、這些家庭!」

這個理念讓我很感動。在,如此時期,餐飲業自己經營也相對困難的情況下,還可以同時想到:要照顧其他更需要的人。這點,真的很不容易。不一起共襄盛舉一下,真的不可以。

星期五, 6月 04, 2021

秘書的款待

 

推薦指數:5片東京新大谷酒店Patisserie SATSUKI 覆盆子玫瑰蛋糕。

疫情升級,不諱言,多了很多時間可以看劇。這齣,是從臉書上得來的資訊;當初,有影過【七人秘書】這劇。

沒有看。

畢竟,想看的劇太多。此劇,乃當初七人秘書所延伸出來的番外篇。以祕書的角度來編寫,如何選擇宴客款待的餐廳。內容編撰的不錯,選擇的餐廳日後也都可以成為赴日時的參考,喜愛美食的人會看得很饞,重點是,一集只有15分鐘。是很輕鬆的小品。

星期二, 6月 01, 2021

2021六月手帖-上旬

 

June 1 (Tue)

防疫升三級警戒Day 18,本土確診人數: 267+65

Work from home,莫名,還是在一樣的時間起床。省了交通時間就是拿來做早餐。

前幾天為了試驗雜貨宅配,順手買了酪梨。清點冰箱,發現,沒有檸檬啊!簡單的莎莎醬是無法做了。望著隨意切好,沒有味道的酪梨有點發慌。冰箱櫃子裡翻出了:瀨戶內海檸檬奶黃醬,快手調和了一下,拌點上去,還可以,就簡單吃一下了。

吃到一半才想到,雞蛋蛋黃品質很好,其實下面鋪片,蛋黃一戳,蛋液順勢流下去倒也可以解決;不然,加點醬油、白醋加糖、薑泥或者挑戰一下索艾克的方式再拌點蘋果泥。也許也可解題。

又,哈肯鋪歐式麵包,仍然出色。

星期日, 5月 30, 2021

疫情底下,關於窩居,我想說的是

起來可能很多人不信。但,對於宅在家裡可以不出門就不出門,這點,我可以算是箇中高手,是以一升三級,撇除必要性的得進公司之外,我是一點問題都沒有;而即便,這樣的狀況要是持續 (當然是疫情能降溫不要拖太久),我也非常肯定,我完全沒有問題。

為什麼?!

每個人面對事情的態度與做法,都來自於自身過往經驗累積而成。這樣的生活,20幾歲時,我就經歷過了。當時,在山上實習,基本上,最後一班能下山的纜車,是下午四點多左右,要是沒有趕上,抱歉,那這一天就過了,夜晚來臨就是甚麼都沒有,外加漆黑一片。

簡單來說,要把它想成那部卡通:海蒂 (小天使或阿爾卑斯山的少女whatever) 就是除了一間屋子,四周圍都是山,甚麼都沒有的那個樣子,也可以。

星期六, 5月 22, 2021

50/50 Cuisine Française

 


有一些餐廳,以低調的性質存在於低調的環境裡,50/50,就是一間這樣的餐廳。

如果去搜尋的話,會發現,相關的資料不多,一則,台北民生社區的餐廳,本來就多以口碑介紹;二來餐廳的環境,桌數只有四五桌,就算滿座的話,大概也只有20位左右的空間。

星期二, 5月 18, 2021

獨活女子的守則

 

推薦指數:四台加長禮車

最近,日劇很常推出;一個人系列;所謂的一個人系列,就是一個人去吃拉麵,一個人去露營,或者一個人去餐廳。類似像:孤獨的美食家

本來,我以為這一齣,大概就是女版的【孤獨的美食家】,區分的比較細一點來說的話,就是鼓勵女生也可以單獨行動。

要這麼說這齣戲劇,也是可以,只是,範圍會比較狹隘一點。我本來也是以為,以現今的狀況,不婚的人越來越多,男的女的都大有其在。或許這齣戲是另類的演繹出單身女子可以怎排遣生活時光。實際一看,不然。

星期日, 5月 16, 2021

2021五月手帖-下旬

May 17 (Mon)

防疫升三級警戒Day 3,本土確診人數一日升至335

現在出門一次,猶如上戰場,尤其是上班。早上特別提早出門,發現,沒用,車上還是有學生一堆;上了文湖線後,空間更小,覺得更糟。
只讓公司自行決定異地上班或在家上班,可小孩子還是要上學,一堆家長還是要跟著奔波接送,外面人流車潮一樣不減,到底是有啥作用?!
果然,到了十點半,雙北直接宣布國中以下停課,問題是,傍晚,又一波的接送潮。想了半天,覺得哪種交通工具都不可靠,還是ubike吧!32度的氣溫下,騎個六公里,衣服半濕...也是折騰。

晚上,捐贈了方荷生設立的物資包。疫情底下,越是弱勢越是得不到資源,日後造就的問題更大。萬華重災,要是不幫忙處理衛生問題,只怕日後傳染起來更難控制。有人願意出力,就讓那些人出力,而我能做的只是小小的出資,聊表心意。

星期四, 5月 06, 2021

【苗栗●後龍】前往重成商號的交通手則

 來貢獻一下怎麼利用大眾運輸工具到苗栗海寶的重成商號。

最近有點依賴病,意思就是很少自己動腦,即便下鄉,也都是依靠著別人,說往東就往東,說往西就往西,沒有自己探索。趁著前往白沙屯還願的一天,決定回程的時候順道前往後龍的重成商號上的:我們OUR。

依照地圖顯示來看,會發現,這間位於台61的商號,處於一個不是非常好抵達的位置,尤其是沒有自行開車的話。若依照劉克襄老師說所說的,它就剛好卡在台鐵海線竹南以後大甲之前的區域,更甚的是,它離火車站還很遠;是故,若非自行開車要只用大眾運輸工具的話,都得再轉搭苗栗客運。

星期六, 5月 01, 2021

2021五月手帖-上旬

 May 01 (Sat)

走了一趟白沙屯,算是還願,謝謝媽祖婆在台東CT比賽時的照顧。

臨走前,一向從後站進出的我特意繞到前站,因為知道前站已改建。一看,實話說,我沒有喜歡。

整體的觀感,就是不協調。既又想要保留舊有,卻又想要讓人覺得好像有所變革,於是就變成新建的過於矯情,而舊有的存在(天橋),又有些格格不入。

地方政府的美學,我真的是不懂。這真的不是只是多增設個珠冠,或擺放個三個Q版娃娃在那裏就表示,我有處理了喔?!的事情。

另外,台灣能不能不要每個地方都一定要搞個Q版的設計?!正正常常走個線條設計?!不好嗎?

星期四, 4月 29, 2021

CT鐵人三項初體驗:51.5接力之自行車

 

趁著記憶猶新,快速筆記一下。非關速度,但需要檢視與檢討的東西實在太多。

雖然曾經參加過兩鐵,才會答應跑團的組隊,覺得趁沒有賽事的時候轉換一下不同的運動模式也可以。可,接了是接了卻完全沒有放在心上,某日,聯絡人問我們說預估完賽時間要寫多少,我隨便說了:「就關門時限前一分鐘就好」後才看了一下自行車時限部分,得:100分鐘。內心隱約覺得好像有點不對,回家查查五年前去的歡樂兩鐵賽後,差點沒有一暈;20公里我就騎了55還是56分鐘,這樣推算下來,100分鐘我根本騎不到啊!!!

鴕鳥心態想說,不管了,等比完台北馬跟渣打再說。主要是,當時我整個心思都在跑步的訓練課表上,完全無暇顧及腳踏車這件事。此外,還有點阿Q的想說,五年前歡樂兩鐵的時候,全馬成績也沒有很好,現在長進了些,要揀個腳踏車,應該不是太難的事情吧。

星期二, 4月 20, 2021

【電影】孤味

 

推薦指數:四顆俄羅斯軟糖

因為都寫了感覺看起來很像看舞台劇的【腿】,突然就想到了也算同一時期,比較流漏自然的【孤味】,就順道也一起寫一寫好了。

乍看【孤味】的海報或者描述手法,很像日式電影。有點像在看是枝裕和的電影,【海街日記】是這樣,【橫山家之味】也是這樣,看著看著還覺得,要說是這兩者故事的結合,好像也可以。

也不意外啊!電影裡以秀英女士70歲的年紀,跟導演說過,原型就是外婆的故事來看,早期的台灣社會的處事價值觀確實也受到很多日式風格的影響。都屬於比較壓抑。甚至於現在的日本社會,女性的角色也都多還是比較被壓抑的那一方。是以,聽到某些文青的論述寫道:都甚麼年代了還要訴說這樣的情節,淑芳阿姨還得靠這樣的角色拿到金馬獎女主角。我稍微也忍不住想要辯駁,歷史的社會包袱,本來就不是這麼容易就能夠擺脫,它就是一代經過一代的改革與洗禮,考慮到人家的故事背景後再來說這些,會比較恰當點。導演不過就是說一個他小時候看到的故事,與現在是甚麼年代怎麼還這麼苛刻女性,一點關聯都沒有。

這裡不談男女平等的問題。事實上,男女本來就有別,並不是因為男人做錯事就比較容易被原諒,女人的形象就一直是被打壓,而是有時就是一個社會氛圍下所做的當下的個人選擇,沒有所謂的對與錯。

星期日, 4月 11, 2021

【電影】腿 A Leg

推薦指數:三支木雕義肢

在朋友家踩訓練台的時候,靠著Nefix就看了這部之前也有點感興趣的國片。妙的是,才五分鐘就:咦~原來是這樣的表演法啊!

這樣的說法並不是說這部電影不好,而是,桂綸鎂有點出乎我意料之外,倒不是像平面報導所說的,過往形象多半是甜美可人的形象,但此片有點恰北北的人設而這麼覺得。主要還是:疑~這麼舞台劇的詮釋法啊!此句要算褒還是貶,我也不知道,總之,張力有,但以我的角度來看就是有點刻意,近期,比較喜歡看一些流露於自然的詮釋法。

以內容來說,是個黑色幽默的劇碼;整體上每個演員都讓人記憶深刻,可是不知道是不是就是因為是那種舞台劇式的演法,是以,從樓上到樓下,從收垃圾的到警察或者海蟑螂流氓,每個人都讓觀影時的我印象深刻。以這個角度來看,這部電影應該算是成功的吧! 

星期六, 4月 10, 2021

2021四月手帖

 April 01 (Thur)

Sou Sou的春季滿額禮。

因為要舉行春季新衣分享會,這回決定信物就是這期的滿額禮。提包,共有四個顏色:黑白灰駝。雖然一人都有三只,但都不確定是否能湊到四只。

櫻桃很快地就說自己沒有黑色,那好,肯定湊得出來四色。妙的是,擁有灰色的人,瞬間有了辯色障礙症,竟然傳訊息說:「這是灰色還是駝色。」搞得本來非常確定自己只有黑灰白的,也疑惑起來,難道這只是駝色???

所謂的三人成虎,就是這樣吧..........

星期五, 3月 26, 2021

Wine Taste: O17

 

騙到一杯酒的過程實在有趣,記一下。

一進這選物店就看到有酒櫃,裡面也有酒,但,中午,再想到還要回去上班,我有忍住,沒有叫。看菜單的時候,店員(感覺很像是經理) 揶揄我:「其實你很想看吧!」我笑出來:「我沒有,不要給我,我沒有要看」被說中了,但我也知道,若一看,我就會想點了,畢竟,今天天氣很熱。果然,吃到一半,對面的小姐整套餐都快要吃完了之後,竟再點了杯侏羅的酒。坐在對面看得我,被那酒體色澤吸引住,(我懷疑是杯子輕薄透光度太讚)稍有心動一下,差點都說出口也給我來一杯。

最後,負責飲料的主理人: Michael在忙完一堆外帶的咖啡之後,從酒櫃拿出這瓶來,邊拍照還邊和Chef喝起來,並開始講這瓶酒的傳奇性。


星期五, 2月 12, 2021

APP: Clubhouse

 

二月份最新崛起的APP,莫過於Clubhouse了。這個需要邀請碼才能加入的APP,確實在第一時間造就了一種,誰能先開始,彷彿誰就比較有地位的優越感。這種另類的飢餓行銷,其實,有點討厭,但,也確實能造就一種話題。是以人人爭相搶著要邀請碼,甚至網路上出價甚高。


對於這樣的造勢,我是不怎麼欣賞的,然,網路鄉民力量大,誰管你那麼多,誰能跟得上流行誰就贏。先不說我自己沒有iphone,有的話,也不會汲汲營營,畢竟,一人載了之後又給兩組邀請碼,到最後都會普及,也沒有甚麼了不起。商人要的,永遠都是供不應求的製造話題

星期二, 2月 02, 2021

羽化

剛剛,送完你最後一程。我以為我不會哭,但,聽到過往的長官,才提起你幾年到職,樂於助人的種種,以往一起工作的往事,全湧上心頭。眼淚也不禁流了下來。

那時的我,還年輕,甚麼吃苦當吃補的年代,就這麼一邊抱怨一邊嘻笑的度過了,現在想想,覺得當時也有些嬌氣與任性,可你,都只是靜靜地聽著,偶爾還附和,從不潑我冷水;想起你中年得女時的喜悅,小小孩兒不吃飯只吃麵,因此帶著她上拉麵店,當時那個一直不午睡跟我玩著巧虎的小女孩兒,如今,也長了這麼大了。也是個大人了呢!是否,就是因為這樣,所以你才沒有牽掛的離開??

在這樣的場合裡,看到十幾年沒見的同事,內心實在很感慨,再見面時,竟然是你的告別式上。但,驀然也有點欣慰,幾乎所有的人都來見你了,公司2/3的同事、離職的同事、廠商......,可見你在大家的心中,是多麼好的一個人。而這最後一刻,我想,就像大嫂選的那張照片一樣,你也是拿著啤酒杯,微笑的跟我們做最後的道別吧。

星期三, 1月 27, 2021

再見,並不容易

 

今天,是你的生日。但,我們也沒有想到,會是你的冥誕。我想,你也沒有想到吧!

十天前的消息,對我們來說,是多麼的突然。直到現在我偶爾也會問問我自己,究竟是不是無情?!人生的演繹席次裡,莫名的,你就先離席了。震驚,遺憾、感傷,卻沒有太多的難過;然,時不時的,會想起你。

我想了一陣子為什麼是這樣的反應?或許,是因為在你生前,我們都是和樂融融的吧!不管是在工作上或者是在私底下,一起抱怨、一起互相幫助(當然,多數的時候還是你幫我比較多),一起吃喝玩樂、一起旅行、一起進香,一起很多很多,擁有的,都是好好把握在一起的當下,用力的感知用力地過活,我們彼此間的往來都是毫無保留的沒有任何遺憾;也或許是更多來自於我對你的認識,我想,你應該也不希望我們為你的離世而難過,相反的,可能還會要我們好好的帶著對你的想念,在未來人生的道路上,繼續前行。於是,過往的那些點點滴滴,都成為我懷念你時,最好的寶藏。

星期一, 1月 11, 2021

【陸劇】流金歲月

推薦指數:五只手帕

有一種友情,叫朱鎖鎖與蔣南孫。這劇,我才看了十二集,但,心裡,就直接冒出了這一句。人生裡,若有這樣的一個朋友,夫復何求。

這兩花旦的出線,一開始並沒有特別吸引我看這齣劇的慾望。後來發現陳道明有客串演出、楊祐寧也有演,加上對倪妮的印象不錯,嘗鮮的看了一下。坦白說,光看第一集的前段,絕對需要有點耐性,雖說電影版的也曾經瞥過,可重新回頭看,電影版都只為了張曼玉跟鍾楚紅而看,內容,根本就不知所云。也正因為卡在香港這兩大花旦,初出看陸劇的第一集,只覺得時光到了二十世紀,女明星的特質仍不若過往八零年代的港星啊!當年的張曼玉,一看就會覺得,她,就真的是亦舒筆下的蔣南孫,劉詩詩的樣子,有太多的取代性。

當年鍾楚紅的朱鎖鎖,獨具一格,風情萬種;現今的倪妮,或許沒有紅姑那種獨具一格的美,卻也演繹出一套她自己有血有肉,明媚動人的朱鎖鎖,比起劉詩詩的木美人,要來得更令人讚賞。