星期五, 6月 25, 2021

【舞台劇】人間條件4:一樣的月光

疫情警戒3期間6/21-26,綠光劇團將人間系列放置網路平台上限定播出,以撫慰人心。

一連看了四天,也不知道是不是因為現在疫情,不管是藍綠黨派還是一般民眾,口水戰噴個不停吵個不停,總覺得這四齣,一連地看下來,頗為與時勢對應。而人間條件四,則看得更有感觸。

人間條件四,講述的是一對姊妹的故事。這樣的情節,在各個家庭很容易看見。妹妹,從小到大就比較會讀書,因此家裡所有的資源都供給她,一路赴美念到了碩士,出國回來之後進了外商公司;反之,姐姐比較不會讀書,為人憨厚善良,體貼照顧親人,成就了妹妹,職場上也處於比較低階的勞動階級。姊妹同住一屋,一樣的家庭出身,一樣的月光的照拂,卻因為不同的教育背景、工作性質養成了不同的價值觀,造就了不同的人生。透過美秀姊以及黃韻玲的演出,深刻而揮灑出強烈的對比。 

星期三, 6月 16, 2021

2021六月手帖-下旬

June 16 (Wed)

防疫升三級警戒Day 33,本土確診人數:167,累計死亡:478

不然,是早午餐起家的店。坐落於安和路的位置,坦白說,在店內吃,不管是早餐或者午餐,食來都不便宜。此時,防疫當頭,店家不能去,為了防疫而出的限訂餐盒,雖然算來售價也不貲,但想到去店裡還不止這個錢,反而就想要訂外帶外送了。

沒想到,Uber送來,餐盒大到我又吃驚了一下。一打開,蛋品的賣相果然沒有叫我失望,整體樣貌也沒有因為舟車勞頓而歪斜,變了樣貌。

烤雞肉便當,食來健康清爽,烤蔬菜是驚喜,食材吃得出來用料都很不錯,沒有烤得太老,沒有過多的油份,簡單清爽,吃得出來原本的味道,很適合在這種濕溽的天氣吃。加了紅藜麥的飯,軟硬度剛剛好。平常我並不是一個很喜歡吃米食的人,但這整盒,就讓我默默的扒光了,甚是難得。

又,隨餐還附上的紅茶,簡單,但有誠意。若以商午來看,這一頓的價格,也只是剛好啊。

星期二, 6月 08, 2021

【台北】Miss V Bakery

一開始是因為看到老闆娘在臉書上寫的:「某天看到了關於社福機構的現況轉貼文章,那些本來生活困頓的家庭更難受,以前放著孩子出去打零工、擺攤、賣地瓜的父母,至今無法出門賺錢,整個家庭頓時失去經濟來源,那種賺一天錢過一天的生活,真的不是我們這種領薪水的人可以體會的….

突然覺得,我一直在思考 Miss V 未來會怎麼樣,而這些家庭想的是明天會怎麼樣——多年來,Miss V 一直都用自己的力量在關懷弱勢,此時此刻的我們雖然因疫情影響,對經營感到茫然,但有些家庭,可能連下一餐在哪裡都不知道,身為一名母親、一個台灣人,我覺得我們應該先幫助這些孩子、這些家庭!」

這個理念讓我很感動。在,如此時期,餐飲業自己經營也相對困難的情況下,還可以同時想到:要照顧其他更需要的人。這點,真的很不容易。不一起共襄盛舉一下,真的不可以。

星期五, 6月 04, 2021

秘書的款待

 

推薦指數:5片東京新大谷酒店Patisserie SATSUKI 覆盆子玫瑰蛋糕。

疫情升級,不諱言,多了很多時間可以看劇。這齣,是從臉書上得來的資訊;當初,有影過【七人秘書】這劇。

沒有看。

畢竟,想看的劇太多。此劇,乃當初七人秘書所延伸出來的番外篇。以祕書的角度來編寫,如何選擇宴客款待的餐廳。內容編撰的不錯,選擇的餐廳日後也都可以成為赴日時的參考,喜愛美食的人會看得很饞,重點是,一集只有15分鐘。是很輕鬆的小品。

星期二, 6月 01, 2021

2021六月手帖-上旬

 

June 1 (Tue)

防疫升三級警戒Day 18,本土確診人數: 267+65

Work from home,莫名,還是在一樣的時間起床。省了交通時間就是拿來做早餐。

前幾天為了試驗雜貨宅配,順手買了酪梨。清點冰箱,發現,沒有檸檬啊!簡單的莎莎醬是無法做了。望著隨意切好,沒有味道的酪梨有點發慌。冰箱櫃子裡翻出了:瀨戶內海檸檬奶黃醬,快手調和了一下,拌點上去,還可以,就簡單吃一下了。

吃到一半才想到,雞蛋蛋黃品質很好,其實下面鋪片,蛋黃一戳,蛋液順勢流下去倒也可以解決;不然,加點醬油、白醋加糖、薑泥或者挑戰一下索艾克的方式再拌點蘋果泥。也許也可解題。

又,哈肯鋪歐式麵包,仍然出色。