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星期四, 2月 03, 2022

小遊戲 Wordle

 

最近有個小遊戲,叫:Wordle,成為我每日的新歡。

這款小遊戲,於去年10月,由一個美國軟體工程師所發明設計。據說,去年年底,歐美就已經造成過風潮,這股風,吹到亞洲,晚了點,我大概是一月的時候才看到很多人就貼著一格一格的小方塊,心裡還納悶,這個是什麼。查了一下,發現,有點像填字遊戲;然,許久沒有碰英文記英文單字的我,單字忘記太多,實在不敢挑戰。

前幾日,無聊,想說玩一下好了,仔細查了一下玩法;一天只有一題,有六次機會讓你猜出這一天由五個字母所組成的單字。綠色,表示猜中字母與位置正確,黃色則顯示有這字母但位置不對,而灰色則表示,這幾個字母並未包含在此單字中。饒是沒讀書,英文單字記的不夠多,心裡想說,反正一天才一題也不太費時,猜中很好,猜不對,也可以當每日一生字的學習。

星期五, 7月 23, 2021

Virtual:日日餐餐・麥卡倫法式盛點雙雪莉品酩會

 

Covid-19、Delta病毒的出現,世界也因此改變了一些生態,線上活動紛紛崛起。產生了一些利多,同時,也多了幾分的惆悵。

晚上,參加了一場很有趣的線上活動。由麥卡倫與PEKOE聯合策畫的法式盛點雙雪莉品酩會。首先,先來談談我對於這場線上活動的感想。至於各個甜點,就留待之後再述。

星期六, 7月 17, 2021

2021七月手帖-下旬

 

July 16 (Fri)

防疫升三級警戒Day 63,本土確診人數: 29,累計死亡:763

歷經了昨天確診人數14的新低之後,本覺得這樣日後外出也安心點,今天確診人數就又反彈上升,與這病毒拉鋸戰真的是一刻也不得鬆懈。國外也演給咱們看過了,一解封,補償心態一吃喝玩樂,確診的人數又暴增。真的就是,回不去了,只能打了疫苗之後,在外才能有比較多重的保障。所幸看到一些年過五十的朋友,陸續都打到疫苗了,先衝高一些覆蓋率,對大家都是好事。

七月的第一第二周就是閑散,除了美國、法國國慶本來就比較Slow之外,也許也事逢歐美解封,外國人可能也無心工作都出去散心了一年的悶了吧。嘗試下手了批發花材,果然大把的嚇一跳。疫情影響到運費還比花材要來得多,這也真是絕了。其實,內湖花市離我不遠,但一則天熱,二則出門去人多的地方也是風險,整個還是花錢買安全好了。

星期五, 2月 12, 2021

APP: Clubhouse

 

二月份最新崛起的APP,莫過於Clubhouse了。這個需要邀請碼才能加入的APP,確實在第一時間造就了一種,誰能先開始,彷彿誰就比較有地位的優越感。這種另類的飢餓行銷,其實,有點討厭,但,也確實能造就一種話題。是以人人爭相搶著要邀請碼,甚至網路上出價甚高。


對於這樣的造勢,我是不怎麼欣賞的,然,網路鄉民力量大,誰管你那麼多,誰能跟得上流行誰就贏。先不說我自己沒有iphone,有的話,也不會汲汲營營,畢竟,一人載了之後又給兩組邀請碼,到最後都會普及,也沒有甚麼了不起。商人要的,永遠都是供不應求的製造話題

星期一, 2月 05, 2018

2018光陰地圖Week 6

Feb 6, (Tue)
最近,真的是進補的很多,繼上回羊肉爐之後又續找了一間;也因為有人不吃羊,連帶的乾脆找一間又有羊肉爐也有薑母鴨的店,一次滿足所有人的味蕾。光看店名,完全不知道在哪,可當踏足到民族重慶路口時,霎那間覺得好像有來過這裡。是啊~兩三年前,Taka桑來玩時我們曾經來這裡吃過。
以兩者都有的狀態來說,【大食神】這我還是比較推薑母鴨,也不是說他羊肉爐不好,只是吃過溫潤的車庫跟炭燒味十足的重碳羊肉爐,這裡的,就覺得只是還好了。

星期二, 3月 21, 2017

Let's Exchange books

在參與這個交換書的遊戲之前,我想了很多;原因在於交寄地址。這個交換書的流程,是這樣的:以臉書為基礎,當你參與上家貼出來的活動,上家必須提供他/她的收件地址給你,而你也要提供出你自己的交付地址出來給下家的人使用。看似容易,但細想就也會知道不妥,如果是考慮到個人人身安全問題的話,太詳細的地址就會產生問題,畢竟,樹枝狀的延伸下去,地址也會同樣的會一直被留貼出去,雖然是以私訊的方式,但,太多的未知陌生人。是以,我還認真的考慮是否要搞個郵政信箱或者便利店代收的這個機制。最後,都沒有這樣做的原因是:先不要想太多~想太多就會自我設限,進而錯失掉一些機會。

就像和朋友聊起此事,他提到:這不就是二手書交換嘛?!

星期四, 8月 25, 2016

你寶可夢Pokemon Go了嗎

台灣從8/6開放POKOMON GO這款遊戲,至今大概也有兩周多。這兩周多,中間我停了一周到了一個不開放使用的國家去玩,就從月初跟月尾這兩段來講講我的觀察好了。

對於遊戲?!不管是PC或者手機版,我的初始興趣都不大。以前FB玩玩開心農場,養養魚,純粹是反正也會開FB,順手一玩。後來比較認真玩的遊戲,只剩下Candy Crush模擬市民。只是想看看到底是款怎樣的遊戲搞得負面消息這麼多,因此下載來玩看看。

星期五, 1月 01, 2016

2016元旦跑跑

眾多的跑步APP裡,我雖然裝了Nike+,卻很少用。其一,有了GPS手錶再開手機APP,除了浪費電我實在不知道要兩份差不多的紀錄要幹嘛?!其二,手機APP,多半還是以跟社群分享為目的,對此,我也沒特別興趣;如果有用,大概只是想看看跑出來的地圖,是以,當下誰比較容易抓到GPS就用哪個,妙的是,未改版之前,NIKE+的穩定性實在不太佳,經常抓不到;再者,它對Android也很有歧視,不僅不支援此系統照相功能,連跑出的簡圖也不畫(有時候就是不想貼這麼詳細的路名不行嗎),就算是想要分享也無從用起。而如果只要pace跟公里數,呈上,有錶就好何必多此一舉。其三,鑑於之前使用的經驗,我總覺得N家的APP不太準確,很多時候公里數都是偷吃步;精神上看起來是很爽,但實質上,沒啥多大助益。

雖然零零總總好像說了很多壞話似的,但,有一點不得不說,他們家的APP,呈如他們擅於行銷,非常會運用slogan的手法,某些設計還是會吸引人使用下去。

星期五, 6月 01, 2012

家有短腿小狗XVII-Instagram

臉書收購Instagram對非IPHONE使用者來說,無疑地是一大樂事。該怎麼說Instagram呢?它,其實是個社群平台,只是,主要是以發佈照片做為分享、交流。簡單來說,就是照片版的FB、Twitter、Plurk.....等類似的社交平台;照片發佈後,不管認識或不認識的(←可自訂隱私),可以來按讚跟留言。對於社群平台,我沒甚麼多大的興趣,注意的焦點其實只在它特殊的濾鏡效果。每次看到別人拍的都覺得很特別,很有不同的味道;可惜的是,手機軟體僅限於IPHONE,所以一直沒有辦法跟著體驗當中的樂趣。

四月,FB收購後,android系統的人也可以使用了,火速下載來玩。初初,在不熟悉的狀況之下,使用的方式還是跟對待FB一樣,反正就是隨手拍,拍了,濾鏡玩一玩,上傳,看看認識的朋友的照片,就這樣罷了。等到熟悉一點之後,發現,這樣的玩法還真小覷及浪費了這個平台。

星期五, 12月 31, 2010

我心目中的完美旅館

有太多太多的旅館評鑑,讓人一直有星級越高就是越好的旅館,星級越少甚至沒星的,就不是好旅館的迷思,當然,也曾包括我。不能否認,這些評鑑有一定的準則,因而以這種方法去辨識,並沒有錯;可是隨著一些遊歷,到最後我自己發現,自己用這樣的方法去定奪,似乎也太過狹隘。曾經住過某個五星旅館,床,或許是名床,可最後留下最深刻印象卻是:壁紙、天花板都沒貼好,房間坪數也許大,但,空空蕩蕩,很清冷,住完之後,只覺得:好空虛;也曾住過某個山城,雖然只有三星,房裡既沒電視,床也只是標準雙人床,桌子椅子都只是很普通的木製,談不上名家設計,裝潢擺設普通。可待在房間一陣子,就這麼靜靜坐著,窗邊,連綿的山脈景色倏然在眼前,讓人心曠神怡。而往外隨處一踏一走即成一條美不勝收的健行路線,難怪有人在此一住就是四五天。也突然明白了為什麼沒有電視,因為,在這種天然景色之下,這玩意,確實不是什麼必需品。

其實,每個國家有每個國家旅館的評鑑制度,只要符合房間數、內部動線流暢、交通便利...等條件,都堪稱得上星級旅館;而有些即使沒有星等,住來一樣舒適宜人且有自己的特色,遂,後來我修正了自己的想法,旅館好與不好,無關星級,只有,適不適合當時自己的需求。

星期二, 12月 07, 2010

讓人一驚的留言

我每次只要在自己家裡看到最新迴響出現Anonymous,都會一驚,尤其留的是超過一個月以上的文。最主要是小店應該還算偏僻隱密,近年沒甚麼人留言,會留的多半是認識的,遂,猛一出現,不瞞大家,自己要點進去看都有點挫,如果是垃圾留言刪了就算了,但,最怕的是糾察隊來丟雞蛋。

晚上巡田的時候多了一則匿名留言,點進去一看真的是傻眼了三秒,因為,寫。日。文。雖然只會50音,但配上漢字,大概也猜得出來他說啥。問題來了,為什麼一個在大阪的日本人會來留言?標題是有Uniqlo沒錯,但即使是駐載在台,有學中文的日本人我都不太相信會這麼功夫的想看整篇繁體中文的文章,更何況是在大阪的日本人?!

星期三, 9月 29, 2010

【閱讀】東華春理髮廳

漫畫,在每個人的人生中一定都佔有一席之地,我也不例外。小時候很愛看,看到我媽很生氣,覺得這些『尪仔冊』都沒什麼內容,跟考試也沒啥關係,看這種東西不讀書等於浪費時間。

我一直覺得那個年代的人對於漫畫,有很大的誤解。其實,漫畫,絕不是沒有內容的書,相反的,有些漫畫的內容反映了社會價值觀,如:島耕作系列、惡女..;有些,更連帶的引領大家了解不同的領域,如:夏子的酒、神之雫...它,只不過跟一般書籍表述的方式不同罷了。

東華春理髮廳Amber送我閱讀的一本出自台灣人之手,且得了新聞局第七屆劇情漫畫獎首獎的作品。很少閱讀台灣作者的漫畫,因此,書到手,馬上就翻閱了起來。

作者:阮光民的筆觸畫風,比較粗曠,乍看之下,有點不習慣,尤其看到那頂著一頭山本爆炸頭卻有著跟名子極為不相襯的理髮廳老闆:小華,總有點像在看少年漫畫的錯覺。焉知,翻著翻著,被裡面的故事深深所吸引。

星期日, 6月 27, 2010

【夏日小串聯】京都小景─注意,地上有兔子


京都,是個酷愛兔子的城市,處處都可以看到兔子,就連先斗町,這個以餐飲為主的街道也可以發現兔子的身影。不只暖簾、不只招牌畫布,偶爾牠們還會藏匿在出其不意的地方。

08年的冬天,走在先斗町裡,原先,是為了尋覓餐廳的;然,走著走著,卻發現了地上的這些小傢伙;乍看之下,以為是老鼠,定睛一看,是兔子,一群戴著口罩,拿著掃帚在打掃的兔子。

這是一間賣生活雜貨用品的小店!店家在門前擺上一隻隻只有指頭般大小的兔子。饑腸轆轆導致我們沒有進去小店一看,倒是連忙拍下她們可愛的身影。

星期四, 3月 11, 2010

我愛巴士。5284

坐公車的時候,你/妳都在做甚麼?我是屬於那種東張西望,不只看窗外,也看公車上各個廣告、佈告或者詩文的人。如果你/妳注意看,會發現最近每一輛公車上都會貼一個『我愛巴士。5284』的海報。我很好奇的看了看,發現上面寫道:台北市政府透過智慧型站牌、網站、電話語音、手機...等全方位的資訊管道,輕鬆掌握公車動態以及到站時間...

老實說,乍看之下,我有點嗤之以鼻,什麼智慧型站牌...當初,我也曾經對於這個『智慧型站牌』寄予厚望,畢竟,不管是在歐洲還是在日本,每每看人家站牌上寫著時刻表,而公車,也按照該站的時刻表精準到站,總是羨慕不已,心裡一直期望著什麼時候我們的公眾運輸工具,也可以有這樣的東西出現?當然,我不期望本國的可以像他們一樣一分一秒精準不差,畢竟我們的交通有點小混亂,只要一下個雨,塞車是必然,但,至少有個參考準則會讓人覺得好過點。可惜的是,當這個所謂的『智慧型站牌』出現,我完全看不出來它哪裡智慧?!先不說一個站牌好幾路公車卻只有一個跑馬燈顯示,顯示來顯示去永遠都只有那幾路,話說得漂亮說可以顯示出XX路現在正在哪一站,可我每次看到的都只有寫XX路是從哪裡到哪裡的路線圖,一直跳針式的重複,至於現在到底駛到哪裡?不。知。道。不然,就是顯示出正在妳/你等待的這一站,可壓根沒看到車。甚者,有的智慧型站牌,跑馬燈根本就壞給你/妳看,黑壓壓的啥都沒有,完全不知道花了一堆錢增設那個是要做什麼。

是以,再次看到這個海報,我是抱持著相當懷疑的態度看待的;但,反正在公車上閒著也是閒著,乾脆按照上面的指示把系統下載到手機上(mobile.5284.com.tw)。

下載之後,我還是沒有對於它報以厚望。隔日上班等車時,心想閒著也閒著,不如來試試正在等的公車,看看到底到了哪裡。這一試,不得了了,發現還真準。輸入要乘坐的路線再選好往返程後,會發現該公車每站站名都很清楚的被標示出來,而上頭,有著一輛輛的公車,顯示它目前所在地,每站旁邊還會標出幾分鐘,例如,我在A站,而公車在D站,C站旁邊會標出2分,意思指,從D到C還需要兩分鐘的時間,而我所在地的A站,旁邊若顯示5分鐘,則表示該公車目前正在D站,到A站我所等的地方,約還要五分鐘;我並沒有估算實際的時間,只是緊盯著螢幕,發現,它真的還一直更新,當車子從B站移動到A站,我遠遠的就看到了該車,而當它抵達我所在的A站,此刻螢幕上正秀著:進站。

傑克,這真是太神奇了。我忍不住心裡讚嘆;不過,免不了還是一陣懷疑,心想,該不會只是曇花一現吧!至此之後,我每次搭公車就忍不住試驗。結果發現,準確率高達九成九。就像我說的,我沒有實際測量過時間,但,起碼公車在哪一站的動態,幾乎沒有出錯過;甚者,有次車子剛走,下一班車距離我等車的車站還有五六站,可螢幕上卻在下一刻多出現了一台開得無比飛快的公車,僅距離我三站,沒多久,該車出現,讓我相當的驚嚇,因為該路線經常在上班時間搞這樣的事,在正常班距中偶爾會多出來一輛車。

小橘在她的噗裡提到:等車等好久(脫班)加上決策錯誤(選錯車),注定了遲到的命運。我想,公車族一定都有同樣的經驗,越是緊張的時候越是等不到車,再不然就想說都已經等了這麼久了應該快來了吧!此時放棄跳上計程車的話,搞不好公車就在後面疵牙裂嘴的對你嘲笑。下載了5284一個多禮拜以來,我完全沒了這困擾。只要出門前,或者到了公車站,拿出手機來敲一敲,馬上可以判別自己要搭的公車的狀況,要是距離自已所在的地方還很遙遠,馬上可以尋求換搭別台路線的替代方案,不需要再死守四行倉庫然後感嘆自己押錯寶。(特別是冷門,車次很少的路線)

當然,這個網站也不是完全沒有缺點。由於公車路線太多,因此手機跳到﹝動態公車查詢﹞→﹝一般路線﹞頁面的時候要稍微等它一下,不要太快鍵入你/妳想要查詢的公車,不然,很容易當機;而最簡單的解決之道是將自己常用的公車路線,儲存到﹝我的最愛﹞裡,以後,只要從﹝我的最愛﹞的頁面裡去查詢,就比較不會有這種狀況發生。

有了這個好用的工具,我想,對於坐公車這回事,應該就比較好掌握了!祝大家搭公車愉快!

星期日, 1月 31, 2010

博客來.我的年度之最:大家一起來讀書


整了一下,發現09年所閱讀的書多半是日本文學。日本的出版市場果然龐大。

【鴨川荷爾摩】
非常好看!

本書很有漫畫+線上遊戲+現實大學社團生活相結合的感覺!因為背景是京都,免不了又讓人想到陰陽師。

而作者也確實利用了京都古老陰陽五行色彩作為架構,設計出可愛的小鬼穿梭在其中。光是想像這些小鬼的樣子,就讓人忍俊不住,可若只有小鬼,好像又太科幻不切實際了點。作者畢竟沒有忘記現實生活,在種種似線上遊戲小鬼作戰的活動中,加入了大學生談戀愛的種種,那一點點清澀,一點點忌妒、暗戀的情節,讓人忍不住回想起青春洋溢的學生生活。

雖然是跟陰陽五行有關,裡面也有許多小鬼,但觀看本書一點都不會覺得驚恐,相反的還會讓人覺得如果有機會可以參與這個荷爾摩,我也想要擁有這些小鬼,然後指揮他們作戰兩年啊!

星期一, 1月 11, 2010

【閱讀】還在旅行中


知道君萍,是從99年她的決心去旅行,那時候國內手繪式的旅行書還不多見,多是日本作家,我還記得當時在書店時翻閱的時候覺得:真不錯呢!台灣也開始有這種手繪旅遊書了,而且,畫風爽朗又可愛,很容易閱讀。翻著翻著,彷若都跟君萍在東京走了一遭

星期三, 12月 09, 2009

去完濟州島之後的世界地圖


visited 22 states (9.77%)
Create your own visited map of The World

好像,很久沒有update世界地圖上到底插上了哪些小旗子,距上次玩,是三年前,搭完遊輪,去墨西哥之後。三年過去,比例多了2.7%,由7%晉升到9.77%;記不得上次踏採的國家數,這回,標出22個。很努力的想了想,這三年大概新增了菲律賓、澳洲、柬埔寨、南非、南韓...還有名正言順的踏上china土地。最有趣的是.....

星期三, 4月 01, 2009

售:『樂活‧賈PON』活動之獎品


對於部落格行銷這檔事,我一直有很大的疑問,最大的疑問是,效應到底有多大?到底有多少人因為看了人氣部落格而依樣畫葫蘆地去吃喝玩樂?吃、喝或許,畢竟大概只要花到三位數;玩樂呢?對於動輒四、五位數的金額,到底有多少人會被吸引、跟著報名參加?到底是有多大的效應讓這些旅行社、各縣市民間或是公營觀光團體仍樂此不彼的祭出部落格團或者玩徵文串聯活動,獎品則是免費機票、吃喝住宿兼玩耍?

再者,更大的疑問是,這些部落格徵文串聯活動的評選準則是什麼?真的是看內文?還是看該部落格瀏覽人氣?我情願是相信前者,但,當我看到某個XX徵文活動的得獎者是已經去了幾百次XXX,擁有超高瀏覽人次的某知名部落客時,心裡還是忍不住譙兩聲,覺得既然你評選的準則是瀏覽人氣,那就直接洽詢部落格觀察的前20大人氣排行主不就得了,沒事搞個徵文,獎品也搞得豐豐派派,搞的升斗小民忙著爬文並且有所寄望是很有趣嗎?

陪榜的事幹太多了,是以現在都會湊合著看,剛好有要寫也剛好有符合該主題,就順便PO一PO,反正以看不出閱覽人次,內容既不隱惡也不大大揚善的敝部落格,要討人家的歡心,還真難!不過,莫非定律就是這樣。當你很想要,你就越要不到;當你退而求其次只想要個小獎,偏偏就中了。(←所以我才說真不知到標準在哪裡)上一次,我想要香港酒店的獎品想要的要死,結果拿了個鏡子;這回,我其實只想要個吸油面紙,結果現在是拿到輕井澤王子飯店住宿一晚。

說不高興,是騙人的,免費的免費的耶!但,深思熟慮加看到獎品之後,瞬間覺得,也沒啥好開心的,因為,這兩人住宿一晚+兩客早餐券的日期,只。到。7/31。雖然,謎謎之音很快的又跑出來說:「不用錢的期限還有4個月你還要要求甚麼!!!」對!我其實應該懷著感激涕零之心。但...以這不討喜的性格,我還真的很難裝出來,因為,短期內沒啥想再去日本的打算,要我在4個月之內計劃出一趟東京加輕井澤之旅,會不會太強人所難點!我又沒有放無薪假)))))))

怎麼辦呢?想出兩個方案,方案一,也就是現在幹的事,上網寫出來看有沒有人要買。據說票券價值五千六,現兩千五販售,意者留言洽詢;方案二,也就是沒人買的話,就便宜夢恬家的那個日本歐吉桑,當餞別禮送給他了。畢竟人家占地利之便住在東京,從東京那坐JR去輕井澤,怎樣都強過我們既要張羅飛機票又要張羅JR票來得方便點。不要浪費!

想是想好了,但心裡總不是滋味,忍不住又對夢恬碎碎念說:「我這是為誰辛苦為誰忙。一堆人多著是人家捧著免費的東西讓他們試吃、試喝試玩,吃完了喝完了玩完了再寫幾篇文交交卷就行了;我這廂是自己自費去玩,玩回來還在跟別人擠破頭在那裡寫文,搞從來沒搞清楚過到底評選準則是什麼的徵文活動,然後咧!拿到了獎品自己還用不到,落到十有八九要送給妳家歐吉桑的下場。人生真是不公平!」

嗯!人生當真是不公平。世界就是這麼運行的。就像希臘的章魚天生就是要被人在地上甩來甩去,甩到軟,然後被吃掉,是一樣的!

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註1:販售期間Apr.01-06.2009;因為歐吉桑10號就拜拜。
註2:住宿券有效期間至7/31,日本黃金周5/2-5/6及中元7/18-20不能使用。是否可以另外加價使用,不知,要再自己洽詢。
註3:不要問我為啥可以送歐吉桑就不能送你/妳;因為,人生是不公平的,有人,天生就是命好!Namaste~

星期四, 1月 01, 2009

【串連】2008,我做到。2009,我想要…

2008,我做到。2009,我想要…
上一篇其實已經Review過2008年了,但若以2008年一月的【串連】2008,我想要.... 來檢討,其完成度還真是驚人的只有16%....

1.在工作上,Be nice & Be patient←完全沒有做到,甚至更變本加厲連廠商跟房東一起罵....
2.在網路上,Update Blog regularly←08年以前的旅行文,只Update了半篇,之前那半篇還是07年就寫好的,真吐血
3.在旅行上,Be efficient←只有『玩』這件事我才會徹底執行。08年有很認真的玩
4.在財富上,Be rich←我已經不想想起被雷曼倒債、台股不到五千點及基金腰斬的這幾件事了(撒鹽這種事現在想來都是多餘浪費、暴殄天物)
5.在健康上,Be Well←有練瑜珈並不代表走路不會摔倒;有吃維他命並不代表永保安康。Q2.3的時間就經常浪費在門診的坐椅上(又是兩手一貪的無奈啊)
6.在生活上,Be Happy
←有盡量啦!但發火的時間還是比較多

瞧瞧上述,真是....無言!根本是無效的KPI

09年可再不行這樣,畢竟,我在開春的第一天可是有到有名的神社-住吉大社抽了個籤,而且還是大吉。籤文上寫道:做甚麼都很順利。所以,可不能浪費了。

以下就是2009全年度的KPI:
1.低調。低調。低調。
2.全年累積跑100K。算下來一個星期只要有跑到兩K就可以完成(←極盡輕鬆之完全沒誠意)
3.讀40本書,不包括漫畫(←本想一星期一本共52本應該也不難,但還是給自己留點退路)
4.重新把島耕作一系列漫畫讀一遍
5.找一本中日對照的魚百科,好好的讀一下,並且達到可以點菜的水準而不是總是說:「師傅!你配好了!」。
6.把收到的明信片好好的Scan、整理一下;把07.08年多人旅行之照片精華版給生出來
7.搞懂清酒、燒酌
8.06~08旅行文章至少寫24篇(←一個月兩篇應該不會太折磨自己吧!搔頭思考中)
9.減肥一公斤(←年紀大了新陳代謝慢,寫太多也做不到。認認真真看待這一公斤,其實,好像也不是太容易~)
10.學會插畫。我就不相信不把房子、車子畫得不歪七扭八有這麼難
11.學會收納及丟棄東西
12.至少收集到米其林一顆星。(←這微薄的願望在日本跨年年休中已無情的被踐踏。殘念)
13.過年時把【24】、【Code Case】、【Bones】看完
14.Q3時來個神不知鬼不覺得短期海外旅遊(←只請一天兩天的話看來也只有大陸、韓國、澳門香港泰國這種能搞..還是..新加坡??...OMG..)
15.Q4的時候來趟東歐之旅。(←至少要在同學不再駐載前趕快完成)
16.本島..來趟阿里山好了...不然..雪霸也可以???
17.去一趟離島。看綠島、澎湖、馬祖、金門、蘭嶼,哪都可以
18.克制物慾。半年才能買一次精品
19.繼續和遊輪團、菲律賓團、吳哥姊妹會維持定期聚會
20.和家人、朋友、小狗們都能開開心心

星期六, 10月 04, 2008

【閱讀】極致之味

關於,《極致之味》&《果然好吃》

不能否認,這幾年來開始追求五感生活,乃是受到Yilan的啟蒙。一直以來,非常喜愛她清清淡淡但字裡行間盡像一杯好茶回甘的讓人無窮細品的文章,每每看到總會好奇當中所提及的一些物品食材;遂而,一旦有機會,不管是在國外或者是由她經營的社群,只要曾經提及過的東西,總是希望能夠聞聞看、吃吃看,體驗一下箇中滋味究竟是甚麼。

我還記得幾年前透過社群搶標,購得一瓶
Christine Ferber的果醬。小心翼翼開封品嚐之後,這也才知道原來實際用新鮮水果熬煮,利用本身膠質凝結而成的果醬的滋味竟是和我小時候唯一知道的自由牌女神果醬有著這樣的天壤之別,相較之下也才明瞭所謂的充滿化學人工香料跟吉利丁結合出來的產品,原來,就是那樣,自此再也沒有興趣觸碰。除此之外,還陸陸續續的品嚐了純度達60%及70%可可豆所製成的法國巧克力,這也才發現:喔!原來可可豆有這麼多不同的苦味、酸度及香氣,而不是以前所吃的那些巧克力全都因為糖、牛奶攪和成只有一種甜甜的味道。

不諱言,初初,當然是甚麼都不懂硬要裝有點品味的附庸風雅;然,隨著時間,偶爾再回頭看看Yilan寫的那些介紹文字,不免體認到當中所說的食材的大千世界。即使是柴米油鹽,天天所食、看起來毫不起眼的東西,其實細細專研,會發現因為不同的土地、氣候、人文,延展出來的竟是有這麼多種層次。

『極致之味』Yilan的新書,又或者應該說集結她這十幾年來走訪品嚐研究的心得。藉由當中文字,可以初略調味料裡的鹽、醋、橄欖油..;食材裡的起士、火腿、巧克力...;飲品中的葡萄酒、威士忌、燒灼、礦泉水...等各分門別類18種不同食飲的生成及受到土地風味演變的些許變化。於是,隨著文字我不禁也開始重新回想起曾經嚐過的那些初榨橄欖油、果醬、巧克力、威士忌、礦泉水..確如書中所載明的繽紛、愉悅,也不禁讚嘆著yilan書裡運用得宜,貼切的形容詞;而那些還沒有嚐過的,讀來,誠實的說,真的也很難有所共鳴領略,不過,我也不急,飲食文化,博大精深,這本書就像一本細緻的導引工具書,端看總會讓人勾勒起美好滋味進而產生想要嚐試的慾望,相信,之後若有機會,與其中某個領域相遇,定也能領略書中所提及的極致之味及歡愉感動。