
肯德基的早餐,我已經吃過了,不過不是在台灣,是在對岸的青島。那時候吃了蛋餅捲、粥及堡類,老實說這一早餐,很不怎麼樣,捲著墨西哥餅皮,包著起士、炒得香脆的脆餅及嫩蛋,分開來吃或許都不錯,但合起來吃就是覺得有點怪;至於粥,有點稀,雖然是香菇粥,卻一點都不入味,我當時只覺得台灣路邊隨便一個餐車賣的粥都強過它;在速食店裡面要期待粥,本來就有點強人所難,那好吧!堡類總可以吧!然,或許已習慣麥叔叔的蛋堡、滿福堡,漢堡王的華酥火腿堡,肯德基的堡類,相形之下,似乎就遜色了點。
在青島別無選擇的情況下就已經是這種感覺了,現下,肯德基在台灣推出早餐,以我個人的觀點來看,覺得實在很不智。不智的最主要原因在於台灣有太多好吃的早餐選擇。我們所熟悉的美而美早餐,不知道從甚麼時候開始變成萬能的早餐店,不論是三明治類、漢堡類、蛋餅類甚麼變化都可以變得出來,甚者,我家附近的美而美連鐵板麵、蘿蔔糕、太陽蛋、荷包蛋...只要你講得出來的東西,老闆娘都可以變出來給你;再講到粥品,路邊餐車從我念國中時就如雨後春筍的出現在各學校、辦公大樓附近,有趣的是,隨便一間,不管是皮蛋瘦肉粥、廣東粥、玉米雞肉粥、羅宋湯...應有盡有,重點是,還不難吃;其餘的燒餅油條店、飯糰、蚵仔麵線、養生三明治、水煎包處處可見;再然後,當便利店都供應起麵包、包子、御飯糰、跟麥叔叔一樣有的蛋堡、滿福堡;屬於同性速食競爭者麥當勞為了搶攻早餐市場,推出了45元早餐卡,甚者,它的據點也比其他速食業者要來的多跟廣。遂而,我實在搞不懂肯德基為啥要淌這檔早餐渾水。
當然,地域不同,我們這的肯德基或許會比對岸的做起來要好吃一點,但,呈如上述,在物價上漲的年代,如果路邊30元的粥品就可以吃得又好又飽,為啥我要花個42元去吃個速食店做出來可能是普普且分量又不大的粥品?再然後,如果路邊25元的飯糰就可以吃得撐得飽得要命,又何必搞個35元吃不飽的肉鬆蛋餅捲?如果說貪快速方便而要選速食,老話一句,當競爭對手都已經搶占市場多年而且為了搶占一席之地而推出優惠的套組並行之有年,那麼,我真真覺得現在才搶攻市場實在有點太慢,更何況你的據點又沒有比人家多跟方便,湊什麼熱鬧?