【東京】Suntory: Seoul makkori

韓風，最近似乎席捲了日本，不僅韓流明星、韓劇，就連飲料，好像也跟著入侵。上篇有提到，日本suntory最近用韓國傳統米酒，製成了一款微碳酸的ソウルマッコリ，請了【原來是美男】裡的張根碩代言。

這種白色稠稠混濁狀，看起來像優酪乳，用糯米製成的韓國米酒，原料跟我們的酒釀很類似，都是用糯米加糖發酵製成。中和永和的中興街賣韓食的店家都看得到，在韓國便利店也都找得到，算是很普通的飲品。酒精%不高，喝起來甜甜的，但，挺有後勁，所以也算不容小覷。

第一次喝的時候，嚐鮮的成份居多，談不上討厭也說不上喜歡，最主要的原因還是在於有點甜且不夠清爽；剛開始喝，覺得挺好的，可喝多了，就覺得有點膩。

這回到東京去，按慣例在便利店看看有沒有什麼新出的咖啡、茶或者酒精飲料；而這款白色易開罐包裝，看起來挺可愛的微碳酸的韓國米酒，就這麼映入眼簾。韓國傳統米酒，裡面通常都有米粒，這罐微碳酸ソウルマッコリ當然也有保留，也因此，包裝上有說明在喝之前，要先上下搖一下；本來我是想，既然是碳酸飲料，那搖的話不就會噴出來嗎？但，所謂的搖，並不是像我們想像中的那種搖法，請參考以下張根碩的廣告，注意：是要溫柔的、慢慢的上下顛倒晃一下唷！

正也因為是微碳酸，所以這傳統米酒，既保持原有濃稠的香味，又多了幾分輕快清爽的感覺，比傳統的韓國米酒，更容易大口暢快的喝。非常適合夏天。當然，當微碳酸消失，甜膩感也會跟著油然生起，所以，還是適合盡速喝掉。

如同官網顯示，這款微碳酸的ソウルマッコリ還可以有很多不同的變化。如添加柚子、葡萄、橘子等口味的果漿，就又會有不同的風味。事實上，在我們最後一晚至新宿的某居酒屋用餐的時候，意外的發現，這款飲料好像還真的很強打，除了每桌點菜螢幕上不停的打張根碩的廣告之外，店家也有推出加味的ソウルマッコリ。我點了加了葡萄柚口味的ソウルマッコリ，覺得，再添加的果漿都會搶了米酒原來的風采，果漿的味道都會蓋過原本米酒的香味，不適合我。換句話說，原味的碳酸ソウルマッコリ就已經很讚了，實在不需要再畫蛇添足。

期待台灣也快點引進。

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