之前日本玩耍的時候，不免感嘆人家的麵包店都有附座位，賣咖啡紅茶，甚者還有像抹茶糰子介紹的那種麵包全席，吃到飽；而我們這的，好像就太單純了點，麵包店就只有賣麵包(聖瑪莉除外)，要你快快買完就快走，不要再停留。
沒想到，感嘆完沒多久就在東區，發現了個既有賣麵包，也有賣現煮現做的飲料及附有座位的麵包店。
行走在東區巷內轉角處時，先是被有著大片落地推窗，面積不小的一片白及同色系的室外座椅所吸引目光；本以為是咖啡店，但透過半開的落地推窗打量，卻瞥見了長棍麵包。
當時吸引我進去的，不全然是麵包，而是那張六~八人座的高腳原木木桌。
小方塊的白磚牆上釘著幾塊木製置物櫃、木質調收銀櫃檯、木質調的地板，白色的漆牆與吊燈，擺在橫木條上的托盤及麵包，再加上一開始吸引我的目光的那張原木長方桌..交織出來的氛圍，竟和廣島街角的那間麵包店，有幾分的類似。最出乎意料的是，店家設置的座位區，很寬敞；室內大概佔2/3，座位，白色的圓桌，三三兩兩的椅子，張數不多，擺得挺寬鬆的，牆角，利用樑柱，巧妙的闢成了個獨立，略帶一點隱蔽性的包廂式座位區；最有意思的是在寸土寸金的東區裡，麵包樹還有一方室外庭院區，一樣的白圓桌深色木頭椅，張數還蠻多的，左右角落佐以一點綠盆栽，天棚，搭著白色簾幔任陽光輕許灑落；在太陽不烈的秋日，坐在室外，拿本書翻翻，一邊吃著麵包，喝著飲料再曬得暖烘烘的，倒也挺愜意。
我很喜歡店家迥異於一般麵包店只是用個紙牌，介紹麵包名子的方式；他們的，除了傳統制式方式之外，有些，還用即可拍拍下麵包的樣子，油性筆隨意地在上面，或許斜寫，或許橫寫著麵包的名子及價錢，感覺，多了一分的活潑，麵包看起來也更有生命與可口。
已經不記得當時點的麵包的名子。店家的歐式麵包看起來都很好吃的樣子，可或許平常很常吃這類的，看起來有點像【好丘】的『咬咬女士』的那種麵包，也就是土司底，舖上起司去烤，上面再加個荷包蛋的那種麵包，就比較吸引我。【麵包樹】的，比較清淡，吐司底上並沒有弄上一層厚厚的起司，而是抹上奶油，依序放上了火腿、荷包蛋外加一點點的荷蘭醬，算是..吐司版的班尼迪克蛋？！吐司嚼感偏軟，不是我喜歡的那種硬脆口感，因而這麵包之於我只能說是特殊有餘，滿足不了味蕾；不過，我倒是很喜歡木製的擺盤，誠如之前所說，會讓我有在日式麵包店裡的感覺。由於是個大晴天，飲料的部分選了去冰的紅茶，本以為大概是很普通的皇牌立頓，沒想到喝起來不澀不苦，出乎意料的柔順。
也許這回的麵包並不盡如我意，但，簡單爽朗，有自己獨特風格的空間讓人坐在裡面感覺到舒服寫意。身為麵包控的我知道，以後一定還會再來訪，畢竟，在台北要找到一間不會太壅擠，有著舒適座位，店員親切，麵包、蛋糕點心種類多(麵包幾乎都可以免費試吃，而且切得都很大塊)，還可以佐以一杯咖啡或其他飲料，價格也不是太貴的複合式麵包店，還真不多見。
【相關資訊】
在哪裡：台灣台北市仁愛路4段151巷23號(明曜百貨旁邊的巷子走進去)
捷運站：忠孝敦化站。
打電話：02.2731.3588
幾點開：周一至周五7:30am~9:00pm；周末8:00am~9:00pm
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