Computex 展期間的食事

所謂，要怎麼收穫，先要怎麼栽。可是，很奇怪咧！這年頭好像已經變成不是你付出多少就該得到多少回報的年代。工作，是這樣；食事，也是這樣。

有著名人蝙蝠車駐駕的D餐廳，不管是在裝潢上或者物品裝飾上，歐洲中世紀的風情，著實讓我耳目一新，印象好了好幾分。正盤算著如果餐點還不錯的話，以後朋友聚會可以安排一下，反正能看魔術的餐廳還真不多見；焉知，上了兩道菜後就徹底奠定：跟此店再也無緣。

實在是很難見到從頭盤到主菜，可以把食材原料，如鮭魚、鱈魚、牛肉、羊腿...烹煮的如此。沒。有。味。道，再不然就是肉質變得過老。本想說，好吧！那大概是走大眾路線，義大利麵總還行吧！結果這回不是沒有味道，是滿嘴胡椒味。當然，會搞成如此也許這間餐廳是非戰之罪，畢竟，是搭某個商事的品酒餐會，餐廳與主辦單位是如何協調餐與酒之間，這，不得而知。可整套所費不貲的吃下來，最直接的感覺就是此餐廳的食物真是糟蹋了這些酒，雖沒搶味，但也襯托或者激盪不出什麼驚艷的芳雅；而這商社當然也責無旁貸，畢竟是你的人選了這個地點，席間還有自己常態性配合的廠商，每道都只吃了一口就再也沒動過，甚至提早離席，在在顯示盤中飧實在不是讓人太心悅。只能說，主辦的人選擇地點要慎思啊！當重點是要賣你家的酒，且所費不貲的時候，沒人想跟你吃氣氛！ 至於這間，最近很火紅立吞店的姐姐店：M料理館，也很玄妙。既然是同一個集團不同分店，食材來源應該都是大同小異，吃起來也不會有什麼踩地雷的疑慮。問題是，差不多的套餐內容，料理手法？！卻比本店遜色很多，加上價格，分店硬生比本店要來得多上一成，當下OOXX的覺得還不如去本店吃。除此之外，最讓我們匪夷所思的是，蒲燒牛肉這道，是當天客滿炭爐不夠還是怎樣，初出場的時候硬是要我們，兩人分食一爐；坦白說，那天的小姐實在有點不長眼，桌上就有外國人了，他的隔壁還是女士，你前面就已經是一人一道的位上了，搞到這牛肉就變成兩人一份分食，以為是情侶餐嗎？這不是搞得大家都尷尬嗎？強力要求下才變成位上。但這牛肉也讓我失望了，沒有多汁軟嫩也就算了，還帶筋，讓我好生後悔沒有說自己不吃牛，以換取干貝。想當然爾，M集團的餐廳以後有機會也許還會再去，但，這間分店？？？嗯~完全不用考慮。

而講到這種類似食品工廠出來的餐廳，不能不提一下外國人最愛去的小籠包名店。不知道是我太久沒去了還是101分店的服務真的比較強？每個服務生觀前顧後，熱茶不斷不說，小菜的名子通通都可以用英文介紹(←乾扁四季豆我還想了一會呢)，還附如何吃小籠包說明書一只(←跟我之前宇治得到一張吃蕎麥麵的程序圖是一樣的，覺得好有用)，西裝外套還會好好的被套在防塵套裡，別說我們家外國人印象大好，就連我也是印象好到一個不行啊！(過往可以比擬的，印象中還有【辣中間】，以吃麻辣鍋來說，有個防塵套可以阻絕外套吸味道，真可謂一大福音。)