【Pekoe講堂】仕高利達和諧之翼

過往，品嚐威士忌的機會多半都以單一麥芽威士忌居多，調和威士忌碰觸的機會，就比較少一點。這回參加由仕高利達所舉辦的調和講堂，除了對於調和威士忌有更多的了解之外，最大的收穫莫過於藉此機會還親自調製了一小瓶屬於自己的威士忌。

【日綜】溫泉同好會in台灣

國外介紹台灣的旅遊節目，這當中，又以同亞洲區的日本為偏重。之所以會這樣，其一是同樣都為亞洲，飲食文化較為相同，加上過往歷史背景導致兩國彼此對建築、文物的接受性廣度更為大些；其二，日本人做事嚴謹，因此出國介紹其他國家文化，都會事先鉅細靡遺的調查，往往都會挖掘出或製作出連當地人看了都稍微驚嘆的內容，要嘛不是：咦！我怎麼不知道有這地方，要嘛就是原本看似平凡無奇的地方，被他們玩得好好玩。

五月的時候上北陸，隨便轉轉電視，看到的，就是這個洗頭畫面。

【台北】稻庭養助饂飩專門店

印象中是好像有開了這麼間新店，但，沒特別想要探訪。直到有天和老闆聊天不知為啥又講到這間，興起了那麼一點點好奇心。

饂飩，其實就是UDON，也就是我們所熟知的烏龍麵。稻庭的烏龍麵，來自日本秋田，是日本三大烏龍麵之一，而且歷史有150年，更曾經是進貢給天皇的御用品。坦白說，對於日本有名的烏龍麵，我只知道讚歧，其他的，不太清楚，更遑論烏龍麵麵條的粗細還有不同之分。

模里西斯Mauritius 簽證

秉持「我為人人，人人為我」的道理。現在舉凡簽證文，我都會好好記錄一下，相信終有一天，當我有需要，我也會在網路上搜到需要的資料。坦白說，如果你/妳是跟團或者是自由行參加Club Med這種，這篇，你/妳就不用看了。因為自有旅行社會幫你/妳張羅一切。可，如果你/妳是買環球機票，自助旅行，突然也想要踩點此國的話，那...或許你/妳就有機會需要看看此篇。

台灣雖然沒有模里西斯辦事處，但，要在本地拿到簽證，其實，並不難。用搜尋功能搜一下會發現，代理模里西斯航空的萬鈞旅行社可以幫忙處理。是的，你/妳沒有看錯，模里西斯簽證，必須透過模里西斯航空才能辦理。

為什麼？「政治考量因素」這種，我們就用不著多解釋了。對於這種必須透過甚麼甚麼才能得到，而且辦理時還不用繳交護照正本的簽證，多年經驗下來我已經很有底了。即便還沒拿到我都可以知道：就算拿到，也只會是一張紙；這張紙，不會釘在妳/你的護照上，事後也許還沒被收走。總之，就是來去水無痕，我不會承認放過你/妳進來..這樣。

中華民國護照速件

我其實並不想扯外交部領事局的後腿；但是，近日發生的新聞事件，在八月前，是前所未聽聞，不可能發生的事，尤其事發的場所是在：機場。

七月底的時候我曾經去辦過一個護照急件。這件事的演變過程，當時已經快要被喻為奇蹟。因為，按領事局公告說明，即便加價付速件處理費，拿到一個新的護照最快也要一天，也就是，今天早上送，隔天早上拿，這樣。

我的案主，並不是護照過期或者遺失，事實上他的護照還在有效期，但，之所以一定要馬上換新照，完全是因為美簽；美簽ESTA的規定是：護照一定要是晶片護照。我必需要幫案主緊急換發晶片護照。事發日是星期五，案主的飛機是星期一一大早八點多。按流程來看，星期五早上遞件，最快也是星期一早上才能拿到，因為外交部領事局台北辦事處受理時間為周一至週五上午8:30到下午17:00。案主飛機關艙的時間領事局都還沒開門，是要怎麼拿？？？

【台北】Breakfast@woolloomooloo信義

多年前曾經在woolloomooloo富錦街那用過一次早午餐及一次午餐。當時的印象，看室內設計、氛圍多於食物。並不是說食物不好，只是，以沒有套餐，所有的餐點都要單點而計，加總起來價格並親民；而供應西式早午餐的店家如春筍般冒出，自然轉向怡人價格一點的。

這回，再訪，倒也不是探新。市政府結束的路跑活動，吃早餐，只能就近；woolloomooloo並不是首選，雀屏中選只是因為：開得早以及...它可以訂位。

Mizuno Lady's Running

跑步風盛行，原本男多於女的活動，各家運動品牌店開始想要搶瓜女性市場，紛紛辦起專屬女性的路跑活動。Mizuno首度湊熱鬧舉辦；我呢！想說六月的時候參加過Nike的，不如來看看美津濃能搞出什麼花樣，特別是簡章上寫著的：人魚線猛男...雖然這種花招在Nike的場子裡早已見識到：通常都跟講的不一樣。但，我就是想看看它們到底能搞得多糟，喔~不，是多有看頭。